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全米唯一にして史上最高、13回ものワイン・アドヴォケイト100点を獲得し、独自の世界観を持つ ワイン、「シン・クア・ノン」。
シン・クア・ノンとはラテン語で「必要不可欠なもの」を意味する言葉。
作り手のクランクル氏によれば、「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられるものである」という哲学的な考えから名づけられたそうです。
"同じものを２度造らない" という一風変わったスタイルから、極一部の作品を除いて、使用葡萄・ブレンド・ボトルデザイン・ラベルデザイン・ネーミングに至るまで全てを毎年変えています。


ワインアドヴォケイト　99点

【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】アメリカ・カリフォルニア
【品種】シラー84%、グルナッシュ8%、プティ・シラー、他
【容量】750ml

唯一、1973年の格付けで第二級から一級へと昇格したシャトー「ムートン・ロートシルト」。

5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる味わいのスタイル。


毎年発表されるアートラベルや、ボルドーを飛び出して行われているジョイントベンチャーなど、彼らの挑戦する姿勢からは目が離せません。


【テイスティング・コメント】
深みのある鮮やかな色調のワイン、ガーネット色の光沢。

野生の小粒果実を思わせるアロマを含む、エレガントで複雑な香り。

エアレーション後にはペッパーの風味、カシスの若芽やドライフラワーのノートがたおやかに香り、豊かな風味と調和の良さが楽しめます。

アタックはみずみずしくクリアで、ストラクチュアも上質。

濃厚で肉づきの良いテクスチュアとともに、味わいの中盤まで生鮮果実の風味が広がります。

熟度も十分で織り目も密なタンニンが未来を包み込み、長い余韻と滑らかな印象をもたらします。

後味にはすべての要素が調和よく整い、将来性の高さを確信させられます。


※公式サイトより

【オススメ料理】
仔羊のロースト
牛フィレ肉のステーキ
キノコのホイル焼き

※インポーター資料より引用

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


唯一、1973年の格付けで第二級から一級へと昇格したシャトー「ムートン・ロートシルト」。


5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる味わいのスタイル。


毎年発表されるアートラベルや、ボルドーを飛び出して行われているジョイントベンチャーなど、彼らの挑戦する姿勢からは目が離せません。

ワイン名 : ムルソー ヴィルイユ V.V.
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : コシュ・デュリ（ドメーヌ＆セレクション）
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Vireuils Coche Dury
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

〈ワインアドヴォケイト誌196号掲載　 2011 年の試飲〉
この2010年のムルソーは、少しミネラルが尖ったスタイルだ。
3つの村名格のワインの中で、最も平たく活力のあるスタイルだ。

アントニオ・ガッローニによる試飲　　飲み頃予想2015年以降
酉13
丑4

ハンドレッド エーカーは完璧である事が大前提として造られており、わずか20年ほどしかない歴史の中でワイン専門家から22回も100点満点評価を獲得している、世界で唯一無二のワイナリーです。


このレイス2015年もWA100点を獲得しています。


レイスはハンドレッド エーカーが所有する自社畑のアーク、ケイリー モーガン、フュー＆ファー ビトウィーンの3つの畑の最上級のブドウが三位一体となって完成した、ウルトラ プレミアム ワインです。


それぞれの畑のブドウが混ざり合う事で、全ての美しさと個性がオーケストラのシンフォニーのような一体感として生まれ、さらなる複雑性が全面的に感じられるワインになります。


商品名：ハンドレッド エーカー レイス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Hundred Acre Wraith Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ：2015年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

マグナムボトル　1500ml
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。

ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】1500ml

ラフィットはポイヤックに独自の樽工場を所有しており、それがラフィットのスタイルを形成しています。
すべての樽を試飲し、最終ブレンド用に最高のものだけが選ばれます。
その後、ワインは新しいオーク樽で15ヶ月間熟成されます。
マセレーション期間は約22日間です。
マロラクティック発酵の後、ワインはフランス産オーク樽に移されます。
香りは新鮮なフルーツと上品なトーストの香りが特徴的です。
口に含むと、力強さがすぐに感じられます。
後味の爽やかさ、タンニンのきめ細かさ、ベルベットのような木の香りは、長期熟成の可能性を示唆しています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2021品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ容量：750ml生産国：フランス産地：ボルドー/ポイヤック Chateau Lafite Rothschild

ブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフ・ペロ・ミノのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイルです。
最近は樽香を抑え気味にし、更にソフトでナチュラルなスタイルへと進化を続けています。
★【配送】別途クール料(ご注文数により330円〜715円)がかかりますが、クール便をおすすめします。
●【味わい】赤・フルボディー【容量】750ml　【産地】フランス　【地域】ブルゴーニュ　【輸入業者】ラックコーポレーション<br>　【商品コード】342960

超入手困難！超高級スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目の超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！2016ピングスはワインアドヴォケイト98-100点！自平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％を全て手摘み！フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！フレンチオーク樽で驚異の20か月熟成。
全生産量わずか7000本！2016年について「偉大で豊かなヴィンテージと賞賛されており、マロラクティック発酵が終わった頃にワインを試飲するとこれは我々のボデガの歴史の中で最も良いもの且つ、最もバランスが取れたワインである」という言葉からも本年の出来の良さがうかがえます。
「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！各ワイン誌大絶賛ワインが最新ヴィンテージが極少量入荷！

◆PINGUS 2016 DOMINIO DE PINGUS
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0400001007877

単一畑キュヴェ、アレステ（カンヌビ・ボスキス）と双璧を成すサンドローネのトップキュヴェ。
異なる個性を持った4つの畑のブドウが織り成す類まれなる豊潤さと複雑性が魅力。


異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。

花の香りが特徴的でエレガントで繊細。

魅力的なグラン・クリュにふさわしい余韻の長さを持つ１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

カリフォルニア初のボルドーブレンドとして圧倒的な存在感を放つ「インシグニア」

建設業から始まったジョセフ・フェルプスは1972年、カリフォルニアのセントヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズで大切に育てられたブドウ畑は、起伏のある広大な牧場やオークの森といった豊かな自然に囲まれています。
また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレーやバッカス・ヴィンヤードカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。


「インシグニア」は、1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。

ジュヴレ・シャンベルタン村にある特級畑の中でも、一際エレガントで、丸みがありふくよかなスタイルで知られるシャルム・シャンベルタン！

クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。
1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。
デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。

女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルが特徴！

5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされている、ライバルシャトー。
ヴィンテージによってその評価はオー・ブリオンを超えることもしばしば。
オー・ブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入してからは、シャトーの大改革を行い、近年より品質が向上しています。

レアワイン登場！
女性当主ルイ・レミーが醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール
シャンベルタン・グラン・クリュ マグナムボトル。


ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。

生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。

抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、
2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされます。


生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという当主の
方針により、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌの逸品です！

【生産者】ルイ・レミー
【生産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤・フルボディ
【容量】1500ml
【JAN】4997678474737
【コメント】レアヴィンテージワイン。
本数わずか。


※実店舗と在庫を共有しています。