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カリフォルニア初のボルドーブレンドとして圧倒的な存在感を放つ「インシグニア」

建設業から始まったジョセフ・フェルプスは1972年、カリフォルニアのセントヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズで大切に育てられたブドウ畑は、起伏のある広大な牧場やオークの森といった豊かな自然に囲まれています。
また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレーやバッカス・ヴィンヤードカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。


「インシグニア」は、1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。

ロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置する特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。

一級畑レ・シュショは、3つの特級畑に隣接し、香り高いワインを生み出す畑。

芳醇な果実味に、上品な酸とスパイスのニュアンスが優しく寄り添うスタイルです。



赤ワイン
フルボディ
ピノ・ノワール

ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルの白ワイン。


繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。


「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル ブラン」は、クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱のピノ・ノワールから樹齢25年のピノ・ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したを使用した非常に稀少な白ワイン。
2005年が初ヴィンテージです。
ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。
粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。
白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : ドメーヌ・ルーロ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Domeine Roulot
JAN : 4582679918245
輸入元 : エノテカ

【パーカーポイント87-89点】
[ワインアドヴォケイト 2020年1月]
洋ナシ、白い花、柑橘類の皮、ヘーゼルナッツのアロマを放つクロ・ド・ラ・バロンヌは、2022年のムルソー村名格の約70％を占め、それはミディアムからフルボディの、豊かでたっぷりとした味わいに反映されており、ソフトでクセのないスタイルである。

[William Kelleyによる試飲]

ミュニエが単独所有するエレガントなニュイ
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。

ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」が手掛ける、ピュリニーの畑の中でもとりわけふくよかなスタイルの1erレ・ルフェール！

ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。
1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。
惜しまれながらも1975年に他界。
ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。
ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。
彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！「素晴らしい年1999年や2002年、2005年に並ぶトップレベル」と言わしめたグロフィエの2012年！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている」と最高の賛辞！わずか0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを35hl/haの低収量で造るボンヌ・マール特級！インターナショナルワインセラーで91-94点！リアルワインガイド誌も94-96点+を付け「もう笑ってしまうほど美味しくて、凄くて、液体の美しい凝縮感とミネラル感たるや12年の頂点に立つ1本ではないか。
ニコラ・グロフィエはまたも偉大な仕事を成し遂げた」と大絶賛！通常時でも低収量で入手困難な造り手ですがさらに生産量激減！待望の2012年産ボンヌ・マール特級が極少量入荷！
◆Bonne Mares Grand Cru 2012 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCボンヌ・マール特級
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

商品紹介

日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。

こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。

アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、
ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。

3,000円という価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


エノテカ、赤、赤ワイン、辛口、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールは、テロワールをナチュラルに表現するスタイルへと進化している、伝統と革新が融合するヴォーヌ・ロマネの名門。


最新の醸造技術を導入し、とても生き生きとして力強い果実味が魅力のワインを生み出し、一世を風靡しました。


こちらは、グロ家7代に引き継がれてきた特級畑「クロ・ド・ヴージョ」。


50haと特級畑で屈指の広さを持つAOC.クロ・ド・ヴージョですが、グロ・フレール・エ・スールが引き継いだのは、北部かつ斜面上部のミュジニ(MUSIGNI)近くで、真のグラン・クリュたりえる区画です。


かつて「Clos Vougeot Grand Cru Musigni」とラベルに記載した時期があり、彼らの自信が伺えます。

当店セラーにて大切に保管しておりましたワイ バイ ヨシキ オークヴィル、YOSHIKIが初めて『最高傑作』と口にした、大変貴重なものになります。


YOSHIKIが初めてリリースしたオークヴィルの生産量はわずか360ケースで、リリース当初は発売開始から数分もせずに売切れとなる事態が起こり、多くのファンの方が入手する事が出来ませんでした。


商品名：ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽85%)で21か月
生産量：360ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

Chateau Calon Segur
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテステフ　第３級

[評　価］89点
This classically-styled claret did not merit an outstanding rating because it lacks sufficient concentration to compete with the estate’s top vintages. However, it offers a dark ruby/plum color, nicely evolved notes of roasted herbs, sweet cherries and currants, and loamy earth, medium-weight, light to moderate tannin, and an elegant style. If it puts on weight over the next few years, it may deserve a slightly higher score. Anticipated maturity: now-2018.
Wine Advocate #171 （2007-06-29）

この古典的なスタイルのクラレットは、このワイナリーのトップヴィンテージと競合するには十分な凝縮感が欠けているため、傑出した評価には値しませんでした。
しかし、濃いルビー/プラム色、ローストしたハーブ、甘いチェリーとカラント、ローム土の香りがうまく進化し、中程度の重さ、軽度から中程度のタンニン、そしてエレガントなスタイルを提供します。
今後数年間で体重が増えれば、もう少し高いスコアが得られるかもしれない。
（直訳）

【商品名】Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2017

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru

【格付】A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【アルコール度数】13.5％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。

よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香りに非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルです。

ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。

「もしもナパ・ヴァレーに シャトー・マルゴー が存在したなら、それはスポッツウッドだろう。
」とパーカー氏が評価するスポッツウッドのプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン！！

スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。
ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。
ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。
エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。


現在スポッツウッドのある土地は1882年にジョージ・ショーンワルド氏によって設立されました。
ショーンワルドはナパ・バレーでのブドウ裁培の初期の開拓者でありオリジナルの エステート・ワイナリーを創りあげた人として知られています。
1972年にマリー・ウェバー・ノヴァクと故ジャック・ノヴァック博士、現在はマリーの娘ベス・ノヴァック・ミリケン氏がワイナリーを管理しています。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

しっかりと印象的な長いフィニッシュに焦点の定まったパワーがある。
深さだけでなく、バランスも好きで、全体として素敵なワイン。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

レゼヴォセルの隣に位置する1級畑。
表土が浅く、しばしば母岩が露出している。
果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香る。
タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与えている。
エレガントなスタイルをしたワイン。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2016色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ　シャンベルタンアペラシオン：ジュヴレ　シャンベルタンドメーヌ名：デュガ　ピィDUGAT-PY Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes