商品数:5639件
ページ数:282
■ 容量
【発送日焙煎珈琲200g(生豆時)×2種×3回(計6種)】
・CoCoブレンド Clean(中煎)
・ジュリア(中煎)
・CoCoブレンド Sweet(浅煎+中煎)
・ワイルドハイランド(中煎)
・CoCoブレンド Nutty(中深煎+浅煎)
・モカ(浅煎)
お送りする銘柄の順番等はこちらで決めさせていただきます
【※焙煎後の目方について】
当店は受注後に生豆から焙煎するスタイルの為、表示は生豆のグラムとなっております。
その為、焙煎すると水分が抜けて15〜20%程度(焙煎度合いによって変化)減量します。
その他ご注文前の注意事項を画像にもまとめております。
ご購入前に必ずご確認いただき、ご納得の上でご検討くださいませ。
■ 配送について
※年末のお申込分は通常よりも発送までにお時間を要する場合がございます
【発送方法】
・クリックポストによる配送の為、お届けはポストに投函されます。
※日時指定はできませんのでご了承ください。
※ポストに入らない場合、通常は手渡しとなります。
※ポストに入らない+ご不在等の場合は不在票が投函され..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】
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容量
■管理番号:24_ack-010201
■名称:カシス果汁100%ジュース
■内容量:250ml×2本
■原材料:あおもりカシス(青森県産)
■生産地:青森県
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
■注意事項:
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
■提供元:あおもりカシススタイル研究所
消費期限
賞味期限:賞味期限については別途ラベル記載(常温24ヶ月)
発送期日
10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
常温 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
あおもりカシススタイル研究所
申込条件
何度も申し込み可
容量
■管理番号:24_ack-010201
■名称:カシス果汁100%ジュース
■内容量:250ml×2本
■原材料:あおもりカシス(青森県産)
■生産地:青森県
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
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あおもりカシススタイル研究所
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ワイン名 : メルカ ソーヴィニヨン ブラン ラ メケラ ヴィンヤード
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : メルカ
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Mekerra Proprietary White Sauvignon Blanc La Mekerra Vineyard Knights Valley
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
スター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが、メルカ・エステーツです。
全てのラベルにフィリップ・メルカの目が象徴的に使われており、彼の情熱とワイン造りの信念が、彼の目を通して垣間見えることを表しています。
標高 760m のナイツ・ヴァレーにある自社畑「ラ・メケラ・ヴィンヤード」のブドウで造る、類まれなるソーヴィニヨン・ブランです。
フランス人であるフィリップ・メルカが、「白ワインを作るのであればこう造りたい」と長年目標にしていた、ボルドー・スタイル(オーブリオン・スタイル)の白ワインです。
ワイン名 : メルカ ソーヴィニヨン ブラン ラ メケラ ヴィンヤード
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : メルカ
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Mekerra Proprietary White Sauvignon Blanc La Mekerra Vineyard Knights Valley
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
スター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが、メルカ・エステーツです。
全てのラベルにフィリップ・メルカの目が象徴的に使われており、彼の情熱とワイン造りの信念が、彼の目を通して垣間見えることを表しています。
標高 760m のナイツ・ヴァレーにある自社畑「ラ・メケラ・ヴィンヤード」のブドウで造る、類まれなるソーヴィニヨン・ブランです。
フランス人であるフィリップ・メルカが、「白ワインを作るのであればこう造りたい」と長年目標にしていた、ボルドー・スタイル(オーブリオン・スタイル)の白ワインです。
1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで広がるクリュ。
造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガントなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。
特級畑ル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリニィ・モンラッシェ最高の一級と評される。
1級畑フォラティエールは、クラヴォワイヨンの向かい、斜面中腹腹から上部まで広がるクリュ。
造り手により所有するパーセルが異なる為、シャープでエレガントなスタイルからふくよかなスタイルまで分かれる。
特級畑ル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、時にはピュリニィ・モンラッシェ最高の一級と評される。
ワイン名 : シャンボール ミュジニー 1級 レ フスロット メオ カミュゼ F&S
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー
生産者 : メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chambolle Musigny 1er Les Feusselottes Meo Camuzet Frere et Soeurs
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
シャンボール・ミュジニーのなかでも繊細なタッチを持つと評される1級畑。
可憐でピュアなスタイルを持つワインです。
ワイン名 : シャンボール ミュジニー 1級 レ フスロット メオ カミュゼ F&S
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー
生産者 : メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chambolle Musigny 1er Les Feusselottes Meo Camuzet Frere et Soeurs
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
シャンボール・ミュジニーのなかでも繊細なタッチを持つと評される1級畑。
可憐でピュアなスタイルを持つワインです。
【商品名】Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo 2018
【蔵元】ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau
【生産地】フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ地区/Meridional>シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape
【格付】A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape
【ヴィンテージ】2018年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】クレレット 33.3% , ルーサンヌ 33.3% , グルナッシュ・ブラン 33.3%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 ミレジム
【情報】
ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。
AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。
【商品名】Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo 2018
【蔵元】ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau
【生産地】フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ地区/Meridional>シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape
【格付】A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape
【ヴィンテージ】2018年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】クレレット 33.3% , ルーサンヌ 33.3% , グルナッシュ・ブラン 33.3%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 ミレジム
【情報】
ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。
AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。
バローロ プランディ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
バローロ プランディ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。
粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。
スタッグリンのフラッグシップ・ワインで厳選された完熟ブドウのみ使用。
濃厚・芳醇なスタイルに仕上がり、ラザフォードダストと呼ばれるラザフォード産特有の香りが印象的です。
商品名 : スタッグリン カベルネソーヴィニヨン
産地 :アメリカ > カリフォルニア > ナパ ヴァレー
生産者 :スタッグリンファミリーヴィンヤード
品種 :カベルネソーヴィニヨン87% カベルネフラン10% プティヴェルト3%
味わい :やや辛口
ボディ :フルボディ
英字 :STAGLIN Cabernet Sauvignon
内容量 :750ml
輸入元 :中川ワイン
酉19
子1
スタッグリンのフラッグシップ・ワインで厳選された完熟ブドウのみ使用。
濃厚・芳醇なスタイルに仕上がり、ラザフォードダストと呼ばれるラザフォード産特有の香りが印象的です。
商品名 : スタッグリン カベルネソーヴィニヨン
産地 :アメリカ > カリフォルニア > ナパ ヴァレー
生産者 :スタッグリンファミリーヴィンヤード
品種 :カベルネソーヴィニヨン87% カベルネフラン10% プティヴェルト3%
味わい :やや辛口
ボディ :フルボディ
英字 :STAGLIN Cabernet Sauvignon
内容量 :750ml
輸入元 :中川ワイン
酉19
子1
Ch.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
(750ml・13度)
【産地】フランス
【ブドウ品種】カベルネソーヴィニョン/カベルネフラン/メルロー
【格付】メドック格付第2級
【色】赤
洗練された上品さが魅力。
力強さとしなやかさを併せ持つ、女性的なスタイルから「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれる存在です。
Ch.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
(750ml・13度)
【産地】フランス
【ブドウ品種】カベルネソーヴィニョン/カベルネフラン/メルロー
【格付】メドック格付第2級
【色】赤
洗練された上品さが魅力。
力強さとしなやかさを併せ持つ、女性的なスタイルから「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれる存在です。
赤で評判のトロ・ボーですが、じつは最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。
コルトンの丘の最上部、たった0.2haの畑から造られる超希少ワイン。
1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽(新樽の割合は半分前後)に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。
テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。
レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。
ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。
最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。
赤で評判のトロ・ボーですが、じつは最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。
コルトンの丘の最上部、たった0.2haの畑から造られる超希少ワイン。
1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽(新樽の割合は半分前後)に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。
テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。
レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。
ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。
最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。
原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.50%、保存方法:常温
商品番号:4560461944603
Chateau Cos d’Estournel 2011 Saint Estephe 格付け第一級に迫る、 飛躍を続けるスーパーセカンドの筆頭。
独特な香りと華やかさを備える、堅牢で骨太なスタイルは不動の人気を誇ります。
赤系果実のアロマに、ピュアな果実味とフローラルの心地よいアロマ。
長続きするフレッシュな味わいを愉しめます。
原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.50%、保存方法:常温
商品番号:4560461944603
Chateau Cos d’Estournel 2011 Saint Estephe 格付け第一級に迫る、 飛躍を続けるスーパーセカンドの筆頭。
独特な香りと華やかさを備える、堅牢で骨太なスタイルは不動の人気を誇ります。
赤系果実のアロマに、ピュアな果実味とフローラルの心地よいアロマ。
長続きするフレッシュな味わいを愉しめます。
【早くから楽しめる】さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワインです。
ワイン名: ドメーヌ プリューレ ロック ラドワ ル クル ルージュ
原語: Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge
ヴィンテージ: 2020年
タイプ: 赤ワイン
飲み口: 辛口
原産国・地域: フランス、ブルゴーニュ、ラドワ
造り手: ドメーヌ・プリューレ・ロック<Domaine Prieure Roch>
ぶどう品種: ピノノワール 100%
熟成: フレンチオークにて10ヶ月熟成
アルコール: 14%
容量: 750ml
飲み頃温度: 16〜18℃
【早くから楽しめる】さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワインです。
ワイン名: ドメーヌ プリューレ ロック ラドワ ル クル ルージュ
原語: Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge
ヴィンテージ: 2020年
タイプ: 赤ワイン
飲み口: 辛口
原産国・地域: フランス、ブルゴーニュ、ラドワ
造り手: ドメーヌ・プリューレ・ロック<Domaine Prieure Roch>
ぶどう品種: ピノノワール 100%
熟成: フレンチオークにて10ヶ月熟成
アルコール: 14%
容量: 750ml
飲み頃温度: 16〜18℃
「新樽の魔術師」の異名を持つ、パーカー5ツ星の生産者が手掛ける、クラシックな長期熟成タイプのジュヴレ!
ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。
彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。
その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、2012年に完全に引退。
現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営し、合わせて5.3haの畑を耕作している。
カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。
カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。
つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。
ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。
時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。
「新樽の魔術師」の異名を持つ、パーカー5ツ星の生産者が手掛ける、クラシックな長期熟成タイプのジュヴレ!
ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。
彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。
その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、2012年に完全に引退。
現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営し、合わせて5.3haの畑を耕作している。
カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。
カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。
つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。
ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。
時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。
ドメーヌが初めてコートド ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン!
アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。
アンリ・フレデリック曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」と、このいにしえから伝わる農法に確固たる自信を持っている。
惜しまれながら2018年11月17日にこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャンがドメーヌを担っている。
ドメーヌが初めてコートド ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン!
アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。
アンリ・フレデリック曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」と、このいにしえから伝わる農法に確固たる自信を持っている。
惜しまれながら2018年11月17日にこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャンがドメーヌを担っている。
生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ!
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。
モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。
生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ!
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。
モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。
「樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル」赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ボーヌ DUGAT-PY Beaune 1er Cru Clos des Avaux Vieilles Vignes
「樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル」赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ボーヌ DUGAT-PY Beaune 1er Cru Clos des Avaux Vieilles Vignes
メドック格付第一級赤ワイン愛好家、五大シャトーファン大注目!ポイヤックファン垂涎!格付第一級シャトー ラトゥールの2ndラベル!しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ最高評価!パーカー氏は五ツ星で「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
力強く、タニックで、リッチで濃厚で強烈。
特に最高級のワインの極めて長寿なワインである。
」と大絶賛し、1stで95点、この2ndで92点!ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー高評価!ル・クラスマン満点三ツ星で「偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現、伝え続けてきたクリュ」とし、1stは最高評価!ゴーミヨ誌五ツ星で高評価!アシェット誌も二ツ星!カベルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー30%。
シャトーラトゥール2ndの10年熟成が限定で極少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2006 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
メドック格付第一級赤ワイン愛好家、五大シャトーファン大注目!ポイヤックファン垂涎!格付第一級シャトー ラトゥールの2ndラベル!しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ最高評価!パーカー氏は五ツ星で「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
力強く、タニックで、リッチで濃厚で強烈。
特に最高級のワインの極めて長寿なワインである。
」と大絶賛し、1stで95点、この2ndで92点!ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー高評価!ル・クラスマン満点三ツ星で「偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現、伝え続けてきたクリュ」とし、1stは最高評価!ゴーミヨ誌五ツ星で高評価!アシェット誌も二ツ星!カベルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー30%。
シャトーラトゥール2ndの10年熟成が限定で極少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2006 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。
パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品をぜひお楽しみください。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。
パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品をぜひお楽しみください。
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
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