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他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。
こちらのワインは、バローロの5大産地の一つ、セッラルンガ・ダルバの中でも最良の区画で採れたブドウを使用しています。
一般的に繊細で女性的なスタイルで知られるバルベラですが、ジャコモ・コンテルノの手にかかれば非常に濃厚で筋肉質なワインに仕上がります。
バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味が引き出された、評論家も大絶賛の完成度の高さを誇る1本です。

ホテルの宿泊客だけが飲めるとっておき飲み頃ワイン

ロイス・デュフルールはボーヌの町を取り囲む環状線にあるドメーヌで、ボーヌ唯一の五つ星シャンブル・ドット(高級民宿)も経営しています。

ワインは以前勤めていたネゴシアンと、地元のレストラン（ペルナン・ヴェルジュレスの一つ星「ル・シャルルマーニュ」等）、個人客、そして宿泊客への販売で完売してしまいます。
そのためワインガイド誌や、展示会などにもほとんど出品されることのない、“掘出し物”なのです。


「ボーヌ 1er シャン・ピモン」は、ポマールに近いボーヌの斜面に位置する粘土と石灰岩の混合の土壌で、丘の下の畑という意味を持つ名のボーヌ1級畑。
スパイス、きのこ、なめし皮複雑な香り。
枯れて落ち着いた果実味。
こなれたタンニン。
優しく落ち着いた飲みごろ古酒です。


目指しているワインのスタイルは「タンニンが丸く、香りが上品でいて複雑なワイン」。
特に熟成し飲み頃に達した彼のワインは、なめし皮や紅茶など複雑な香りを開かせます。
味わいは気負ったところのない、優しく落ち着いたもの。
一人でじっくり飲むのにも持ってこいです。
ジビエに本当に良く合います。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

80年代後半にはメドックのブルジョワ級シャトーの新星と評価され、この当時は、やや軽めの繊細なスタイルの頃。
蔵出し後に保管されていたようですが、液面は首の付け根以上です。
（実物にエチケット下部の破れはありません）

生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成5年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1993年 シャトー モンブリゾン 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー マルゴー 赤 ワイン ミディアムボディ 平成5年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。

製造元：サントリー（株）、内容量700ml ×12本、アルコール度数：20.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777181960
豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口あたり優しく、ロックや水割りはもちろん、ソーダ、お茶割りなど好みのスタイルで楽しめます。

◆ワイン内に澱（おり）や酒石（しゅせき）が浮遊している場合がありますが、品質に影響はございません。
【遅摘みの完熟ブドウでつくられた初心者でも楽しめる中甘口ワイン！】グレープフルーツやハチミツの香りが漂い、僅かに酸も感じられます。
遅摘みの完熟したシュナン・ブラン種により、ワインはやや甘口に仕上げられ、万人受けする飲みやすいスタイルに仕上がっています。
生産者が長期熟成型のワインを造ることを信条としていたため、ワインのポテンシャルが高く、熟成を経た現在でも美味しく楽しめることができます。
1893年に創業したこのワイナリーは、フランス北部のリュソー・シュル・ロワール村にあり、同地区最古の生産者の一つです。
1985年は特に9月に理想的な天候に恵まれ、80年代では1989年に続く、素晴らしいヴィンテージとなりました。

【創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！】森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。
ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。
創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。
「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。
ワインラベルに描かれているのは、ブルゴーニュ地方のオーセイ・デュレス周辺の地図になります。
オシャレなラベルがプレゼントに好評です！

エスプレッソＡで物足りない方は、こちらがお勧め
ブラジル・コロンビア・マンデリンをブレンドし深煎り仕上げのフレンチロースト。

お召し上がり方は・カフェオレ(エスプレッソ半分、温めたミルク半分、またはエスプレッソ1／3、温めたミルク2／3をカップに入れて作る。

イタリアではカフェ・ラテと呼ばれる)・ウィンナーコーヒー (オーストラリアの首都ウィーンの名前を取ってつけられたコーヒー。

オーストラリアでは少し大きめのカップに少し深めに焙煎されたコーヒーにミルク、ホイップクリーム、アイスクリームなどを乗せて飲まれるのが一般的)などが最適。
ヨーロピアンスタイルのアレンジメニューが楽しめます。

※マメ知識※
フレンチローストとは焙煎(ロースト)の度合い。
全部で8段階あります。

一般に浅く煎ったものほど"酸味"が強く、深く煎るほど"苦味"が強く感じられます。

浅い煎り方からライト→シナモン→ミディアム→ハイ→シティ→フルシティ→フレンチ→イタリアンローストがあります。

シャトー マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHデュルフォール ヴィヴァン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーヴィニヨン 90%/メルロー 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

1962年設立、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地のドメーヌ。
兄弟ドメーヌであるフィリップ・ルクレールと対照的なクラシカルで長熟なスタイルで知られる。
ジュヴレ・シャンベルタン村内に優れた畑を10ha所有し、その多くが古樹である。
各畑のテロワールと収穫年の特性をピノ・ノワール種を通じて反映させるという哲学を持ち、伝統的で 自然な栽培醸造を行い新樽はワインのフィネスを覆い隠すという考えから基本的に使用せず清澄とフィルターなしで瓶詰め。
希少な特級畑、グリオット・シャンベルタンの造り手としても知られるジュヴレのスペシャリスト。

イタリアを代表するプレミアムワインの産地ボルゲリ！イタリアワインの頂点に君臨する“サッシカイア”と数メートルで隣接し、スーパータスカン“オルネライア”の畑に隣接する8haの畑“オルマ（足跡）”の初ヴィンテージ！造り手は、サヴォイア家の王女から直接購入した畑でハイクオリティのワインを造り始め、カルロ・フェリー氏を招聘後人気急上昇！各ワインプレス誌で絶賛を受けたテヌータ・セッテ・ポンティ！濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立し、国内外でも高く評価！！ロバート・パーカー氏は三〜四ツ星生産者！イタリアワインファン垂涎の初リリースワイン！上品に凝縮、豊かな熟成を実感できるボルゲリが限定で極少量入荷！
◆ORMA 2005 Podere Orma （Tenuta Sette Ponti） IGT Toscana Bolgheri
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTボルゲリ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml

カベルネ・ソーヴィニヨン100％だけ産するシルバーオークセラーズ！創業者ジャスティン・メイヤーは、「LIfe is Cabernet」という、CSに特化したワインを生みだしています。
最高級アメリカンオークでの熟成にこだわるクラシックスタイルのアレキサンダーヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは全米のステーキハウスのワインリストに掲載され続けているアメリカンクラシックスタイル！CS100％をアメリカンオークで24ヶ月熟成後15ヶ月ボトル熟成。
古典的なアレキサンダーヴァレーらしい、いきいきとしたエレガントなワイン。
深いガーネット色。
カシスリキュール、ブルーベリークーリ、タバコ、タラゴンとローストしたコーヒー豆の魅惑的な香りを持っています。
口に含むと滑らかな味わいは、ベリー類の香りがあふれ出るのにはじまり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます！
◆Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2010 Silver Oak Cellars
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

超レアなモンスターワイン！スーパースパニッシュ！年産5000ケース足らず！平均樹齢25-75年のテンプラニーリョ100％を全て手摘み！一部はピングスの畑の中からセレクトした酵母で醸造を行い、仏産オークの新樽と1年使用済みの樽半々で16ヶ月から18ヶ月熟成。
ノンフィル、ノンファイニング！パーカー氏はベガ・シシリアとともに最高評価！1996年の初リリース以降、この2016年までほとんどのヴィンテージで90点以上！2016VTは1stのピングスで98-100点！フロール・ド・ピングスで93-95点！J.サックリング96点！ペニンガイド、ヴィノス、ギアレプソルも高評価！濃厚かつ複雑性をたっぷり感じさせる香り。
驚くべき凝縮感！ボリュームのある果実味！バランス感覚！深遠な余韻の長さ！ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを2016年も発展的に踏襲。
さすがピーターシセック！世界中のワインマニアが舌を巻く赤ワインの過去でも指折り高評価2016年が極少量入荷！4

◆FLOR DE PINGUS 2016 DOMINIO DE PINGUS
◆赤ワイン/フルボディ
◆生スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0400001007846

ブルゴーニュにおける「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネ！しかも特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの中にあり特級畑昇格申請中で、わずか0.59haというヴォーヌ・ロマネ最小の一級畑！この極小畑を3つのドメーヌが分割所有しているため入手困難なワインのひとつ！造り手はパーカー四ツ星で「メオ・カミュゼに似ているスタイルである」と評価されたため人気急上昇！今やワインラヴァーの熱い視線を浴び続けるドメーヌ・ジャック・カシュー！味わいはロマネ・サン・ヴィヴァン特級の系統を継ぐと言われ、ブラックチェリーやラズベリーなどの香りが華やかに立ち昇る逸品として知られるラ・クロワ・ラモー！樹齢25年のピノ・ノワールを新樽100％で熟成！ジャック・カシューの持ち味を存分に発揮したヴォーヌ・ロマネ！グラン・クリュ並みの幻の一級畑が限定入荷！
◆Vosne-Romanee 1er Cru Les Malconsorts 2008 Jacques CACHEUX
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ一級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

珍しいニュイ・サン・ジョルジュの一級の白！グージュ家の畑で発見されたピノ・ノワール種の突然変異種ピノ・グージュで造られる白ワイン！造り手はル・クラスマン誌も二ツ星で「比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られる2008年に続きブルゴーニュ白のグレイトヴィンテージ2009！ピノ・ノワール由来の個性と熟成能力を秘めた、ボーヌの有名ワインに引けを取らない質を持ち、豊かな味わいの中に洋ナシやイチゴやラズベリーなどの完熟したアロマを感じさせます。
ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス3BDで16.5/20！バーガウンド・ドット・コムで88点！ミディアムからフルボディの辛口白ワインはバランスがとれ、すぐに飲んでも10年以上熟成させても楽しめます！輸入元協賛価格で限定入荷！
◆Nuit Saint Georges 1er Cru “La Perriere” Blanc 2009 Domaine Henri Gouges
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ一級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml