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シャルドネ コレツィオーネ プリヴァータはブルゴーニュに近い醸造スタイルで造られる白ワインです。
10ヶ月〜12ヶ月、澱と共にゆっくり熟成され3分の1は新樽によって熟成されます。
華やかなアロマはクリーム、パイナップル、ライム。
生き生きとしたフルボディのワインでハチミツ、熟したリンゴに加えトーストしたオークが広がり、リッチで凝縮したフレーヴァーを余韻に感じます。

【商品名】Raul Perez Valdecanada 2015

【蔵元】ラウル・ペレス / Raul Perez

【生産地】スペイン/Spain＞カスティーリャ・イ・レオン州/Castilla Y Leon＞バルデカニャーダ(ポンフェラーダ)/Valdecanada(Ponferrada)

【格付】D.O.ビエルソ / Bierzo

【ヴィンテージ】2015年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】メンシア主体（白ブドウのパロミノを10〜15％ブレンド）

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】ビエルソのスタイルがしっかりと表現されたフレッシュさを伴うエレガントな味わい。

天候不順のため難しい年となったが、生産量を例年の1／3に減らし高品質を維持。
これまでとは異なるソフトで柔らかいスタイル
容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ボルドー
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

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ブドウ栽培に力を注ぎ、手間をかけ、愛情を注ぎ、丁寧にブドウ栽培をする事が、重要だと考え、人為的介入を最小限に抑えているブルゴーニュで注目を浴びているドメーヌ。
2006年には樹齢の高い畑を所有することで有名なジャッキー トルショ氏の畑を引継ぎ、醸造と販売を開始しました。


トルショ氏から引継いだ畑0.4haを使用し、全房スタイルで造られる1本。
果実味が豊かで上質な酸と、きめ細かいタンニン、クラシカルなスタイル。


英字表記:Chambolle Musigny David Duband

生産者:ダヴィド デュバン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:シャンボール・ミュジニー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl　lピノノワールl

【力強くリッチ】完熟したボイセンベリーやカシス、プラムなどの黒系果実のアロマに、チョコレートや甘草などのニュアンスが広がります。
濃厚で芳醇な果実味と厚みのあるタンニンが複雑に混ざり合い、妖艶な印象です。
「ケイマス・スタイル」を踏襲する、 リッチな果実味や甘みを伴うスパイスの余韻がリリースから楽しめます。


ワイン名：ケイマス カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
原語：Caymus Cabernet Sauvignon California
ヴィンテージ：2022年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：ケイマス・ヴィンヤーズ＜Caymus Vineyards＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン主体
熟成：
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

キリッとした味わいの中にエレガントさも備わり、凝縮度の高いワインは、世界中のブルゴーニュ・ファンを虜にしています。
香りがグラスから溢れんばかりに立ち上る、表情豊かなスタイル。
ヘーゼルナッツやローストした胡桃の風味に、洋ナシや白桃を思わせる熟した果実のアロマ。
そして、ほのかに香る樽のニュアンスが上品な印象を与えます。
芳醇な味わいながらも、重たさを感じないエレガントな仕上がりは、まさにシャサーニュ・モンラッシェのお手本ともいうべき逸品です！！

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。


まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。

「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、常に進化を続けニュイサンジョルジュNo.1と並ぶ最高の村名ワインになりつつあります。
プルミエ・クリュのヴィエイユ・ヴィーニュに加え、ブロションの丘のキュヴェをブレンドしました。
偉大なネゴシアンの伝統に従って、村名ワインに最大で30%までプルミエ・クリュのぶどうをブレンドし、品質を向上させています。
その偉大なポテンシャルは、硬さのない親しみやすさを持ちつつも、高貴なワイン特有のフィネスがあります。
全房発酵。


■ドミニク氏自身のコメント■
村のすべてのテロワールがブレンドされ、素晴らしい村になっています。
村の中心部にある30%のシルヴィのブドウの木(シルヴィではありません!ジョークです)と、古いレグナードの畑のブドウを全房発酵で醸造し、このキュヴェのスタイルに影響を与えています。

※注 シルヴィとはシルヴィエスモナンでありドミニク・ローラン氏の奥様です。
ドミニク氏の「ジョークです」の意味はネゴシアンのキュベはブドウの購入者を言ってはいけない暗黙のルールに従っているものと推測できますが、本当のところはドミニク氏しかわかりません。

冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」！

当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。


現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。

テロワールの真髄を表現したクラシックでエレガントなスタイルのワイン

ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワは、シャサーニュ・モンラッシェで4世代にわたり家族経営のドメーヌを営む自然派の作り手で、コート・ドールにおいて奥深く風味豊かな味わいのブルゴーニュ・ワインで新たなスタンダードを築き上げている。


圧搾からボトリングに至るまで1本1本手作業で仕上げるワインは、ハイテク技術で機械化された今日のトレンドからかけ離れた「正真正銘」のブルゴーニュ・ワインと言える。
ボンヌフォワのワインは、シャサーニュならではのピュアなアロマに溢れ、最初の一口を含んだ瞬間から飲み手を虜にする魅惑的で深みのある味わいに満ちている。


「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・ルミリィ」はシャサーニュとピュリニィの境にあり、シュヴァリエ・モンラッシェに隣接しています。
標高275mの高台で、石灰岩の母岩から成る地層の薄い痩せた土壌を持ちます。
「ルミリィ」の語源は、ローマの建国神話に登場する王政ローマ建国の伝説上の初代王ロムルス（Romulus）がよくここを訪れたという逸話に由来すると言われています。

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。


これらはケープ独自の文化、テロワール、歴史、スタイルを備えた正統に現代のモダンでミニマルな方法で再構築したワインで、ステレンボッシュ産のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネからケープオリジナルの要素をワインに反映させた、高品質で芸術的な美しいワインを生み出し、高い評価を獲得しています。

ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー・モンラッシェの真骨頂！

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。


「ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール」はピュリニー村の中で幻と言っても言い過ぎでないほど僅かな量しかできない入手困難なものです。
そしてグラン・クリュクラスと張り合えるだけの酒質を持っています。
ここは僅か0.25haを所有しており、とてもエレガントで輪郭のはっきりした人気の1級畑です。


森に沿って位置する丘の、緩やかな斜面に畑はある。
長熟にふさわしいタイプ（10から15年）。
美しいミネラル感と柔らかさを備える。

（赤ワイン）フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール 容量：750ml
輸入元：(株)豊通食料
先代まで大手ネゴシアンへの桶売りとフランス国内市場中心の販売であった事から国際的には殆ど知られていないフラジェ・エシェゾー村のドメーヌ。
6つの特級畑を含むコート・ド・ニュイ各村に所有する9haの畑はそれぞれ優れた立地条件で高樹齢。
2010年より修業を終え実家ドメーヌに戻ったトマ・コラド氏が栽培醸造の指揮を取り始めてからドメーヌ元詰めを増やして一気に才能を開花させ、国際市場でブレークを果たす。
同世代の親友であるドメーヌ・シルヴァン・カティアールの当主セバスチャン・カティアール氏の下で切磋琢磨しながら一緒に働いていた影響もあり、カティアール同様に畑仕事に最注力しており、各テロワールが透けて見える程のピュアさと緻密さ、躍動感を持つスタイル。

このワインはイングルヌックのフラッグシップ・ワイン「ルビコン」のパートナーとして1999年に発売された、ローヌ・スタイルのワインです。

自社畑で栽培されたルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエ品種のブドウをブレンドして造られています。


洋ナシ、はちみつ、白い花のアロマが感じられます。

口に含むととても複雑で、豊かなボリューム感と酸味が絶妙なバランスです。


2014年ヴィンテージはミネラルも豊富で、レモンやパパイヤ、トロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。


■商品名：イングルヌック　ブランカヌー　ラザフォード　ナパ・ヴァレー
■ヴィンテージ：2014年
■ブドウ品種：ヴィオニエ　56％
　　　　　　　ルーサンヌ　22%
　　　　　　　マルサンヌ　22%
■原産国：アメリカ　カリフォルニア
■飲み口：辛口
■内容量：750ｍｌ
■タイプ：白ワイン

トマ モレは、シャサーニュ村トップの一人だった父ベルナール モレから07年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、その卓越した感性と才能にいち早く着目したDRC当主オベール ド ヴィレーヌ氏がDRCのモンラッシェ栽培責任者に抜擢した経歴を持つ造り手です。

アンブラゼ隣接の2区画。
2011年がファーストヴィンテージ 。
マシェレルより肉厚で力強さが加わったスタイル。
バター、ナッツ、ハーブ、スパイス、スモーキーなニュアンスがあり、ミネラル感がありジューシーで風味がしっかりしておりスパイスの効いた味わい。

商品名：CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU LES BAUDINES
Domaine THOMAS MOREY
容量（ml）：750ml
生産国/生産地：フランス/ブルゴーニュ シャサーニュモンラッシェ
生産者：ドメーヌ トマ モレ
タイプ：白/辛口
葡萄品種：シャルドネ100％
l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lシャルドネl　l2019年l　l750mll
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
　爆買 キャンペーン

アルテンベルグの妖艶さとマンブールの力強さを兼ね備えた完全無欠のワインです。
10年間は開かないという厳格で荘厳なスタイルは、白ワインにおいて世界最高峰のひとつと言える名作です
商品名 SCHOENENBOURG MARCEL DEISS
容量 750ml
生産者 マルセル ダイス
生産国 フランス
地域１ アルザス
地域2
タイプ 白/辛口
葡萄品種 リースリング , シャスラ , ミュスカ , ピノ・グリ , シルヴァネル
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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