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Domaine Jean Grivot Vosne Romanee
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ヴォーヌロマネ

[輸入元のコメント］
グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。
まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。
数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。

バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。

英字表記:CHAMBERTIN CLOS DE BEZE DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
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あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。

ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ヴォーヌ・ロマネ品種：ピノ・ノワールPIERRE GIRARDIN VOSNE ROMANEE

もっとパワフルで、口に含んだ複雑さはムルソーを彷彿させると評される2012年ファーストヴィンテージの上級ヴィレ・クレッセ。


1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。


アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。

父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。

よく熟したチェリーの感じがあり、果実味の強いスタイルを持つワイン。

容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテミリオン
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社
(750ml・15度)
【参考上代】23100円
【産地】イタリア/イタリア
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ
【タイプ】/フル
【格付】D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
【色】赤

「イタリアワインの女王」と讃えられ、世界中のワイン愛好家を虜にしてきた1本。
繊細かつ優雅な香りとモダンなスタイルが魅力です。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。


ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。


こちらの「リモザン」は、ムルソーの著名なプルミエ・クリュの「レ・ジュヌヴリエール・ドスゥ」と隣り合う区画。


輝きのある麦わら色をした、非常にフレッシュな口当たりが魅力のワインです。

日本でも人気のあるシャトー。
果実風味あふれるスタイルが人気のワインです。

長期熟成ポテンシャルを秘めたグランクリュ

標高270mにある1haの畑で平均樹齢50年程です。
リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植で、そのうち、リースリングが約80%を占めています。

軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。
ヴィンテージにより貴腐菌がつきます。
このシュネンブルグは石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられるのが特徴のひとつ。

「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。
忍耐が必要なワインではありますが、現代アルザスワインの頂点のひとつです。


【タイプ】白ワイン・やや甘口
【産地】フランス・アルザス
【内容量】750ml
【品種】リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Eclat de Calcaire Pierre Girardin
輸入元 : フィラディス

ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。

ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
例えばオーク樽は一般的な228Lのものではなく456Lのサイズをつかいます。
新樽の風味が出過ぎないようにするためです。


そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
偉大な父の名前に恥じることのない結果をいきなり出すところに、サラブレットの由縁を感じます。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : アメリカ ＞ オレゴン
生産者 : ドメーヌ・セリーヌ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve
JAN : 0689192370278
輸入元 : オルカインターナショナル

エヴェンスタッド夫妻自身の名を冠した、ドメーヌ・セリーヌのフラッグシップワインです。

美しく鮮やかなルビーレッド。
口に含むと、きめ細やかなタンニン、挽いたクローブ、オールスパイスなどの香ばしいキャラクターが現れ、素晴らしい凝縮感と酸味のある余韻へと続きます。

骨格のあるスタイルはリリース直後はもとより、セラーでの熟成にも期待がかかります。


アルコール度数は14.5％と高めで、果実の凝縮感からくるニュアンスがブルゴーニュ・ピノとの違いを感じさせるこのワイン。

ブルゴーニュを超えているかは意見が分かれるところですが、ピノ・ノワールとして非常にハイクオリティであることは間違いないでしょう。

巧みな樽使いが施され造られるワインは、フィネスに富むエレガンス溢れるスタイル。
ジャン氏の時代は新樽の香りが顕著に感じられましたが、近年のワインは樽香が果実味の中に綺麗に溶け込み、洗練さを増した仕上がりとなっています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2016品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ Mongeard-Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Boudots

バルバレスコ　ピオ チェザーレ　ピエモンテ州、
バルバレスコはイタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区で生産される赤ワインです。
ブドウ品種はネッビオーロ、チェリー、バラの花、黒い果実などの芳香が際立ち底知れぬ深みの有る品種です。

又、ネッビオーロは計り知れない豊かな表現力が有り、畑ごとに違いははっきりと表れます。
細分化さた畑の名前が付いているのはそのせいです。
しかし、畑の名前が付いていなくても非常に優れたワインです。
優れたものは並外れて長命であり、30年以上熟成します。

ピオ チェザーレの創立は1881年、醸造所はアルバ市中心部、街を囲っている城壁沿って存在しています。
長い伝統を守りその価値を高め、テロワールやマイクロクライメットを尊重しています。
52haの自社畑から造れるワインは、近代的な技術を使い、創業当時と同じスタイルのワインを造っています。

容量
200ml × 6本

「VITALITY GREEN」×2
（ベビーリーフ、ケール、小松菜、キャベツ、トマト、レモン）
「MIRACLE FIBER」×2
（ビーツ、にんじん、キャベツ、生姜、レモン）
「ENERGY POWER」×2
（にんじん、生姜、セロリ、キャベツ、レモン）

※季節により食材の変更があることもございます。

※栽培期間中は農薬を控えるなど、厳選した野菜や果物を使っております。


消費期限
製造日より、2か月

発送期日
入金確認後、2〜3週間程度で発送
※クール便対象 配送できない地域がございます※
　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
繊維屋FIBER FIBER

申込条件
何度も申し込み可

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。


エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。


こちらは、シャルドネの特性を十分に現わしている「レ・フォラティエール」。


奥深くエレガントで素晴らしい余韻が残る1本です。


【テイスティング・コメント】
美しい淡い金色。

白い果肉や繊細なミネラルのアロマを感じる、生き生きとしたフローラルな香り。

ほどよく濃密な口当たりのワインです。