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丸ごとすぐ食べられる鮭めんたいは、忙しい現代のライフスタイルにピッタリな、美味しさと栄養価を兼ね備えた商品です。
厳選されたチリ産の銀鮭とロシア産のすけとうだらの卵巣を使用し、高品質な素材から作られています。
真空加圧加熱殺菌という独自の製法により、開封後すぐに食べることができ、骨まで安心して食べられるのが特徴です。
この製法は、食材の栄養素や旨味を最大限に引き出しながら、化学薬品を極力使用せずに製造されています。
鮭の旨味と辛子明太子のピリっとした辛さが絶妙に調和し、食卓に彩りを添えます。
忙しい日常でも手軽においしい食事を楽しむことができる商品です。
栄養価の高い素材を使用し、健康をサポート, 多様な料理にアレンジできる versatility,忙しい日の夕食に、サッとお皿に盛り付けて提供するだけでOK。
おにぎりの具やパスタのトッピング、さらにはサラダに加えて彩り豊かに使うこともできます。


商品仕様・説明
原材料 銀鮭（チリ産）、すけとうだらの卵巣（ロシア産）、食塩、澱粉、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、甘味料（ソルビトール）、ph調整剤、…

"●乾麺のうどんを鍋から直接ひっぱって食べるのがお決まりのスタイルで、具材には、サバ缶、納豆、生卵、薬味としてねぎに、七味唐辛子や削り節、それに醤油またはめんつゆで味つけし、後はうどんを鍋から直接ひっぱって食べるのです。

体の芯から温まってくるので、冬には欠かせない家庭料理です。

うどんとサバ缶の相性がこんなにあうのかとびっくりします。
●300ｇｘ20袋●みうら食品"

商品名： bibigo ビビゴ 冷凍 水餃子

名称： 冷凍ぎょうざ

原材料名： 野菜(キャベツ、ねぎ、 はくさい、にら、にんにく)、豚肉、ラード、豆腐、粒状大豆たん白、ごま油、しょうゆ、食塩、砂糖、シーズニング、牛肉だしの素、酵母エキス、 生姜粉、こしょう、でん粉加工品、 皮 (小麦粉、小麦グルテン、食塩、大豆油)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸味料、甘味料(ステビア抽出物)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま大豆・豚肉を含む)

内容量： 800g

保存方法： ●残った餃子はすぐに封をして必ず冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。
●一度解凍した製品の再冷凍はしないでください。
品質が変わる恐れがあります。


原産国名： 韓国

輸入者： CJ FOODS JAPAN株式会社

商品説明： 韓食の伝統に現代的な価値を融合させ、新しいライフスタイルを創造する韓食代表ブランド『bibigo』ビビゴ。

もちもちとした薄い皮に、ヘルシーなふんわり豆腐の食感、シャキシャキの野菜の食感が美味しい♪
一口サイズで食べやすく、パクパク食べれてしまいます♪

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

赤　ミディアムボディ

産地　イタリア/ピエモンテ

ブドウ品種　ペラヴェルガ100％

樽熟成　なし

アルコール：13％

輸入元　ヌーヴェルセレクション


元「Mirazur」のソムリエである醸造コンサルタントのジョヴァンニは、オーガニック栽培、全房発酵、無清澄・ノンフィルター瓶詰めなど独自の手法で、ピュアで繊細かつ複雑なワインを追求。
仲田晃司（ルー・デュモン）と交流を持ち、同氏から高品質のフレンチオーク樽を譲り受けています。



【テイスティングノート】

古代品種「ペラヴェルガ100％」で造られるランゲロッソ。

40％全房発酵で無清澄、無濾過。

鮮やかなルビーレッドの色調。

赤系果実の香りに白コショウを思わせるスパイシーな香り。

紅茶や茶葉のようなジワっとくる旨味が特徴的で、骨格のあるタンニンが感じられます。

ピュアなスタイルのランゲロッソで今飲んでお楽しみいただけます。

トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力で、カリフォルニアのクラッシックスタイルとも言える、スケールが大きい濃厚フルボディな味わいが楽しめます。
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスとモントレー・カウンティー、アロヨセコの畑から収穫。
赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。

バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」

ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。


「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。

トピアリー ワインズ トピアリー シャルドネ 2019
早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。
その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。
バトナージュは2週間ごとに行われる。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。
繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
初リリースとなるこのロゼは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がります。
　シラー、グルナッシュ、ピノ・ノワールのブレンド。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー カウンティ Francis Ford Coppola Winery Sofia BRUT ROSE Sparkling wine Monterey County 容量 750ml 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア 生産国 アメリカ 地域１ カリフォルニア 地域2 - タイプ ロゼ・発泡/辛口 葡萄品種 -
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
　爆買 キャンペーン

産地 : フランス ＞ ローヌ ＞ クローズ・エルミタージュ
生産者 : ドメーヌ・デ・リゼ
品種 : シラー100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Crozes Hermitage Equinoxe Domaine des Lises
JAN : 4571376374423
輸入元 : フィラディス

2003年にドメーヌ・デ・リゼを設立したマキシムは、アラン・グイライヨの息子。
アラン・グライヨといえば、クローズ・エルミタージュを代表する生産者の一人で、極めてクラシカルなつくりをしています。
マキシムはアラン・グライヨの醸造責任者として父の味わいを継承する一方で、全くスタイルの違うモダンでピュアな「ドメーヌ・デ・リゼ」を並行して営んでいるのです。


マキシムがつくるワインの中でも特に人気の高いスタンダートライン。
「エキノックス」はフランス語で「春分・秋分の日」を意味しており、春分のころに瓶詰めすることから名づけたといいます。

入手困難！世界最高のひとつに数えられる生産者！N.ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に2銘柄が掲載され「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。
」と絶賛！平均樹齢約40年のリースリング種100％。
オーク樽の発酵槽で12ヶ月発酵。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
ワインエンスージアスト94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は満点五ツ星で16.5/20！RVF2018年版も三ツ星！典型的なミネラルや石のアロマがあり、凝縮度の高いスタイルを感じさせるオイリーで凝縮感のある味わいが、長期熟成の可能性を示し、いきいきとした、塩気のある酸が、味わいを一層エレガントにした白ワイン。
エコセールの認定が約20年前の1998年、ビオディヴァンの認証でさえ2002年という自然派ビオディナミ！蔵出しで限定入荷！
◆Alsace Riesling Roche Calcaire 2018 Domaine Zind Humbrecht
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

アロースコルトン村とサヴィニ・レ・ボーヌ村に隣接し、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級やコルトン特級を生む、南西向きに斜面が広がったペルナン・ヴェルジュレス！グレイトヴィンテージ2015年！造り手は1982年からドメーヌ・コルニュ・カミュの名で元詰ワインをリリース。
サヴィニにも畑を所有。
現当主はピエール・コルニュで、オート・コートのエシュヴロン村で家族経営を行っており、娘のリディアは大学で生物学を学んだあと、2007年にはBTS（上級技術者）を取得し、2008年にドメーヌのマネージャーに就任し、人気上昇中！ドメーヌのスタイルは豊富な果実味に柔らかいタンニン。
0.79haの二つの特別区画から厳選したピノ・ノワールを手摘みで収穫しフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
香りは優しい果実が立ち昇り、ベリー系の果実味というよりは、ピーチのジャムのような甘酸っぱい酸のきれいな優しいニュアンス。
現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！

◆Pernand Vergelesses Rouge 2015 Domaine CORNU CAMUS
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目！大人気メドック格付第5級の飲み頃9年熟成品！ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と三ツ星を付けてこの2006年に飲み頃マーク！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスは「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し星付で15.5/20点！ゴーミヨ誌三ツ星で16.5点！パーカー氏のワインアドヴォケイト誌で90点（飲み頃今〜2025年）！ベタンヌ＆ドゥソーヴは2BDでこの2006年の1stについて「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」と絶賛！エレガントな芳香。
レーズンやスパイス（ハーブ）に甘草の味わいのフルボディ赤ワイン！飲み頃9年熟成がインポーター協賛プライスで限定入荷！
◆Chateau CANTEMERLE 2006 AOC Haut-Medoc
◆ワイン種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101161003425

メドックはサンジュリアン格付の人気シャトー“シャトー・ブラネール・デュクリュ”のセカンドラベル！パーカー氏は、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」と評し、このワインの1stラベルには、「1999年のブラネールは見事なまでに香り高い作品だ」89点＋！ル・クラスマンは五大シャトーに次ぐダブルスター評価で、「1998年以来のまさに卓越した高水準の品質」とし、過去最高の2000年を越える8.5ポイント！インターナショナル・ワイン・セラーで88〜90点！M.ブロードベント氏も1959年のベストワインに選び「ブラックベリーのような香り、優れた果実味、強いタンニンの切れ味」三ツ星と大注目！11年を経て、完璧な状態！今まさに飲み頃のバックヴィンテージ！
◆Duluc 1999 AOC Saint Julien
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンジュリアン
◆格付け：メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第4級
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml

フランス、ローヌファン垂涎の最高評価“ヴァケラス”！デキャンター誌三ツ星でベストワイン！パーカー氏五ツ星生産者でこのキュヴェ・ロピに五ツ星！ル・クラスマンも星付きで、「豊かで上品なスタイルを備えており、特に“ロピィ”に表されている」と絶賛！この2003年ヴィンテージでほぼ満点の9/10ポイント(これは最高評価ボーカステルのシャトーヌフと同評価)！！ゴーミヨ四ツ星でこのワインで93点獲得！すばらしいヴィンテージの時だけに、特に古い樹齢のグルナッシュとシラーで造られる超限定スペシャルキュヴェ！果実の凝縮感が強く、香りもタンニンもしっかりとした、目が詰まった味わいの強い、ローヌファン待望の一本です！！
◆Vacqueyras Vieilles Vignes “Cuvee Lopy” 2003 Domaine le Sang des Cailloux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ローヌ / AOCヴァケラス
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml