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ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「ヴォーヌ・ロマネ」は、樹齢50~60年のブドウを使用。
ヴェルヴェットのようなテクスチャーで旨味にあふれたフィニッシュが長く続く。
上質なヴォ—ヌヴィラージュで検討の価値がある。

2020年12月の発売と同時に売り切れが続出してしまったため、見る事すら出来なかった方も多かったこのワインですが、インポーター様より特別に追加で分けていただく事が出来ました。


ロブがYOSHIKIの為に選んだシャルドネは、ナパ ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地、ソノマ カウンティのロシアン リヴァー ヴァレーでした。


初めてリリースされる上質なブルゴーニュスタイルのワインを造るにふさわしい、カリフォルニア最高品質のシャルドネです。


今飲んでも美味しいですが、数年の熟成をさせる事でさらにエレガントに進化します。


商品名：ワイ バイ ヨシキ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー ソノマ カウンティ
(Y by Yoshiki Chardonnay Russian River Valley Sonoma County)
ヴィンテージ：2018年
醸造家：ロブ モンダヴィJr.
ブドウ品種：シャルドネ
熟成：フレンチオーク(新樽40%)で10ヶ月
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

このワインに使用されているピノ ノワールは、あのドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)社のロマネ コンティの畑に2001年から植樹されているものと同じ、ブルゴーニュ最高のクローン『777』を100%使用しています。


極めて少ない生産量(約275ケース)の為、ワイナリーのメーリングリスト顧客への販売でほとんどが売り切れ、日本国内では限られたショップでしか取り扱う事が許されない超限定品です。


醸造家のカルロ モンダヴィいわく
『ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のラ ターシュや、デュジャックのヴォーヌ ロマネ マルコンソールと一緒に僕たちのワインをブラインドテイスティングしたところ、誰も判別がつかなかった。
これらのワインに匹敵することが証明できたと思う。
』
と自身たっぷりに話すだけあり、数万円のブルゴーニュを凌駕する品質、価格以上の価値ある1本です。


商品名：レイン シー フィールド ヴィンヤード ピノ ノワール フォート ロス シーヴュー ソノマ コースト
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオークで10ヵ月
飲み口：ミディアム
原産国：カリフォルニア
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

ミャンマーシャン州標高900〜1200mコーカン地区で麻薬撲滅のために無農薬栽培された「ミャンマーそば100%」を原材料に使用しました。

「そばからできた美味しい味わい」と好評を頂いています。

お湯割、水、ジュース割、ロック、ストレート、お好みでご賞味下さい。


原産国：ミャンマー
アルコール度数：25度
スタイル：焼酎甲類

※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます

デュガ家お気に入りのリューディの1つで、この小さな区画からとれるワインを毎年1樽だけ自分たち用に保管していたが、市場向けに別個で瓶詰めした初回ヴィンテージ。
生産量は、5〜6樽ほど。
カシスや野生のブルーベリーのアロマに、ダークチョコレート、グリルで焼いた肉の香りが広がる。
多元的で深みのある味わいで、熟れたタンニンと瑞々しい酸を持つ恰幅の良い骨格を備え、微かに官能的で余韻の長い後味が続く。
力強く筋骨隆々としたスタイル。

英字表記:Gevrey Chambertin La Marie Claude Dugat
生産者:クロード・デュガ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ・シャンベル
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750ｍｌ
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

【原　語】：2019 Meursault Clos des Ecoles - Alain Hudelot-Noellat
【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：シャルドネ100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容　量】：750ml
【商品情報】
1964年、アラン ユドロ氏により設立、ヴォーヌロマネやシャンボールミュジニーを中心に10haの畑を所有しています。

1978年、妻のオディール氏が名門「シャルル ノエラ」の孫娘だった縁で「リシュブール」や「ロマネ サン ヴィヴァン」等、ヴォーヌロマネの銘醸畑の数々を相続、現在の繁栄の礎を築きました。


現在、ワイン造りを手掛けるのは孫のシャルル ヴァン カネット氏、ビオディナミ農法に対する思いが強く、ワイナリーの新たなスタイルを模索しています。

醸造においては、祖父の代から完全除梗でしたが、2012年からは全クリマにおいて20%の全房醸造を行っています。

新樽比率は村名20%、1級30〜50%、特級50〜60%、樽熟成期間は平均14ヶ月。


2017年よりリリース、柑橘系果実の香り、滑らかな口当たり、みずみずしい酸、果実味に生き生きとした味わいの芯を感じ、しっかりと輪郭のある余韻が続きます。

こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村の1級畑のブドウを使用した1本。
レ・マシュレルはシャサーニュ・モンラッシェ村の北側の低地斜面に広がる区画です。
土壌は鉄分の含有量が多いため赤みがかっており、そのため造られるワインはミネラル感の表現に長けています。
手摘みによる丁寧な収穫の後、新樽比率は30%のオークで発酵、その後も樽内で18〜21ヵ月間熟成させます。
こうして出来上がるのは、バターのような香ばしいニュアンスが広がる、リッチなスタイルの白ワインです。

自社畑にこだわり、クロ・デュ・ヴァルの永遠のスタイルを体現するワイン。
バランスが良く、エレガントで複雑味がある世界品質のカベルネ・ソーヴィニヨン。
フレンチオークで20ヶ月間熟成。
果実の凝縮感と力強いフィニッシュ。
10年以上の瓶熟成を経た希少なバックヴィンテージ。

【正規品】「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
ワイナリーのスタイルを表した定番キュヴェ。
ヘーゼルナッツの豊かな香りに魅了される、リッチな味わい。
[R4.04入]

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

力強く熟度の高い果実感が素晴らしい赤ワイン！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。


トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、Domaine Decelleに新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくDomaine Decelleに世界中が期待している。

所有面積: 1ha, 植樹: 1939〜1951年, 新樽比: 40〜50%, 樽熟16〜18ヵ月

1939年と1951年に植樹のドメーヌの中で最も古い古樹2haの区画から。
その樹齢は平均70歳。
フィネスがあり、優雅でエレガントなクロ・ド・ラルロのスタイル。
とてもフェミニンなワインといえます。

単一畑キュヴェ、アレステ（カンヌビ・ボスキス）と双璧を成すサンドローネのトップキュヴェ。
異なる個性を持った4つの畑のブドウが織り成す類まれなる豊潤さと複雑性が魅力。


異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。

ミネラルに富み、背筋の通ったエレガントな白ワイン造りで人気を集めるトマ・モレ。

キュヴェによりその個性に微妙な差異はあるものの、全体としてそのスタイルには１本筋の通ったものを感じさせます。

ミネラル感だけが突出することなく、適度な果実味もしっかりと楽しめるバランス感覚は力量の高さを疑いのないものとしています。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

ヴォルネー（村名）のフレミの畑から産出されるワインは、白胡椒や根セロリのようなスパイシーなニュアンスをいつも感じさせます。
ベリー、オールド・ローズや土の香り、口に含むとベリーの綺麗な酸味と旨味が心地よくスムースに流れていきます。
クラシックなスタイルで、ヴォルネー特有の優しさが表現されています。

ヴォルネーのワインに魅了されてブルゴーニュワインのファンになる人がいるほど、ブルゴーニュワイン特有の繊細さ、優美さを表現しています。

葡萄品種：ピノ・ノワール
飲用温度は16℃〜18℃
鴨のお料理との相性が良いです。

ブルゴーニュの白ワインで著名な造り手であるラモネの赤ワインは、伝統的でクラシックなスタイルです。
シャサーニュ・モンラシェは、白ワインで有名ですが、秀逸な赤ワインもつくられます。
2015年のこのワインは、自然の中を歩いていて出会うような、木苺や野バラ、ローズマリーなどのハーブ、オレンジフラワーなどの香りが豊かです。
味わいは、前年の2014年に比べ、フランボワーズのようなベリーの甘みが強く、より熟度が上がったような印象があります。

葡萄品種：ピノ・ノワール
飲用温度16℃〜18℃