Webda Shopping

クロ・ド・ラ・ロッシュは、モレ・サン・ドニの村のなでも、黒い果実、スーボワ（森の下草）、スパイスのニュアンスが感じられます。

熟成し風味に複雑さが増してきますとクロ・ド・ラ・ロッシェは、きわめて詩的な香りを表現します。
まるで、深い森の奥に入り込み、ゆっくりと歩いていくと、急に樹木が開かれ、目の前に月明りに照らされた湖面の広がりに出会ったようなイメージを沸かせてくれるワインです。
そして、時として宇宙の深淵を見るような表情を見せてくれることがあります。

　レシュノーが造るワインのスタイルは、壮麗さよりも少しカジュアルで、少し野菜を焦がした風味と柑橘のフルーツのニュアンスが加わります。
食としてはジビエですと熊と合わせてみたいワインです。

葡萄品種：ピノ・ノワール100%
飲用温度：16℃〜18℃

単に醸造施設のスペースが足りないという理由で、1989年までシャペル・シャンベルタンのブドウは他所に売られていたという。
しかしながら、ポンソのシャペルは堅牢なスタイルで、これぞジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュというべきもの。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2018色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ　シャンベルタンアペラシオン：ブルゴーニュ　ジュヴレ　シャンベルタンドメーヌ名：ポンソ　PONSOT Chapelle-Chambertin Grand Cru

超入手困難！カリフォルニア赤ワイン愛好家垂涎の超レアワイン！高級ボルドー愛好家も必見！「現在の伝説」と呼ばれるソノマ最高峰の生産者であるヴェリテ！パーカー氏が初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー！2007年は生産するワインの全3種が100点、2008年は3種の合計299点！伝説とまで言わしめたワイナリー！この2013ラジョアはワインアドヴォケイトで100点満点で飲み頃が今〜2065年という驚異の長熟評価！ラ・ジョアはカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたボルドー格付第一級のスタイルを目指した逸品。
ソノマカウンティー内の選びに選びぬかれた最高区画（ナイツヴァレー46％にチョークヒル32％、アレキサンダーヴァレー22％）のカベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー16％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド5％をフレンチオークの新樽100％で17ヶ月熟成。
伝説ヴェリテの2013年が奇跡の少量入荷！

◆Verite LA JOIE 2013
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマカウンティ
◆年代：[2013]年　◆内容量：750ml

現在の伝説と呼ばれるソノマ最高峰の生産者であるヴェリテ！パーカー氏が初めてソノマのワインに100点を献上したワイナリー！ワインメーカーはピエールセイヤン氏。
ケンダル・ジャクソンの総帥、故ジェス・ジャクソン氏の「ここでペトリュスのようなワインを造れるか？」という問いに対しセイヤン氏は「もちろん。
それ以上のものを」と答えたとか！ラ・ミュゼはメルローをベースとしたペトリュスを頂点とするポムロールの偉大なワインのスタイルを目指した逸品。
メルロ85％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％をフレンチオークの新樽100％で15ヵ月熟成。
パーカーポイント94点！深くリッチなブラックチェリー色。
グラスに注ぐとリコリスや白コショウなど魅力ある香りが感じられます。
赤い果実とスパイスの風味がリコリスやブラックチェリーの風味とともに口のなかで広がり、長い余韻へと続きます。
タンニンは控え目で、活き活きとしたミネラルがあり、熟成のポテンシャルを感じさせる。
伝説のヴェリテが入荷！

◆Verite La Muse 2010
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマカウンティ
◆年代：[2010]年　◆内容量：750ml

DRC区画のすぐ近くに位置する区画から生まれるエシェゾー
エシェゾーはグランクリュではあるものの、非常に広い畑であるため、その区画の位置によってワインの品質に大きな差が出ると言われています。

デュバンのエシェゾーはロマネ・コンティ所有の区画「プーライエール」のそばに位置する「レ・ルージュ・デュ・バ」から。
しかも樹齢は70歳に達する貴重な古木です。
この区画は表土が薄く、エレガントでミネラリーなタイプのエシェゾーになると言います。
デュバンの得意とするスタイルにも合致した畑の個性であるのかも知れません。

しなやかで優しくも豊かに備わった果実味が広がります。
ただ単純に柔らかいだけではなく、しっかりと密度があり、様々な要素が凝縮しているさまはまさにグランクリュのそれです。



【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

容量
【発送日焙煎珈琲200gを12ヶ月（全12種）】

・CoCoブレンド Clean(中煎)
・モカ (浅煎)【Qグレード】
・ガテマラ（中深煎）【Qグレード】
・マチュピチュ(中煎)【Qグレード】
・CoCoブレンド Sweet（浅煎+中煎）
・マンデリン クイーンスマトラ(中深煎)
・ジュリア(中煎)【Qグレード】
・キリマンジャロ（浅煎）【Qグレード】
・CoCoブレンド Nutty(中深煎+浅煎)
・ブラジル サントス(中煎)
・コロンビア(浅煎)【Qグレード】
・クイーンショコラ(浅煎)【Qグレード】
お送りする銘柄の順番等はこちらで決めさせていただきます

【※焙煎後の目方について】
当店は受注後に生豆から焙煎するスタイルの為、表示は生豆のグラムとなっております。
その為、焙煎すると水分が抜けて15〜20％程度（焙煎度合いによって変化）減量します。

その他ご注文前の注意事項を画像にもまとめております。
ご購入前に必ずご確認いただき、ご納得の上でご検討くださいませ。


消費期限
賞味期限：焙煎日（発送日）より約1ヶ月

【保管方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

珈琲を入れている袋は、袋内のガスを排出するよう特殊な加工が

2015年はクランベリー、野イチゴなど赤系果実のアロマにオレンジピール、リコリスやスパイスのニュアンス。
ギュッと詰まった果実の凝縮感がありながらも、驚くほど滑らかなスタイル。
骨格がしっかりとしていながらも、フレッシュな酸も感じられ溌剌とした印象を与えています。
堅牢な造りが特徴のクロ・ド・タールのイメージをまるで覆すかのようなピュアで繊細な造り。
新たなスタートを切ったクロ・ド・タールの明るい未来を感じさせる、期待の最新ヴィンテージです。

ブルゴーニュ産高級白ワイン愛好家大注目！世界の辛口白ワインの最高峰！M.クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白」と絶賛するモンラッシェ特級！10年熟成バックヴィンテージ！M.ブロードベント氏は「2003年とまったく対照的な年。
正常回帰。
遅れて収穫したドメーヌは傑出したワインをいくつか造った」と四ツ星！アシェット2014年版も15/20をつけるグッドヴィンテージ！ちなみに赤は13/20で、白に軍配があがった年！モンラッシェ特級ファン感涙！造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上貫くルイ・ラトゥール。
バーガウンド.comは93点をつけ、この年のルイ・ラトゥールの最高点！見事に表現されたテロワール。
非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品が限定入荷！
◆Montrachet Grand Cru 2004 Louis Latour
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2004]年　◆内容量：750ml0102032005357

超入手困難！希少な大型マグナムサイズ (1500ml) ！カリフォルニア愛好家垂涎！ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界で大人気！名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」最高峰赤ワイン！ 官能的なほどしなやかで甘美な完璧な味わい！「王のような存在」ナパ・カベルネの最高傑作品！ 限られた年にしか出会えない風格を感じる1本！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1600001008129

花の香りが特徴的でエレガントで繊細。

魅力的なグラン・クリュにふさわしい余韻の長さを持つ１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

［ワインアドヴォケイト誌133号 2001年の試飲］
1997年のエルミタージュは、果実味が前面に出たユーザーフレンドリーな珍しいスタイルだ。
色は濃いルビー/紫色だ。
カシス、ミネラル、下草、リコリスのゴージャスで熟成したアロマは強烈だ。
クリーミーなテクスチャーでフルボディ、ぜいたくな抑え目の酸味、見事に熟したこの1997年のワインは今でも楽しめるが、5〜6年保管するとさらに良くなり、それが20〜25年は続くだろう。

［ロバート・パーカーJr.による試飲 飲み頃予想2006-2026年］


商品名　： エルミタージュ ジャン ルイ シャーヴ
産地 ：フランス ＞ ローヌ ＞ エルミタージュ
生産者 ：ジャン ルイ シャーヴ
品種 ：シラー
味わい ：辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：Hermitage Jean Louis Chave
内容量 ：750ml
輸入元　：フィラディス

酉12
子1子5

メルロー主体で、ペトリュスを頂点とするポムロルの偉大なワインスタイルを目指して造られたワイン。
ラ・ミューズはフランス語で「インスピレーション」を意味します。

デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。

シャンベルタンは９つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。

デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。


【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。

それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。

あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。

日当たり良い南投向き斜面中腹に0.08ha。
上部がプレモー石灰岩、下部に行くほど粘土質が豊かな土壌。
樹齢50年、生産量450本。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml