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世界のトップソムリエ達からはスクリーミング イーグルやオーパス ワンと肩を並べる評価を獲得しているワイナリーです。


カルトワインで有名なワイナリーに隣接し、自身のワインもナパ ヴァレー ワイン オークションでそれらのカルトワインを上回る金額で落札された事もあります。


このワインはオークヴィル東の丘の上に位置する自社畑と、ナパ ヴァレーのベンチと呼ばれる好立地の自社畑のブドウを使用しています。


奥行があり、複雑で程よい酸が感じられます。


商品名：ヴァイン クリフ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Vine Cliff Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2012年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン93%、カベルネ フラン4%、プティ ヴェルド3%
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、リコリスに樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。


英字表記:GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Camu Pere Et Fils

生産者:ドメ−ヌ　カミュ　ペ−ル　エ　フィス

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/コート ド ニュイ

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。


ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。


「アルド・コンテルノ バローロ・ブッシア」は、タール、バラの花、ブラックベリーの濃厚なアロマが香ります。
大ぶりでシルキーなタンニンとリッチなコクを持つ明るく鮮やかな果実味。
既に飲み頃を迎え、打ち解けやすい味わいが楽しめます。

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌが手掛ける、樹齢60年の古木を使用した凝縮感溢れる1本！

ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。


ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。

ナパ・ヴァレーで1960年代からワインを造り始め、若き神童としてカリフォルニア中にその名を轟かせた「リック・フォーマン」

ナパ・ヴァレーにて、50年以上に渡りワインを造り続けている経験豊富な超実力派ワインメーカー、リック・フォーマン氏。

フォーマン・ヴィンヤーズでは、基本的に1つのシャルドネと1つのカベルネ・ソーヴィニヨン（ボルドースタイル）を造り出しています。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンは、現在のカルトとは真逆の方向性を持つ、テロワールを反映させた長期熟成可能なワインです。

ナパ・ヴァレーで1960年代からワインを造り始め、若き神童としてカリフォルニア中にその名を轟かせた「リック・フォーマン」

ナパ・ヴァレーにて、50年以上に渡りワインを造り続けている経験豊富な超実力派ワインメーカー、リック・フォーマン氏。

フォーマン・ヴィンヤーズでは、基本的に1つのシャルドネと1つのカベルネ・ソーヴィニヨン（ボルドースタイル）を造り出しています。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンは、現在のカルトとは真逆の方向性を持つ、テロワールを反映させた長期熟成可能なワインです。

2019VT.2021VTに続き、2022年もFalstaff100点満点獲得！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品。


1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。


数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。


「シャンボール・ミュジニー レ・モンビー」は、エレガントで香水のような洗練されたアロマ。
熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが綺麗に溶け込み、華やかで質の高い余韻が長く継続。
新樽比25%。

異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。


-ワイン・アドヴォケイト　95+点

【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】イタリア・ピエモンテ
【内容量】750ml
【品種】ネッビオーロ

カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。
ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。
ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。
1983年がファーストリリース。
入手困難の代名詞「シャトー・ペトリュス」がカリフォルニアで造るスーパー・プレミアムワイン・オーパス・ワンがシャトー・ムートン・ロスシルドなら、こちらはペトリュスが造るカリフォルニアワイン。


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※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※

ヴォーデジールの谷に面した真南向きの畑のブドウを使用。

シャブリで最も暖かい。
ブドウの熟度も増すため、密度の高さと熟したブドウの味わいがあるしっかりしたスタイル。

丘陵上にあるキンメリッジ階の粘土質石灰土壌と泥灰土。
収穫したブドウを振動式選果台での厳しい選果の後、空圧式圧搾機で圧搾。

地下のステンレスタンクへ重力システムで移動させ、低温でのデブルバージュの後、温度コントロールをしながら発酵。

自然酵母を使って自然な醸造を実施。

バリックで澱と共に13ヶ月の熟成。

　リトライの本拠地であるソノマ・コーストの各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンドしています。
繊細でバランスの良い味わいが口中に広がります。
リトライのエレガントなスタイルを知るならまずこのワインから。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種：ピノ・ノワール
●発酵：ステンレスタンク
●熟成：フレンチオーク(15％新樽)にて16ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

隣のランシュ・バージュが注目され、やや影が薄いが、堂々たるポイヤックの五級で、やや軽めのスタイル。
98年は00年と並ぶ、このシャトー最上のものとの評価を受けている。


生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成10年生まれの方へのギフト用お祝いワイン



1998年 シャトー ランシュ ムーサ 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー ポイヤック 赤 ワイン ミディアムボディ 平成10年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

隣のランシュ・バージュが注目され、やや影が薄いが、堂々たるポイヤックの五級で、やや軽めのスタイル。
99年は当初からバランスが良いスタイルで、十分な飲み頃と思います。


記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン　ギフト用お祝いワイン



1999年 シャトー ランシュ ムーサ 750ml フランス ヴィンテージ ボルドー ポイヤック 赤 ワイン ミディアムボディ 平成11年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

輝きのある黄金がかったレモンイエローの色調。
グラスからはレモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。
グラスを回すと、樽の効いたバターやバニラなどの厚みある香りが重なり合い、豊かな風味と複雑味のある印象。
口に含むと、肉厚な果実とフレッシュで丸みのある酸が、上質なミネラル感と共に口内に広がります。
白い花や樽の風味、ヨード感が余韻をエレガントに演出。
香ばしくリッチなボリューム感が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2023品種：シャルドネ容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア州Kistler Les Noisetiers Chardonnay

ポーク卵、ポーク玉子おにぎり、沖縄ではSPAMか、チューリップが有名です。


本品はアメリカンスタイルなレギュラータイプ！
日本ではおかず用には「減塩」や「うす塩」タイプが人気ですが
ポークたまごおにぎりにするにはレギュラーの塩分がしっかりご飯と絡みます。



上部のプルタブからパッカン！と開けられるので缶切り要らずで便利です。

春夏秋冬朝昼晩、アメリカンな味わいをパッカンと是非。


為替と、世界と日本の物価格差で、気が付けば日本では高級食品になった気がします。

だけど辞められないこのジャンキーな味。
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賞味期限が長いので、ストックとしての保存食や、災害対策の保管食品として非常にお薦めです。

アルミック缶ですので、より賞味期限が長いポークランチョンミート缶詰をお探しのお客様は
スチール缶の TULIP や ミッドランドポーク がお薦めです。


加熱したほうがおいしいですが、加熱調理品ですので、
そのまま召し上がっていただけ、カロリーも100gあたり321kcal。

防災用の備蓄食料や、登山などにもお薦めです。