商品数:7277件
ページ数:364
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構えるじごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
産地 : フランス > ボルドー > ソーテルヌ
生産者 : シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ
品種 : セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau La Tour Blanche
輸入元 : JIS
【パーカーポイント92点】
[ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー]
1990年は1988年のラ・トゥール・ブランシュに比べ、アロマは弱いが、リッチでフルボディ。
エレガントで蜂蜜のような、貴腐ワインらしいスタイルはまったく失われていない。
興味深いことに、瓶詰め時のアルコール度数は1988年が13.5%、1990年が13.2%。
1990年は太くリッチで、クラシックなソーテルヌである。
30年以上は保つだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1994 - 2024年]
産地 : フランス > ボルドー > ソーテルヌ
生産者 : シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ
品種 : セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau La Tour Blanche
輸入元 : JIS
【パーカーポイント92点】
[ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー]
1990年は1988年のラ・トゥール・ブランシュに比べ、アロマは弱いが、リッチでフルボディ。
エレガントで蜂蜜のような、貴腐ワインらしいスタイルはまったく失われていない。
興味深いことに、瓶詰め時のアルコール度数は1988年が13.5%、1990年が13.2%。
1990年は太くリッチで、クラシックなソーテルヌである。
30年以上は保つだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1994 - 2024年]
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
シャルドネ種の果実味あふれるワインです。
洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。
きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。
容量:750ml
色:白
甘辛度:辛口
果実味:エレガント
スタイル:ライトミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:白身魚の刺身、ちらし寿司
ぶどう品種:シャルドネ種主体
飲み頃温度:8〜10℃
輸入販売元:サッポロビール
爆買
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
シャルドネ種の果実味あふれるワインです。
洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。
きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。
容量:750ml
色:白
甘辛度:辛口
果実味:エレガント
スタイル:ライトミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:白身魚の刺身、ちらし寿司
ぶどう品種:シャルドネ種主体
飲み頃温度:8〜10℃
輸入販売元:サッポロビール
爆買
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量:750ml
色:ロゼ
甘辛度:やや甘口
果実味:ややリッチ
スタイル:ミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:タイ料理、酢豚
ぶどう品種:ジンファンデル種主体
飲み頃温度:9〜11℃
輸入販売元:サッポロビール
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
容量:750ml
色:ロゼ
甘辛度:やや甘口
果実味:ややリッチ
スタイル:ミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:タイ料理、酢豚
ぶどう品種:ジンファンデル種主体
飲み頃温度:9〜11℃
輸入販売元:サッポロビール
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような風味が感じられます。
たっぷりな果実とスムースな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。
「デイリーワイン」にピッタリです。
容量:750ml
色:赤
甘辛度:辛口
渋味:ほどよい
スタイル:ミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:鶏のから揚げ、ハンバーグ
ぶどう品種:メルロー種主体
飲み頃温度:15〜16℃
輸入販売元:サッポロビール
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】
熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような風味が感じられます。
たっぷりな果実とスムースな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。
「デイリーワイン」にピッタリです。
容量:750ml
色:赤
甘辛度:辛口
渋味:ほどよい
スタイル:ミディアムボディ
原産国:アメリカ
合う料理・目的:鶏のから揚げ、ハンバーグ
ぶどう品種:メルロー種主体
飲み頃温度:15〜16℃
輸入販売元:サッポロビール
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
小石が多い土壌で、石灰岩を多く含む高台と南東向きの丘陵に位置。
山を越えて吹き付ける風がブドウの成熟を促します。
除梗後3-4週間醸しを行い、プレスします。
1/3は樽に、残りは木桶で9ヶ月間熟成。
ルーションならではの野趣あふれるスタイルで、凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。
ヘリテージ トータヴェル 750ml 6本セット ジェラール ベルトラン フランス ラングドック ルーション 赤 ワイン フルボディ ふくよか 重口 ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用にも wine
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
小石が多い土壌で、石灰岩を多く含む高台と南東向きの丘陵に位置。
山を越えて吹き付ける風がブドウの成熟を促します。
除梗後3-4週間醸しを行い、プレスします。
1/3は樽に、残りは木桶で9ヶ月間熟成。
ルーションならではの野趣あふれるスタイルで、凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。
ヘリテージ トータヴェル 750ml 6本セット ジェラール ベルトラン フランス ラングドック ルーション 赤 ワイン フルボディ ふくよか 重口 ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用にも wine
ワイン名 : ムルソー 2017 アンヌ ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ドメーヌ・アンヌ・ボワッソン(ピエール・ボワッソン)
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Anne Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 乙21丁W戊N己N
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。
ピエール/アンヌ・ボワッソンのワインは非常に数が少ない上に人気が高く、毎年かなりの争奪戦になるのだとか。
2021年度はコロナのパンデミックの影響で少量当店にも回ってきましたが、上級クラスからすぐに完売しました。
今回の入荷は輸入元の違う並行品です。
酉13
ワイン名 : ムルソー 2017 アンヌ ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ドメーヌ・アンヌ・ボワッソン(ピエール・ボワッソン)
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Anne Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 乙21丁W戊N己N
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。
ピエール/アンヌ・ボワッソンのワインは非常に数が少ない上に人気が高く、毎年かなりの争奪戦になるのだとか。
2021年度はコロナのパンデミックの影響で少量当店にも回ってきましたが、上級クラスからすぐに完売しました。
今回の入荷は輸入元の違う並行品です。
酉13
ワイン名 : ルチアーノ サンドローネ バローロ アレステ 2016
産地 : イタリア > ピエモンテ > バローロ
生産者 : ルチアーノ・サンドローネ
品種 : ネッビオーロ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Luciano Sandrone Barolo Aleste
内容量 : 750ml
JANコード : 8022534116752
輸入元 : ジェロボーム
分類記号 : 甲23丁N戊N己N
[ワインアドヴォケイト 2020年7月の試飲]
ルチアーノ・サンドローネ 2016 バローロ・アレステは、いくつかの理由から非常に特別なワインだ。
第一に、このポートフォリオの他の新しいリリースの多くで見られた、非常に滑らかでシームレスな品質を感じる。
この特徴はワイナリーのスタイルを示している。
第二にこのヴィンテージには、ブーケの様々な果実味、スパイス、土っぽさ、エーテルのような要素を超越した非の打ちどころのない強さがある。
ワインの全ての部分に広がるその均等な強さこそが、このような美しい伝統的な味わいを作り出す。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2024-2055年]
酉29
ワイン名 : ルチアーノ サンドローネ バローロ アレステ 2016
産地 : イタリア > ピエモンテ > バローロ
生産者 : ルチアーノ・サンドローネ
品種 : ネッビオーロ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Luciano Sandrone Barolo Aleste
内容量 : 750ml
JANコード : 8022534116752
輸入元 : ジェロボーム
分類記号 : 甲23丁N戊N己N
[ワインアドヴォケイト 2020年7月の試飲]
ルチアーノ・サンドローネ 2016 バローロ・アレステは、いくつかの理由から非常に特別なワインだ。
第一に、このポートフォリオの他の新しいリリースの多くで見られた、非常に滑らかでシームレスな品質を感じる。
この特徴はワイナリーのスタイルを示している。
第二にこのヴィンテージには、ブーケの様々な果実味、スパイス、土っぽさ、エーテルのような要素を超越した非の打ちどころのない強さがある。
ワインの全ての部分に広がるその均等な強さこそが、このような美しい伝統的な味わいを作り出す。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2024-2055年]
酉29
Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee
赤ワイン 750ml
[AOC]ヴォーヌ ロマネ
[輸入元コメント]
数々の高名な畑が並ぶヴォーヌ・ロマネ村のワインは、カシス等の赤い果実の香り豊かで、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられる。
若々しい中にも、たっぷりした果実味が広がる、芯のしっかりしたふくよかなスタイル。
Domaine Gros Frere et Soeur Vosne Romanee
赤ワイン 750ml
[AOC]ヴォーヌ ロマネ
[輸入元コメント]
数々の高名な畑が並ぶヴォーヌ・ロマネ村のワインは、カシス等の赤い果実の香り豊かで、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられる。
若々しい中にも、たっぷりした果実味が広がる、芯のしっかりしたふくよかなスタイル。
畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。
空気圧を使った機械でピジャージュし、ブルゴーニュスタイルで丁寧に抽出します。
カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度(24度)で発酵させます。
10日間の短い醸しの後、圧搾します。
マロラクティック発酵の前に、清澄します。
綺麗な澱と共に、瓶詰めまで熟成させます。
黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。
心地よいカベルネの風味があります。
ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ 750ml 12本セット レ ヴィニョーブル フォンカリュ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ラングドック 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。
空気圧を使った機械でピジャージュし、ブルゴーニュスタイルで丁寧に抽出します。
カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度(24度)で発酵させます。
10日間の短い醸しの後、圧搾します。
マロラクティック発酵の前に、清澄します。
綺麗な澱と共に、瓶詰めまで熟成させます。
黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。
心地よいカベルネの風味があります。
ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ 750ml 12本セット レ ヴィニョーブル フォンカリュ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ラングドック 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
白 辛口
産地 ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 新樽率10%のオーク樽で約11ヶ月
アルコール 13%
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。
【テイスティングノート】
松脂やぺトロールなど微かに還元を感じさせるニュアンスに柑橘系の皮の刺激的なアロマ。
非常にリッチでジューシーなフレーバーに素晴らしい密度とエネルギーが感じられ、ビターなレモンを思わせるフィニッシュへと続く。
ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。
白 辛口
産地 ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 新樽率10%のオーク樽で約11ヶ月
アルコール 13%
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。
【テイスティングノート】
松脂やぺトロールなど微かに還元を感じさせるニュアンスに柑橘系の皮の刺激的なアロマ。
非常にリッチでジューシーなフレーバーに素晴らしい密度とエネルギーが感じられ、ビターなレモンを思わせるフィニッシュへと続く。
ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。
トロ・ボーの所有するコルトンの畑は0.6ha。
コルトンの丘の麓にあり、ピノ・ノワールに適した鉄分を多く含む赤土に覆われています。
コルトンは、ブルゴーニュの中でも堅牢さが際立つと言われていますが、 トロ・ボーのコルトンは、肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持ったスタイルが特徴です。
トロ・ボーの所有するコルトンの畑は0.6ha。
コルトンの丘の麓にあり、ピノ・ノワールに適した鉄分を多く含む赤土に覆われています。
コルトンは、ブルゴーニュの中でも堅牢さが際立つと言われていますが、 トロ・ボーのコルトンは、肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持ったスタイルが特徴です。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2016生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ピュリニー・モンラッシェ品種:シャルドネNUDANT
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2016生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ピュリニー・モンラッシェ品種:シャルドネNUDANT
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。
ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。
こちらは、ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンドしたワイン。
3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。
ミネラルの多い、丸みのあるスタイルのワインです。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。
ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。
こちらは、ムルソーの古い樹齢のブドウをブレンドしたワイン。
3つの区画のブドウを使用する事で、複雑さとバランスの良さを実現。
ミネラルの多い、丸みのあるスタイルのワインです。
フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。
原産地:フランス/ブルゴーニュ
生産年:2020年
葡萄品種:シャルドネ
生産者:ラモネ
容量:750ml
外箱有無:無し
輸入業者:ヴァンパッション
価格高騰もありますが入手自体がもう問屋さん経由しても厳しくなってきてます。
しかも在庫をしまい込んでいました。
このブルゴーニュ・ブランはサン・トーバン寄りに位置する斜面上部、ACブルゴーニュの区画の品になります。
ひとつ上扱いになるブルゴーニュ・ブラン・レ・デュロは2020年ヴィンテージからの品でムルソー村内、村の近くを走る国道74号線沿いの絶好の区画。
ムルソー村の中でも赤が造られるエリアとしても知られるヴォルネイ寄りに位置する畑のため、より粘土質と赤土が強く鉄分系のミネラルが強いワインとなる。
ラモネのACブルゴーニュ・ブランはシャサーニュ・モンラッシェ村がメインのため、個性に差ははっきり出ますが、こちらの方が味わいのスタイル的に素直にラモネらしいかと思います。
ワインスペクター90点。
★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。
原産地:フランス/ブルゴーニュ
生産年:2020年
葡萄品種:シャルドネ
生産者:ラモネ
容量:750ml
外箱有無:無し
輸入業者:ヴァンパッション
価格高騰もありますが入手自体がもう問屋さん経由しても厳しくなってきてます。
しかも在庫をしまい込んでいました。
このブルゴーニュ・ブランはサン・トーバン寄りに位置する斜面上部、ACブルゴーニュの区画の品になります。
ひとつ上扱いになるブルゴーニュ・ブラン・レ・デュロは2020年ヴィンテージからの品でムルソー村内、村の近くを走る国道74号線沿いの絶好の区画。
ムルソー村の中でも赤が造られるエリアとしても知られるヴォルネイ寄りに位置する畑のため、より粘土質と赤土が強く鉄分系のミネラルが強いワインとなる。
ラモネのACブルゴーニュ・ブランはシャサーニュ・モンラッシェ村がメインのため、個性に差ははっきり出ますが、こちらの方が味わいのスタイル的に素直にラモネらしいかと思います。
ワインスペクター90点。
3つの村名区画(オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール)をアッサンブラージュ。
多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイルです。
完璧に調和のとれたワインであり、ヴォーヌ・ロマネの模範と言えるワイン。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
3つの村名区画(オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール)をアッサンブラージュ。
多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイルです。
完璧に調和のとれたワインであり、ヴォーヌ・ロマネの模範と言えるワイン。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
【商品名】Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2017
【蔵元】マルセル・ダイス / Marcel Deiss
【生産地】フランス/France>アルザス地方/Alsace
【格付】A.O.C アルザス / Alsace
【ヴィンテージ】2017年
【種類 / 味わい】白white / 半辛口dry
【品種】リースリング , シャスラ , ミュスカ , ピノ・グリ , シルヴァネル
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
【情報】1ha。
標高270m。
平均樹齢50年。
リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植。
リースリングが約80%。
軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。
貴腐菌。
石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。
「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。
現代アルザスワインの頂点のひとつ。
【商品名】Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2017
【蔵元】マルセル・ダイス / Marcel Deiss
【生産地】フランス/France>アルザス地方/Alsace
【格付】A.O.C アルザス / Alsace
【ヴィンテージ】2017年
【種類 / 味わい】白white / 半辛口dry
【品種】リースリング , シャスラ , ミュスカ , ピノ・グリ , シルヴァネル
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
【情報】1ha。
標高270m。
平均樹齢50年。
リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植。
リースリングが約80%。
軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。
貴腐菌。
石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。
「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。
現代アルザスワインの頂点のひとつ。
この商品の詳細