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SANT'OR SANTAMERIANA
サントール サンタメリアナ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 ギリシャ ペロポネソス半島
原産地呼称 P.G.I.ペロポネソス
品種 サンタメリアナ 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 10℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ、ビオロジック
認証機関 Demeter、DIO、ヴィーガン

◆醸造
醗酵：除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)
熟成：ステンレスタンクにて6カ月(無清澄、無濾過)

◆商品説明
柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ『サンタメリアナ』を自然醗酵させた白ワイン。
高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワイン。


ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

グレイス甲州の原料となっているのは、勝沼町鳥居平、菱山地区など山路地帯の甲州種を主体に使用。
標高の高い場所で栽培された甲州は、平地のものと比べ収穫量が制限され、凝縮された味わいになります。
ブドウ本来が持つ果実の香り、味わいを活かすよう、丁寧に大切に醸造しています。
透明感、清涼感をイメージする、凛と澄んだ繊細なスタイルは甲州のベンチマークと言えるワインです。
約1年間の瓶熟成を経過したことにより　瓶内の少量の酸素がゆるやかにワインに溶け込み、酸味は柔らかくなり一段と膨らみも出てきて、凛とした調和のとれた上品でありながらも複雑さを兼ね備えた味わいに変化しています。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白・辛口
■生産地：山梨県
■アルコール度数：12度
■品種・原材料：甲州
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所

お酒は20歳から！


※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。


※お酒は20歳から！

■ 容量
　【発送日焙煎珈琲100g（生豆時）】
　
　・ペルー マチュピチュ(中煎)
　
　【※焙煎後の目方について】
　当店は受注後に生豆から焙煎するスタイルの為、表示は生豆のグラムとなっております。
その為、焙煎すると水分が抜けて15〜20％程度（焙煎度合いによって変化）減量します。

　その他ご注文前の注意事項を画像にもまとめております。
ご購入前に必ずご確認いただき、ご納得の上でご検討くださいませ。


■ 配送について
　【発送時期】
　・納付確認後、約2カ月以内に発送します
　※年末のお申込分は通常よりも発送までにお時間を要する場合がございます
　
　【発送方法】
　・クリックポストによる配送の為、お届けはポストに投函されます。

　※日時指定はできませんのでご了承ください。

　※ポストに入らない場合、通常は手渡しとなります。

　※ポストに入らない＋ご不在等の場合は不在票が投函されますが、ここから1週間の保管期限を過ぎた場合、返送扱いになるので、必ず再配達手続きを行っていただくようお願いいたします。


　タイプ：【常温】

●ブランド：ポデリチェラーリオ
●品種指定：マスカット
●風味：モスカト
●ヴィンテージ(生産年）：2019
●産地（地方）：ピエモンテ

この商品について
●手摘みで収穫されたブドウをステンレスタンクにて発酵。

●ほんのりとした微発泡のスタイルで、シンプルでフルーティー。

●ナチュラルワインらしいスムースな口当たりです。

●タイプ：白
●内容量：1000ml
●品種：モスカート、アルネイス
●生産地：イタリア ピエモンテ州

クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。

この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。

白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。


Clarendelle Blanc

良質の原料麦と、平成16年度全国河川水質調査で日本一となった川のひとつ、大野川の上流域の水を使って仕込み、3年以上貯蔵した古酒をブレンドすることで、一段上の焼酎になりました。

深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた大分型麦焼酎です。

ストレート、水割り、お湯割りにと、お好み次第の飲み方が楽しめます。


[名称] 麦焼酎
[内容量] 1800ml
[発売元] 藤居酒造

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


アルタ・マリア ヴィンヤード ピノ・ノワール（Alta Maria Vineyards Pinot Noir）は、アメリカ・カリフォルニア州のサンタ・マリア・ヴァレーで造られる、エレガントなスタイルのピノ・ノワールです。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ドメーヌ・エマニュエル・ジブロは、ブルゴーニュで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌです。


1972年から有機農法を取り入れ現在はビオディナミを実践しており、自然との共生を大切にし、ブドウ樹のポテンシャルを最大限に引き出すことを目指しています。


エマニュエル・ジブロ氏の情熱と哲学が込められたワインは、テロワールの個性を鮮やかに表現し、複雑で奥深い味わいが特徴です。


こちらのワインは、ブルゴーニュの白の典型である、果実味のあふれるスタイルの1本です。

【岩手県宮古市の新名物「瓶ドン」】

種類
・アワビ(内容：アワビ、いくら、めかぶ)×１瓶


瓶ドンは三陸が誇る新鮮な食材を使っています。

かわいらしい牛乳瓶に層を織りなす美しい見た目、自分で盛り付けるという楽しさ、
そして食べたらもちろんおいしいというまさに五感で味わえる新しいスタイルの海鮮丼です。



●かけるだけで「カンタン美味しい」瓶ドンの魅力
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で ゆっくり解凍してください。
（約3時間）
お茶碗か丼ぶりにほかほかのご飯を用意します。

瓶から取り出してご飯の上にかけます。

ご飯の真ん中にメインの具材を、周りにメカブをまわしかけるように盛り付けるのがおすすめです。

※盛り付けにルールはありません。

味付きですのでまずは何もかけずそのままでお召し上がりください。



こだわりの三陸の海の恵みを瓶に閉じ込めた、
川秀の瓶ドンをぜひご賞味ください。

明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。
フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。
フレンチオーク（新樽15〜20％）で10〜14ヶ月熟成。

産地:フランス　ブルゴーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール
格付け:AOCブルゴーニュ
合う料理・目的:パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、ぶりの照り焼き、回鍋肉、馬刺し、ハラミステーキ

【焙煎士コメント】
深煎りもおススメ。
優しい味わいで体の芯から温まる。
★「何杯でも飲めるコーヒー」 柔らかく優しい風味特徴。
無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。
アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。
★「深煎りでも美味しく飲める」 苦味だけではなく、甘味も楽しめます。
浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。
甘味を心地よく感じられます。
★「冬に合う　優しい味わいで体の芯から温まる」 寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。
心も体も温めてくれます。
<ウネカフェ指定> オアハカ州のウネカフェ生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。
メキシコにおいては、 信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味のコーヒーを作り上げやすい。
」 「継続的に品質を追求しやすい。
」 というメリットがあります。
そのメリットを活かし、新しい商品を作ることになりました。
<ウネカフェ生産者組合> 加盟生産者家庭の経済とライフスタイルを向上させるために活動する、持続可能な高品質のコーヒーを生産する組織です。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ファミーユ・マッス
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge Famille Masse
JAN : 4997678213299
輸入元 : モトックス

昔は自分の名前ではリリースせずにバルクで販売していたため、ほとんど知られていませんでした。
しかし現当主のファブリス・マッスの代になってから、自社ワインの比率を増やし、コンテストでトロフィーを獲得するようになって急成長。
除梗は100％行いフルーツの風味をピュアに引き出すスタイルです。


近年の温暖化によって、ブルゴーニュワインにも甘い過熟気味のフルーツを感じることが珍しくなくなってきましたが、このワインは良い意味で控えめ。

ラズベリーやクランベリーのような赤系果実の香り。
ピノ・ノワールらしい軽快な味わいがじわっと広がり、スムースに喉に流れます。
近年少なくなってきた「薄旨」なスタイルと言えるでしょう。

オーガニック認証を受けた3つの自社畑から収穫されたブドウを使用。
深紅色に、無濾過によるほのかな濁りがみられる。
ローズヒップやクランベリー、ストロベリー、カルダモン、ペトリコールのいきいきとした快活なアロマ。
タマリロ（コダチトマト）、ワイルドベリー、甘草が口中で感じられ、明るく、しっかりとした味わい。
残糖度は0.28g/Lと辛口スタイル。
無濾過のため、少量の沈殿物があるので、注ぐ前にボトルを立てて置いて落ち着かせるようにしてください。
飲み頃：今&#12316;2026年ロゼワイン品種：ピノ・ノワール/リースリング/カベルネ・フラン/シュナン・ブラン/シャルドネヴィンテージ：2021色・タイプ：ロゼ/辛口容量：750ml産地：ニュージーランド　カンタベリー　ワイパラアペラシオン：ワイパラドメーヌ名：ブラック　エステート　BLACK Estate Treble Rose

グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家、ペサック・レオニャンファン大注目！グラーヴ格付Ch.カルボーニュの2nd！造り手はレオニャンで13世紀からの歴史を誇るシャトーで、カリスマ的所有者であったA.ペランの手により人気も品質も急上昇！ペサック・レオニャンの古典的なシャトーのひとつと言われ、典型的なレオニャンのスタイルで安定していることからファンも多いシャトー・カルボーニュ！1stはベタンヌ＆ドゥソーヴ2014年版で17/20（今〜2020年）、ワインスペクテイター過去最高となる91点（2012年3月31日号）、インターナショナルワインセラーでも90点！シトラスやオレンジソルベ、乾燥ハーブ、蜜、メロン、ミネラルのアロマにきれいな酸！グラーヴ辛口白ワインの2ndラベルが限定で少量入荷！
◆Chateau Tour Leognan Blanc 2011 Chateau Carbonnieux
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/グラーヴ/AOCぺサック・レオニャン
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

ボルドー・メドック古酒愛好家大注目！メドック・リストラックのクリュ・ブルジョワ・シューペリュール飲み頃13年熟成バックヴィンテージ！パーカー三ツ星生産者！ワインスペクテイター誌も大注目！ヒュー・ジョンソン氏は「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張りつめたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし。
」と、二ツ星の高評価！ャトー・フルカ・デュプレはカンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティでオンリスト！アラン・デュカスやタイユヴァンと言ったセレブリティが頻繁に訪れることで有名な星付レストランでもオン・リスト！飲み頃三ツ星ヴィンテージで少量入荷！
◆Chateau Fourcas Dupre 1997 AOC Listrac-Medoc
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：メルロ44％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCリストラック・メドック クリュ・ブルジョワ シュペリュール
◆生産年：[1997]年　◆内容量：750ml0101181000343