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フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


標高250m〜350mまでの細長い0.35haの区画で標高の低いところから高いところまでを含んでいるのでバランスのとれた味わいです。
樹齢は70年を越しているので収量は非常に少ないですが、構成力のあるワインに仕上ります。
土壌は粘土石灰に泥灰が混じっています。
アンフォラと古バリックで19ヶ月熟成しています。


英字表記:Vosne Romanee "Maizieres" Jar Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750ml




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレが造る珍しいピノブーロ（ピノグリ）から造られる白。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成（うち、10ヶ月は澱とともに熟成）。

青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。


英字表記:BOURGOGNE PINOT BEUROTS 2021 PIERRE BOUREE

生産者:ピエール ブレ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

葡萄品種:ピノ ブーロ（ピノ グリ）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750

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※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノ ブーロ（ピノ グリ）l

■ 容量
　■内容量
　・江の島名物元祖海苔羊羹ミニスタイル×2本
　・弁天塩羊羹ミニスタイル×2本
　・栗羊羹ミニスタイル×1本
　・本煉羊羹ミニスタイル×1本
　■原材料
　・江の島名物元祖海苔羊羹ミニスタイル : 砂糖、寒天、水飴、白いんげん豆、青のり
　・弁天塩羊羹ミニスタイル：砂糖、いんげん豆、小豆、寒天、水飴、塩
　・栗羊羹ミニスタイル : 砂糖、小豆、寒天、水飴、栗
　・本煉羊羹ミニスタイル : 砂糖、小豆、寒天、水飴

■ 配送について
　入金確認後、準備でき次第発送いたします

　タイプ：【常温】

■ 容量
　3種（200ml／本）×各1本
　※季節により食材の変更があることもございます。

　
　◆GARDEN GREEN
　（無農薬ケール,有機小松菜,有機にんじん,減農薬キャベツ,減農薬ベビーリーフ,りんご,有機ゆず）
　◆BEAUTY WOMAN
　（有機ビーツ,有機にんじん,減農薬キャベツ,りんご,有機れもん）
　◆TROPICAL ORANGE
　（有機にんじん,減農薬キャベツ,有機温州みかん,りんご,パイナップル,有機れもん）

■ 配送について
　寄附入金確認後、2024年12月より順次発送
　
　※クール便対象 配送できない地域がございます※
　　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
　　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

　タイプ：【冷凍】

5級のトップと噂される典型的なポイヤック。
豊かで、力強さとボディを備え、骨格がしっかりしてビシッとしまったスタイルとなる。

シャンパーニュのアヤラ社が所有して品質が顕著に向上し、評価も上々。
以前は豊かなコクのあるスタイルと言われたが、近年は滑らかでふくよかさがあり、バランス重視となっている。




シャトー ラ ラギューヌ Chateau La Lagune フランス ボルドー オーメドック 赤 ワイン フルボディ 750ml wine

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。


特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。


英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros

生産者:ミッシェル グロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:モレ サン ドニ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl

シャトー　ブラーヌ　カントナック　２００９ 赤 750ml

商品番号：w0021622
原産国：フランス/ボルドー／マルゴー　第2級
タイプ：赤・フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%
アルコール：13.5％
容量：750ml

メドック最大のシャトーの一つ。
果実味に富み柔らかなスタイルで、若いうちから気軽に楽しめる早熟タイプのワイン。

クロ・デュ・シャポーはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュだが、グラン・クリュ並みの扱いをされる貴重キュヴェ。


ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

（赤ワイン）フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール 容量：750ml
輸入元：(株)豊通食料
先代まで大手ネゴシアンへの桶売りとフランス国内市場中心の販売であった事から国際的には殆ど知られていないフラジェ・エシェゾー村のドメーヌ。
6つの特級畑を含むコート・ド・ニュイ各村に所有する9haの畑はそれぞれ優れた立地条件で高樹齢。
2010年より修業を終え実家ドメーヌに戻ったトマ・コラド氏が栽培醸造の指揮を取り始めてからドメーヌ元詰めを増やして一気に才能を開花させ、国際市場でブレークを果たす。
同世代の親友であるドメーヌ・シルヴァン・カティアールの当主セバスチャン・カティアール氏の下で切磋琢磨しながら一緒に働いていた影響もあり、カティアール同様に畑仕事に最注力しており、各テロワールが透けて見える程のピュアさと緻密さ、躍動感を持つスタイル。

ザ・パズルは、ニュートンのワインの中でも極少量しか造られることのなく、現地のアメリカにおいても入手困難な非常に希少なワインです！
最適に育ったブドウを手作業で厳選し、各々の一番出来の良いブドウのみを使用し、まるでパズルを組み合わせるかのようにブレンドされることから「ザ・パズル」と言います。

自然発酵し、樽で熟成された味わいはダークチェリーやプラムの味わいを持つ高級のボルドースタイルの赤ワインを思わせる、まさしくニュートンの最高峰です！

■商品名：ニュートン　ザ・パズル
■ヴィンテージ：2016年
■原産国：アメリカ　カリフォルニア
■飲み口：フルボディ
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン71%
　　　　　　　カベルネ・フラン15%
　　　　　　　メルロー9%
　　　　　　　マルベック4%
　　　　　　　プティ・ヴェルド1%
■内容量：750ml
■タイプ：赤ワイン

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。


特級「クロ ド タール」の上方に位置するモレ サン ドニの村名畑。
95年にミシェル グロが購入し2000年が初ルリースとなったキュヴェ。
ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイル。


英字表記:Morey St Denis En Rue de Vergy Michel Gros

生産者:ミッシェル グロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:モレ サン ドニ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl　

1973年にアンリ　ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン・フランソワ　が担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
7つの区画からのブドウを使用。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
熟したナシやリンゴの果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。
いきいきとしたきれいな酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。
バランスの取れたムルソー。

英字表記:MEURSAULT
生産者:ドメ−ヌ　アンリ　ジェルマン
生産国:フランス
地域1:ブルゴ−ニュ
地域2:コ−ト　ド　ボ−ヌ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　

ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。

それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。

あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。

ジュヴレ・シャンベルタン村の南東側に位置し一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画。

ブレス盆地の泥灰岩の上に砕いた小石が多く見られる扇状地の土壌。
0.41ha、平均樹齢55年、生産量700本。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

☆イタリア、ピエモンテ産、赤ワイン。

イタリアワインの女王様と称されるバルバレスコ！

☆造り手は、25歳で名門・ブルーノ・ジャコーザの醸造責任者を任されたフランチェスコ・ヴェルジオ。

前醸造責任者の偉大なダンテ・スカリオーネが、天才とよぶ大注目生産者です。


☆ワイン王国「バローロ・バルバレスコ特集」の表紙を飾ったワインが、ようやく、日本に再上陸！

☆一族が所有していた畑で2013年から自身のワイナリーをスタート。

透明感、エレガンスあふれる優美なスタイルです。


☆正規品