商品数:7476件
ページ数:374
ワイン名 : ムルソー クロ ド マズレー ブラン モノポール ドメーヌ ジャック プリウール
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ドメーヌ・ジャック・プリウール
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Clos de Mazeray Blanc Monopole Domaine Jacques Prieur
内容量 : 750ml
JANコード : 3760155257137
輸入元 : ジェロボーム
丑1
リッチでボリューミー、コクがあってふくよかな味わい。
ムルソーの白ワインについてこのようなイメージがかつてあったのではないでしょうか。
おそらく2000年代初頭、ロバート・パーカーの影響力が絶大だったころに、高得点をとりやすいタイプとしてこういうムルソーが流行ったようです。
現在、このような"ビッグな"ムルソーを見つけることは難しいでしょう。
酸味や繊細さを大事にするスタイルにほとんどの生産者が振っています。
その中でこの「クロ・ド・マズレー」は、両者のいいとこどりをするようなボリューム感のあるワイン。
一昔前の「ムルソーらしい」イメージを少し感じることができます。
ワイン名 : ムルソー クロ ド マズレー ブラン モノポール ドメーヌ ジャック プリウール
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ドメーヌ・ジャック・プリウール
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Clos de Mazeray Blanc Monopole Domaine Jacques Prieur
内容量 : 750ml
JANコード : 3760155257137
輸入元 : ジェロボーム
丑1
リッチでボリューミー、コクがあってふくよかな味わい。
ムルソーの白ワインについてこのようなイメージがかつてあったのではないでしょうか。
おそらく2000年代初頭、ロバート・パーカーの影響力が絶大だったころに、高得点をとりやすいタイプとしてこういうムルソーが流行ったようです。
現在、このような"ビッグな"ムルソーを見つけることは難しいでしょう。
酸味や繊細さを大事にするスタイルにほとんどの生産者が振っています。
その中でこの「クロ・ド・マズレー」は、両者のいいとこどりをするようなボリューム感のあるワイン。
一昔前の「ムルソーらしい」イメージを少し感じることができます。
香り高いアロマと重過ぎずまとまりの良い味わいというサン ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。
特にカベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、筋肉質でクラシックな仕上がり。
英字表記:CHATEAU LEOVILLE BARTON 2020
生産者:CHATEAU LEOVILLE BARTON
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サン ジュリアン
タイプ・味わい:赤・辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン85.5%、メルロー14.5%
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lパーカー95+点l
香り高いアロマと重過ぎずまとまりの良い味わいというサン ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。
特にカベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、筋肉質でクラシックな仕上がり。
英字表記:CHATEAU LEOVILLE BARTON 2020
生産者:CHATEAU LEOVILLE BARTON
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サン ジュリアン
タイプ・味わい:赤・辛口
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン85.5%、メルロー14.5%
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lパーカー95+点l
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
発酵中の優しいパンプオーバーにより色合い、 アロマ、タンニンの抽出が行われます。
ワシントンの凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 6本セット シャトー サン ミッシェル アメリカワイン ワシントン 赤ワイン フルボディ 重口 ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用 にも wine
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
発酵中の優しいパンプオーバーにより色合い、 アロマ、タンニンの抽出が行われます。
ワシントンの凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 6本セット シャトー サン ミッシェル アメリカワイン ワシントン 赤ワイン フルボディ 重口 ファインズ サントリー 正規品 取り寄せ品 まとめ買い 業務用 にも wine
ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。
彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。
こちらのナパヌックは、単なる"セカンドワイン"ではなく、"より若いうちから堪能できるワイン"としてドミナスとは違うコンセプトで造られます。
優雅でエレガントなスタイルを継承しながら、カジュアルに愉しめる親しみやすさも兼ね備えた1本です。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:アメリカ産地:カリフォルニアアペラシオン:ノース・コースト・ナパ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン DOMINUS ESTATE NAPANOOK
ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。
彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。
こちらのナパヌックは、単なる"セカンドワイン"ではなく、"より若いうちから堪能できるワイン"としてドミナスとは違うコンセプトで造られます。
優雅でエレガントなスタイルを継承しながら、カジュアルに愉しめる親しみやすさも兼ね備えた1本です。
赤ワイン色:赤ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2019生産国:アメリカ産地:カリフォルニアアペラシオン:ノース・コースト・ナパ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン DOMINUS ESTATE NAPANOOK
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。
古典的なスタイル(ブルゴーニュ・スタイル)のシャルドネとピノ・ノワールをサンタ・バーバラで造り続け、この産地の世界的な評価を確立させました。
こちらの「ラーム・ド・グラップ」は、ブルゴーニュワインのようなエレガントなピノ・ノワールを造ることで知られている、オー・ボン・クリマの希少キュヴェ。
全房発酵100%で造られる「 Every once in a lifetime(長い人生の中でたまに)」しか造られない特別なワインです。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。
古典的なスタイル(ブルゴーニュ・スタイル)のシャルドネとピノ・ノワールをサンタ・バーバラで造り続け、この産地の世界的な評価を確立させました。
こちらの「ラーム・ド・グラップ」は、ブルゴーニュワインのようなエレガントなピノ・ノワールを造ることで知られている、オー・ボン・クリマの希少キュヴェ。
全房発酵100%で造られる「 Every once in a lifetime(長い人生の中でたまに)」しか造られない特別なワインです。
サントリー 鏡月Green 20度 ペット/アルコール飲料/ブランド:鏡月/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー/・単品JAN:4901777182059/【サントリー 鏡月Green 20度 ペットの商品詳細】●鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
●炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。
●アルコール度数:20.0%/cate60990
サントリー 鏡月Green 20度 ペット/アルコール飲料/ブランド:鏡月/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー/・単品JAN:4901777182059/【サントリー 鏡月Green 20度 ペットの商品詳細】●鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
●炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。
●アルコール度数:20.0%/cate60990
パラシオスの単一畑から造られる、透明感あるエレガントなスタイルの1本!
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。
所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。
非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。
畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。
パラシオスの単一畑から造られる、透明感あるエレガントなスタイルの1本!
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。
所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。
非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。
畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。
フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ
桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。
NZで最も深みのあるシャルドネの産地として知られるホークスベイのブドウを使用。
畑の区画毎に収穫し、ステンレスタンクとフレンチオークの樽(80%、新樽15%)で自然酵母を使用して発酵。
一部ワインは酸味を和らげるためにマロラクティック発酵を経てブレンドされる。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ニュージーランド
【ブドウ品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6
フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ
桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。
NZで最も深みのあるシャルドネの産地として知られるホークスベイのブドウを使用。
畑の区画毎に収穫し、ステンレスタンクとフレンチオークの樽(80%、新樽15%)で自然酵母を使用して発酵。
一部ワインは酸味を和らげるためにマロラクティック発酵を経てブレンドされる。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ニュージーランド
【ブドウ品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6
ワイン名 : ゲオルグブロイヤー ベルク シュロスベルク リースリング 2011
産地 : ドイツ > ラインガウ
生産者 : ゲオルグ・ブロイヤー
品種 : リースリング 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling
内容量 : 750ml
JANコード : 4019222401010
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
分類記号 : 乙11丁N戊N己N
ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。
訳あってVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG(グローセス・ゲヴェックス)を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラス。
特にこのベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。
最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。
毎年エチケットが変わるアートラベルです。
2011年は乾燥して温暖だった年。
もともと果実味が前に出たスタイルでしたが、熟成によってそれがうまい具合に溶け込んでいます。
酉24
ワイン名 : ゲオルグブロイヤー ベルク シュロスベルク リースリング 2011
産地 : ドイツ > ラインガウ
生産者 : ゲオルグ・ブロイヤー
品種 : リースリング 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling
内容量 : 750ml
JANコード : 4019222401010
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
分類記号 : 乙11丁N戊N己N
ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。
訳あってVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG(グローセス・ゲヴェックス)を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラス。
特にこのベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。
最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。
毎年エチケットが変わるアートラベルです。
2011年は乾燥して温暖だった年。
もともと果実味が前に出たスタイルでしたが、熟成によってそれがうまい具合に溶け込んでいます。
酉24
ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ ピエール ジラルダン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee Pierre Girardin
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。
幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。
ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ ピエール ジラルダン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee Pierre Girardin
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。
幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。
ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。
こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。
ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。
こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。
ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。
クラシックなベガ・シシリアとは異なるモダンなスタイルのワインを造ることを目指して1991年に設立された「アリオン」
1991年ベガシシリアを所有するアルバレス家が設立。
130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培、ティントフィノをモダンに表現したエレガントなリベラデルドゥエロです。
クラシックなベガ・シシリアとは異なるモダンなスタイルのワインを造ることを目指して1991年に設立された「アリオン」
1991年ベガシシリアを所有するアルバレス家が設立。
130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培、ティントフィノをモダンに表現したエレガントなリベラデルドゥエロです。
【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
替え穂先付き【チューブラティップ/ソリッドティップ】
タイプ:スピニング
全長:7.0/7.4ft(213.4/223.5cm)
仕舞:114.7cm
標準自重:102g/104g
ソリッドティップ:テンヤ/スッテ/エギ:1.5号-6号/~38g(10号)/~30g(3.5号)
チューブラティップ:テンヤ/スッテ/エギ:2号-10号/~56g(15号)/~40g(4号)
カーボン98%,グラス2%
テーパーアクション(チューブラ):ライト (ソリッド):ウルトラライト
【ご購入後の当店からの連絡はご登録のメールアドレスに通知いたします。
必ずご確認ください】
替え穂先付き【チューブラティップ/ソリッドティップ】
タイプ:スピニング
全長:7.0/7.4ft(213.4/223.5cm)
仕舞:114.7cm
標準自重:102g/104g
ソリッドティップ:テンヤ/スッテ/エギ:1.5号-6号/~38g(10号)/~30g(3.5号)
チューブラティップ:テンヤ/スッテ/エギ:2号-10号/~56g(15号)/~40g(4号)
カーボン98%,グラス2%
テーパーアクション(チューブラ):ライト (ソリッド):ウルトラライト
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に、甥のリカルドと共に創設したビエルソのワイナリー。
透明感あるエレガントスタイル。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ:2020品種:メンシア 100%容量:750ml生産国:スペイン産地:カスティーリャ イ レオン ビエルソ MONCERBAL
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に、甥のリカルドと共に創設したビエルソのワイナリー。
透明感あるエレガントスタイル。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ:2020品種:メンシア 100%容量:750ml生産国:スペイン産地:カスティーリャ イ レオン ビエルソ MONCERBAL
「フルーティさ、柔らかいタンニン。
フルーティなシャトーヌフ。
クラシック ブルゴーニュ スタイルです」とティエリは話していました。
モンタリヴェ、ピエ ド ボー、ラ クロ等の葡萄を使用します。
収穫量は30hL/ha。
60%除梗します。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までは主にコンクリートタンクで行います。
醸しは32度で20日間。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
ブレンドした後6ヶ月タンク、その後、大樽80%、数回使用樽20%で12ヶ月熟成させます。
小さな赤い果実を思わせる豊かなアロマ、口に含むと凝縮された甘い果実味が感じられ、余韻には微かにバニラの風味があります。
シャトーヌフ デュ パプ ル プティ モン ハーフボトル 375ml 6本セット クロ デュ モン オリヴェ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス コート デュ ローヌ 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
「フルーティさ、柔らかいタンニン。
フルーティなシャトーヌフ。
クラシック ブルゴーニュ スタイルです」とティエリは話していました。
モンタリヴェ、ピエ ド ボー、ラ クロ等の葡萄を使用します。
収穫量は30hL/ha。
60%除梗します。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までは主にコンクリートタンクで行います。
醸しは32度で20日間。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
ブレンドした後6ヶ月タンク、その後、大樽80%、数回使用樽20%で12ヶ月熟成させます。
小さな赤い果実を思わせる豊かなアロマ、口に含むと凝縮された甘い果実味が感じられ、余韻には微かにバニラの風味があります。
シャトーヌフ デュ パプ ル プティ モン ハーフボトル 375ml 6本セット クロ デュ モン オリヴェ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス コート デュ ローヌ 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
夜は気温が低く、朝はアンデス山脈に遮られて日が昇るのが遅いため、葡萄はゆっくりと成熟し、十分な酸とフレッシュさを保ちます。
収穫は12kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。
除梗、破砕します。
発酵は、3,500Lのステンレスタンクで、最高で26度までにコントロールしながら行ないます。
毎日のテイスティングによって、12〜14日間マセラシオンをし、アロマを抽出します。
2〜5日間の後発酵の後、半分はシルヴァンとラドゥーの新樽で16ヶ月、残りはよりニュートラルな2年樽と3年樽で熟成させます。
紫がかった深いルビーレッド。
エレガントなカシスやタバコの香り。
少しスモーキーなニュアンスもあります。
口に含むとしっかりとした骨格がありパワフル、素晴らしい集約があります。
ボリュームのある果実味はまろやかで、ブルーベリーやチェリーのフレイバーが感じられます。
シルクのようになめらかで長い余韻には心地よい花の香りが漂います。
スタイルは、力強く、食事と一緒に楽しみたいタイプです。
ラベルに描かれたトゲのある木は、周辺の山にたくさん自生している低木で、土着民は「チャカイ(スピノサモモ)」と呼んでいました。
夜は気温が低く、朝はアンデス山脈に遮られて日が昇るのが遅いため、葡萄はゆっくりと成熟し、十分な酸とフレッシュさを保ちます。
収穫は12kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。
除梗、破砕します。
発酵は、3,500Lのステンレスタンクで、最高で26度までにコントロールしながら行ないます。
毎日のテイスティングによって、12〜14日間マセラシオンをし、アロマを抽出します。
2〜5日間の後発酵の後、半分はシルヴァンとラドゥーの新樽で16ヶ月、残りはよりニュートラルな2年樽と3年樽で熟成させます。
紫がかった深いルビーレッド。
エレガントなカシスやタバコの香り。
少しスモーキーなニュアンスもあります。
口に含むとしっかりとした骨格がありパワフル、素晴らしい集約があります。
ボリュームのある果実味はまろやかで、ブルーベリーやチェリーのフレイバーが感じられます。
シルクのようになめらかで長い余韻には心地よい花の香りが漂います。
スタイルは、力強く、食事と一緒に楽しみたいタイプです。
ラベルに描かれたトゲのある木は、周辺の山にたくさん自生している低木で、土着民は「チャカイ(スピノサモモ)」と呼んでいました。
所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。
粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。
おおらかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。
コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。
ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。
所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。
粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。
おおらかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。
コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。
ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。
ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
ケース売り
2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
ケース売り
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2020生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ムルソー品種:シャルドネPIERRE GIRARDIN MEURSAULT LES GRANDS CHARRONS
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
白ワイン色:白ワイン容量:750ml フルボトルヴィンテージ:2020生産国:フランス産地:ブルゴーニュアペラシオン:ムルソー品種:シャルドネPIERRE GIRARDIN MEURSAULT LES GRANDS CHARRONS
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