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畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。
空気圧を使った機械でピジャージュし、ブルゴーニュスタイルで丁寧に抽出します。
カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度（24度）で発酵させます。


10日間の短い醸しの後、圧搾します。
マロラクティック発酵の前に、清澄します。
綺麗な澱と共に、瓶詰めまで熟成させます。
黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。
心地よいカベルネの風味があります。




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ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。

近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。

発展著しい老舗ドメーヌである。
白ワイン色：白ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2016生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ピュリニー・モンラッシェ品種：シャルドネNUDANT

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。


ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。


こちらは、ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンドしたワイン。

3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。


ミネラルの多い、丸みのあるスタイルのワインです。

フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本！

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。

言わずと知れたカリフォルニアの特級畑、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)社のラ ターシュ クローンが植えられている、ピゾーニ ヴィンヤードのブドウで造られています。


生産量147ケース。

ロマネ コンティやルロワ等が採用している全房発酵をおよそ30%行う事で、ワインに爽快感と奥行き・複雑味・そしてピゾーニの畑が持つパワーとエネルギーを最大限引き出しています。


2018年ヴィンテージの収穫量はごくわずかでしたが、ワインは凝縮感に富み、この伝説的な土地にふさわしい計り知れない力強さを醸し出しており、この特別なブドウ園の特徴でもある典型的な黒い果実と乾燥ハーブのフレーバーがあります。


商品名：ミウラ ピノ ノワール ピゾーニ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ
(Miura Pinot Noir Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands)
ヴィンテージ：2018年
ブドウ品種：ピノ ノワール
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。


ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝といわれています。


こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワイン。


彼らの手腕が光る、端正で気品に満ちたスタイルに仕上がっています。

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏が手掛けるワイナリー、ドミナス・エステート
その名を冠したワインであるドミナスのセカンドワインですが、ファーストに漏れたブドウではなく、ドミナスと同じ畑から、ナパヌックのために選び抜かれたブドウで造られています
優雅でエレガントなドミナスのスタイルを継承しながらも、カジュアルに愉しめる親しみやすさも兼ね備えています
コンクール受賞歴/BIO認証など

ワイン・アドヴォケイトとワイン・スペクテーター、
ともに93点

ジェイムス・サックリング97点

パーカー氏は「キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する」絶賛！ ソノマ・コーストにある複数畑のブドウをブレンドして造る キスラーのスタイルが最もはっきりと表現されたキュヴェ！ 素晴らしい出来栄えを誇る究極キスラー・シャルドネ！ 大人気“レ・ノワゼッティエール”！その名の通り、ヘー ゼルナッツの豊かな香りがシャルドネファン垂涎の逸品！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなりすぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。
濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。

品種：カルメネール
産地：チリ・エルキヴァレー


※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

イタリア人醸造家がチリの代表品種で造る、イタリアスタイルのワイン
ニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなりすぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。
濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。


産地　チリ・エルキヴァレー
製造　ビーニャ　ファレルニア
ブドウ品種　カルメネール
飲み頃温度　14℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

原産国：アメリカ、内容量750ml ×12本、アルコール度数：13.66%、保存方法：常温
商品番号:10724826035011
Paddleboard Chardonnay　これぞカリフォルニアスタイルというべきシリーズ「パドルボード」のシャルドネ。
熟成にはフレンチオークとアメリカンオークを使用。
青りんごや白桃の余韻を感じます。
チェダーやカマンベールチーズ、白身魚のカルパッチョと相性抜群の爽やかな白ワインです。

原産国：アメリカ、内容量750ml ×12本、アルコール度数：13.66%、保存方法：常温
商品番号:10724826115010
Paddleboard Zinfandel　これぞカリフォルニアスタイルというべきシリーズ「パドルボード」のジンファンデル。
熟成にはフレンチオークとアメリカンオークを使用。
熟したチェリーやコショウのスパイス香がローストビーフやスペアリブの甘辛煮、ガトーショコラといった甘さや苦さのニュアンスのある食物と相性抜群。
やや重厚感のある赤ワインです。

「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。

現代アルザスワインの頂点のひとつ！

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行います。


フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。
あくまで繊細で緻密なスタイルですが、ボリューム感ではムルソーぺリエールを上回る、リッチで滑らかな味わいです。





英字表記:Meursault 1er Cru Genevrieres Bouchard Pere et Fils

生産者:ブシャール ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:ムルソ−

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　

＜パーカーポイント 94+点＞
2009年のカロン・セギュールは、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率が90％と高く、
残り10％は、メルローとプティ・ヴェルドのブレンドである。

他のヴィンテージとは全く異なり、緻密な紫色をしており、より後方的で構造化された
ブラックチェリー、カシス、ローム質の土、林床とスパイスのノートが感じられる。

また、耐え難いほど高いレベルのタンニンが核となり、多くの甘さと合わさる事で
素晴らしい物となっている。

この甘美で派手な、華やかなヴィンテージは、セラーで15〜20年の熟成を必要とする
一切の妥協を許さない、男らしく大規模なスタイルの造りをしている。


予想される飲み頃：2025〜2050年

Wine Advocate #199 （2012-02-29）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 第三級
生産地 フランス/ボルドー/サン・テステフ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…90％、メルローとカベルネ・フラン…10％
味わい フルボディ
容量 750ml