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兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。

七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。

店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。

兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた「安心・安全」の牛肉です。

その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。


■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■保存方法：要冷凍（-18°C以下）で保存

■賞味期限：出荷日より90日
■規格：肩ロース400g
■サイズ(mm)：280×225×85
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：×
・熨斗対応：×
・のし表書き：×
・のし名入れ：×
■発送目安：5営業日以内の発送

ジロラット 2011 白

甘口：☆☆☆☆☆☆☆★☆☆：辛口

AOCボルドー
「モンラッシェのスタイルを目指し、リッチさとエレガントさの両立を目指した」というように、凝縮度と粘度が高く、よく熟した果実と酸、時間の経過と共に現れるミネラル感など、移りゆく表情も魅力的な1本です。

実は初リリースの2009年の生産量はわずか3,000本とか。

白ワインにも渾身の力を注ぐ、ティボー氏の記念すべき1本です。


生産者名：デスパーニュ家
種類：白ワイン
品種：セミヨン50%/ソーヴィニヨンブラン50%
アルコール度数：14%
産地：フランス　ボルドー地方
容量：750ml
保存方法：冷暗所

ワイン名 : モンテリー ルージュ ピエール ボワッソン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・ピエール・ボワッソン（アンヌ・ボワッソン）
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Monthelie Rouge Pierre Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。

ドメーヌは1954年設立で現在3代目。

ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。

兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。


3 つの区画、うち 2 つは丘の斜面にある区画をブレンド。
甘やかで凝縮感のある果実味にハリのある酸、エレガントな余韻が続きます。

果実のうまみに満ち溢れたスタイル」とインポーター上田社長に絶賛させた究極シャンボール・ミュジニーのV.Vが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021049249

チョーク・ヒルの麓に位置する砂利混じりのクレイ・ローム土壌のコール・クリーク・ヴィンヤード、ペタルマギャップにある火山性土壌のロジャーズ・クリーク・ヴィンヤード。
冷涼な気候が育む北ローヌのクラシックなシラーを思わせるエレガントなスタイル。

●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種：シラー87％、ヴィオニエ13％
●発酵：75％除梗 ステンレスタンク
●熟成：フレンチオーク(45％新樽)にて18ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。

２０１７年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト９１点、ジェームス・サックリング９３点
英字表記:Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend
生産者:ボーリュー・ヴィンヤード
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ノースコースト/ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%
内容量(ml):750

他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。
こちらのワインは、バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画で採れたブドウを使用しています。
一般的に繊細で女性的なスタイルで知られるバルベラですが、ジャコモ・コンテルノの手にかかれば非常に濃厚で筋肉質なワインに仕上がります。
バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味が引き出された、評論家も大絶賛の完成度の高さを誇る1本です。

ホテルの宿泊客だけが飲めるとっておき飲み頃ワイン

ロイス・デュフルールはボーヌの町を取り囲む環状線にあるドメーヌで、ボーヌ唯一の五つ星シャンブル・ドット(高級民宿)も経営しています。

ワインは以前勤めていたネゴシアンと、地元のレストラン（ペルナン・ヴェルジュレスの一つ星「ル・シャルルマーニュ」等）、個人客、そして宿泊客への販売で完売してしまいます。
そのためワインガイド誌や、展示会などにもほとんど出品されることのない、“掘出し物”なのです。


「ボーヌ 1er シャン・ピモン」は、ポマールに近いボーヌの斜面に位置する粘土と石灰岩の混合の土壌で、丘の下の畑という意味を持つ名のボーヌ1級畑。
スパイス、きのこ、なめし皮複雑な香り。
枯れて落ち着いた果実味。
こなれたタンニン。
優しく落ち着いた飲みごろ古酒です。


目指しているワインのスタイルは「タンニンが丸く、香りが上品でいて複雑なワイン」。
特に熟成し飲み頃に達した彼のワインは、なめし皮や紅茶など複雑な香りを開かせます。
味わいは気負ったところのない、優しく落ち着いたもの。
一人でじっくり飲むのにも持ってこいです。
ジビエに本当に良く合います。

エジュラン・ジャイエ・ファミリーのドメーヌの畑を引き継いでドミニク・ローランが醸造。
除梗派の代表だったアンリ・ジャイエ氏に影響を受け、尊敬を込めたオマージュボトル！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

【内容量】
750ml
【色】
赤
【アルコール度数】
14％
【味わい】
カシスや黒スグリ、レッドカラントなどの果実やハーブ、バニラのアロマ。

なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、 親しみやすい味わいが印象的です。

すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、キレの良い酸味が全体を引き締め、とてもバランスの良い仕上がり。

後味や余韻が何とも心地良く、飽きのこない味わいです。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。

正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。

自然が生み出した「1%の幻 はちみつ」
希少価値の高い日本みつばちから採取された自然の恵みであり、日々の健康と美容に気を使うあなたにぴったりです。

国内はちみつ消費量のわずか1%を占める、極めて貴重な日本みつばちの蜂蜜。
自然豊かな愛媛県西条市で採蜜され、毎年異なる百花の味わいが楽しめます。

ミネラル、ビタミン、アミノ酸など、豊富な栄養成分を含んでいます。
健康を気にかける方に、1日スプーン1杯をお勧めします。

完全垂れ蜜方法を採用しており、透明感あふれる純粋な蜂蜜を、心を込めて瓶詰めしています。

結晶化は純粋の証です。
結晶化した蜂蜜もそのままで楽しめ、40度程度のお湯で温めることで、元の状態に戻すことができます。
純粋蜂蜜の自然な現象として、品質の証とお受け取りください。

素敵なライフスタイルを意識するあなたのために、心を込めてお届けします。

※1歳未満の乳児には与えないで下さい

1％の幻はちみつ
二ホンミツバチの蜂蜜
容量：600ｇ
産地：愛媛県産
すべてギフト包装でお届けさせて頂きます。
大切な人へのプレゼントにも最適です。

※こちらの商品は マヌカハニー ではございません

シャトー・ベイシュヴェル 2011 サンジュリアン４級 750ml

地域：フランス／ボルドー
タイプ：赤／フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
格付け：メドック格付け４級
度数：13％

メドック格付け第四級ながら、「格付け二級に匹敵する」と評され、素晴らしい品質を誇るベイシュヴェル。

有機的な栽培方法にこだわり、環境にも身体にも優しいワイン造りを行っています。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、メルロの比率を高く設定することにより、早くから飲める親しみやすいスタイルが特徴。

サン・ジュリアンの特徴である複雑さとフィネスを見事に表現した、引き締まったボディが魅力です。

＜カレン・ワインズ、 マーガレットリバー 2011　ダイアナ・マデリン　750ml赤＞
●Cullen Wines. Margaret River. 2011 Diana Madeline
　
産地 ： オーストラリア、西オーストラリア州、マーガレット・リバー
生産者 ： カレン・ワインズ
ワインメーカー ： バニヤ・カレン
品種 ： カベルネソーヴィニォン８６％、メルロ１４％
単位収穫量　：　２６hl／ha（２ｔ／エーカー）
アルコール度 ： １２．５％
自然派ワイン　：　ビオデナミ
　
しなやかで、大変キメの細かいタンニンと濃縮感のあるブラックベリー、プラムそして桑の実のような果実味とのバランスがすばらしく、パワフルでありながらエレガンス。

この2008ヴィンテージのアルコール度は12.5％とヴァニャ・カレンさんが目指す「芯がしっかりして、調和のとれたエレガンスさ」が表現された納得のヴィンテージで、彼女の人柄が瓶詰されたような１本。

2008のセパージュはカベルネとメルロの２品種しか使わなかった、。
カレン・ワインズにしては珍しいブレンドスタイルです。
今後２０年くらいは楽しめる。

2014年に折半耕作解消
ドメーヌの新時代が幕開けする
バランスの取れた力強い味わい　2004年に他界した今は亡きユベール・リニエの末息子ロマンが、元々リッチで力強いスタイルであった味わいに微調整を加え、非常にバランスのよい洗練されたものに仕上げている