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ベストヨーロピアンワイナリーが造る有機JAS認証取得のオーガニック。
ドサージュを行わない、極めて辛口なスタイル。
青リンゴや白桃のようなアロマに、ハーブや白い花、柑橘系...　Fusta nova brut nature organic フスタ・ノバ ブリュット・ナチュレ オーガニック 色スパークリングワイン白 味わい辛口 産地スペイン バレンシア 品種 ALC度数＿% ビオ情報EUリーフ認証 認証機関EU ◆商品説明 ベストヨーロピアンワイナリーが造る有機JAS認証取得のオーガニックスパークリングワイン。
ドサージュを行わない、極めて辛口なスタイル。
青リンゴや白桃のようなフレッシュなアロマに、ハーブや白い花、柑橘系のニュアンスが感じられます。
繊細な泡立ちと、引き締まった酸味が特徴で、爽やかでキレのある味わいです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

世界一受賞蔵 ノンアルコールビール缶 6本セットアルコール0.00％ ヴィーガン＆ハラル認証取得20代 30代 40代 50代 60代内容量 350ml×6缶350ml×10缶350ml×12缶 YUKIMUROノンアルコール缶 原材料 麦芽・ホップ・炭酸 度数 アルコール度数：0.00％ 製造元 日本ビール株式会社 販売者 瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール 商品説明 YUKIMURO・・全国で初めて営業倉庫として登録された新潟県上越市のマルソー株式会社【柿崎雪室倉庫】にて、雪の冷熱エネルギーを活用し貯蔵した、日本初の“雪室貯蔵”ノンアルコールビールです。
人口甘味料などの添加物不使用（炭酸は除く）なので、麦芽本来の旨さを感じます。
アルコール0.00％で「ヴィーガン認証」「ハラル認証」を取得。
健康志向や多様化する飲酒シーンに、新しい選択肢としてご提案いたします。
保存方法 常温 賞味期限 缶底面に記載・日本のクラフトビールの歴史とともに歩んできたスワンレイクビールでは、世界中の人々から旨いと言われることを誇りにしてます。
・鮮度を大事にクール便でお届けいたします。
届いてすぐ飲めるうれしいクラフトビールの飲み比べセットです。
・ご自分用のご褒美に取って置きのクラフトビール。
職人の技が造り出す旨いビール。
徹底した品質管理でお届けいたします。

微発泡＆やや甘口の新スタイルのアルバリーニョワイン■ボデガス・マルティン・コダックス　マリエッタ[2023] 女性が選ぶサクラワインアワードにおいて3年連続ダブルゴールド受賞、オイスターワインコンテストにおいて3年連続ベストオイスター賞受賞した、 世界でも珍しい微発泡・微甘口な味わいを持つアルバリーニョワイン。
ブドウ本来の甘みを残すことで酸味の当たりは柔らかく、そして、後味はスッキリしたキレのある味わい。
プチプチしたガス感も心地よい珍しいアルバリーニョワインです。
【産地】スペイン/ガリシア 【使用品種】アルバリーニョ100％ 【タイプ】白微発泡ワイン・中口～やや甘口ボデガス・マルティン・コダックスは1986年に設立された比較的新しいワイナリーですが、アルバリーニョの可能性を広げるワインを数多く造り、非常に高い評価を得る生産者です。
ワイナリーの名前は、中世においてガリシア地方でもっとも有名な吟遊詩人にちなんで命名。
その地で生活している彼の詩の中では、海や海岸への愛情が謳われています。
設立以来、マルティン・コダックスは、この土地に住む人々や社会に支えられ成長を続けてきました。
女性醸造家であるカティア・アルバレスは、スペインの女性醸造家トップ10に選ばれる程の実力者。
カティアは、ガリシア地方の象徴と言われるまでになりました。
リアス・バイシャスは、雨の多い土地の工夫で風通しを良くするためにブトウ棚で育てられています。
日本のリアス式海岸の語源ともなったリアス・バイシャスの厳しくも豊かな自然環境が、ワイン造りに存分に活かされています。

「ディサローノ ベルベット」は、クラシックなアマレットの魅力に、滑らかなクリーム感を加えた新スタイル「ディサローノ ベルベット」は、クラシックなアマレットの魅力に、滑らかなクリーム感を加えた新スタイル。
ホワイトチョコやバニラを思わせる芳醇な香りが印象的で、口当たりは驚くほどまろやか。
ミルキーな甘みの中にナッツの風味が優しく広がります。
冷やしてそのままはもちろん、アイスコーヒーやエスプレッソに加えると贅沢なデザートドリンクに。
エレガントで優しい甘さが際立つ、まさに“大人のミルクリキュール”です。

爽やかさを持ちつつも凝縮感のある濃厚な果実味 長期熟成スタイルの、メドック格付けシャトーが造る白ワインを彷彿とさせる飲み応えある白ワイン！ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン 世界遺産と伝説の地 ブライ ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。
世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。
ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。
ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。
この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。
」 風の丘にある一枚畑 ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。
敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。
粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。
南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。
ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。
「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。
1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。
農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ 元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。
2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。
その後2008年から本格的にビオデナミを導入。
ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。
2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。
マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。
風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。
ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造り シャトーを引き継ぐ前は会計士を していたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。
彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。
畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。
牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。
Information シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。
約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．35ヘクタールの白ブドウをビオディナミを実践して栽培しています。
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ レ・オーブリーヌは、無農薬の証明である野生のチューリップの咲く”レ・オーブリーヌ”と呼ばれる1．35ヘクタールの白ブドウから生まれます。
2019年ヴィンテージからラベルも中身もリニューアルしました。
9日間と長めのマセラシオン・ペリキュレール。
750リットルのアンフォラで発酵、熟成もアンフォラで12ヶ月行います。
ブドウ本来の豊かな果実感を持ちつつも凝縮感のある濃厚な味わい。
複雑さとリッチさに溢れる爽やかかつ余韻の長い飲み応えある白ワインです。
農法：ギヨダブル / ビオデナミを実施。
製法：750リットルのアンフォラで発酵と熟成（12か月）。
生産地 フランス ボルドー地方 ブライ・コート・ド・ボルドー 商品名 レ・オーブリーヌ 作り手 シャトー・サント・リュス・ベルヴュ/ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド 格付・認証 ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2020年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン 80％、ミュスカデル 20％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした果実味が持ち味！オークのニュアンスもいい感じに楽しめます！綺麗な酸とトロピカルフーツの果実味が溶け合い、リッチで 上品なスタイルを見事に表現。
一部フレンチ・オークの新樽で熟成。
コクのあるシーフード料理と相性抜群！
商品名：ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ chardonnay 2023 アメリカ America 白ワイン wine 750ml 辛口

カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした果実味が持ち味！オークのニュアンスもいい感じに楽しめます！綺麗な酸とトロピカルフーツの果実味が溶け合い、リッチで 上品なスタイルを見事に表現。
一部フレンチ・オークの新樽で熟成。
コクのあるシーフード料理と相性抜群！
商品名：ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ　2023アメリカ 白ワイン 750ml 辛口

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「ブルゴーニュ・アリゴテ」は、樹齢40年以上のブドウを使用。
きらきらとしたレモンイエロー、洋梨にハッカやヌガー、ハチミツを伴った甘やかな果実を酸がフレッシュに引き立てる。
ミネラルが一直線に伸び、アーモンドのフレーバーが上がる。
レモンサブレをかじった様な美味しさが癖になる。

パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
樹齢50〜60年ラルロ同様除梗されないでプレスされました。
他のキュヴェもラルロ同様に、なるべく除梗はしないようにしています。

パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
樹齢50〜60年ラルロ同様除梗されないでプレスされました。
他のキュヴェもラルロ同様に、なるべく除梗はしないようにしています。

パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
樹齢50〜60年ラルロ同様除梗されないでプレスされました。
他のキュヴェもラルロ同様に、なるべく除梗はしないようにしています。

コストパフォーマンス抜群！
秋に移り変わるこの季節にぜひ口にしたいピノ・ノワールの良さが存分に表現された1本。


シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。


フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

日本市場初登場！1955年にサンロマン村で創業した銘醸ドメーヌジェルマンペールエフィス。
ミシュラン星付きのラムロワーズやル・モンラッシェ、ロワゾー・デ・ヴィーニュ等にもオンリスト！果実味豊かでまろやかなスタイルのワイン造りがモットー。
ドメーヌの本拠地サンロマンルージュが超限定入荷！コート・ドールの中で最も標高が高く冷涼なため、サン・ロマンを求める人が増え、活性石灰質の含有率が高い石灰岩質の土壌のためワインに切れ味のよいミネラル感を与えるこのワインに、生産者も自分の特徴を出そうとし、更にに人気が高くなっています！コート・ド・ボーヌのすぐ背後にある村で、お値打ちなアペラシオン！赤はすっきりとして「キレが良い」と定評の赤ワイン！石灰質に勝る粘土石灰質土壌畑の平均樹齢50年のピノノワール100％をオーク樽で11か月熟成（新樽比率30％）。
「聖なる〜」というロマンチックな名が付けられた珍しいサンロマンが蔵出しで待望の入荷！

◆Saint Romain Rouge 2013 Domaine Germain Pere et Fils
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCサン・ロマン
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

リースリング愛好家、ドイツワイン愛好家大注目！R.パーカー氏がワインアドヴォケイト誌で「エロイカはアメリカドライリースリングで最も優れたワイン」と絶賛！2015VTはワインスペクテイター90点！ドイツのモーゼルとワシントン、新旧世界のリースリングワインの伝統技術によるハーモニー！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントン州最大でトップクラスのワイナリー、シャトー・サン・ミッシェルと、「リースリングの伝道師」とも称される偉大なローゼン博士との夢の競演ワイン！「エロイカは米国ドライリースリングで最も優れたワインだ」と絶賛！ローゼン氏とバートゥ氏が畑の選定、ぶどう栽培の段階から綿密に話し合い、最良の選択肢で造られた完成度の高い超極上リースリング！マンダリンオレンジ、桃、ライムなどのアロマ。
爽やかな酸味としっかりしたミネラル感が特徴のの「エロイカ・スタイル」というべき逸品！やや辛口リースリングの正規品が蔵出しで待望の入荷！

◆EROICA Columbia Valley Riesling 2018
◆白ワイン/辛口
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

歴史ある区画で生産されるキアンティのみに使用が許されるDOCG規格で、キアンティクラッシコのさらに上を行くリゼルバ！造り手は名門貴族アンティノリ家の分家にあたる伝統派チリアーノ！サンカシャーノの土壌は柔らかい果実味の豊かな上品なスタイルのワインを生み出します。
熟成も昔ながらの大樽熟成で、土地のポテンシャルの高さを忠実に守り、丁寧なブドウ造りを実践。
エスプレッソ誌で最高賞を受賞する等、近年注目を集めるこれからの飛躍が期待されるワイナリー！サンジョヴェーゼ100％を16〜43hlの大樽で12ヶ月熟成後、3〜4ヶ月の瓶内熟成。
鮮やかなルビーレッド、クラシックスタイルのレッドチェリーや微妙なフレンチオーク樽の香り。
味わいはドライチェリーや紅茶、スモーキーなニュアンス。
なめらかで心地よい味わいで、清楚で穏やかな酸の美しさと、柔らかく優しい果実味、深みあるクラシックな味わいが魅力的！デカンタ・ワールド・ワイン・アワード91点！高評価赤ワインが限定入荷！
◆Chianti Classico Riserva 2012 CIGLIANO
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/トスカーナ/DOCGキアンティ・クラッシコ
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

揺るぎない評判を得ている家族経営の大人気シャトー！ポイヤックの典型的なスタイルであるハバナのシガーのアロマを放つフルボディ赤ワイン！シャトームートンロートシルトと隣接し、スーパー5級のランシュバージュにも隣接。
さらに格付け第1級のシャトーラトゥールとピションラランドの間という限りなく5大シャトーに近いテロワールの極小畑！コンサルタントはオーブリオンを除く5大シャトー全てのコンサルを行い、130ものシャトーのコンサルを行うエリックボワスノー！年産わずかに2100ケース！この2011VTはカベルネソーヴィニヨン60％、カベルネフラン15％にプティヴェルド20％、メルロー5％をオーク樽で驚異の18ヶ月熟成。
濃厚な黒を帯びた紫色。
カシスや黒い果実の熟したアロマにオーク樽由来のスパイスやハーブ、スモークのニュアンス。
しなやかなタンニンと酸のバランスも素晴らしい、凝縮感のある風味がワイン全体に力強さを与える。
長い余韻で長期熟成も可能な、ポイヤックのクリュブルジョワが限定入荷！
◆Chateau Fonbadet 2011
◆種類：赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：フランス/ ボルドー/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

日本びいきの故ジム・クレンデネン氏が厳選したピノ・ノワールで醸造した日本限定キュヴェ！

故ジム・クレンデネン氏は、20回以上来日。
ワインを通じて、様々な日本を経験、理解した上でブレンドした、日本のためのワインです。


「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。

アルザスで250年続く名門が手掛ける、甘さが感じられる果実味に力強いタンニンと心地良い酸味、旨味のあるたっぷりのエキスが楽しめるオレンジワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。

複数のブドウ品種を使用する、アメリカで人気のスタイル。
完熟プラム、ブラックチェリーを思わせるジューシーな果実味。
余韻にバニラを思わせる風味。
甘みと酸味の、バランスが取れた味わいです。


ワイン名：スパー・ランチ　レッド
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ（O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS）
ぶどう品種：メルロ36％、ジンファンデル25％、プティ・ヴェルド25％、プティ・シラー11％、カベルネ・ソーヴィニョン2％、ルビー・レッド1％
アルコール：％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

140年の歴史を誇るブルゴーニュの名門[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]が超自然派ビオディナミ農法で造る『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』!!
『地元の季節ワイン』だったボジョレ・ヌーヴォーを世界中で愛されるワインに仕立て上げた立役者!!
MOF（国家最優秀職人賞）を受賞したフランス屈指のソムリエが『果肉のある黒果実、ボタン、ライラックといった花のアロマに加え、わずかにスパイスや甘草のニュアンスが感じられる。
ガメイという品種の個性が引き出されている!!』とその素晴らしい味わいを大絶賛!!
2021年は春の霜の影響でブドウの収穫量が激減したものの、その味わいは飲みやすく軽快で、クラシックなスタイルのヌーヴォーとなりました!!
『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』を飲まずして、ヌーヴォーを語ることはできません!!ブルゴーニュの誇り[ジョゼフ・ドルーアン]が造る超自然派ヌーヴォーを絶対にお見逃しのないよう急いでお買い求めください!!

赤ワイン

カシスやブルーベリーリキュールなどのアロマに濃厚だが洗練された果実味を感じる味わい。

ブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイルのピノ ノワール。


【著名生産者が手掛けるワイン /フランソワ ラベ】
［フランス プロヴァンス・コルス 赤ワイン ミディアムボディ リュットレゾネ /F］
［冷やして美味しい赤ワイン］［海の近くで造られたワイン］

シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”..　CHABLIS 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢45年。
ステンレスタンクで醸造。
◆商品説明 シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
平均樹齢45年。
100％ステンレスタンクを使用し、徹底した温度管理を行いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”が表現されています。
　SEBASTIEN DAMPT 　セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。
セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。
空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。
シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。
一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。
マロラクティック発酵。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”..　CHABLIS 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢45年。
ステンレスタンクで醸造。
◆商品説明 シャブリ随一の造り手”ダンプ家”が所有する優良な畑と、次世代のセバスチャンが最新の設備と技術で手掛ける高品質シャブリ。
平均樹齢45年。
100％ステンレスタンクを使用し、徹底した温度管理を行いフレッシュなミネラル感が特徴の”ダンプ・スタイル”が表現されています。
　SEBASTIEN DAMPT 　セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。
セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。
空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。
シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。
一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。
マロラクティック発酵。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

古き良きクラシックなスタイルで、抑制感と酸、ミネラルが感じられます。
ベーヌ、フレイ、シシェの3つの村の葡萄を使っています。
ジュラ紀後期キンメリジャンの土壌でシャルドネはゆっくりと成熟します。
100％ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
緊張感があり、シャブリらしいミネラルが豊かでエレガントなワインが出来ます。

一風堂からあなたに贈る。
麺からうまれた、後味すっきりなビアスタイル麺からうまれた、後味すっきりなビアスタイル。
ラーメンのスープやチャーシューに調和するボディー感とキレ、ホップ由来の柑橘の香りが最後に押し寄せる、後味すっきりなビアスタイル。
ペールエールより飲み応えがありつつも、IPAよりも軽快で爽やかな、いいとこ取りのビールです。
品名 一風堂KAEDAMA ALE 品目 発泡酒（麦芽比率50%以上） 原材料名 麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、麺（小麦粉、発酵調味料、その他）、ホップ 賞味期限 製造日含む120日 内容量 330ml（アルコール5%）×6本 保存方法 冷暗保存 製造所 世嬉の一酒造株式会社 岩手県一関市田村町5-42 ※調理画像はイメージです。
詳細は原材料をご確認ください。
当店は20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
さまざまなギフトにいかがでしょうか？ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物

豊かな味、酸味のバランスのとれた、伝統的なスタイル果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
ステンレスタンクで発酵、澱と共に8～10ヶ月熟成させています。
タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。
必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。
生産本数は約70000本です。
『WANDS 458号』の記事「WANDS BUYER'S GUIDE シャブリ」では2022VTが取り上げられ、掲載されたシャブリ47アイテム中、93点で第1位を獲得しました。
井黒卓氏が「酸化と還元のバランスが素晴らしい。
ほのかに感じるスパイス感がフルーツと合わさり、深みとなっている。
奥行きのある立体的な味わいで、スタンダードなシャブリとは思えない」とコメントしています。

ピエモンテの名門が放つクラシックスタイルの極旨バローロ!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Castello di Verduno Barolo 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ネッビオーロ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。
イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。
このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。
今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。
ピエモンテ好きのお客様のみならず、すべてのワイン愛 好家の方々に是非とも味わっていただきたい極上バローロ!! 当店のお客様だけがお買い求めいただけます。
何卒、お早めにお買い求めください。
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[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 2020］ [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]は直訳すると【ヴェルドゥーノのお城】。
ヴェルドゥーノはピエモンテ州のバローロ地区の最北に位置する人口500人ほどの小さな村です。
城は村の中心の高台に位置し、そこからは素晴らしいバローロ一帯の景色を一望することができ、 ワイナリーも城の敷地内にあります。
またホテルとレストランも併設し、 ここで宿泊し、食事をしたお客様にワインの魅力を伝えています。
また、カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノはイタリアとフランスの国境地帯であるピエモンテと 地中海上のサルデーニャ島を合わせて支配していたサルデーニャ王国の国王であった、 カルロ・アルベルト・ディ・サヴォイア(在位1831-1849年)が所有していたことでも知られ、 ガンベロ・ロッソ誌も、『カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノほど歴史と魅力が詰まった場所は 他にないだろう。
』と語っています。
ご案内のバローロは、伝統的な大樽で32ヶ月、さらにボトリング後6ヶ月の長期熟成!! 生産本数はわずか2600本ほどしかありません。
完熟したチェリーやザクロ、そしてスミレの優雅な香り!! 奥深く複雑味に富んだ満足感ある飲み心地!! ピュアなネッビオーロの素晴らしい味わいが満喫できます。

ミネラル感あふれ洗練されたスタイルの逸品▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フェルミエ アルバリーニョ セレクシオン 2024 750ml 白ワイン 日本 新潟県 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 日本ワインの新たな可能性を切り拓く、新潟のトップワイナリー「フェルミエ」。
その中でも、優良区画のブドウだけを厳選し造り上げられるのが、こちらの『アルバリーニョ・セレクシオン』です。
日本におけるアルバリーニョのパイオニアが誇るこのキュヴェは、海のテロワールを感じさせるミネラル感が骨格となり、柑橘、オレンジの皮、白い花を想わせる芳醇なアロマを纏います。
フレッシュな酸と長く続く柑橘類の余韻は、まさに格別の一言。
ぜひこの機会に、その類稀なる品質をご堪能ください。
栽培 新潟の自園の棚仕立てで栽培。
・砂質土壌 醸造 ・発酵：ステンレスタンク（スキンコンタクト12時間） ・熟成：ステンレスタンクで約6カ月 飲み頃温度 9℃ オススメ料理 鯛のカルパッチョ柚子オリーブオイル仕立て、甘海老のカルパッチョ、天ぷら、鮨、レモンクリームパスタ、などと良く合います。
■ワイナリー「フェルミエ」について 日本一の大河、信濃川が注ぐ日本海。
その潮風を浴びる海岸砂丘に静かに佇むワイナリーが「フェルミエ」です。
「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」ー その決意を胸に、栽培・醸造家である本多孝氏が動きました。
東京で築いた輝かしいキャリアにピリオドを打ち、故郷・新潟の地へ移住したのは2006年。
フランス語で農家製のワインを意味する、「フェルミエ（Fermier）」と名付けたワイナリーを設立したのです。
「洗練されたスタイル」に宿る土地の自然 本多氏が抱く信念は、ワインは「その土地の自然を現す農産物であるべき」ということ。
この哲学のもと、栽培から醸造まで、自然の営みを尊重したナチュラルな志向を持ち続けています。
フェルミエが目指すのは「洗練されたスタイル」でありながら、土地の表情が素直に現れる良いワインを造ること。
手法を目的化するのではなく、自然の摂理とブドウを信頼することを信条に日々情熱を注いでいます。
丁寧な手仕事が導く「自然体のエレガンス」 湿気が多く病害のリスクが高い日本においても、除草剤や化学肥料の使用は放棄し、化学農薬の使用も必要最小限に留める努力を続けています。
醸造においては、ワインにストレスを与えない自然体な味わいを追求。
野生酵母による自然発酵を中心とし、ポンプ圧送や機械の使用を極力避ける手法を実践しています。
全房発酵や、時には手で一房ひと房行うブドウの除梗など、機械に頼らない丁寧な手仕事にこだわります。
長年の経験と真摯な手仕事が、ワインをより繊細で優しく、土地の個性が深く表れる一本へと導くと信じています。
惜しみないブドウへの愛情と、自然への深い敬意。
その全てが結晶となったフェルミエワインには、本多氏の真摯な哲学と、新潟の土地が持つ『自然体のエレガンス』が静かに、そして深く宿っています。
■テクニカル情報 産地 日本　新潟県（新潟市） ヴィンテージ 2024 使用ブドウ品種 アルバリーニョ 100%（新潟市南区新飯田産/棚栽培） アルコール度数 12% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェルミエの一覧はこちらから 日本ワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

「ホップショップ ヘイジーIPA」は、濁りが特徴のトロピカルでまろやかなIPAスタイル「ホップショップ ヘイジーIPA」は、濁りが特徴のトロピカルでまろやかなIPAスタイル。
香りはマンゴー、グアバ、パイナップル。
口当たりはクリーミーで苦味が抑えられ、果実のようなジューシーな甘みが広がります。
炭酸は穏やかで、フィニッシュには軽い苦味とシトラスの清涼感。
ヘイジーIPAらしいふくよかさと飲みやすさが両立しており、ビールの新しい楽しみ方を提案する一本です。

「ディサローノ ベルベット」は、クラシックなアマレットの魅力に、滑らかなクリーム感を加えた新スタイル「ディサローノ ベルベット」は、クラシックなアマレットの魅力に、滑らかなクリーム感を加えた新スタイル。
ホワイトチョコやバニラを思わせる芳醇な香りが印象的で、口当たりは驚くほどまろやか。
ミルキーな甘みの中にナッツの風味が優しく広がります。
冷やしてそのままはもちろん、アイスコーヒーやエスプレッソに加えると贅沢なデザートドリンクに。
エレガントで優しい甘さが際立つ、まさに“大人のミルクリキュール”です。

ニュイとしては繊細でピュアなスタイル商品説明ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。
ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモードとしてリリースしてきたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモードが誕生。
ニュイとしては繊細でピュアなスタイル。
エレガントな味わい。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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