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メドック格付第２級。
深く濃い紫色、春の花、ブルーベリー、石墨などの美しい香り。
フルボディー、シルキーだが存在感のあるタンニン、層の厚さを感じる、気絶させられるほど素晴しいワイン。
非常に鮮やかでモダンスタイルのマルゴーと言ったところです。

ミュージシャンが自らのスタイルを確立するように、フレデリック・マニアンは4つの異なる1級畑から良質な葡萄を選んで、彼の感じるモレ・サン・ドゥニ村を表現するブレンドでクリマ・ドールを造り上げました。

「Cheseaux」は優雅さを与え、「Clos Baulet」は繊細さをもたらし、ワインの力強さは「Charrieres」によって強調されます。

そしてバランスをとるミネラルは「MontsLuisants」によって導き出されます。

葡萄は手摘みで収穫し厳格な選果をします。
房は破砕せず発酵前に低温浸漬させます。
重力システムにより果汁を移動させ天然酵母で発酵。
手作業でのピジャージュの後に木樽で熟成。

ミュージシャンが自らのスタイルを確立するように、フレデリック・マニアンは4つの異なる1級畑から良質な葡萄を選んで、彼の感じるモレ・サン・ドゥニ村を表現するブレンドでクリマ・ドールを造り上げました。

「Cheseaux」は優雅さを与え、「Clos Baulet」は繊細さをもたらし、ワインの力強さは「Charrieres」によって強調されます。

そしてバランスをとるミネラルは「MontsLuisants」によって導き出されます。

葡萄は手摘みで収穫し厳格な選果をします。
房は破砕せず発酵前に低温浸漬させます。
重力システムにより果汁を移動させ天然酵母で発酵。
手作業でのピジャージュの後に木樽で熟成。

メドック格付け第二級、洗練且つ華やかなマルゴースタイル

内側を蜜蝋で焼き固めていないジャー（アンフォラ）を使用し造られる、葡萄そのものの個性が引き出された１本！

モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。
現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。


1995年、フレデリック氏は理想とするワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って、自身のワインを新スタイルで造り始めました。
フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。

伝統的なフレンチスタイルクッキーシックな黒の缶に色鮮やかに咲き誇る花が映える、大人の方に人気なデザイン缶です。

中身は厚焼きクッキー「パレット」、薄焼きの「ガレット」など伝統的製法から吟味を重ねて生まれたフレンチスタイルのクッキーです。


生産国:フランス 商品サイズ:195×70×130mm 重量:520g 内容量:300g 仕様:名称:ビスケット 賞味期間:450日

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鳳牌　雲南七子餅茶　2007年製造
雲南省鳳慶茶廠産青茶餅（生茶）です

従来茶餅は全て熟茶と呼ばれる発酵させたものがほとんどでしたが、最近は発酵させずに成熟するのを楽しむスタイルも多く、これを従来の熟茶に対して生茶と言います。
熟茶が投機の対象となり、飲まずに寝かしておくものになったため、実際に飲むのは生茶という愛好家が増えています。
本商品は2006年雲南プーアル茶国際博覧会指定商品です。
雲南鳳慶の大葉種を原料とした香り高い青茶餅です。


【商品詳細】
・サイズ　直径φ18.5cm
・重量　約360g
・青茶（生茶）
・原産地　中国雲南省
・2007年製造
・保管方法　高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所にて保管して下さい。

※包み紙に経年によるシミや破れなどがございます。
予めご了承頂けますようお願い致します。

（気になる方はこちらの店舗で実物をご確認頂けます（要事前連絡）⇒中国貿易公司中華街本店）
※洗茶のお願い※
古いプーアル茶餅は藁や毛髪などの異物が混ざることが多いです。
予めご了承頂き、一煎目は飲まずに洗い流して下さいますようお願い致します。

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュを生み出す、ブルゴーニュの革新者！

ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。

イングルヌックはワイナリー支配人兼醸造家として、フランス ボルドーの5大シャトーとして知られるシャトー マルゴーのエステート ディレクターを長年務めていたフィリップ バスコール氏を迎えて生産されています。


(2015年の生産を最期に2016年ご逝去されたポール ポンタリエ氏の後を引き継ぎ、フィリップ氏は現在シャトー マルゴーの最高経営責任者も兼任しています)

また、イングルヌックの畑はラザフォードで最も偉大な評価を受けるスケアクロウの畑を取り囲むように広がっています。


商品名：イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ ヴァレー
(Inglenook Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley)
ヴィンテージ：2017年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン93%、カベルネ フラン5%、メルロー1%、プティ ヴェルド1%
熟成：フレンチオーク(新樽50%)で18か月
原産国：アメリカ カリフォルニア
飲み口：フルボディ
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※

斜面下部にありながら斜度の高い南東向きの区画(0.23ha)。
樹齢は35年以上。

グラン・クリュの中でも冷涼な区画。

美しい酸と果実味のバランスが良い。
エレガントなスタイル。
丘陵上にあるキンメリッジ階の粘土質石灰土壌と泥灰土。

収穫したブドウを振動式選果台での厳しい選果の後、空圧式圧搾機で圧搾。

地下のステンレスタンクへ重力システムで移動させ、低温でのデブルバージュの後、温度コントロールをしながら発酵。

自然酵母を使って自然な醸造を実施。

無濾過。

バリックで澱と共に13ヶ月の熟成。

シャブリの中心街にあるレニャーは、シャブリで最も古い歴史あるドメーヌのひとつです。
１８６０年にゼフィール・レニャー氏によって設立され、レニャー家の伝統を守りながら新しいスタイルを追求し続け、品質至上主義を貫いています。
洋梨やグレープフルーツ、白い花、ミネラルなどの複雑なアロマ。
力強くもジューシーな果実味、凝縮した豊かなミネラル感が魅力的です。

クリュッグとサロンの間の畑でイタリア人が造るRM。
ピノノワールの銘醸地として名高い、ブージィ産ピノノワールによる赤ワインをアッサンブラージュして造られた特別なロゼシャンパーニュ。
収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど非常に手間暇かけた造りの為ごくわずかしか生産されていません。
赤い果実の香りが魅惑的で、フルーティーで爽やか。
味わいはシャルドネ由来の酸、ミネラルを感じる親しみやすいスタイル。
シャルドネ95％、ピノノワール5％　ドサージュ 3ｇ/L　
英字表記:Champagne Encry Grand Rose ExtraBrut
生産者: エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル
生産者業態:RM
生産者地域:シャンパーニュ/コート・デ・ブラン
生産村:ル・メニル・シュール・オジェ
タイプ:エクストラブリュット
葡萄品種:シャルドネ95％　ピノ・ノワール5％
内容量(ml):750ml
ドサージュ:3.0ｇ/L
熟成期間:36ヶ月
■ご注文前に御確認ください■
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

カリフォルニアのカルトワインのひとつ！世界が注目するブルゴーニュスタイルのカルト・ピノ！本家ブルゴーニュをも凌駕するワイン！パーカー氏は「ピノ・ノワールを作らせたら世界最高のひとつとしてあまりに有名」と絶賛するウイリアムズ・セリエムの最高級ワインのひとつ！年産わずか933ケース！その中でもワインメーカーのボブ・カブラル氏が一番好きなワインと公言するウエストサイドロードネイバーズピノ・ノワールは、セリエムの中でも入手困難なアイテムのひとつ！ワイナリーの位置するウエストサイドロード沿いのお隣さんの畑のものと自社畑のピノ・ノワールを新樽60％、1年使用樽40％で14ヶ月熟成。
S.タンザー、ヴィノス誌高評価！生産量の8割がワイナリーのメーリングリストに割り当てられ、残りの2割を世界中の代理店で争奪戦！世界のピノ・ノワール生産者の中でも5本の指にはいるウイリアム・セリエムのピノを是非この機会に入手して下さい！
◆Williams Selyem Pinot Noir Westside Road Neighbors 2011
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ルシアンリヴァー
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

高級カリフォルニア産赤ワイン愛好家、ピノ・ノワールファン大注目！カリフォルニアカルトワインのひとつ！世界が注目するブルゴーニュスタイルのカルト・ピノ！本家ブルゴーニュをも凌駕するワイン！パーカー氏は「ピノ・ノワールを作らせたら世界最高のひとつ」と絶賛！1997年から最高のピノ・ノワールを育てているフェリトン・ヴィンヤード。
アンダーソンヴァレーはカリフォルニアで最も冷涼な地区に位置し、地形、土地、土壌ともピノ・ノワールにとって理想的。
品質の高さは瞬く間に有名になったフェリトン・ヴィンヤードのピノ・ノワールを新樽64％、1年使用樽36％で15ヶ月熟成。
ワインエンスージアスト誌、R.パーカー、S.タンザー高得点！生産量の8割がワイナリーのメーリングリストに割り当てられ、残りの2割を世界中で争奪戦！世界のピノ・ノワール生産者の中でも5本の指にはいるウイリアムセリエムのピノをこの機会に入手して下さい！

◆Williams Selyem Pinot Noir Ferrington Vineyard 2010 Anderson Valley
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/アンダーソン・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

メドック格付ワイン愛好家、サンジュリアン格付ファン大注目！古酒ファン大注目の２９年熟成！味わいにもラベルにも輝かしい伝統が光る名門！ヒュー・ジョンソン氏が「より調和のとれたワインに。
力強さよりはエレガントさを感じさせる。
」と注目し三ツ星評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版4BDで、「偉大なヴィンテージには、このシャトーのスタイルに合致したワインを生み出す。
それはマルゴーでさえも超えることのできないフィネスがあり、テクスチュアの繊細さは、その大きさをきちんと評価するために美しさを評価する目を持つ審美家であることを要求する。
」と大注目！格付は4級ながら、その品質と名声は2級に匹敵すると言われる、格付サンジュリアンの30年近くを経た秘蔵古酒！オールドヴィンテージファン、ボルドー古酒ファン垂涎の逸品が限定で極少量入荷！
◆Chateau Beychevelle 1983 AOC SAINT-JULIEN Grand Cru Classe
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンジュリアン
◆生産者格付け：メドック格付け第四級
◆生産年：[1983]年　◆内容量：750ml0101031011567