Webda Shopping

17世紀からアルザスで続くぶどう栽培業者の家系クリュール家！身体にやさしいビオ認証アルザス！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス、ギド・デ・ヴァン・ビオ、RVF誌、ゴーミヨ誌2011年版三ツ星！アシェット、ベタンヌ&ドゥソーヴ2012年版、Le Guide des meilleurus 2013年版、デカンタ誌等多くのプレスが注目！生産量の60％がフランスの個人や三ツ星ラストランスをはじめ、高級レストランで販売！クリュール家では昔ながらのアルザスワインのスタイル！数種類のブドウをブレンドすることにより、それぞれのぶどうの長所が合わさり、複雑な味わいを生み出しています。
ヴォワイユー・ド・カッツは「不良の猫」の意。
平均樹齢40年のシルヴァネール60％、リースリング25％、ミュスカ15％のブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ！きれいな酸！すっきりとした味わい。
数ヶ月前のセラー蔵出しで限定入荷！
◆Alsace “Voyou de Katz” 2019 Domaine Clement Klur
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2019]年　◆内容量：750ml0108002002548

FREAKSHOW CHARDONNAY
フリークショー・シャルドネ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア ロダイ
原産地呼称 A.V.A Lodi
品種 シャルドネ100%
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 8〜12℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。


『Freakshow（見世物小屋）』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません。
「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう。

ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【商品仕様】:サイズ/約上部直径26cm×下部直径9cm×高さ13.6cm、カラー/ホワイト、内容/1個、材質/鉄
【オシャレなワイヤーバスケット】:ワイヤーの間隔が広く、通気性の良いスタイリッシュなバスケット。

【フルーツやお菓子の保管に便利】:果物やお菓子、食パン、菓子パン、シリアルなどをオシャレに保管。

【入れ口が広いので出し入れ簡単】:上部の入れ口が大きく開いているので、中身の出し入れがスムーズ。

【卓上で小物入れとしても使える】:カーブしたワイヤーがオシャレで、小物などを入れるのにも使える。

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

パースから車で30分ほどのスワン・ヴァレーは、ブドウ栽培・ワイン醸造産地として190年以上の歴史を誇り、今でも数多くの持続可能な栽培を行う生産者が古い畑を守っている。
2018年設立のヴィノ・ヴォルタは、この「生きた遺産」というべき伝統的なブドウに対し、基本は、自然発酵と最小限の介入にこだわった醸造により、新たな表現を生み出す造りを追求。
世界的に高く評価されるこの土地が生み出すシュナン・ブランは、若いうちからでも、熟成してからも楽しめるスタイル。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2023品種：シュナン・ブラン容量：750ml生産国：オーストラリア産地：西オーストラリア州/スワン・ヴァレーVino Volta Nothing Wrong With Old Skool Chenin Blanc

2001年のフランス・ボルドー地方、新世紀最初の年はまずまずの出来でしたが、2000年のミレニアム・ヴィンテージの後で影が薄くなってしまった年。
しかし、それぞれの生産者がテロワールを表現する努力を行った結果、より古典的なスタイルで、素晴らしく純粋な果実味とバランスのとれたタンニン、華やかな風味を備えたワインを数々生み出しました。
15年熟成のまろやかで深みのある味わい、しっとりとした熟成感を堪能できるオー・メドックのお値打ちワインです。

白750ml 辛口　（スクリューキャップ使用）品種：リースリング畑の土壌：赤色砂岩栽培：全て手作業、ビオロジック栽培醸造や発酵は全てステンレスタンク使用2009年以降、ビオランド認証取得アルコール度数：12.5％ドイツといえばリースリング。
甘口、辛口、色々なスタイルに変化しますが、こちらは今のドイツでトレンドの辛口タイプ。
うっとりするアロマが広がり、豊かな酸味、カリッとするミネラル感、ストラクチャーがしっかりしたタイトなボディ。
長い余韻。
奥行きのある深い味わい。

商品名：ベーダー ラ・ロシュ・リースリング 2017 ドイツ 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口

深みのあるルビー色に、イチゴ、チェリーやリコリスの香りの中に
ほんのりとスミレのような花の香りを感じます。

口に含むと凝縮した果実味と心地よいコク。

骨格は強すぎず、ブルゴーニュらしい
エレガントで繊細なスタイルを楽しめます。

バランスの良い纏りのある味わいで、非常に長い余韻を味わえます。

商品名 : ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ[2014]　ジャンテ・パンシオ
BOURGOGNE HCDN ROUGE GEANTET PANSIOT
ヴィンテージ : 2014
生産国/生産地 : フランス/ブルゴーニュ
格付 : ブルゴーニュAOC
生産者 : ジャンテ・パンシオ
タイプ : 赤/辛口
葡萄品種 : ピノ・ノワール100％
容量（ml） : 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポン

ワイラウヴァレーのベラカ・エステート・ヴィンヤードで栽培されたブドウから造られるこのワインは、手摘みで収穫され、ステンレスタンクとフレンチオーク樽で発酵・熟成されます。


マンダリンや熟した桃、ホワイトペッパーの香りが特徴で、控えめな樽のニュアンスがリッチでバランスの取れた味わいを引き立てます。


鮮やかな酸味と熟した果実味が調和し、しっかりとした骨格を持つオーストリアの古典的なスタイルのワインです。


魚介類、白身魚やチキンのグリルなどと好相性です。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

ポートワイン愛好家大注目！イギリス紳士の真髄！テイラーやクロフト、デラフォースと同じく、フラットゲイト・パートナーシップ傘下の、1882年創業のフォンセカ・ギマラエンス。
テイラーが非常に力強く、樽熟の高さを誇りとし、フォンセカは香りの高さとスケール感の大きさと美味しさを持ち味としているフォンセカ・ポート！レイト・ボトルド・ヴィンテージは、オールド・トゥニーを造るためにフォンセカ社では毎年一定の量の力強いポートワインをカスクに移してセラーで熟成されます。
ヴィンテージにより個性・凝縮度・熟度が異なるポートワインを熟練の技でブレンド。
毎年同じスタイルのポートが完成します。
赤褐色、軽いオークとドライフルーツを思わせる強い香り。
滑らかでスムーズな口当たりが特長で、長くエレガントな余韻。
軽く冷やして食後にそれほど甘くないパウンドケーキや、ドライフルーツなどのデザートと伴に楽しめるポートが限定入荷！
◆FONSECA Port Late Bottled Vintage 2007 Unfiltered Fonseca Guimaraens
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）
◆生産地：ポルトガル
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

人気急上昇コート・ド・ボルドー・カスティヨンの超高級ワイン！ブラインド・テイスティングでペトリュスと最後まで競い合い、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中1位に輝いたプビーユ！メルロー100％ながら非常に濃く、かつ絹のように滑らかなスタイル。
2007年の世界最優秀ソムリエアンドレアス・ラーソン氏もお気に入り！平均樹齢35〜40年のメルローを収量約20hl/haで収穫。
フレンチオーク樽で36ヶ月熟成。
ブレンドのためステンレスタンクで6ヶ月熟成。
2012年はどっしりとした深みのあるダークルビー。
とても凝縮したクラシックな香りで、チョークのようなミネラル感。
樽の風味が完全にワインに溶け込み、繊細でエレガントなアロマ。
ブラックベリー等の凝縮した、それでいてフレッシュ感のある果実味と、長く余韻に残るバランスの取れたフレーバーが印象的。
重厚なボディ、凝縮した果実味の2012年。
待望の最新ヴィンテージが限定入荷！

◆Poupille 2012 AOC Cotes de Castillon
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

ピノ・グリ愛好家、貴腐ワイン愛好家大注目！パーカーポイント驚異の96点！1795年からの歴史を誇る名門ドメーヌで、1991年からコント・ラフォンで経験を積んだジャン・クリストフ・ボットが継承！2000年からビオディナミを導入、ドメーヌ・ルロワのルロワ女史やルフレーヴ女史も加盟のBiodyvinのメンバー！「必要なのは糖度ではなく、その味を形成する酸度であり、それをジャン・クリストフ・ボットは気づかせてくれるヴァンダンジュ・タルティヴを造れる数少ない造り手の一人だと思います。
」と輸入元のコメント通り、アプリコット、パイナップルのすばらしい香りに、香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンス。
甘さと厚さもありますが、すごく重くならないデリケートさも感じさせるスタイルに仕上がっています。
最も魅力的なヴァンダンジュ・タルティヴ！高評価ヴィンテージがインポーター協賛プライス限定入荷！
◆ALSACE Pinot Gris Grand SONNENGLANZ Tardives 2000 Domaine Bott Geyl
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：・甘口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：500ml

入手困難！1981年エリック・パンシオがドメーヌを設立。
女性の感性を活かしたワイン造りを実践するドメーヌ・パンショ。
「お料理に合わせやすい上品でフルーティなスタイルのワインを造りたい」がエミール女史のフィロソフィー。
ショレイと言えばある有名ワイン評論家が「申し分ない出来で、値段の手頃なボーヌに隣接するブルゴーニュワイン」と絶賛！ブルゴーニュファンの間では質の高いお買得ワインの宝庫として有名！1.99haの粘土石灰質土壌。
リュット・レゾネ栽培、平均樹齢40年のピノ・ノワールを天然酵母のみで発酵。
新樽率30％で9ヶ月間熟成。
新鮮なチェリーのアロマと薫香。
口当たりはまろやかでタンニンと心地よい酸とのバランスも素晴らしい、しっかりとした味わい。
販売先は98％がフランス国内のワインショップや個人の愛好家へ、残りの2％がEU各国への輸出という、フランス以外ではまず味わえない赤ワインの大人気ヴィンテージ2015年が蔵出しで限定入荷！

◆Chorey Les Beaune 2015 Domaine Pansiot
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCショレイ・レ・ボーヌ
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0102031010949

活き活きした酸と洗練されたミネラル！気品ある豊かなスタイルのブルゴーニュ白ワイン！造り手は1880年に遡る歴史を持ち、M.クレイマー氏が「うまくできた時のトロ・ボーをしのぐコルトンの造り手はいない」と絶賛したドメーヌ・トロ・ボー！ワイナート54号で「造り手本人の純真な性格が反映される、雑味を排したピュアな味わい」と大注目！ドメーヌ・トロ・ボーがたった2つだけ造る貴重な白ワイン（もうひとつはコルトン・シャルルマーニュ特級）！一番古い区画は樹齢60年以上でブドウは全て手摘み。
除草剤などの化学肥料は一切使用せず低収量を保つ。
2013年は2012年よりもさらに収量が激減しましたが、美しい酸を残した凝縮感のあるブドウが結実。
トロピカルフルーツや柑橘系果実の芳醇な香りに、白い花の蜜やミネラル、バニラのニュアンスが漂います。
口に含むと肉厚な果実味、活き活きした酸、凝縮されたミネラルが広がる気品ある豊かなスタイルに仕上がった辛口白ワインが限定少量入荷！
◆Bourgogne Blanc 2014 Domaine Tollot-Beaut
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml0102032007054

ブルゴーニュ産辛口白ワイン愛好家大注目！羨望の滴を造り続けるブルゴーニュの名門！あのルロワが造るブルゴーニュ・ブラン！一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた、素晴らしい状態のワインの中から厳しいテイスティングによるチェックの上出荷される、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのACブル！飲み頃14年熟成！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が「しっかりとした優雅で香り高いワイン」極めてよい年として四ツ星をつける人気のヴィンテージが、現地セラー数ヶ月前の蔵出し！素晴らしい状態で極少量入荷！
◆Bourgogne Blanc 1998 Leroy
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[1998]年　◆内容量：750ml0102102002491