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濃厚で華やか！ほんのりシラーもブレンドされたスワートランド・スタイルのメルロー！！温かみのある赤い風味、クローブやカシス等の香り。
味わいは、ジューシーなタンニンがありつつデリケートな味わい。
トマトを使った料理、グリルしたチキン、シャルキュトリー（パテ、テリーヌ、サラミなど）と好相性。
産地：南アフリカ/スワートランド 品種：メルロー87% シラー13% 容量：750ml

蔵出しバックヴィンテージ入荷！

ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。


「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ オー・ヴァロン」は、2016年よりリリースされたマレイ・レ・フュッセイ村で造られるグロの新たなキュヴェ。
グロの所有する区画は、標高が425〜440mと高く、南向きで太陽の恵みを存分に受けています。
1978年から徐々に畑を購入しはじめ、今では3haを所有。
植樹も当時から徐々に行っており、平均樹齢も30年に達しています。

偉大なるドルーアン・ワインへのエントリーレンジと位置付けられるシリーズ「ラフォーレ」！

ラフォーレシリーズは、先代当主ロベール・ドルーアン（ヴェロニクの父）により、「ブルゴーニュの魅力を伝えるブルゴーニュ」をモットーに、様々なテロワールの多様性とドルーアン・スタイルのエレガンスを表現するために1970年代にリリースされました。
ラフォーレの『Foret』とはフランス語で森を意味する言葉です。
ロベールが当時このワインのために選んだぶどうの区画が畑の最上部、森の近くにあったこと、そして彼自身が自然を愛していたことからこの名前が付けられました。

【商品詳細】

シバリスは、繊細なマリアージュを愉しむ優雅なスタイル。
樽熟成によるエッセンスが溶け込んだリッチな味わい。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

シャルドネ１００％

【製造者名】

三国ワイン（株）

【生産国】

チリ

【賞味期限】

別途パッケージに記載

【内容量】

750ml

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ
(750ml・12.5度)
【参考上代】4180円
【産地】フランス
【ブドウ品種】シャルドネ
【タイプ】辛口
【格付】A.C.シャブリ
【色】白

シャブリらしいフレッシュで綺麗な酸があり、繊細さを感じられる上品なスタイル。
柑橘類や桃のような香りがシーフードと相性抜群です。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー
生産者 : トマス フォガティ
品種 : ゲヴェルツトラミネール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Thomas Fogarty Gewurztraminer Monterey County
JAN : 746675209828
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

世界的に有名な心臓外科医 Dr. フォガティが設立したワイナリーです。
近年注目を浴びるサンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンに位置し、この地域に 40 戸程しかない家族経営ブティック・ワイナリーの一つです。


シャイド・ヴィエント・ヴィンヤードは、サンタ・ルシア山脈の麓に広がるサリナス・ヴァレーの西側に位置する、東向きのなだらかな斜面にあります。
土壌は水はけのよい石灰質の頁岩で、気候は冷涼で風があります。
モントレー・カウンティ産のゲヴェルツトラミネールの質の高さには、1984 年のファースト・ヴィンテージ以来ずっと満足させられています。


（輸入元資料より抜粋）

20年ぶりの処方を含めたフルリニューアル
より爽やかな後味に進化
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり
アクティブなあなたのライフスタイルをサポート

Raul Perez Ultreia Godello

白　辛口

産地　スペイン/ビエルソ

ブドウ品種　ゴデーリョ100％

樽熟成　大樽＆フードル＆バリックで12ヶ月

アルコール 13.5％

ラウル・ペレスは伝統を重んじつつも、自身の直観に従ったワイン造りにより世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されています。


ワイン造りは「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする」という理念で行われています。

醸造では各区画の個性がワインの中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えています。

「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルです。


【テイスティングノート】

レモンイエローの色調。

白桃や蜜の香り、樽のニュアンスは中程度で馴染んでいます。

やや厚みを感じるボディですが口当たりはシャープな印象。

グレープフルーツを思わせる果実味主体にほんのりとハチミツ。

しっかりとした酸、塩味を伴った程よいビターさを感じるアフターです。


2024年3月試飲

入手困難！年産僅か2,500本のみの希少作品！ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る！」がポリシーの ティエリー・クレマンセイ氏が造る日本では味わうことが出来ない希少な逸品が玉手箱のお客様限定で極少量お分け頂くことに成功！ 圧巻の高品質！超こだわり究極マルサネ・ロゼ

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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豊かな香りと、芳醇な深いコクが楽しめるヨーロッパスタイルのブラックコーヒー

商品名：[フランスブルゴーニュシャブリ]シャブリ・レ・ドゥ・リーヴ　750ml1本AOCCHABLIS
メーカー：オリヴィエ・ルフレーブOLIVIERLEFLAIVE
容量/入数：750ml/1本
原産国：フランス
産地：ブルゴーニュシャブリ
ぶどう品種：シャルドネ　100％
色・味わい：白・辛口
備考：

商品説明
淡い透明感のあるペールイエローの色調。
クリスピーでミネラリーなシャブリらしいシャブリのスタイルです。
洋梨や青リンゴのような爽やかな果実の香り、溌剌とした酸味と強いミネラル感が特徴的。
フレッシュですが口当たりは丸みがあって飲みやすい。

【爆買】 爆買いWeek

商品内容<br>
●国産米使用おかき（海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう）計２００ｇ
商品外形:02：化粧箱入
賞味期限:製造日より120日
※詳細に関してはお問い合わせください。

宅配状態:常温
国産もち米を1００％使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

【爆買】 爆買いWeek

商品内容<br>
●国産米使用おかき（海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう）計２００ｇ
商品外形:02：化粧箱入
賞味期限:製造日より120日
※詳細に関してはお問い合わせください。

宅配状態:常温
国産もち米を1００％使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

【商品名】Philippe Jambon Une Tranche Made in Chenas 2017

【蔵元】フィリップ・ジャンボン / Philippe Jambon

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ボジョレー/Beaujolais

【格付】A.O.C ボジョレー / Beaujolais

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry / 自然派vin nature

【品種】ガメイ100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 野村ユニソン

【情報】フィリップ ジャンボンが、彼を慕う若手や新たにビオに挑戦する生産者を応援するスタイルで展開する「ユンヌ・トランシュ」シリーズ。
当然ながら経験豊富なフィリップ本人のアドバイスをしっかり受け止めたワインたちなので、味わいは折り紙つき。
フィリップ ジャンボンが自信を持ってリリースしています。



ユンヌ トランシュ メイド イン シェナとストレートなキュヴェ名が付けられているワインは、代々ブドウ栽培を手がけていた家系に生まれ、自然派ワイン造りに取組むべく2014年に独立したドメーヌ ルイ ダミアン ブシャクールの手によるものです。

【商品名】Philippe Jambon Une Tranche Sudiste nv 17

【蔵元】フィリップ・ジャンボン / Philippe Jambon

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ボジョレー/Beaujolais

【格付】A.O.C ボジョレー / Beaujolais

【ヴィンテージ】ノン・ヴィンテージ

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry / 自然派vin nature

【品種】ガメイ100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 野村ユニソン

【情報】フィリップ ジャンボンが、彼を慕う若手や新たにビオに挑戦する生産者を応援するスタイルで展開する「ユンヌ・トランシュ」シリーズ。
当然ながら経験豊富なフィリップ本人のアドバイスをしっかり受け止めたワインたちなので、味わいは折り紙つき。
フィリップ ジャンボンが自信を持ってリリースしています。

通常版のロゼとは一味違う、ボルドースタイルのロゼです。
ドメーヌ・コーセイ メルロ ロゼ K.K.edition 2024 （ロゼ） 750ml 通常版のロゼとは一味違う、ボルドースタイルのロゼです。
ワイナリーのファーストヴィンテージ（2019年）の際、試験的に醸造した樽熟成のロゼが好評で、改めてK.K.editionとしてリリース。
通常版のロゼとは一味違う、ボルドースタイルのロゼです。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
　Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称A.O.C.Alsace 品種ゲヴュルツトラミネール100% ALC度数13.5％ 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク醗酵 熟成：ステンレスタンク熟成 8カ月 ◆商品説明 ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
　Paul Ginglinger 　ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス ◆「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ・「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
・ストレートな魅力を放つアルザス ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
◆シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。
幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。
・リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは（ドイツ語で）「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。
この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。
これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。
ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。
・ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。
・ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。
ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。
1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。
◆世界各地で経験豊富な醸造家！ バカロレアS（大学入学資格）取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。
醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。
その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。
2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。
◆目指すのはテロワールのフィネス 【理想とするワインスタイル】 ・クレマン・ダルザスはシャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。
・スティル・ワイン白は、クリーンでエレガントなタイプであり、グラン・クリュは畑の特徴がしっかりと出ているもの。
・スティル・ワイン赤は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られる、華やかでかつフィネスのあるスタイルを目指す。
◆フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
◆かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。
除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。
アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。
◆3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬〜11月下旬までは収穫が続く。
（通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため） 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。
全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います。
◆随所に細心の注意を払う ・ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。
・醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。
・醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

デュクリュ・ボーカイユーのスタイルをお手頃で楽しめるオーメドック!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Madame de Beaucaillou 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン23%、プティ・ヴェルド11% ■産地：フランス - ボルドー地方・AOPオー・メドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） メドック格付け2級シャトーの中でも、その圧倒的にエ レガントな味わいがファンを惹きつけてやまない、 シャトー・デュクリュ・ボーカイユー。
ボルドー左岸サンジュリアン地区の、ベイシュヴェルと レオヴィル・バルトンに挟まれた場所にあるデュクリュ・ ボーカイユー。
その名の通り美しい小石（＝ボーカイユー）の散らばる 砂利質土壌で、日当たりのよい南向き斜面と水はけのよ い土地が育んだ高品質のブドウから生み出されるワイン は、繊細にして優雅なたたずまい、圧倒的な気品に満ち たしなやかな飲み心地が魅力です。
300年以上の歴史を持つこのシャトーは、1797年にデュク リュ家の所有となったのち、著しく品質を向上させたこ とにより1855年のメドック格付けにて2級に格付けされ ました。
1942年からはボリー家の所有となり、現在のオーナーで あるブルノー・ユジェーヌの母であり、1998年から2020 年まで監査委員会の会長を務めたマダム・ボリー氏への オマージュとして造られたのが、この度ご紹介するこの ワイン、[マダム・ド・ボーカイユー]です。
デュクリュ・ボーカイユーがオーメドック地区のブドウ から造るこのワインは、美しい果実味と花の香り、そし て上質なタンニンが生み出すしなやかな味わいが印象的。
まさに、優美なるデュクリュ・ボーカイユーのスタイル を踏襲した、高貴かつ親しみやすいワインです。
しかもこの2022年ヴィンテージは、【ワインエンスージ アスト誌】にて93点という高得点を獲得！ 再販商品はこちら2025/11/24フォリス・スワロー・ゲヴェルツトラミネール 2,310円2025/11/24ベガシシリア・ウニコ・レセルバ・エスペシアル　132,000円2025/11/22ワインセット ワイン ギフト 箱 京橋ワイン 7,590円格付2級デュクリュ・ボーカイユーのエレガンス！ ★ワインエンスージアスト93点★ 偉大なるマダムへのオマージュは気品たっぷりのワイン！ サンジュリアンの本家より少し親しみやすいオーメドック！ 濃密な果実味とスミレの香りがとっても優雅～♪ デュクリュ・ボーカイユーのスタイルをお手頃で楽しめる！ [マダム・ド・ボーカイユー 2022] メドック格付け2級シャトーの中でも、その圧倒的にエ レガントな味わいがファンを惹きつけてやまない、 シャトー・デュクリュ・ボーカイユー。
ボルドー左岸サンジュリアン地区の、ベイシュヴェルと レオヴィル・バルトンに挟まれた場所にあるデュクリュ・ ボーカイユー。
その名の通り美しい小石（＝ボーカイユー）の散らばる 砂利質土壌で、日当たりのよい南向き斜面と水はけのよ い土地が育んだ高品質のブドウから生み出されるワイン は、繊細にして優雅なたたずまい、圧倒的な気品に満ち たしなやかな飲み心地が魅力です。
300年以上の歴史を持つこのシャトーは、1797年にデュク リュ家の所有となったのち、著しく品質を向上させたこ とにより1855年のメドック格付けにて2級に格付けされ ました。
1942年からはボリー家の所有となり、現在のオーナーで あるブルノー・ユジェーヌの母であり、1998年から2020 年まで監査委員会の会長を務めたマダム・ボリー氏への オマージュとして造られたのが、この度ご紹介するこの ワイン、[マダム・ド・ボーカイユー]です。
デュクリュ・ボーカイユーがオーメドック地区のブドウ から造るこのワインは、美しい果実味と花の香り、そし て上質なタンニンが生み出すしなやかな味わいが印象的。
まさに、優美なるデュクリュ・ボーカイユーのスタイル を踏襲した、高貴かつ親しみやすいワインです。
しかもこの2022年ヴィンテージは、【ワインエンスージ アスト誌】にて93点という高得点を獲得！ その味わいは 『カシスとダークチェリーの濃密なアロマ、リコリスや ブラックペッパーのスパイシーなニュアンス。
オーク樽 の香ばしさ。
スミレの花束。
ひとくち飲めばなめらかな舌触りと、それに続いて膨ら むリッチな味わい。
緻密なタンニンが生み出すボリュー ム感。
若さがゆえのパワフルな荒さもまだ目立つものの、 内側からあふれ出るエレガンスは隠しきれずに飲み手を 誘惑してきます。
意外と重すぎない飲み心地、ほんのりフレッシュ感さえ 覚える気品。
スパイシーな後味と果実の余韻の高揚感。
』 まさに、デュクリュ・ボーカイユーのスタイル。
サンジュリアンの本家よりも、ほんの少しだけ重心が下 にあるオカン的な味わいなのは、マダムの狙いなのか？ 堂々とした風格と、スケール感のある包容力。
その一方で親しみやすさも備えているワインです。
あったかいビーフシチューとも相性抜群！ たっぷりとお楽しみください！

ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワイン。
　Alsace Grand Cru Gewurztraminer Pfersigberg アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール ペルシベルグ 色白ワイン 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　アルザス 原産地呼称A.O.C.Alsace Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ゲヴュルツトラミネール 100% 土壌石灰質、泥灰土 ALC度数13％ 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique 年間生産量7000本 ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 10カ月 ◆商品説明 ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです 　Paul Ginglinger 　ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス ◆「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ・「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
・ストレートな魅力を放つアルザス ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
◆シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。
幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。
・リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは（ドイツ語で）「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。
この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。
これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。
ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。
・ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。
・ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。
ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。
1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。
◆世界各地で経験豊富な醸造家！ バカロレアS（大学入学資格）取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。
醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。
その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。
2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。
◆目指すのはテロワールのフィネス 【理想とするワインスタイル】 ・クレマン・ダルザスはシャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。
・スティル・ワイン白は、クリーンでエレガントなタイプであり、グラン・クリュは畑の特徴がしっかりと出ているもの。
・スティル・ワイン赤は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られる、華やかでかつフィネスのあるスタイルを目指す。
◆フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
◆かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。
除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。
アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。
◆3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬〜11月下旬までは収穫が続く。
（通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため） 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。
全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います。
◆随所に細心の注意を払う ・ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。
・醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。
・醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ドメーヌ ビゾの当主ジャン・イヴ・ビゾ氏が行う全房発酵のスタイルに近いものがみられる。
ペルナン・ヴェルジュレスに近いEn Daisey区画のブドウを使用。
ノーダン-フェランの希少なブルゴーニュ ルージュ。
全てのキュヴェを最高の状態で造り上げる、クレールの意気込みを感じさせる。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール100％ 容量：750mlドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン Domaine Henri Naudin-Ferrand クレール・ノーダンが1500年代から続くドメーヌを引き継いだのは1994年だった。
クレールの父母のアンリとリリアンヌには3人の娘がいたが当時ドメーヌを女性が引き継ぐことは稀で、アンリもドメーヌの存続を危ぶんでいた1991年、農業工学を学んだ3女のクレールがドメーヌに参画した。
それから30数年、ドメーヌは女性の手で運営されて日々新たな挑戦を繰り返して現在に至っている。
ドメーヌを引き継いだばかりの頃、クレールは数年間にわたり醸造上の技術を追求した後に、ある結論に達した。
それは偉大なワインとは造り手の一年365日にわたる絶え間ない努力の結実に他ならないということだった。
持続可能なブドウ栽培と一貫したワイン造りを断固として実行する彼女は、標準化を拒否し、人的介入を最小限に抑えた持続可能なブドウ栽培への職人的なアプローチを行っている。
伝統的なブルゴーニュワイン、イメージだけのワインだけでなく、彼女には二酸化炭素排出量を考慮した未来のワインをもその視野に入っている。
女性ワイン生産者であり、情熱的な母親であるクレールは、素晴らしいワインを味わうという最大の喜びのために自分の伝統を産み出し、そして継承したいと考えている。
このドメーヌのワイン、クラシック・レンジとナチュール・レンジは簡単に見分けられる。
クラシック・レンジには表ラベルにドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランとアペラシオン、ヴィンテージ等の表記があり、ナチュール・レンジの表ラベルにはワイン名、ヴィンテージ、クレール・ノーダンの署名とワイン名にまつわるイラストが描かれる。
（イラストの無いワインもある）アペラシオン等、法的に必要なものはバックラベルに記載されている。
両レンジの相違は畑だけではなく、赤ワインに関してはアンリ・ノーダン-フェランは完全に除梗しての醸造、クレール・ノーダンのレンジは全房による発酵を行う点が最も顕著である。
このあたりはクレールの夫であるドメーヌ ビゾの当主ジャン・イヴ・ビゾ氏が行う全房発酵のスタイルに近いものがみられる。
ワイン造りにおいてクレールの改革は、全てのポンプを廃したことに始まる。
種子の破砕が無くなりクリーンな果汁を得ることが出来た。
亜硫酸（SO2）使用の極小化。
マロラクティック発酵終了時まで一切の亜硫酸を添加しないキュヴェも多く存在する。
ドメーヌでは自生酵母で発酵を行い亜硫酸添加によって、酵母の働きを弱めたくないためだ。
赤ワインの清澄は行わない。
濾過は珪藻土による軽い濾過、そして濾過を行わない場合もある。
ボトリング時にワイン内にCO2は多い目に残しワインを酸化から守り、熟成を良好なものに導く。
最良質の天然コルクを使用。
ナチュラルなワイン造り、とは言っても全て自然任せにしては良質なワインは出来ない。
ワインメーカーは常にワインの状況を注視し、必要な場合はその進むべき方向を修正してやらなければならない。
手をかけ過ぎるのは禁物だが、放置することでは良き結果は生まれない。
彼女の造る、オルキス（オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ）はマロラクティック発酵の終了後に僅かな量のSO2を添加する。
マロラクティック発酵の後、減酸されたワインには野生酵母や野生乳酸菌がワインの味わいを劣化させてしまう。
それまで保ち続けてきた美しいワインの味わいがまるで煮豆の様に変質してしまう。
僅かなSO2の添加によってワインは見事にテロワールを表現した美しい存在として飲む者を魅了する。
それがクレールのワイン造りだ。

アンジェリュスのスタイルである「強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味」を継承！さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品これは非常におすすめ！！パーカーが絶賛するサンテミリオンの新星が最初に...2022年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー【シャトー　...英国のワイン評論家ニール・マーティンがWine Adovocateで絶...5,119円7,990円5,300円サン・テミリオン地区格付けの最高位である第1特別級に、シャトー・シュヴ...新セット 赤ワイン フルボディ 特級赤入荷！グランクリュ2本 フランス...あの高級ワイン、ペトリュスと張り合った実力派！【 プピーユ 2019】...6,270円11,980円7,424円DRCのコンサルを務めたブルゴーニュの新星が放つ至極のピノ BTSのテ...テロワールに魔法をかける男【ドメーヌ・シャンタル・レスキュール ブルゴ...彼のような生粋のブルギニヨンに出会えたことが、代えがたい幸せ！こんなワ...5,980円7,480円7,150円五大シャトーの1つ、ラフィットでパーカーポイント満点を獲得した生産者が...チリ 高評価 赤ワイン【エスクード・ロホ・オリジン】バロン・フィリップ...100点を造り出す敏腕醸造家 至高屋イチオシの醸造家ジェローム・アギー...5,480円4,950円4,770円注目は天才醸造家ミシェル・ロラン。
ミシェル・ロランをコンサルタントとして迎え入れてからは、ワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増していると言われる最高峰赤ワイン！ このサードワインが造られた2012年の格付け改編では名実ともにトップシャトーのひとつとなるプルミエ・グランクリュ・クラッセAに格上げ！ 高級ボルドー・サンテミリオンの最高峰！サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第一特別級(A)！ 【No.3 ダンジェリュス(ル・ニュメロ・トロワ・ダンジェリュス)[2013]年】 AOCサン・テミリオン・グラン・クリュ・特級(シャトー・アンジェリュス・サンテミリオン・第一特別級Aのサード・ワイン) ワイン名 No.3 ダンジェリュス(ル・ニュメロ・トロワ・ダンジェリュス) 原語 Numero 3 d'Angelus(NO.3 D'ANGELUS) ヴィンテージ 2013 タイプ 赤ワイン タイプ フルボディ 原産国・地域 フランス/ボルドー/サンテミリオン・グラン・クリュ・特級 造り手 ブゥアールファミリー ぶどう品種 メルロ90％・カベルネフラン10％ 熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 特徴 南向き斜面の畑。
上部は粘土石灰質、下部は砂礫を含む粘土石灰質土壌。
平均樹齢12年、稙密度6,500〜7,500本/ha。
収量45hl/ha。
手摘み収穫と厳しい選果。
28-32℃で発酵、2-4週間の醸し。
フランス産小樽で10カ月熟成（3年以内の樽使用）。
無濾過。
Ch.アンジェリュス の若樹から造るサードワイン。
メルロを多く使用し、果実味と滑らかな質感が魅力のエレガントなワイン。
熟成を待たずにアンジェリュスのスタイルを楽しめる正統派。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
＊ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ワイン造り 高級ボルドー・サンテミリオンの最高峰！サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第一特別級(A)！ サンテミリオンの最高峰格付ファンも大注目！サンテミリオンが誇る最も偉大な3つのワインのひとつ！ ずばりサンテミリオン最高峰の超高級シャトー・アンジェリュス！そのシャトー・アンジェリュスのサードワインがその名の通りヌメロ・トロワ・ダンジェリュスです！アンジェリュスのスタイルは「強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味がある。
1980年代より、天才醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントとして迎え入れてからは、ワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増している」と言われる最高峰赤ワイン！しかもこのサードワインが造られた2012年の格付け改編では名実ともにトップシャトーのひとつとなるプルミエ・グランクリュ・クラッセAに格上げされました！(サン・テミリオンの格付け頂点のプルミエ・グランクリュ・クラッセAに昇格。
) しかも映画『007/ノー・タイム・トゥ・ダイ』には、おなじみのボランジェ、ハイネケンと並んで、シャトー・アンジェリュスが3度めの登場！しかもそのアンジュラスのサードの貴重な飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！ファーストやセカンド「カリヨン」と同様の丁寧さで造られ、シャトー・アンジェリュスのイメージを継承しながらも、南向き斜面の若樹(当時は平均樹齢12年)のメルロ種主体(メルロー種90％＆カベルネ・フラン10%)を手摘み100%＆厳しい選果台での選別28〜32℃での発酵と2〜4週間の醸し、フレンチオーク樽100%のバリックで10ヶ月熟成で、ノンフィルターで造られた希少なNo.3 アンジェリュスの[2013]年もの！ 1stの2013年ものでワインアドヴォケイト誌90-93点＆ワインエンスージアスト誌94点！ワインスペクテイター誌91点！ヌメロ・トロワ・ダンジェリュスはより親しみやすくより華やかさを引き出した造りに仕上げられています！ 新樽は使わず、1年樽と2年樽で熟成！サンテミリオンの頂上シャトー・アンジェリュスのエスプリをより身近に感じられるワインです！(香りは凝縮され、純粋なフルーティーなアロマが素晴らしい印象です。
良質のカベルネ・フランがストラクチュアを引き延ばし、メルロのビロードのようななめらかさや柔らかさに、エレガンスと明確さを加えています。
)果実味と滑らかな質感が魅力のエレガントなワイン、フレッシュながらアンジュラスのスタイルを楽しませてくれる正統派サンテミリオン・グラン・クリュ・特級の飲み頃10年熟成バックヴィンテージが限定で少量入荷！ 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

ピエモンテの名門が放つクラシックスタイルの極旨バローロ!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Castello di Verduno Barolo 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ネッビオーロ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。
イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。
このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。
今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。
ピエモンテ好きのお客様のみならず、すべてのワイン愛 好家の方々に是非とも味わっていただきたい極上バローロ!! 当店のお客様だけがお買い求めいただけます。
何卒、お早めにお買い求めください。
再販商品はこちら2025/11/24フォリス・スワロー・ゲヴェルツトラミネール 2,310円2025/11/24ベガシシリア・ウニコ・レセルバ・エスペシアル　132,000円2025/11/22ワインセット ワイン ギフト 箱 京橋ワイン 7,590円ピエモンテの名門が放つクラシックスタイルの極旨バローロ!! 伝統的な大樽で32ヶ月、さらにボトリング後6ヶ月の長期熟成!! 完熟したチェリーやザクロ、そしてスミレの優雅な香り!! 奥深く複雑味に富んだ満足感ある飲み心地!! ピュアなネッビオーロの素晴らしい味わいが満喫できます。
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 2020］ [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]は直訳すると【ヴェルドゥーノのお城】。
ヴェルドゥーノはピエモンテ州のバローロ地区の最北に位置する人口500人ほどの小さな村です。
城は村の中心の高台に位置し、そこからは素晴らしいバローロ一帯の景色を一望することができ、 ワイナリーも城の敷地内にあります。
またホテルとレストランも併設し、 ここで宿泊し、食事をしたお客様にワインの魅力を伝えています。
また、カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノはイタリアとフランスの国境地帯であるピエモンテと 地中海上のサルデーニャ島を合わせて支配していたサルデーニャ王国の国王であった、 カルロ・アルベルト・ディ・サヴォイア(在位1831-1849年)が所有していたことでも知られ、 ガンベロ・ロッソ誌も、『カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノほど歴史と魅力が詰まった場所は 他にないだろう。
』と語っています。
ご案内のバローロは、伝統的な大樽で32ヶ月、さらにボトリング後6ヶ月の長期熟成!! 生産本数はわずか2600本ほどしかありません。
完熟したチェリーやザクロ、そしてスミレの優雅な香り!! 奥深く複雑味に富んだ満足感ある飲み心地!! ピュアなネッビオーロの素晴らしい味わいが満喫できます。

【古典的なスタイルのモルトウイスキー】古典的なスタイルのモルトウイスキー バーボンの樽で5年間熟成。
ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。
時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味に仕上がっており、果物やバニラの香りにオークからくるほのかなスパイシーさを伴っています。
プーニ蒸留所：イタリア初のウイスキー専門蒸溜所 プーニ蒸留所は 2010年イタリア初のウイスキー専門蒸溜所として誕生。
2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。
オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫がイタリアン モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。
スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱から、オーナーのエベンスペルゲル家はアルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。
その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。
また、ヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られています。
プーニ ゴールド Puni The Italian Malt Wisky Gold 蒸留所：プーニ Puni 原産国：イタリア　　産地：アルトアディジェ タイプ：ウイスキー　　アルコール度数：43％ 内容量：700ml　　輸入元：フードライナー ＊当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。
その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
＊ギフト用のラッピングをご希望の方は、こちらの【ギフト用 ラッピング】包装紙とご一緒にご注文ください。

ジェームズ・ボンド不朽のスタイルをオマージュした稀少な限定品ジェームズ・ボンドの優雅さと神秘性を体現した、洗練されたブラックのコレクターズボックスに収められています。
前面には、中央にボンドのシルエットを配した印象的なゴールドのガン・バレル（銃身モチーフ）が、メタリックエンボス加工され、ゴールドのボランジェの名称、そして象徴的な 007 ロゴによって引き立てられています。
この稀少な限定品がジェームズ・ボンドの不朽のスタイルへのオマージュであることを強調しています。
1829 年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾンです。
オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など伝統製法によって支えられた品質の高さにより 1884 年のヴィクトリア女王による授与から 2024 年チャールズ新英国国王からの拝命まで途切れることなく 7 代英国君主から英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。
映画『007』シリーズでも 40 年間を超えるパートナーシップを結んでいて、主人公ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしてスクリーンを彩ってまいりました。
こうした現在まで続くボランジェファミリーの品質への絶え間ない追求は最上級の恵まれた土壌から、上質なピノ・ノワールの香りとエレガンスを生かした卓越したボランジェ スタイルとして確立しています。
英字表記Bollinger Special Cuvee NV 007 Limited Edition (in box)シリーズ名-ブランド名ボランジェ生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ／アイワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノノワール60％、シャルドネ25％、ムニエ15％ドサージュ7 〜8g/L総本数 1単品容量 750ml ※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　lシャンパンl　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　l750mll　

ジェームズ・ボンド不朽のスタイルをオマージュした稀少な限定品ジェームズ・ボンドの優雅さと神秘性を体現した、洗練されたブラックのコレクターズボックスに収められています。
前面には、中央にボンドのシルエットを配した印象的なゴールドのガン・バレル（銃身モチーフ）が、メタリックエンボス加工され、ゴールドのボランジェの名称、そして象徴的な 007 ロゴによって引き立てられています。
この稀少な限定品がジェームズ・ボンドの不朽のスタイルへのオマージュであることを強調しています。
1829 年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾンです。
オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など伝統製法によって支えられた品質の高さにより 1884 年のヴィクトリア女王による授与から 2024 年チャールズ新英国国王からの拝命まで途切れることなく 7 代英国君主から英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。
映画『007』シリーズでも 40 年間を超えるパートナーシップを結んでいて、主人公ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしてスクリーンを彩ってまいりました。
こうした現在まで続くボランジェファミリーの品質への絶え間ない追求は最上級の恵まれた土壌から、上質なピノ・ノワールの香りとエレガンスを生かした卓越したボランジェ スタイルとして確立しています。
英字表記Bollinger Special Cuvee NV 007 Limited Edition (in box)シリーズ名-ブランド名ボランジェ生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ／アイワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノノワール60％、シャルドネ25％、ムニエ15％ドサージュ7 〜8g/L総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　lシャンパンl　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　l750mll　

3～5年後に飲み頃を迎えるしなやかなスタイル輝くような色合い。
フレッシュでフローラル、フルーツの香りがスミレや小さな赤い果実を思わせます。
また、時間の経過とともに、スパイスや焙煎したようなニュアンスがわずかに感じられます。
繊細でエレガントなタンニンがワインに丸みと滑らかさをもたらします。
若いうちから味わい深く親しみやすいワインですが、酸がフレッシュな印象も与えています。
英字表記VOLNAY生産者ジョルジュ・グラントネイぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール原産国／製造国フランスワインの産地コート・ド・ボーヌ全域（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

3～5年後に飲み頃を迎えるしなやかなスタイル輝くような色合い。
フレッシュでフローラル、フルーツの香りがスミレや小さな赤い果実を思わせます。
また、時間の経過とともに、スパイスや焙煎したようなニュアンスがわずかに感じられます。
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英字表記VOLNAY生産者ジョルジュ・グラントネイぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール原産国／製造国フランスワインの産地コート・ド・ボーヌ全域（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

3～5年後に飲み頃を迎えるしなやかなスタイル輝くような色合い。
フレッシュでフローラル、フルーツの香りがスミレや小さな赤い果実を思わせます。
また、時間の経過とともに、スパイスや焙煎したようなニュアンスがわずかに感じられます。
繊細でエレガントなタンニンがワインに丸みと滑らかさをもたらします。
若いうちから味わい深く親しみやすいワインですが、酸がフレッシュな印象も与えています。
英字表記VOLNAY生産者ジョルジュ・グラントネイぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール原産国／製造国フランスワインの産地コート・ド・ボーヌ全域（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　

ドメーヌ ビゾの当主ジャン・イヴ・ビゾ氏が行う全房発酵のスタイルに近いものがみられる。
チェリーなどの赤いフルーツや胡椒やバニラのような甘いスパイスの香り。
繊細な飲み口、やわらかなタンニン、十分な酸味が葡萄からくるほのかな甘味と非常によいバランス。
心地よい余韻はお食事と合わせて楽しみたい。
手摘み全房収穫された葡萄は選果台で厳重に選果される。
25～30℃に温度管理された内部を樹脂でコーティングされたコンクリート製の発酵槽で自生酵母を使用して15日間全房発酵・マセラシオンを実施。
新樽比率60％のアリエ産の小樽（ピエス228L）で18ヶ月樽熟成。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン Domaine Henri Naudin-Ferrand クレール・ノーダンが1500年代から続くドメーヌを引き継いだのは1994年だった。
クレールの父母のアンリとリリアンヌには3人の娘がいたが当時ドメーヌを女性が引き継ぐことは稀で、アンリもドメーヌの存続を危ぶんでいた1991年、農業工学を学んだ3女のクレールがドメーヌに参画した。
それから30数年、ドメーヌは女性の手で運営されて日々新たな挑戦を繰り返して現在に至っている。
ドメーヌを引き継いだばかりの頃、クレールは数年間にわたり醸造上の技術を追求した後に、ある結論に達した。
それは偉大なワインとは造り手の一年365日にわたる絶え間ない努力の結実に他ならないということだった。
持続可能なブドウ栽培と一貫したワイン造りを断固として実行する彼女は、標準化を拒否し、人的介入を最小限に抑えた持続可能なブドウ栽培への職人的なアプローチを行っている。
伝統的なブルゴーニュワイン、イメージだけのワインだけでなく、彼女には二酸化炭素排出量を考慮した未来のワインをもその視野に入っている。
女性ワイン生産者であり、情熱的な母親であるクレールは、素晴らしいワインを味わうという最大の喜びのために自分の伝統を産み出し、そして継承したいと考えている。
このドメーヌのワイン、クラシック・レンジとナチュール・レンジは簡単に見分けられる。
クラシック・レンジには表ラベルにドメーヌ アンリ・ノーダン-フェランとアペラシオン、ヴィンテージ等の表記があり、ナチュール・レンジの表ラベルにはワイン名、ヴィンテージ、クレール・ノーダンの署名とワイン名にまつわるイラストが描かれる。
（イラストの無いワインもある）アペラシオン等、法的に必要なものはバックラベルに記載されている。
両レンジの相違は畑だけではなく、赤ワインに関してはアンリ・ノーダン-フェランは完全に除梗しての醸造、クレール・ノーダンのレンジは全房による発酵を行う点が最も顕著である。
このあたりはクレールの夫であるドメーヌ ビゾの当主ジャン・イヴ・ビゾ氏が行う全房発酵のスタイルに近いものがみられる。
ワイン造りにおいてクレールの改革は、全てのポンプを廃したことに始まる。
種子の破砕が無くなりクリーンな果汁を得ることが出来た。
亜硫酸（SO2）使用の極小化。
マロラクティック発酵終了時まで一切の亜硫酸を添加しないキュヴェも多く存在する。
ドメーヌでは自生酵母で発酵を行い亜硫酸添加によって、酵母の働きを弱めたくないためだ。
赤ワインの清澄は行わない。
濾過は珪藻土による軽い濾過、そして濾過を行わない場合もある。
ボトリング時にワイン内にCO2は多い目に残しワインを酸化から守り、熟成を良好なものに導く。
最良質の天然コルクを使用。
ナチュラルなワイン造り、とは言っても全て自然任せにしては良質なワインは出来ない。
ワインメーカーは常にワインの状況を注視し、必要な場合はその進むべき方向を修正してやらなければならない。
手をかけ過ぎるのは禁物だが、放置することでは良き結果は生まれない。
彼女の造る、オルキス（オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ）はマロラクティック発酵の終了後に僅かな量のSO2を添加する。
マロラクティック発酵の後、減酸されたワインには野生酵母や野生乳酸菌がワインの味わいを劣化させてしまう。
それまで保ち続けてきた美しいワインの味わいがまるで煮豆の様に変質してしまう。
僅かなSO2の添加によってワインは見事にテロワールを表現した美しい存在として飲む者を魅了する。
それがクレールのワイン造りだ。