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繊細なスタイルの一級畑から生まれる、愛らしいアロマに魅了される官能的な味わいの１本!

ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。
しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。
ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。
特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。
したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。
偉大な造り手のひとつである。

ワインアドヴォケイト：(98-100) ポイント!
力強さの中にエレガンスと柔軟性を兼ね備えた、威風堂々たるスタイル!

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。
非常に偉大なワインです。


『レルミット』は1996年より生産されるキュヴェ。
エルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がる、大変日当たりの良い斜面に位置する畑から造られる。
樹齢80年もの古樹も含まれる。
1年樽で18〜20ヶ月間熟成。
黒系果実にスパイスやインクの香りが混ざり合う。
パワフルで滑らかなタンニン。
花崗岩土壌で栽培されたシラー独特のスモーキーさとペッパーのニュアンスが素晴らしく表現されている。
50〜75年の熟成に耐えるワイン。

繊細なスタイルの一級畑から生まれる、愛らしいアロマに魅了される官能的な味わいの１本!

ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。
しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。
ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。
特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。
したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。
偉大な造り手のひとつである。

『ルフレーヴのスタイルが手ごろに体感できる評判の高いマコン』
マコンというよりはプイイ=フュイッセに近い、ヴェルゼの村。

アンヌ=クロードのいとこにあたるポール・ド・ノゥエが、樹齢25年ほどのぶどうが植わる9.5ヘクタールの耕作を担当し、当然栽培はビオディナミ。

シャルドネからワインを造らせれば、このドメーヌに敵う相手はいません。

マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっており、ルフレーヴの白ワインとして堂々たる出来栄えです。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6

カリフォルニアのナパヴァレーとソノマコーストに拠点を置くジョセフ・フェルプス。
最上級キュヴェであるインシグニアはエステートのブドウ畑全体で栽培された最高級のブドウすべてから作られたボルドースタイルのワインで特に知られています。
ワインの量は年ごとに異なるため、非常に希少で人気のあるヴィンテージもあります。


深いガーネットがかった紫色で、ブラックカラントや煮込んだプラム、ボイセンベリーの力強いノートに加え、メンソールや湿ったスレートの香りが漂い、クローブオイルの香りが漂います。
味わいは若々しくもすでに驚くべきバランスを示しており、きめの細かいタンニンのしっかりとした骨格と大胆なフレッシュさが特徴で、長くスパイシーな余韻をもたらします。


英字表記:INSIGNIA JOSEPH PHELPS

生産者:ジョセフ・フェルプス

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン93％ プティ・ヴェルド5％ マルベック2％

内容量(ml):750




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　lプティヴェルトl

生産量が極めて限られ、カルト的な人気を誇るブルゴーニュのトップドメーヌ。
パーカー100点満点を獲得している数少ない生産者の一人。
所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑に、平均樹齢70年。
低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造され葡萄が持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したワインへ変化させます。


張りのあるタンニンを持つミディアムボディで、硬さがあり、垂直的とも言えるようなスタイルを持つ。
全てを包み込むような後味が印象的。
とても繊細な味わい。


英字表記:Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques Domaine Claude Dugat

生産者:クロード・デュガ

生産国:フランス

地域1:コート・ド・ニュイ

地域2:ジュヴレ・シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ・ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。

カリフォルニアのナパヴァレーとソノマコーストに拠点を置くジョセフ・フェルプス。
最上級キュヴェであるインシグニアはエステートのブドウ畑全体で栽培された最高級のブドウすべてから作られたボルドースタイルのワインで特に知られています。
ワインの量は年ごとに異なるため、非常に希少で人気のあるヴィンテージもあります。


深いガーネットがかった紫色で、ブラックカラントや煮込んだプラム、ボイセンベリーの力強いノートに加え、メンソールや湿ったスレートの香りが漂い、クローブオイルの香りが漂います。
味わいは若々しくもすでに驚くべきバランスを示しており、きめの細かいタンニンのしっかりとした骨格と大胆なフレッシュさが特徴で、長くスパイシーな余韻をもたらします。


英字表記:INSIGNIA JOSEPH PHELPS

生産者:ジョセフ・フェルプス

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン93％ プティ・ヴェルド5％ マルベック2％

内容量(ml):750




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　lプティヴェルトl

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


最大規模の特級畑を所有し、世界のVIPに愛され続ける老舗メゾン、ルイ・ラトゥール。


こちらの「エシェゾー」は、コート・ド・ニュイ地区、ヴォーヌ・ロマネ村とヴージョ村の間に位置する約30haのグラン・クリュ。


造られるワインは、堅牢でしっかりとした、完全に調和のとれた絶妙なスタイルの1本です。

生産量が極めて限られ、カルト的な人気を誇るブルゴーニュのトップドメーヌ。
パーカー100点満点を獲得している数少ない生産者の一人。
所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑に、平均樹齢70年。
低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造され葡萄が持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したワインへ変化させます。


張りのあるタンニンを持つミディアムボディで、硬さがあり、垂直的とも言えるようなスタイルを持つ。
全てを包み込むような後味が印象的。
とても繊細な味わい。


英字表記:Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques Domaine Claude Dugat

生産者:クロード・デュガ

生産国:フランス

地域1:コート・ド・ニュイ

地域2:ジュヴレ・シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ・ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

ワインアヴォドケイト97点『このワインナリーは、このワインで新たな高みにたどり着いた』by.WA

「暑い年の中でもさほど気温の上がらなかった夏の期間に、果実は非常に長い時間をかけて成熟し、結果として輝きを放つ酸と、しっかりとしたタンニンの骨格を持つワインとなった。
時間をかけて柔らかくなり、向上していく伝統的なブルネッロのスタイルを持ち、間違いなく進化していくだろう。

ドライチェリー、クレームドカシスのブーケにはチャーミングなスパイスとタール、リコリス、バルサミックなハーブのトーン、これらの要素がワインに更なる複雑さと余韻の長さを与え、魅力を最高潮まで引き上げている。
飲み頃：2022-2040」by.WA

メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭シャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン！

1855年のボルドー格付で「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第一特別級）の地位を獲得した4大シャトーの1つ（現在は1973年に昇格した『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』を含め“5大シャトー”と呼ばれます。
）。
メルドー地方のガロンヌ川河口の左岸にあるマルゴー村に存在し、勿論同村を代表するトップシャトー。
ワインのスタイルは優美・エレガントを信条とし、ボルドーワインで最も女性的なワインと表現されています。

マディラは、シェリー、ポートと共に世界的に知られる三大酒精強化ワインの一つ。
ブランディーズ社は
1811年にイギリスから移住してきたブランディーズ家により設立された家族経営のマディラワインメーカー。
200年の歴史を持ち、マディラワインのリーディングカンパニーとしての地位を確立しております。

マディラワインのタイプはリッチなスタイルが特徴でクラッシクなマディラワインを製造しております。



【白ワイン】 【甘口】

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。

☆フランス、ブルゴ−ニュ地方、シャンボールミュジニー村産
ピノノワール種の赤ワイン

☆フェヴレはエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有。
小石とシルトで構成された深い土壌。
41〜58年に植樹された。
深みのあるルビー色。
まずバラを思わせるフローラルなアロマ。
そしてラズベリーやダークチェリーの果実香。
豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイル。
タンニンもまろやかで柔らかな口当たりをもつ。
（輸入元より）

☆正規品