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深いルビー色でムートンの中ではタンニンの強いスタイル。
飲み頃：2006年頃（Rパーカー）（フランシス ベーコン）
容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ:赤
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。

彼のワインは濃厚で力強く、タンニンがしっかりしておりスケール感を感じるスタイル。
熟成してから楽しむべきワインであり、2009年はちょうど飲み頃を迎えたところでしょう。



商品名　： マジ シャンベルタン グラン クリュ オリヴィエ バーンスタイン
産地 ： フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ ジュヴレィ シャンベルタン
生産者 ：オリヴィエ バーンスタイン
品種 ：ピノ ノワール 100%
味わい ：辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：Mazis Chambertin Grand Cru Olivier Bernstein
内容量 ：750ml
輸入元　：JIS

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1968年に設立されたドメーヌ。
ジャック・セイスが一代で僅か数十年で世界的名声を築き上げ、ビオディナミを用いてブドウの持つ本来の可能性を最大限に引き出すワインは、プリュレ・ロックやD.R.C.のスタイルにも通じる古典的ブルゴーニュの第一人者であり、モレ・サン・ドニで最も著名な造り手として高く評価。


RP 92-94 【正規品】【フランス／ブルゴーニュ赤】【赤ワイン フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】

赤でグラーヴ格付シャトーであり、あのオー ブリオンの兄弟であり最大のライバルシャトー。

重厚で力強い男性的なスタイル。
がっしりとした骨格のワインですが、熟成とともに丸くなり、女性的に変化していくのが特徴。


英字表記:CHATEAU LA MISSION HAUT BRION ROUGE 2020

生産者:CHATEAU LA MISSION HAUT BRION

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤・辛口

葡萄品種:メルロー48.6%、カベルネ ソーヴィニヨン43.2%、カベルネ フラン8.2%

内容量(ml):750

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ヴェリテは、ケンダル・ジャクソンの創設者ジェス・ジャクソン・ファミリーが所有するワイナリーです。

ジェス・ジャクソン氏が、ボルドーの最高級のワインに比肩できる素晴らしいワインを！と、ボルドー左岸スタイルの「La Joie」、右岸・ポムロールスタイルの「La Muse」、サンテミリオンスタイルの「Le Desir」の3種のワインだけを生産しています。


『欲望』という名のル・デジールは、カベルネ・フラン主体で、凝縮感のある果実味にエキゾチックなスパイス、芳醇なアロマにスエード革を思わせる贅沢なテクスチャーが感じられます。
（新樽フレンチオークで17ヶ月熟成）

世界の辛口白ワインの最高峰！M.クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と大絶賛！至高の名畑中の名畑！モンラッシェ特級の素晴らしい人気グレイトヴィンテージ2010年もの！今まではルモワスネ社との独占提携によりドメーヌから直接入手が難しかったドメーヌ・バロン・テナール！1873年にテナール男爵の2代目ポールが畑を購入して以降、幸いにも一切分割されることのなかった最高区画！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと隣接する区画と、コント・ラフォン他と隣接する最高の畑！計1.84haのモンラッシェ特級！見事に表現されたテロワール!非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる逸品が限定で極少量入荷！
◆Montrachet Grand Cru 2010 Domaine Baron Thenard
◆種類：白ワイン/辛口
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102032006149

世界の辛口白ワインの最高峰！入手困難なレアアイテム！M.クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白」と絶賛するモンラッシェ特級の8年目を迎える7年熟成スーパーグレイトヴィンテージ2010年！バーガウンドドットコム、ベタンヌ＆ドゥソーヴ高評価！ワインエンスージアスト大注目！造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上貫くルイ・ラトゥール。
平均樹齢400年のシャルドネを35hl/haの低収量で手摘み。
オーク樽でマロラクティック発酵後、ミディアムローストした新樽100％フレンチオーク樽で10〜12ヶ月熟成。
見事に表現されたテロワール、バニラやバターにエキゾティックなフルーツのヒント。
口いっぱいに広がる偉大でおおらかな気品。
数年でエスプレッソのニュアンスも出ると言われる、濃密で熟成向きのスタイル。
15〜20年で偉大なボトルになると言われる世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が限定少量入荷！

◆Montrachet Grand Cru 2010 Louis Latour
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102032007351

スーパースパニッシュ“ピングス”の2012年！e.ロバート・パーカードットコム100点！J.サックリングも満点！ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％を手摘み！フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！フレンチオーク樽で22か月熟成！全生産量6600本のみ！最新ヴィンテージのキーワードは「ピングスの土壌がいかに良質であるかを証明した年」艶めかしいまでのシルキーな舌触りで記憶に残るヴィンテージになるだろうとピーター・シセック氏も絶賛！醸造の時点で「偉大な2009年ヴィンテージのような片鱗を見せていた」とも言われている2012年もの！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！カシスジャム、アメリカンチェリー、スイートポテトにハーブの香り。
控えめにローストしたオーク樽のニュアンスに甘い果実味としっかりした酸。
ビロードのようなテクスチュアを伴う見事なタンニン！世界中の愛好家が舌を巻く、ワイン誌絶賛のワインが限定で極少量入荷！
◆PINGUS 2012 DOMINIO DE PINGUS (PETER SISSECK)
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

超入手困難！WA誌驚異99点！偉大[2008]年もの！「現在の伝説」と呼ばれ、パーカー氏に初めてソノマのワインに100点満点を献上するのを決意させたソノマの最高峰生産者に君臨するヴェリテ！シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なスタイルを目指して造られた伝説ワイン！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ！
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。


ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。

★
味わい：辛口
ぶどうの種類：ピノ・ノワール
内容量：750ml

果実の凝縮感と滑らかなタンニンが調和する、特級畑〈シャルム・シャンベルタン〉の逸品
シャルロパン・パリゾの繊細かつ力強い醸造スタイルが光る、グラン・クリュ赤ワイン
贈り物やコレクションにも最適な、ブルゴーニュ2019年の秀逸ヴィンテージ

※こちらのワインはワインセラーで保管し、品質管理を徹底しております。


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凝縮した果実味に加えてナツメグや白コショウなどのスパイス香が広がります。
しっかりと成熟した果実はフルーティで丸みを帯びたパワフルでありながらもエレガントなスタイルです。
コクがあってバランスの良い味わいは2022年まで続くでしょう。


ワイン名：ヴェリテ　”ラ・デジール”　カベルネフラン・ブレンド　ソノマカウンティ
原語：Verite Le Desir
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ
造り手：ヴェリテ＜Verite＞
ぶどう品種：メルロー53％、カベルネフラン41％、カベルネソーヴィニヨン5％、マルベック1％
熟成：フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成
アルコール：14.1%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」
最高のポジションDRCの区画に隣接するわずか0.20haの特級畑「グラン・エシェゾー」

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「グラン・エシェゾー グラン・クリュ」は、最高のポジションDRC所有区画の直下に位置する1949年植樹のブドウを使用。
90年代半ばまでM.Mugneretにフェルマージュされていた。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。