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より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者！

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

【商品名】Domaine Dujac Chambolle Musigny 2022

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny

【格付】A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】村名シャンボールは2区画あり、1つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものですが、ミュジニーに隣接しあまりに良いため畑ごと買い取ったといいます。

もう1つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめます。

エレガントなスタイルの中にスパイシーさも感じる。
素直なワイン。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2019色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ地方　モレ・サン・ド二アペラシオン：モレ・サン・ド二ドメーヌ名：ドメーヌ　ペロ　ミノ　DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes

MEURSAULT 1ER CRU LES PLURES
天地人 ムルソー　プルミエ・クリュ レ・プルーズ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
原産地呼称 AOCムルソー
格付 プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ100%
ALC度数 13.0%前後
飲み頃温度 9〜12℃

＜新作＞「ファーストヴィンテージです。
洗練されたエレガントなスタイルで、ゆっくり味わいたいワインです。
」（仲田晃司氏）
平均樹齢40年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2019品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ Domaine des Comtes Lafon Volnay

ROSSO DI MONTALCINO
ロッソ・ディ・モンタルチーノ　リベロ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア トスカーナ モンタルチーノ
原産地呼称 ロッソ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G.
品種 サンジョヴェーゼ100%
ALC度数 14.0%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ

◆商品説明
熟したチェリーやイチゴの果実風味が広がる。
果実風味に加え、細かなタンニンと伸びのある酸がバランスがバランス良くまとまっている。
早くからでも楽しめるスタイル。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの北側に位置する、モレ・サン・ドニの一級畑レ・ミランド！

ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。
彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。
その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、2012年に完全に引退。
現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営し、合わせて5.3haの畑を耕作している。


カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。
カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。
つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。
ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。
時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。

ポイヤック高級格付ファン注目！ラトゥールに向かい合うピション・ロングヴィル・バロン！パーカー氏がポイヤックに95点を付けるグレイトヴィンテージ！パーカー五ツ星生産者で「ピション・バロンの偉業といえる1990年をしのばせる。
」と絶賛し94点+！ワインジャーナル94点！ゴーミヨ誌五ツ星で92-94点！ベタンヌ＆ドゥソーク4BDで、「最も偉大なメドックの活力と力強さを備えており、スタイルはとても純粋」とし2003について「香りやテクスチュアから考えられる以上にクラシックになるであろう。
偉大なワイン。
」と絶賛し18/20！ル・クラスマン誌も「密度の高い酒質のワインを引き出す第一級のテロワール」と二ツ星！IWC93点！ワインスペクテイター95点で2006年度年間TOP100の33位！驚異の低収量31hl/ha！アクサミレジムとミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！大人気2003年ピション・ロングヴィルが輸入元協賛価格で限定入荷！
◆Chateau Pichon Longueville Baron 2003
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCポイヤック
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml0101041000315

バローロ　カンティーネ バーヴァ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。

標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、２つの地域に分類されています。

バーヴァはアスティ地方で100年以上活動、ピエモンテの主役に一人と成りました。
ワインの特徴は飲みやすく好ましく、近代的なスタイルで全体的に品質は高くバランスも取れています。

バローロ 　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

Chateau Smith Havt Lafitte Rouge
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ペサック・レオニャン

[評　価］95+点
The Wine Advocate (Apr 07, 2023)

2019年の前作よりも構造的で内向的で、グラスの中でくつろぎながら、鉛筆の削りかす、スミレ、ミントの新樽の概念と混ざり合ったカシスとプラムの香りが広がります。
ミディアムからフルボディ、深くて濃縮されたビロードのようなアタックは、豊かで惜しみなく抽出されたタンニンに囲まれた多次元的な味わいの中間へと続いていき、長くて若々しく引き締まった余韻で主張します。
これはこの家のスタイルに忠実な、少しの忍耐が報われる力強い取り組みです。
（直訳）

地域：フランス/ボルドー/マルゴー
格付け/分類：メドック第1級ＣＨマルゴーのセカンドラベル
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ベルド　
飲みごろ温度：１６〜１８度
ＡＬＣ度数：１３．５%
味わい：赤／フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べて、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、メルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができます。
セカンドラベルといえども非常に評価が高い。

クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュと双璧を成す、ラルロが誇るプルミエ・クリュです。

両者のキャラクターは全く対照的でこちらのクロ・デ・ラルロはいつも女性的でしなやかなワインに仕上がります。

1939年〜1951年植栽の60年以上の古木が植えられた畑は、ラルロのドメーヌのすぐ隣。
石垣で囲まれたこの畑は一目で分かる円形劇場のような特徴的で複雑な斜面です。

フィネスとエレガンスに満ちたスタイルはリリース仕立てからも比較的楽しみやすく、それでいて長期熟成の楽しみも備えています。


-VINOUS　92-94点

【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※

畑作業はすべて手作業、化学的処理は一切行わない
サステナブル農法、リュットレゾネで必要に迫られた場合のみ対応
土着酵母を使用
区画ごとに醸造
醸造中に手を加えすぎないようにし、新樽の使用を減らしたことで、よりテロワールに重点を置いたスタイルに

【エノテカ ENOTECA】

【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ＆ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。

コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ＆ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。

こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。

トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。

【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。

万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。

※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。