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特徴的なメロンやネクタリンに白い花、トロピカルフルーツが層となって広がります。
クリーミーな口当たりでリッチなスタイルの中に素晴らしい酸味とクリスピーなミネラル感があり味わいが一つにまとまり優雅さとエレガンスを保っています。
フレーバーは何層にも重なり、深みのある味わいが口中に広がります。


ワイン名：アズール　”ソレイス”　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴァレー
原語：Azur Wines Solace Sauvignon Napa Valley
ヴィンテージ：2013年
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口　
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、オークノール
造り手：フェイヤード・ワインズ＜Fayard Wines＞
ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン100％
熟成：ステンレスタンクにて熟成
アルコール：13％
容量：750ml
飲み頃温度：8〜10℃

ブルゴーニュの伝説的なヴィンテージ1990年のブルゴーニュ・ルージュ！！
庫出し入荷のため、驚くほど状態は良好です！

グランヴァンではございませんので、香りやボリューム、味わいはコンパクトですが、樽のニュアンスもほのかに感じられ、クラシックなスタイルの味わいのワインです。
樽熟成（新樽率15パーセント）しており、残りはタンク熟成です。

モンテリーの赤は派手さはないが、ヴォルネイに負けない酒質をもち、かつ価格的にもリーズナブル。
お勧め！この2011年産がファーストヴィンテージ。


前の生産者は同じ区画から15樽造っていたが、この2011年産は3樽のみの生産に絞込み、畑の状態を改善中、とのこと。


『収穫量はとても少なく、私達はブドウの樹を丹念に手入れしました。
その結果、ワインの品質は素晴らしく、味わいは、その畑や収穫量と同様、タイトなものになりました。
美しい赤色を示し、我々の他の赤ワインと違う、典型的なコートドボーヌのスタイルを表現したワインです』。

※ ファーストラベルの評価です ※
＜パーカーポイント 87〜89点＞
2012年のディッサンは、豊富な下草とハーブのタッチが特徴的である。

青と赤の果実やローム質土壌がほのかに香る魅惑的なワインだ。

ミディアムボディの口当たりで、マルゴー特有の控えめなスタイルで、
10年は持ち堪えるだろう。

生産量は、37hl/ha、ブレンド比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン67％、
メルロー33％で構成されている。


飲み頃の続く期間 2013〜2023年

Wine Advocate #206 （2013-04-30）より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 A.O.C. マルゴー
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

メドックはサンジュリアン格付の人気シャトー“シャトー・ブラネール・デュクリュ”のセカンドラベル！パーカー氏は、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」と評し、このワインの1stラベルには、「1999年のブラネールは見事なまでに香り高い作品だ」89点＋！ル・クラスマンは五大シャトーに次ぐダブルスター評価で、「1998年以来のまさに卓越した高水準の品質」とし、過去最高の2000年を越える8.5ポイント！インターナショナル・ワイン・セラーで88〜90点！M.ブロードベント氏も1959年のベストワインに選び「ブラックベリーのような香り、優れた果実味、強いタンニンの切れ味」三ツ星と大注目！11年を経て、完璧な状態！今まさに飲み頃のバックヴィンテージ！
◆Duluc 1999 AOC Saint Julien
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンジュリアン
◆格付け：メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第4級
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml

メドック・マルゴー格付ファン大注目！世紀のヴィンテージと言われ、1982年や2005年を凌ぐとまで言われる五ツ星年！2009年の格付けものの2ndが遂に入荷！伝統的なマルゴーの繊細でほっそりしたスタイルと言うよりも、濃い色調の力強く筋肉質な、ポイヤックに近いカントナック・ブラウン！現オーナーになってテロワールを重視した、フィネスとバランスの良さを前面に出した造りになり人気急上昇！1stのシャトー・カントナック・ブラウンでパーカー三ツ星で94〜96点！ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラーも高評価！Le Guide Meilleurs 2012年版では二ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版も3BD！人気急上昇中の大人気格付マルゴーのスーパーグレイトヴィンテージがインポーター協賛プライスで限定入荷！
◆BRIO de Cantenac Brown 2009
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0101051003115

アロースコルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級を生む、南西向きに斜面が広がったペルナン・ヴェルジュレス！グレイトヴィンテージ2015年！造り手は1982年からドメーヌ・コルニュ・カミュの名で元詰ワインをリリース。
サヴィニにも畑を所有。
現当主はピエール・コルニュで、オート・コートのエシュヴロン村で家族経営を行っており、娘のリディアは大学で生物学を学んだあと、2007年にはBTS（上級技術者）を取得し、2008年にドメーヌのマネージャーに就任し、人気上昇中！ドメーヌのスタイルは豊富な果実味に柔らかいタンニン。
0.79haの二つの特別区画から厳選したピノ・ノワールを手摘みで収穫しフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
香りは優しい果実が立ち昇り、ベリー系の果実味というよりは、ピーチのジャムのような甘酸っぱい酸のきれいな優しいニュアンス。
現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Pernand Vergelesses Rouge 2015 Domaine CORNU CAMUS
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

入手困難！世界最高のひとつに数えられる生産者！N.ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に2銘柄が掲載され「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。
」と絶賛！平均樹齢約40年のリースリング種100％。
オーク樽の発酵槽で12ヶ月発酵。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
ワインエンスージアスト94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は満点五ツ星で16.5/20！RVF2018年版も三ツ星！典型的なミネラルや石のアロマがあり、凝縮度の高いスタイルを感じさせるオイリーで凝縮感のある味わいが、長期熟成の可能性を示し、いきいきとした、塩気のある酸が、味わいを一層エレガントにした白ワイン。
エコセールの認定が約20年前の1998年、ビオディヴァンの認証でさえ2002年という自然派ビオディナミ！蔵出しで限定入荷！
◆Alsace Riesling Roche Calcaire 2018 Domaine Zind Humbrecht
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

大人気メドック格付第4級ブラネールデュクリュのセカンドラベル！飲み頃7年熟成バックヴィンテージ！パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」と大絶賛し2008年の1stに91-93点+！ヒュー・ジョンソン氏が「濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と三ツ星！ワインスペクテイターも1stに91点！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、五大シャトーに次ぐ二ツ星で「フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版も3BDで16/20！インターナショナルワインセラー91-93点！パーカー氏が「とりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチックと言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァリニンを思わせるし、味わってみるとしばしば突出した、独特のチョコレートのような成分が感じられる」と絶賛した格付シャトー2ndラベルがインポーター協賛価格で少量入荷！
◆Duluc de Branaire Ducru 2008 AOC SAINT-JULIEN Grand Cru Classe
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCサンジュリアン
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml

ドイツワイン愛好家大注目！シュロス・リーザーのトーマス・ハークはドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン・グルメ」2006で15000軒のドイツワイン生産者の中から、「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつ（その他はJ.J.プリュム、エゴンミュラーなどの大御所ばかり！）に選出され、「ゴーミヨ2008」では四ツ房生産者に選ばれています。
この2004年のリーザー・ニーダーベルク・ヘルデン・アウスレーゼでワインスペクテーター誌93点！インターナショナルワインセラー90点！ミネラルや口当たりの良い酸もしっかりを感じ、バランスよく、非常にエレガント。
まさにトーマス・ハークのスタイルのクリーンなアウスレーゼに仕上がっています！
◆Liser Niederberg Helden Riesling Auslese 2004 Weingut Scloss Lieser
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：甘口
◆生産地：ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー / ニーダーベルグ
◆生産年：[2004]年　◆内容量：750ml

銘醸ドイツワイン愛好家大注目！ラインガウ産やや甘口カビネット愛好家大注目！Eichelmann誌満点五ツ星生産者であり、feinschmecker“5F”生産者で、ゴーミヨ誌も満点五ツ星！各誌最高評価を付けるロバート・ヴァイル！「ラインガウの中のモーゼル」と表現されるキートリッヒ村はのワインらしさを表現した、珍しいカビネットのハルプトロッケン！このワインの2011VTものはワインエンスージアストで92点！ジャンシス・ロビンソン女史16/20！透き通るように美しい酸味と、はじけるようにみずみずしい果実味が口中に心地よく長く続きます。
ロバート・ヴァイルのスタイルが見事に表現された、お食事とも相性バッチリの辛口白ワインが限定で極少量入荷！

◆Robert Weil Riesling Kabinett Kabinett Halbtrocken 2015
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：やや辛口
◆生産地：ドイツ / ラインガウ
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

フランス、ローヌファン垂涎の最高評価“ヴァケラス”！デキャンター誌三ツ星でベストワイン！パーカー氏五ツ星生産者でこのキュヴェ・ロピに五ツ星！ル・クラスマンも星付きで、「豊かで上品なスタイルを備えており、特に“ロピィ”に表されている」と絶賛！この2003年ヴィンテージでほぼ満点の9/10ポイント(これは最高評価ボーカステルのシャトーヌフと同評価)！！ゴーミヨ四ツ星でこのワインで93点獲得！すばらしいヴィンテージの時だけに、特に古い樹齢のグルナッシュとシラーで造られる超限定スペシャルキュヴェ！果実の凝縮感が強く、香りもタンニンもしっかりとした、目が詰まった味わいの強い、ローヌファン待望の一本です！！
◆Vacqueyras Vieilles Vignes “Cuvee Lopy” 2003 Domaine le Sang des Cailloux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ローヌ / AOCヴァケラス
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml