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サッシカイア 2019 750ml
ヴィンテージ情報
テヌータ・サン・グイドのゼネラルマネージャー、カルロ・パオリ氏は、2019年を「トリッキーなヴィンテージだった。
」と語ります。
一部のエリアでは、春に霜が降ったことで収穫量が約20％減少しましたが、それ以外は気候に恵まれ、順調にブドウが生育。
収穫前の時期には、十分な昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、その結果、フィネスに富んだ力強さとエレガントな果実味を備えたキュヴェが誕生。
サッシカイアの近代史において驚異的なヴィンテージの一つとなりました。


味わい
抜栓直後から、ブラックチェリーやカシス、ブラックベリーのアロマに、ローズマリーやタイム、バラ、シナモンのニュアンスなどの優雅な芳香が、表情豊かに香り立ちます。
口に含むと、フレッシュな酸と骨格のあるタンニンが生き生きとした果実味を支え、美しいバランスを形成。
さらに、長い余韻にかけてスパイスやタバコ、杉の風味が漂います。
1980年代の偉大なサッシカイアを彷彿とさせる、力強さとエレガンスの均衡が整ったクラシックなスタイルです。

コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワインの最高峰。
ムルソー村のピノ・ノワールを使用した、白ワインのファンをも魅了する優美な味わい。


ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。
つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から取れるブドウを使用して造られているキュヴェです。




コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。
本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは濃い色調と深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに仕上がっています。
それでありながらエレガンスを忘れないところがコント・ラフォン流です。

ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」が手掛ける、ピュリニーの畑の中でもとりわけふくよかなスタイルの1erレ・ルフェール！

ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。
1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。
惜しまれながらも1975年に他界。
ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。
ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。
彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。

実娘・ガヤと祖母・レイに捧げるため「ガヤ・エ・レイ（GAIA＆REY）」と名付けられたこのワインは、ガヤ渾身の白ワイン。

レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の香りにナッツや蜂蜜などのエッセンス。
口に含むと凝縮感のある果実味が感じられ、エレガントな酸がワイン全体の味わいを引き締めています。
非常に力強いスタイルが魅力。
石灰質土壌由来のシャープなミネラル感をまとった長い余韻は、飲んだ人に感動を与えます。
熟成させることによって更に優美なスタイルへと変貌する、素晴らしい白ワインです。

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・リタ・ヒルズ
生産者 : ドメーヌ・ド・ラ・コート
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chardonnay Juliet Sta. Rita Hills Domaine de la Cote
輸入元 : 中川ワイン

【パーカーポイント94+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年10月のレビュー]
2021年のシャルドネ・ジュリエットは、派手で還元的、火打石を主体としたノーズでリードし、柑橘類のカードと海のスプレーのアロマがアクセントを添える。
このスタイルのエネルギーは、味わいの精密でありながら繊細な光沢のあるテクスチャーに反映され、生き生きとしたフィニッシュとクリーミーなリッチさの余韻で締めくくられる。
還元的なスタイルに大きく傾いているため、このワインがセラーでどのように熟成していくかは興味深い。

[Matthew Luczyによる試飲 飲み頃予想2024-2031年]

Domaine Bernard Dugat-Py Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate(31st Dec 2016)

この年の全房果実が 70% 含れています。
ミネラルを帯びたブラックチェリーやカシスの果実を思わせる、非常に魅力的で美しく輪郭のあるブーケがあり、ドメーヌのプルミエ・クリュの最高のミネラル表現のひとつで魅惑的で官能的です。
味わいはミディアムボディで、さわやかな酸味によって引き締まったタンニンがあり、非常にバランスが取れており、100％新樽の風味を巧みに吸収して、わずかに砂糖漬けにしたカリカリとした生きたワイヤーのようなフィニッシュに向かって進みます。
これは素晴らしいですね。
（直訳）

[輸入元コメント］
レゼヴォセルの隣に位置する1級畑。
表土が浅く、しばしば母岩が露出している。
果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香る。
タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与えている。
エレガントなスタイルをしたワイン。

コンチャイトロとムートンロートシルトのジョイントで生まれたチリのプレミアムワイン。
2017年ヴィンテージはジェイムス・サックリング100点獲得！
今までのアルマヴィーヴァのパワフルなスタイルを感じさせながらも、きめ細かなタンニンで口当たりは滑らかさがあり、
ポテンシャルを感じさせる偉大なワインに仕上げられています。

英字表記:ALMAVIVA
生産者:コンチャイトロ&ロスチャイルド
生産国:チリ
地域1:マイポヴァレー
地域2:プエンテ アルト
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネフラン、プティヴェルド、メルロー
内容量(ml):1500
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
赤 単品 辛口 1500ml チリ マイポヴァレー 2017年l
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

「サン・ジュリアンの王」と称えられるスーパーセカンドの筆頭。

格付け1級シャトーに比肩するお買い得品ラス・カーズ！

第1級に迫る品質で、サン・ジュリアンにおける偉大なワインの条件と考えられる構成力、深み、そして香りの複雑さを最も見事に兼ね備える「サン・ジュリアンの王」。
混じり気がなく高貴で重厚な香りをそなえ、熟したタンニンが豊か。
骨格の確かさを感じさせ、ポーイヤックのニュアンスも持ち合わせる力強いスタイルです。

「サン・ジュリアンの王」と称えられるスーパーセカンドの筆頭。

格付け1級シャトーに比肩するお買い得品ラス・カーズ！

第1級に迫る品質で、サン・ジュリアンにおける偉大なワインの条件と考えられる構成力、深み、そして香りの複雑さを最も見事に兼ね備える「サン・ジュリアンの王」。
混じり気がなく高貴で重厚な香りをそなえ、熟したタンニンが豊か。
骨格の確かさを感じさせ、ポーイヤックのニュアンスも持ち合わせる力強いスタイルです。

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

コンチャイトロとムートンロートシルトのジョイントで生まれたチリのプレミアムワイン。
2017年ヴィンテージはジェイムス・サックリング100点獲得！
今までのアルマヴィーヴァのパワフルなスタイルを感じさせながらも、きめ細かなタンニンで口当たりは滑らかさがあり、
ポテンシャルを感じさせる偉大なワインに仕上げられています。

英字表記:ALMAVIVA
生産者:コンチャイトロ&ロスチャイルド
生産国:チリ
地域1:マイポヴァレー
地域2:プエンテ アルト
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネフラン、プティヴェルド、メルロー
内容量(ml):1500
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l1500mll　lチリl　lマイポヴァレーl　l2017年l　　爆買 キャンペーン

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門！
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。

白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。
白については、より新樽比率は低い。
ヴィンテージにもよるが、ACレジョナルは10％程度である事に加え500L樽を使用。
シャルルマーニュは50％使用するが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度。


ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ
ミネラル味と果実味が大変リッチでしっかりした骨格と、飲みごたえがある酒質。
酸も十分にバランスの良さを後押ししている。

除梗の割合 80〜100％
使用酵母 天然酵母
瓶詰め時のフィルターの有無 極軽いフィルター掛け
所有面積 0.15ha
土壌 白い泥灰質
ぶどう品種（セパージュ） Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 40年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量（本数） 800-900本
農法 リュット・レゾネ

メドック格付第２級。
高い人気を誇るスーパーセカンドの先駆け。
ラベルに描かれるジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー。
サンジュリアンらしいワインとして、バランスがよくとれ、非常に果実味に富み、膨らみのある味わい。
なめらかでエレガンスなワインスタイルが高い人気。

高い人気を誇るスーパーセカンドの先駆け。
ラベルに描かれるジロンド河の風景を見晴らす美しい館を持つシャトー。
サンジュリアンらしいワインとして、バランスがよくとれ、非常に果実味に富み、膨らみのある味わい。
なめらかでエレガンスなワインスタイルが高い人気。
平均年間生産量：２２万本　畑面積：５２ｈａ