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世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

しっかりと印象的な長いフィニッシュに焦点の定まったパワーがある。
深さだけでなく、バランスも好きで、全体として素敵なワイン。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。

生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ！
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。


ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。

年産900本のみ、典型的なヴォーヌ・ロマネのスタイルを持つ、フィネスとエレガンスを兼ね備えた希少キュヴェ!

グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。


ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。

【アメリカ/カリフォルニア 】
オーパスワン (Opus One) は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーです。

ワイナリーは、フランスのボルドーワイン「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵とアメリカのカリフォルニアワイン「ロバート・モンダヴィ」の間でカベルネ・ソーヴィニヨン種主体のボルドースタイルのワインを造ることを目的に1978年設立されたベンチャーワイン。

ラベルにはモンダヴィ氏とロッチルト男爵2人の横顔とサインが連なって書かれています。

オーパスワンとは音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロスチャイルド男爵が命名したものです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

冷涼なオークノールで厳選を重ねた完璧なブドウのみから造られるピュアな味わいの世界。
重厚さに走らない、バランス重視のスタイルです。

ダークフルーツに新鮮なプラム、そしてココアパウダーをまぶしたような香り。
杉やタール、砕いた胡椒やローリエにバニラなどが折り重なった複雑なアロマです。
ブラックベリー、カシスの魅力的なフレーバーは重厚過ぎず素晴らしいバランスを保ちながら長い余韻へと続きます。


ワイン名：トレフェッセン ”ヘイロー” エステート ナパヴァレー
原語：Trefethen "HaLo" Estate Napa Valley
ヴィンテージ：2017年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：トレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤード＜Trefethen Family Vineyard＞
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
熟成：100％新樽フレンチオークにて30ヶ月熟成
アルコール：14.8％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑でトップクラスと言われるテロワール「ラヴォー・サン・ジャック」!

コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がる。
デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締める。

瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ。
こちらの一級畑シャルムは、優しいふくらみとしっかりとしたミネラルを思わせる味わいが魅力の畑です。
ボリュームがありつつも綺麗な調和のとれたスタイルをお愉しみください。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2019品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュFrancois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes

建設業から始まったジョセフ・フェルプス社は1972年、カリフォルニアのセント・ヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立。
大切に育てられたブドウ畑は起伏のある広大な牧場や、オークの森といった豊かな自然に囲まれています。
また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレー・カルベネ・ソーヴィニヨンやバックス・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。

1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。


英字表記 Joseph Phelps Insignia

生産者 ジョセフ・フェルプス

生産国 アメリカ

地域1 カリフォルニア

地域2 ナパ

タイプ・味わい 赤/辛口

葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84％、プチ・ヴェルドー10％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％

内容量(ml) 750

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


メドック格付け中、最北端に位置する歴史の古い「シャトー・カロン・セギュール」。


かつての所有者「セギュール侯爵」が最も愛したシャトーとしても有名な、繊細な味わいと豊かな香りが特徴的な赤ワイン。


見た目のかわいらしさとは反対に、ボルドーの風格を存分に堪能できる1本。


ハートのラベルが「バレンタインデー」などの贈り物としても人気のワインです。


2016ヴィンテージは、きめ細かく、エレガントなスタイルが特徴。


5大シャトーに比肩する、香り高く力強い味わいの逸品です。

モントゾーリは、この地で最も有名な単一区画の一つで、偉大な骨格を持ち、際立ったミネラル感と最適な酸味に支えられた果実味を持つワインが生み出される、と言われている。

黒鉛のタッチとグリップ力のあるタンニンが印象的。
威厳のあるパワフルなスタイルで、熟成のポテンシャルを感じる仕上がり。

レギュラーサイズは19年が初リリースで、この年はジェームス・サックリングで100点満点。

超入手困難！高級格付ポイヤック愛好家感涙！メドック格付第一級愛好家、五大シャトーファン大注目！ほとんど入手不可能になった希少なバックヴィンテージ2011年！ポイヤックだけでなく、世界最高峰ワインのひとつ！ヒュー・ジョンソン氏は「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの。
ほとんど不滅の感すらある。
」と絶賛！パーカー氏も五ツ星で「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ。
最高級の極めて長命なワインである。
」と大絶賛し1stが93-95点！2ndで90-92点！ワインスペクテイターは1stが96点、2ndが91点！ル・クラスマン2012年版も三ツ星で「前世紀を通してして今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」「2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのもの」と大絶賛の2011年もの！偉大なシャトー・ラトゥールの2ndラベル！素晴らしい状態で限定入荷！

◆Les Forts de Latour 2011 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！各ワインプレス誌大絶賛！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへんすぐれた生産者で、ワインはよくよく注目したい。
」と最高の賛辞！わずか0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを35hl/haの低収量で造るボンヌ・マール特級！ブルゴーニュ愛好家にはぜひ入手して頂きたい逸品！通常時でも低収量で入手困難な造り手ですが、さらに生産量激減！市場でも品薄必死！超人気グロフィエの待望2013年産ボンヌ・マール特級が限定で極少量入荷！
◆Bonne Mares Grand Cru 2013 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCボンヌマール特級
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

【商品名】Domaine Dujac Chambolle Musigny 2019

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny

【格付】A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny

【ヴィンテージ】2019年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【アルコール度数】13％

【容量】750ml

【輸入】リーファー輸入 定温倉庫保管

【情報】村名シャンボールは2区画あり、1つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものですが、ミュジニーに隣接しあまりに良いため畑ごと買い取ったといいます。

もう1つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめます。

ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。