Webda Shopping

シャトー ダルマイヤック 2019 750ml
ヴィンテージ情報
素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。
昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。
凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。
クラシック＆モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。


味わい
外観はガーネット色の深みのある赤色。
バニラやブラックペッパー、スパイスのニュアンスによって支えられたカシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマが香ります。
骨格のしっかりしたアタックから、中盤はクリーミーでサテンのように滑らかなボディに、ブラックフルーツとチョコレートのフレーバーが広がるスタイル。
ベルベットのように滑らかで均整のとれたタンニンは、心地よく長く続きます。
スミレや甘草の余韻がエレガントなフィニッシュへと導く、優美な1本です。

かの有名なムートン・ロスチャイルドが所有する五級シャトー。
「バロン・フィリップ社の三男」と呼ばれる、 芳醇で力強いスタイル。

スタイルは常にクラシックな正統派ポイヤック。
がっしりした骨格と厚みのあるタンニン、豊かで熟した果実味で高級ボルドーと肩を並べる美味さです。

英字表記:CHATEAU GRAND PUY LACOSTE
生産者:シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　l2017年l　lカベルネ・ソーヴィニヨンl　lメルローl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月

サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
パタゴニアの特別なテロワールを生かした厳選キュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
ブルゴーニュ同様の醸造を実施し、引き締まったスタイルにしあがあっています。
●名称：CHACRA CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

メドック格付第３級。
１９９１年よりコンサルタントにミシェル・ローラン氏を迎え入れ、品質は完全に復活。
長年にわたって期待を裏切ってきたこのシャトーは復活し、少なくともその地位にふさわしいワインを、最上の時には三級に比肩するワインを毎年のようにつくっている。
力強さとエキス分がスタイルのワインである。

タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
熟した果実の味わいとしなやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインです。

メドック格付け３級。
ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。
サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。
ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。
熟成に耐えうるスタイル。

＜WAポイント 93〜95点＞
レビュアー：アントニオ・ガローニ

2010年のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは、印象的であった。

摘みたての花やスパイス、赤い果実のノートが一体となって溢れており、
一見、控えめではあるものの、その背景には様々な構造が広がっている。

結晶を思わせる完璧で純粋なフィニッシュが見事なスタイルをしていて、
バラの花やスパイス、甘草に包まれた味わいが感じられる。


予想される飲み頃 2020〜2030年

Wine Advocate #199 （2012-02-29）より抜粋。


------------

種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ニュイ・サン・ジョルジュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

ニューワールドフルボディ赤ワインファン注目！ワイナート誌26号でもカラーページで特集され大絶賛！されたあのオーストラリア最上ワインとして人気のヌーンワイナリー！オーストラリアには珍しく1976年創業の小さな家族経営の造り手！手造り・少量生産、超フルボディスタイル！を貫く人気ワイナリーのトップキュヴェのエクリプスに最新ヴィンテージ2006年が登場！アンドリュー・ヌーンによるこのフルボディワインにロバート・パーカー氏は1997年以降すべてのヴィンテージに90点以上のOutStanding 評価をつけています。
2006年の評価はまだ出ていませんがこの2006年もアンドリュー・ヌーン氏自ら「飲み頃は2008年〜2016年もしくはそれ以上」と言うだけあって、驚異のアルコール度数15.5％をクリアーしているフルボディ赤ワイン！オーナーからの注意として「必ずでデキャンターをしてください」と言うほどのコクありフルボディ。
オーストラリアフルボディ赤ワインファンにはたまらない逸品です。

ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒、赤の最高峰シャンベルタン・グラン・クリュ！造り手の「ルイ・レイミー」は創設1821年目という由緒あるブルゴーニュのドメーヌ！1989年に所有する畑のほとんどを、かの「ドメーヌ・ルロワ」に売却しましたが、残った選りすぐりの区画でこだわりのワイン造りを続けています。
歴史ある生産者らしく、造ったワインは自分の蔵に一定量ストックし、熟成を経た後に少しずつリリースするという伝統的なスタイルで経営を守っています。
熟成を経て真価を発揮すると言われるルイ・レミーの12年熟成品！でしかも人気ヴィンテージで入荷！
◆Chambertin Grand Cru 1997 Domaine Louis REMY
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産者：ドメーヌ ルイ・レミー
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCシャンベルタン特級
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ赤ワインファン注目！ワイナート誌14号でもカラーページ特集！「彼のスタイルとテロワールの方向性が合致した時には、これぞブルゴーニュと言える古典的な完成度を見せる」と激賞！3代目当主ジャン・ポール自らが「アルティザン(職人)」と称する伝統的なワイン造り、メディア受けのよい醸造方法は一切行わない、筋金入りの職人！が造る、マゾワイエール・シャンベルタン(ただしジャン・ポールはシャルムの名で造る)の、しかもグレイトヴィンテージ2005年！が少量入荷！

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。

ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ジュブレ・シャンベンタン品種：ピノ・ノワール

ピュリニー・モンラッシェの大御所ドメーヌが手掛ける、マコネ地区で造るワイン。

畑は、2004年に9.33ha取得してから拡大を続け、現在では約20haにも及ぶ。

すべてのブドウ樹は、ビオディナミ農法で栽培。
醸造ではステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク樽を使用し、熟成は15-16カ月。

純粋さを持ち、フローラルやミネラルの要素、エネルギー、活力に満ちたワイン。

2021VTの収穫は9/22にスタート。

「2021年は、「栽培家のミレジム」であり栽培家の力、ノウハウが生きる。
1970年代のようなクラシカルなスタイル」と当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏。

醸造については大きな変更はなく、過程でのチェックは欠かさなかったとのこと。

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュを生み出す、ブルゴーニュの革新者！

ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。

ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。
ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモードとしてリリースしてきたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモードが誕生。
ニュイとしては繊細でピュアなスタイル。
エレガントな味わい。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2019色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ地方　ニュイ・サン・ジョルジュアペラシオン：ニュイ・サン・ジョルジュドメーヌ名：レシュノー　LECHENEAUT Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes