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ワイン名 : クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2017 フィリップ シャルロパン パリゾ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Clos de Vougeot Grand Cru Philippe Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っているが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。
急激に評価と人気を高め、現在では25haの畑をもつドメーヌへと成長しました。

クロ・ド・ヴージョの区画はルロワが所有するところの南隣と素晴らしいところ。
樹齢も40年を超え、黒系果実の深淵な香りと、重厚なストラクチャー、ボリューム豊かな味わいです。

酉18
子3

キャンティ・クラシコ最高の生産者が手掛ける偉大な単一畑。
優良年にのみ造られる稀少な1本。
厳格かつエレガント、長期熟成に優れたスタイル。
赤ワイン色：赤ワインタイプ：フルボディヴィンテージ：2006品種：サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ容量：750ml　フルボトル生産国：イタリア産地：トスカーナ州 Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Bellavista

RP 96+
完熟した果実味と穏やかな酸味、滑らかな口当たりの1本。
ムートン ロートシルトとコンチャイトロのジョイントヴェンチャーです。

アルマヴィーヴァは、1997年にチリの名門コンチャ・イ・トロ社とボルドー・メドック地区第1級CH．ムートン・ロートシルトのロートシルト男爵家とがジョイントでスタートした「チリのボルドースタイル」のスーパー・プレミアム・ワインで、チリで生産されている最高の赤ワインと評価。


RP 96+ 赤ワイン フルボディ チリ 750ml【チリ赤】【赤ワイン】【フルボディ】

「世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る」と決意し、長年の理想を実現させた生産者。
評論家が「ミュジニーを思わせる」と語る、繊細でエレガントなスタイル。


手掛けるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われるカリフォルニア・シャルドネのレジェンド、スティーヴ・キスラー氏による新プロジェクト！

キスラー・ヴィンヤーズを擁すスティーヴ・キスラー氏。
「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれ、手掛けるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、シャルドネとピノ・ノワールを生産しています。

『ムルソーに何世代も続くブドウ栽培家であり、ムルソーを代表するドメーヌ』

真南向き斜面の区画、プージェに植えられたシャルドネから。
コルトン・シャルルマーニュの中でも最も日当たりのよい斜面なだけに、非常にリッチなスタイル。

その一方、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルがバックボーンを形成し、シャキッとしたアフターをもつ。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【格付】ＡＣムルソー
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

■ 容量
　■名称：カシス果汁100％ジュース
　■内容量：250ml×2本
　■原材料：あおもりカシス（青森県産）
　■賞味期限：賞味期限については別途ラベル記載(常温24ヶ月)
　■生産地：青森県
　■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
　■注意事項：
　※画像はイメージです。

　※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

　※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。

　■提供元：あおもりカシススタイル研究所
　■地場産品に該当する理由：弘前市内で製造にかかる全工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）

■ 配送について
　10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。


　タイプ：【常温】

容量
【3ヵ月定期便】
3種（200ml／本）×各1本

◆GARDEN GREEN
（ケール,小松菜,にんじん,キャベツ,ベビーリーフ,りんご,ゆず）
◆BEAUTY WOMAN
（ビーツ,にんじん,キャベツ,りんご,れもん）
◆TROPICAL ORANGE
（にんじん,キャベツ,温州みかん,りんご,パイナップル,れもん）
※季節により食材の変更があることもございます。

※栽培期間中は農薬を控えるなど、厳選した野菜や果物を使っております

消費期限
製造日より２か月

発送期日
入金確認後、翌月から連続で3ヶ月間発送いたします

※クール便対象 配送できない地域がございます※
　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

配送
冷凍 定期 別送

申込期日
通年

事業者
繊維屋FIBER FIBER

申込条件
何度も申し込み可

【店頭受取可能】
営業時間内でございましたら、店頭でのお渡しも可能です。


【配送日について】
営業日の15時までのご決済なら★あすつく対応★いたします。

水曜日/日曜日/祝日/当店所定の休業日の出荷は行っておりません。


■商品名
ケンゾー エステート 紫 murasaki 2013

■商品について
メルローを主体としたボルドー右岸スタイルの紫murasaki。

その名を冠するのは、複数の葡萄品種がより優雅なハーモニーを奏でる上級キュベの証とされています。


2013年は黒果実の凝縮感、砂糖菓子のような甘い香りが特徴的です。

石炭質なミネラル感、しなやかなタンニンとそれらに馴染む酸が深みを表現します。


■内容量
750ml

■アルコール度数
15.2％

■タイプ
赤ワイン・フルボディ

■品種
メルロー、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

■生産地
アメリカ・カリフォルニア・ナパ

ケンゾー エステートなどワインならお酒専門店リカスタ新宿店

完熟した黒系ベリー、モカコービーやコンフィチュールのニュアンスがあり、フレッシュでジューシーさが口中に広がり、こなれたタンニンが若さと洗練されたスタイルをうまく結びつけています。
「スローンらしさ＝濃厚でありながら繊細さも兼ね備える」を若いながらも表現しています。


ワイン名：スローン　”アスタリスク”　プロプライエタリー・レッド　ラザフォード　ナパヴァレー
原語：Sloan ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード
造り手：スローン・エステート＜Sloan Estate＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン約70％、メルロー約30%
熟成：フレンチオークにて27ヶ月熟成
アルコール：15.4%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

Almaviva
赤ワイン　750ml
[産　地］チリ　マイポ
[品　種］カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、他

[評　価］96点
The Wine Advocate(1st Sep 2022)

2020年は例年より75％も降雨が少ない極端な乾燥年で、収穫は通常より早まりました。
その結果、2020年のアルマヴィーヴァはカベルネ・ソーヴィニヨン68％、カルメネール24％（プエモ産）、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド2％で造られ、今回はメルロー不使用。
醸造はポンプを使わず、手作業と光学選別で選果、小型縦型プレスで圧搾し、新樽73％・2回目使用樽27％のフレンチオークで20か月熟成。
アルコール度数は14.9％で、甘いスパイスやクリーミーさ、スモーキーな香りがあり、2019年と似た焼きピーマンのニュアンスを持ちます。
カルメネールは通常より約5週間早く収穫され、青さは皆無。
乾燥年らしくやや力強いタンニンを示し、スタイルは2017年に近いが、2020年はより張りがあり、2017年はよりパワフルでタンニン構造が大きめ。
生産は20万本で、2022年2月後半に瓶詰めされました。
（要約）

1976年に開催されたパリ・テイスティングで7位、2006年に行われた、パリ・テイスティングの30周年記念のテイスティングで3位の実力のカベルネ。
長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑でトップクラスと言われるテロワール「ラヴォー・サン・ジャック」!

コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がる。
デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締める。

ワイン名 : ヴージョ 1級 プティ ヴージョ V.V. 2008 ドメーヌ フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴージョ
生産者 : ドメーヌ・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vougeot 1er Petits Vougeot V.V. Domaine Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
酉18
[ワインアドヴォケイト189号 2010年6月の試飲]


地理的、地形的、スタイル的にLes AmoureusesやHauts Doixに近接しているため、シャンボールに分類されるべきだと彼は言うが、Fourrierのラインナップの中でそれらのワインよりも、色が濃く、テクスチャーが豊かで、果実味が甘いのが特徴だ。
しかし、熟したプラムやラズベリーの果実味はまだ明るく、生気に満ちており、チェリーの種やチョークがある種の厳しさを醸し出している。
ほろ苦いアイリスやスイセンの香り、砕石の刺激、塩、そして新鮮な果実のジューシーさが、舌の上で鮮やかに絡み合い、爽やかさを醸し出している。
このまま10年間、じっくりと熟成させることができそうだ。



[David Schildknecht氏による試飲]

2016年がファーストヴィンテージ!
シャンボール・ミュジニーが本拠地の期待の新人。


シャンボール・ミュジニーが本拠地のを置く期待の新人と言われており、幸運にも家族の畑を引き継ぎ、約1haととても小さなドメーヌにもかかわらず、ボンヌ・マールやレ・ザムルーズという良い畑しかもっていないそうです1980年に祖父モーリスが亡くなって以来、ぶどうをネゴシアンに売却していたシャンボル・ミュジニーの家族経営のドメーヌを引き継ぎ、元機械設計のエンジニアとしてのキャリアを持つロブロは、小さいながらも温度調節可能な木桶や高性能な除梗機を備えた最新鋭の装置をドメーヌに投資しました。


ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています。

フェヴレ社のモノポール、特級コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ!!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立のグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めています。


今日、メゾンを率いるのは、7代目当主エルワン・フェヴレ。
彼は、典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
また、ドメーヌ・フェヴレの拡大も勢力的に行ってきました。
このエルワンの改革により、フェヴレの評価はうなぎのぼり。
幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。

フェヴレ社のモノポール、特級コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ!!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立のグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めています。


今日、メゾンを率いるのは、7代目当主エルワン・フェヴレ。
彼は、典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
また、ドメーヌ・フェヴレの拡大も勢力的に行ってきました。
このエルワンの改革により、フェヴレの評価はうなぎのぼり。
幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。