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5大シャトーの中で、最も豪勢なワイン「ムートン・ロートシルト」！

2017年のボルドーは、例年よりもテロワールの輪郭が鮮明に感じられる“フレッシュ”で“純粋”なヴィンテージ。
春先の霜害によって収量は減少しましたが、2016年を上回る日照時間を確保しています。
フレッシュかつエレガントにシフトしつつあるスタイルの進化によって、各シャトーのテロワールが生き生きと私たちの感性に訴えかけてくるヴィンテージとなりました。

クレー家は、19世紀半ばにバロッサ・ヴァレーに定住した初期の入植者であり、この一家が所有する土地には、最も古い葡萄樹で樹齢100年以上の古樹が育ちます。
この単一畑から産するシラーズは、プラムやダークチェリー、ブラックベリーを思わせる芳醇で豊かな果実味に溢れ、すっきりと洗練された暗く深みのあるタンニンを湛えた骨格の良い味わいが染み渡るように口内を満たします。
濃厚で凝縮感のあるゴージャスでユニークなスタイルが引き立ちます。

世界の辛口白ワイン最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目の、ル・モンラッシェ特級飲み頃14年熟成！ジャッキー・リゴー氏が「偉大な年であり、優れた造り手のところでは例外的な年」と大絶賛の1999年！ル・モンラッシェ特級についてM.クレイマ氏は「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
一口含んだだけで体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、150年以上の歴史を誇る名門ルイ・ジャド！ル・モンラッシェ特級の所有者はわずか16人。
ワインアドヴォケイト93-95点！インターナショナルワインセラー93点！バーガウンド.comは92-95点で“Don't Miss”のコメント付き！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きのスタイルで15〜20年で偉大なボトルになると言われる逸品が限定で極入荷！
◆Le Montrachet Grand Cru 1999 Louis Jadot
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCル・モンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[1999]年　◆内容量：750ml

超入手困難！WA誌驚異99点！偉大[2008]年もの！「現在の伝説」と呼ばれ、パーカー氏に初めてソノマのワインに100点満点を献上するのを決意させたソノマの最高峰生産者に君臨するヴェリテ！シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なスタイルを目指して造られた伝説ワイン！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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全ての点において素晴らしいポンソのクロ・ド・ラ・ロシュ！

モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。


「クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。

2012年に第1特別級Bに昇格したシャトーです。
1991年の初ヴィンテージから始まり、驚くほどのスピードでトップワインに肩を並べたシンデレラワインです。

味の豊かさ、低めの酸度、濃厚な舌触り、そして柔らかいタンニンが、熟した色の濃いベリーやチェリー、リコリス、そしてチョコレートの香りと絡み合い、一体化されたリッチなスタイルに仕上がっています。

※弊店は365日、冷暗で一定の温度・湿度を保てる自社セラーで保管し最高のコンディションを保っています。

（セパージュ＝メルロー84%、カベルネ・フラン14％、カベルネ・ソーヴィニヨン2%）（AOC＝サンテミリオン）

ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。

彼のワインは濃厚で力強く、タンニンがしっかりしておりスケール感を感じるスタイル。
熟成してから楽しむべきワインであり、2009年はちょうど飲み頃を迎えたところでしょう。



商品名　： マジ シャンベルタン グラン クリュ オリヴィエ バーンスタイン
産地 ： フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ ジュヴレィ シャンベルタン
生産者 ：オリヴィエ バーンスタイン
品種 ：ピノ ノワール 100%
味わい ：辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：Mazis Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein
内容量 ：750ml
輸入元　：JIS

酉18
子3子5

白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ボルドー　シャトー マルゴー の辛口白ワイン

[評　価］94点
The 2021 Pavillon Blanc is likely to be remembered as a reference-point vintage for the new racy, incisive style that Chateau Margaux has favored with this cuvee for several years now. Wafting from the glass with notes of lime, pink grapefruit and pear mingled with white flowers, green almond and mint, it's medium-bodied, bright and racy, with tangy acids and a penetrating, saline finish.
The Wine Advocate (Feb 09, 2024)

このキュヴェでここ数年好んできた、新しい、鮮烈で鋭いスタイルの基準となるヴィンテージとして記憶されるでしょう。
グラスから漂うライム、ピンク グレープフルーツ、洋ナシの香りに、白い花、グリーン アーモンド、ミントの香りが混ざり合ったこのワインは、ミディアムボディで、鮮やかで鮮烈、ピリッとした酸味と、浸透するような塩気のある後味が特徴です。
（直訳）

【商品名】Dugat Py Gevery Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2016

【蔵元】デュガ・ピィ / Dugat Py

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertin 1er Cru

【ヴィンテージ】2016年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がります。
デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締めているワインです。

凝縮した果実味に加えてナツメグや白コショウなどのスパイス香が広がります。
しっかりと成熟した果実はフルーティで丸みを帯びたパワフルでありながらもエレガントなスタイルです。
コクがあってバランスの良い味わいは2022年まで続くでしょう。


ワイン名：ヴェリテ　”ラ・デジール”　カベルネフラン・ブレンド　ソノマカウンティ
原語：Verite Le Desir
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ
造り手：ヴェリテ＜Verite＞
ぶどう品種：メルロー53％、カベルネフラン41％、カベルネソーヴィニヨン5％、マルベック1％
熟成：フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成
アルコール：14.1%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

モレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代に渡りワイン造りを行っており、1973年、現当主の父アンリ氏によりドメーヌ ペロ・ミノが設立されました。

1993年、現当主のクリストフ氏がドメーヌを相続、父から引き継いだ畑のワインは「ドメーヌ アンリ ペロ・ミノ」、クリストフ氏が入手した畑のワインは「ドメーヌ クリストフ ペロ・ミノ」でリリースしていましたが、2005年から自社畑のワインは「ドメーヌ ペロ・ミノ」に統一しており、1999年から自社畑の生産に加え買いブドウによる生産も開始し、「ペロ・ミノ」の名でリリースしています。

2002年以前は凝縮感のあるスタイルでしたが、近年はテロワールの個性を重んじ、繊細で複雑、調和の取れたワイン造りを行っています。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と評された最高峰キュヴェ

評論家マット・クレイマー氏が「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と絶賛した至高の白ワイン。
全てがモンラッシェに隣接する区画から生まれるペルノの最高傑作です。

レモンやライムの皮、白桃、ハーブ、白い花などの力強く豊富なアロマ。

バタールらしい活発で豊かなスタイルです。
若いうちからも楽しめますが、熟成によってますます向上していくポテンシャルをはっきりと感じることが出来るグラン・ヴァンです。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

モレ・サン・ドニを本拠とするユベール・リニエの、 看板とも言えるグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」!

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

1770年代よりポムロル最高のワインの1つと名高いシャトー。
エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きの1本！

ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ、シャトー・ヴュー・セルタン。
その歴史は、ボルドーワインのネゴシアン・商人として当時名を知られていたジャン・ドメイ・ド・セルタン氏が土地を開墾し、シャトーを建設した1770年代へと遡ります。
ワインは元々「セルタン」の名で売られており、シャトーは広大な土地を所有していましたが、フランス革命後幾度と分割され、現在の「セルタン・ド・メイ」やセルタンの名を冠するその他のシャトー、そして「ヴュー・シャトー・セルタン」が誕生しました。

ワイン名 : シャンベルタン グラン クリュ 2005 シャルロパン パリゾ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chambertin Grand Cru Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 甲41丁N戊N己N

フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。
その大きな変化の節目が、1997年だといわれています。

ジュヴレ・シャンベルタンには特級畑は9つありますが、その中でも常にトップに挙げられるのが、この「ル・シャンベルタン」です。
13世紀からその名前は知られているといいます

特級畑
酉18