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フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出すため、アロマを損なわないよう、ぶどうは夜間に収穫しています。
エレガントなスタイル…　Paul Jaboulet Aine Syrah 　ポール・ジャブレ・エネ　シラー 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南フランス原産地呼称VDF(ヴァン・ド・フランス) 品種シラー100％ ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ◆醸造 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間かけて発酵/発酵温度25℃ 熟成：ステンレスタンク 6ヵ月 ◆商品説明 フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出すため、アロマを損なわないよう、ぶどうは夜間に収穫しています。
料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルのワインです。
◆合う料理 ローストビーフ、スペアリブ、ぶりの照り焼き ◆ポイント・受賞歴 (2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022　ダブルゴールド (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020　シルバー (2017)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・ミディアム　専門家部門　ゴールド (2017)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・ミディアム　愛好家部門　シルバー (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019　シルバー (2016)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017　ゴールド (2013)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016　ゴールド (2013)シラー・デュ・モンド2015　金賞 　Paul Jaboulet Aine 　ポール・ジャブレ・エネ 「2世紀にわたる伝統を受け継ぐローヌの名門」 受け継がれてきたもの−継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。
2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。
また、味わいの追求だけでなく、ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。
ぶどう栽培−偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。
また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。
土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。
ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。
このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。
醸造−完璧を目指すために果実味を大切にする ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。
手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐにワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。
果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にマセラシオンを行います。
アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。
もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。
その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ヴィンテージにもよりますが12〜24カ月熟成します。
白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。
これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。
複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。
その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
世界を動かす大評論家から絶賛の嵐!!「ローヌの高級ワインの中で最も有名な生産者」「私のお気に入りの1つ」

伝説の男ジムマッキュワンにより、フローラルでエレガントというクラシックなスタイルを表現するために創り上げられた。
ノンピートでブランドを代表するまさにシグネチャー品※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
ブルイックラディ (ブリックラディック) スコティッシュ・バーレイ 700ml 50度 (BRUICHLADDICH SCOTTISH BARLEY) kawahc最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ イギリス産 202403hpyこのシングルモルト・スコッチ・ウイスキーは、伝説の男 ジム・マッキュワンにより、フローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現するために創り上げられた。
ノンピートで、ブランドを代表するまさにブルックラディのシグネチャーボトル。
Details詳細ジムはすでに引退しているが、このブルックラディの決定版ともいうべきウイスキーは、今もスコットランドの大麦を100％使用し、ゆっくりとした蒸留を経て、すべての熟成をロッホ・インダールの海岸沿いで行っている。
このクラシックスタイルのマルチ・ビンテージ・キュヴェは、現在はヘッド・ディスティラーのアダム・ハネットにより、慎重に厳選した樽からバッティングされている。
凹凸のない滑らかさ。
クリーンでフレッシュで活き活きとしている。
オークと大麦の完璧なハーモニー。
■ブルックラディのフラッグシップ ■印象的なブルックラディ・ブルーのボトルと缶 Aroma香り：素晴らしいブーケ。
最初に、大麦糖とかすかなミントの香り、その後、キンポウゲやデ イジー、シモツケソウ、ギンバイカ、サクラソウ、桜の花など、切ったばかりの野花が放つ至高のノートが続く。
こうしたスピリッツのクリーンなブーケは、本当に格別だ。
一秒一秒時間が過ぎていく中で、さらに多くのアロマがグラスから溢れ出し、そよ風のようなかすかな波しぶきとハマカンザシの香りから、このスピリッツが確かに海辺で熟成されたことに気づかされる。
4、5分後、ほんの少し水を注ぐとレモンドロップとハチミツ、橙、スコ ティッシュ・タブレットなど、カラメルにしたさまざまな フルーツのアロマが漂ってくる。
Flavour味わい まず、口の中に非常に洗練された爽やかな味わいが広がり、甘いオークと大麦の風味が舌の上でひとつになって、口の中を歓喜で満たす。
蒸留によって生まれたフルーツの風味が、大西洋から吹く爽やかなそよ風のように漂い、舌の上でシャンパンの泡のように弾けている。
熟したグリーンフルーツとブラウンシュ ガー、そしてモルトの甘さが混じり合いながら、味わいはいよいよフィナーレへ。
やがて、どのシングルモルトも必ずしも同じ味わいではないと気づかせてくれるような味わいが再び口の中に戻ってくるのがわかる。
そして、最高の味わいを実現するためには、スコットランド産の大麦を使わなければならないという結論に達するのだ。
このボトルは、スコットランド各地の蒸留所を巡り歩いて出会う他のすべてのスピリッツのベンチマークとなることだろう。
Finishフィニッシュ いつまでも記憶に残るフィニッシュ！ 仲の良い友だちと一緒に楽しむのに最適だ。
そんな夜には、このまま時が止まってしまえばいいのに、と思うことだろう。
心と魂が暖かくなる、そんな余韻を楽しむことができる。
時間がゆっくりと感じられ、明日の心配など、夜が明けぬうちに、どこ かへ消えてなくなってしまっているにちがいない。
Colour色合い 初夏の大麦畑に降り注ぐ太陽の色。
オクトモア関連モルトにつきましてはこちらからご確認できます。
ブルックラディ関連につきましてはこちらからご確認できます。
行ってみたいスコットランドの話題の蒸留所情報はこちらをクリックして下さい！ 美味しいランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいスコッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 旨い欲しいモルトウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 1人でしっぽりと楽しみたいアイラ関連モルトは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいステキな英国の贈って喜ばれるお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

自然を尊重したワイン造りを行う生産者。
ペイ・ナンテの伝統的品種フォル・ブランシュを使用。
フレッシュなスタイルで、瑞々しい果実味と酸味が特徴。
商品の紹介 自然を尊重したワイン造りでテロワールを表現するワイナリー。
こちらは花崗岩主体の畑で育つ、平均樹齢50年のフォル・ブランシュを使用した1本です。
有機農法を用いて畑を管理し、熟成はステンレスタンクで2～3ヵ月間実施しており、暑い時期にぴったりなフレッシュなスタイルに仕上がっています。
高い酸味と瑞々しい果実味が生み出す心地良い味わいをお楽しみください。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ（兄）と生物化学の課程を修めているファビアン（弟）がワイン造りに加わった1999年からタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルに！さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【11/25 全品P2倍！】 あの高級ワイン、ペトリュスと張り合った実...【11/25 全品P2倍！】 百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジ ボ...【11/25 全品P2倍！】 ★旨い！【“ワイン通”向け】新 赤ワイン...7,141円2,980円5,390円【11/25 全品P2倍！】 【 神の雫 登場ワイン 】コレッツィオー...【11/25 全品P2倍！】 赤ワイン モーガン ワイナリー 極上ピノ...【11/25 全品P2倍！】 【日本人醸造家、篠原麗雄氏が造るボルドー...2,120円9,800円9,980円【11/25 全品P2倍！】 フランス 赤ワイン フルボディ シャトー...【11/25 全品P2倍！】 赤ワイン ボルドー右岸 日本人初のボルド...【11/25 全品P2倍！】 フランス 赤ワイン フルボディ エレガン...1,980円11,900円1,980円【11/25 全品P2倍！】 トゥアリータを特別な造り手と定義される「...【11/25 全品P2倍！】 4冠金賞 フランス ボルドー 赤ワイン ...【11/25 全品P2倍！】 ル プティ ムートン ド ムートン ロー...3,190円1,520円49,000円「神の雫」登場ワイン！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚き！ 【シャトー・ラモット・ヴァンサン】 最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じる。
シャトー・ラモット・ヴァンサンは大人気作品「神の雫」シリーズに登場したワインとして、一躍有名になりました。
現在もHuluオリジナルとして、山下智久さん 海外ドラマ初主演作として「神の雫」が放送中！ ワイン名 シャトー・ラモット・ヴァンサン 原語 Chateau Lamothe Vincent ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス　/　A.O.Cボルドーシュペリュール 造り手 シャトー・ラモット・ヴァンサン ぶどう品種 メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン20％ 熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。
滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。
(2020)インターナショナルチャレンジ゛ 2022 金賞/ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード 2022 金賞 (2019)サクラ・アワード 2023 金賞/ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2021 金賞 (2018)サクラ・アワード゛ 2021 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2020 金賞/ジルベールル&ガイヤール 2020 金賞 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ボルドーのテロワールと伝統手法を大切にしながらニューワールドや他産地の手法も積極的に取り入れる生産者 1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。
1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。
また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。
ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。
当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。
1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。
1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
ORIGINES CREMANT DE BOURGOGNE / PARIGOT&RICHARD 継承してきた伝統や技術への敬意を表したスタンダード・キュヴェ。
職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。
こちらはパリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じブレンド比率であることでオリジーヌ(=原点、起源)と名付けられたスタンダードキュヴェです。
受け継いできた技術や伝統への敬意を表した、こだわりの味わいをぜひお試しください。
味わい グラスに注ぐと、緑がかった黄色の色合い。
しっかりとしたキメの細かい泡が、青リンゴや梨、グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実のアロマと共に立ち上ります。
口に含むとキリッとした酸があり、全体をシャープにまとめています。
ピノ・ノワールの丸みとシャルドネのふくよかな余韻、アリゴテの瑞々しさが調和した、バランスの良い華やかな仕上がりです。
この辛口のクレマンは、野菜のオムレツやサラダ、生ハムなど、さっぱりしたお料理と好相性。
老舗ドメーヌが創業以来造り続けるこだわりのスパークリング。
よく冷やしてアペリティフとして、また普段のお食事と共に存分にお愉しみください。
ブレンド比率　：　ピノ・ノワール（40%） 、 シャルドネ（40%） 、 アリゴテ（20%） 商品情報 こちらのスタンダード・キュヴェ、オリジーヌ(=原点、起源)は、パリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じアッサンブラージュであることに由来。
自分たちのルーツに戻り、受け継いできた技術や伝統への敬意を表しています。
ブドウはシャンボール・ミュジニーからシャサーニュ・モンラッシェまでの7つ以上の区画のものを使用。
ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫します。
ワインの約90％は金属製タンク（ステンレスタンクと、エポキシ樹脂を塗ったタンクを併用）で、約10％は古樽で発酵させます。
小樽に細かくキュヴェを分け、ブレンドの際に多様なベースワインを使用することで毎年安定した味わいに仕上げることができるのです。
熟成期間はノンヴィンテージにも関わらず、高品質のシャンパーニュに比肩する36ヵ月間。
無濾過で瓶詰めしてリリースを迎えます。
造られるワインは、3つのブドウ品種が見事に調和。
エレガントでバランスの取れた味わいに仕上がります。
生産者について パリゴ&リシャール PARIGOT&RICHARD クレマン・ド・ブルゴーニュ発展の立役者。
パリゴ＆リシャールは、1907年にエミール・パリゴ氏がサヴィニー・レ・ボーヌに設立した老舗ドメー ヌ。
ブルゴーニュ産の良質なブドウから発泡性ワイン（ブルゴーニュ・ムスー）を自社元詰めで造ったことから始まりました。
創業後まもなくして愛娘ルイーズ女史と彼女の夫であるガストン・リチャード氏が事業に参加。
1920年にはジャロン通りにワイナリーを設立しました。
現在の社名であるパリゴ＆リシャールとなったのは、1952年にエミール氏の孫であるベルナルド氏とギュイ氏が加わった頃。
エミール氏が亡くなった後も、二人は意思を引き継ぎブルゴーニュ・ムスーの発展に尽力しました。
その甲斐もあって、1975年に伝統製法で造られるブルゴーニュ産のスパークリングワインは、クレマン・ド・ブルゴーニュとしてアペラシオンに認定。
ベルナルド氏の孫である5代目当主グレゴ リー氏となった今も、パリゴ＆リシャールは長年培われた伝統を守りながら、クレマン・ド・ブルゴーニュを生産 し続けています。
彼らの仕事ぶりは職人技とも言うべきほどに丁寧。
ブドウは手作業で収穫後、摘み取ったブドウを果実の重みで潰れてしまわないように底の浅いパレットに小分けにして運びます。
異なる区画から収穫したブドウは別々に醸造。
クレマン・ド・ブルゴーニュで定められている9ヵ月の規定を大きく上回る、18〜30ヵ月の瓶内熟成を経てリリース。
さらに驚くべきことに、ルミアージュ（動瓶）を未だに職人の手によって行 っています。
最近では職人も減り、シャンパーニュであっても最高級のものでないと人の手によって行われていません。
同価格のスパークリングワインとは別格の手間を掛けて造られる最高品質のクレマン・ド・ブルゴ ーニュなのです。
生産地について フランス ＞ ブルゴーニュ 世界的に有名な高級ワイン産地。
フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレ—地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。
ボージョレ—地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

（オリがある場合があります。
その際は瓶を立てておいてゆっくり沈めてからお飲みください）

ムツヴァネ クヴェヴリ　白ワイン
【品種】 ムツヴァネ 100％
【畑】： コンドリ村 テラヴィ地区
【醸造】 伝統的なクヴェヴリを使用し床下で発酵、熟成 6 ヶ月。
熟成後クヴェヴリの上澄みの３０％の最高級キュヴェ（ファース ト・フラクションと呼ばれる非常にクリアなキュヴェ）のみを瓶詰め。

【味わい】 豊かな果実味と長い余韻を残す。
ピ ーチやアプリコットなど核のあるフルーツのアロマ。
スパイスなど芳香性に富んだ華やかなスタイル。

【ストリ マラニ　ワイナリー】
ジョージア独自のオレンジワイン（アンバー）はクリアで 心地よいタンニンと果実感が他に類をみない個性を放つ。
ストリは独立した生産者で、自社 （設立メンバー）所有の畑のブドウのみでワインを醸造している。
葡萄栽培名産地で あるツィナンダリ地区の自社畑と他ローカルエリアで、サぺラヴィ種（赤）、ムツヴァネ種 （アンバー）、ルカツテリ種（アンバー）を栽培。

ユネスコ無形文化遺産登録ワイン製法

ルカティテリ クヴェヴリ　白ワイン
【味わい】 長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻を残す。
ボ ディーはたっぷりとして、柔らかい酸味、マイルドでシトラス系の果実の印象。
ジョージアの白葡萄の代表格であり、伝統的なスタイル。

【ストリ マラニ　ワイナリー】
ジョージア独自のオレンジワイン（アンバー）はクリアで 心地よいタンニンと果実感が他に類をみない個性を放つ。
ストリは独立した生産者で、自社 （設立メンバー）所有の畑のブドウのみでワインを醸造している。
葡萄栽培名産地で あるツィナンダリ地区の自社畑と他ローカルエリアで、サぺラヴィ種（赤）、ムツヴァネ種 （アンバー）、ルカツテリ種（アンバー）を栽培。
2014 年からは畑を増やしキシ種 （白）なども植樹を始めている。
醸造に関しては何千年と継承されている伝統のクヴェヴリ(素焼きの壷)を使用した醸造法のみでワイン を生産している。




ユネスコ無形文化遺産登録ワイン製法

綺麗な酸とトロピカルフルーツの果実味が溶け合い、リッチで上品なスタイルを見事に表現。
一部フレンチオークの新樽で熟成。
コクのあるシーフード料理に最適。

英字表記:HESS SHIRATAIL RANCHES CHARDONNAY
生産者:ザ・ヘス・コレクション
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:モントレー・カウンティ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

赤　ミディアムボディ

産地　ドイツ　ファルツ　

ブドウ品種　シュペートブルグンダー

樽熟成　80％大樽熟成　20％小樽熟成

格付け　クヴァリテーツヴァイン

アルコール　13.5％　　



シュペートブルグンダーにありがちな残糖多めの味わいではなく、ドライで繊細なブルゴーニュスタイルの赤ワイン。


【テイスティングノート】

トップノートにもしっかり樽熟成によるバニラ香が感じられます。


オークの香りを追いかけるように赤系果実味が現れ口当たりには丸みとごくわずかな甘みがありふくらみがある味わいです。


バランスが素晴らしく「もう一杯」飲みたくなるような味わい。


後口にミネラリーな余韻があります。


ギフト包装はMBリカーズトップページ下部のバナーをご参照ください。

140周年を記念した特別ブレンドのアニバーサリーパッケージ

1879年設立のスペイン老舗ブランドC.V.N.E.“クネ”はスペインで長く愛され、トップの人気を誇ります。
創業以来「最高のワインを造る」という家族の精神のもと真のリオハワインを継承してきたボデガも2019年には創立140周年を迎え、更なる躍進が期待されます。

そこで、140周年を記念した特別ブレンドのアニバーサリーパッケージのクネ レセルバをご用意致しました。


世界No.1に輝いた“インペリアル グラン・レセルバ”を醸造しているチーフ・ワインメーカー、マリア・ラレアが特別にブレンドしたクネ レセルバ。
ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロのブレンド比率を若干変えることで、通常品クネ・レセルバとは異なる表情の“クラシックなスタイル”に仕立てました。

「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション!

「ルー・デュモン フレンズ」は、ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。
グルナッシュ・グリ60〜70%、グルナッシュ・ブラン25〜30%、残り5〜10%は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど。
シスト、粘土石灰質土壌。
平均樹齢40年。
ビオロジック栽培（「Bureau Veritas」認証）。
除梗せず、天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクで2週間のマセラシオン。
4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。


「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。
余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います！」By.仲田晃司氏

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ！
単一品種の特長を楽しめるワイン。


1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。


ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。

　 　エレガントさと引き締まった酸味が魅力♪
ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
グラン・クリュの隣の畑から造られるワイン。
しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。

産地 フランス・アルザス
製造ポール・ジャングランジェ
ぶどう品種 リースリング

樹齢100年！区画限定の希少ワイン。
このワインは上級地区カンポ・アリーバの特定の区画のモナストレルを使用しています。
非常にエレガントなスタイルです。

産地 スペイン・レバンテ
製造 バラオンダ
ぶどう品種 モナストレル100％
飲み頃温度17℃
あじわいフルボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

透明感あるスッキリとした味わいのクリアブルーミントです。
息爽やかＥＸカプセル配合で、息スッキリ長続き品質です。
爽やかな味わいのクリアブルーミントは、息をスッキリとさせてあなたの前向きな毎日を後押しします。
仕事や勉強中のリフレッシュに試してみては如何でしょうか。
ボトルタイプですので、デスクや車の中などご自身のライフスタイルにあわせてご使用頂けます。


※商品パッケージは変更の場合あり。

メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。

500mlの缶は1ケースまで。

500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。

750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。

※送料無料商品との同梱は全て不可　　
　　
　　
【商品説明】
蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。

中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。

綺麗な桜色の淡いロゼカラー。
甘いイチゴとラズベリー、ピンクの花などを連想させるフレッシュで華やかな香りに、ほろ苦さのアクセントが特長です。
味わいのバランスがよく。
ゆったりとした味わいの辛口ロゼワイン。

　　
　　
容量:750ml　　
色:ロゼ　　
味わい:辛口　　
ぶどう産地：山形県上山地区　　
ぶどう品種：メルロ85.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン14.8％　　
飲み頃温度：10-12℃　　
ワインのスタイル：甘やかな香りと複雑でバランスのとれた味わい
アルコール度数：13.5％　　
　　
SUNTORY FROM FARM　　

【基本情報】
ワイナリー: テトラミソス
原産国: ギリシャ
地域:アノ ディアコプト
スタイル: 赤　辛口
ブドウ品種: マヴロカラヴリティーノ（ブラック オブ カラヴリタ）
ボディー: ミディアム−
ヴィンテージ：2022
アルコール度数: 12.5%vol.
飲み頃: 2023-2031
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
土壌: 粘土質（深層面は平石灰質）
面積: 3 ha
標高: 850 m
仕立法:ブッシュヴァイン（立木仕立て）
樹齢: 29年
ヘクタールごとの本数: 4400本
産出高: 56 hl/ha
生産農法: 有機

【醸造方法について】
収穫時期: 9月中旬
収穫方法: 手摘み
オープン発酵槽にて足での破砕＆圧搾
フリーラン果汁のみを使用
酵母種類: 野生酵母
抽出期間: 2週間
自然マロラクティック発酵
7か月間5.000リットルの大樽での熟成
無濾過

【テイスティングノート】
世界でも唯一のブラック オブ カラヴリタ単一のワイン。
完熟のチェリーのアロマとフレッシュハーブの微かな香り。
そしてグーズベリーとプラムの香りも。

あとからペッパーも感じる。
軽やかな仕上がりだが、上品なタンニンはピノ・ノワールも思わせる。

「商品情報」説明

商品紹介

おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。

◆機能性表示食品
◆機能性関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5g/本配合
◆コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。


原材料・成分

コーヒー（国内製造）、難消化性デキストリン（食物繊維)「主な仕様」おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。

いつものコーヒー習慣が、健康習慣に。
&Healthyは、そんな新しいコーヒースタイルをご提案するブランドです。

【内容量】270ml×24本
【味覚】コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。

【原材料】コーヒー（国内製造）、難消化性デキストリン（食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5g/本配合

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ペドロンチェリは、コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリーです。


1954年ヴィンテージからジンファンデルのロゼをつくり続けて70年にも渡る、ペドロンチェリ。


こちらの2023年ヴィンテージからラベルを一新し、自社が深くかかわるブッシュネル・ヴィンヤードのシングル・ヴィンヤードワインとなりました。


ドライなスタイルの味わいに、更にジンファンデルらしい果実味がしっかりと感じられ、フレッシュで心地良く、より品質の高いロゼに仕上がっています。

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博すオー・メドックのクリュ・ブルジョワシャトー・ボーモン Chateau Beaumont 比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博すオー・メドックのクリュ・ブルジョワ 近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。
しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。
比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。
Information サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
醗酵：ステンレスタンク　　　熟成：14カ月間オーク樽熟成（新樽比率33%、90%フレンチオーク、10%アメリカンオーク） 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン村 商品名 シャトー・ボーモン 作り手 Chateau Beaumont 格付・認証 A.C. オー・メドック 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65%/メルロー 30%/プティ・ヴェルド 5% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト得点 87ー89 飲み頃 今〜2035年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

いぶし銀の存在感を放つドメーヌ。
爽やかで真っ直ぐな酸味が魅力の、フレッシュで親しみやすいスタイル。
商品の紹介 ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。
村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。
こちらのプティ・シャブリは、幅広い料理との相性や、場面を選ばない親しみやすさが魅力のオールラウンダーな1本。
彼らのスタイルを気軽にお楽しみいただけます。
ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。
4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。
また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。
ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。
赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。
一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。
いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
味わい グラスに注ぐと、グレープフルーツなどの柑橘系やハーブの清涼感のある香りに、濡れた石などのミネラル感を思わせるアロマが重なります。
フレッシュな酸味と豊かな果実味がバランスよく調和しており、軽快な味わいを演出。
気軽に楽しめる1本として、日々の食卓やデイリーシーンにおすすめです。
品種 シャルドネ（100%） 2021 PETIT CHABLIS / DANIEL DAMPT

サンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう！繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100％キャンティクラシコChianti Classico Brancaiaブランカイア （詳細はこちら）品種とテロワール、そしてブランカイアのワイン造りへの情熱を表現したスタンダードキャンティクラシコ。
熟した赤い果実の香りが魅力的で、イキイキとした心地よい酸のあるバランスのとれた味わいです。
12ヶ月間熟成。
従来のキャンティクラシコがリゼルヴァ表記に移行後、2013年より造り始めました。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ラッダ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンサンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう！繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100％キャンティクラシコキャンティ クラシコ ブランカイアChianti Classico Brancaia商品情報ブランカイアがサンジョヴェーゼのフレッシュでピュアな魅力を最大限に表現したキャンティクラシコ！ブランカイアの赤ワインの中で唯一、木樽を使わずに醸造。
シンプルながらもサンジョヴェーゼの個性をストレートに楽しめるフレッシュな美味しさをお楽しみ頂けます。
ラッダ イン キャンティエリアとカステッリーナ イン キャンティエリアの自社畑のサンジョヴェーゼ100％ブランカイアのキャンティクラシコは、ブランカイアの中で唯一木樽を使わない赤ワイン。
ラッダ イン キャンティとカステッリーナ イン キャンティの自社畑のブドウをブレンド。
サンジョヴェーゼの心地よい果実味を若いうちに楽しむ、フレッシュで喜びに満ちたワインです。
フレッシュな果実味が繊細なタンニンと綺麗な酸に調和する心地よさ9月下旬から10月上旬に収穫。
発酵後、3分の2はステンレスタンクで、3分の1はセメントタンクで12か月間熟成。
ブレンドしてボトリングご、数か月間瓶熟成させてリリースされます。
美しいルビーレッド。
熟したチェリーや柑橘類、カカオなどのニュアンスも感じるアロマ。
飲むと香りに感じたチェリーがそのまま口の中に広がるようなフレッシュな果実感に満たされます。
繊細なタンニンと綺麗な酸が程よく調和し、スムーズな飲み心地を作っています。
フルーティーで気軽に楽しく飲めるキャンティクラシコ。
シンプルなスタイルですが味わいの要素が洗練されているのを感じます。
サラミなどの前菜、白身肉やチーズに合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。
創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。
1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。
99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。
創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。
エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。
2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。
●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日)　3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティ クラシコ＆スーパータスカン！「ブランカイア」突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日)　「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出！創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日)　ブランカイア社　マーティン クローネンバーグ氏 突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日)　ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら＞＞

デラウェアの醸しスタイルとして好評のアンコ！ 料理合わせでも、くつろぎながらワイン単体でも楽しめる！カジュアルラインのネコシリーズから、デラウェアの醸しスタイルとしてご好評いただいているアンコ。
ちょっぴり揮発酸とジューシーな果実み溢れる後味が虜になる仕上がりです。
向こう5年は成長し続けていくポテンシャルと、抜栓後の経過もとても長いので、少しずつゆっくり日を置いて楽しめるのも、魅力の一つになっています。
料理合わせも良いですが、くつろぎながらワイン単体でも楽しめます。
■Fattoria AL FIORE 宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoria。
蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地。
畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。
「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前。
日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。
「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩。
ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと考える。
2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。
ここを人が集まる場所にできないだろうか？ と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めた。
志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。
この想いが活動の原点。
■ぶどうについて 【自園ぶどうについて】 2014年から川崎町安達の畑でぶどうを栽培しています。
現在、1.5haの畑で垣根栽培をしています（2018年5月現在）。
美味しく健全なぶどうを栽培することは「生きている土壌」をにすること。
土壌にいる多種多様な微生物の環境バランスを整えて健康な土壌を育むことで、美味しく健全なぶどうを育てることを目指しています。
必要以上の施肥をせず、土壌に合わせてゆっくりと育むことで、その土地の耐候性を持ったぶどうに育つでしょう。
そしてきっと力強い味わいを持つだろうと考えています。
また、ここに適した品種を選定するため、多品種のぶどうを育てています。
単一栽培でなくさまざまな植物や生き物と共生することで、多様性に富んだ環境になると考えています。
【仕入れぶどうについて】 2018年現在、仕入れぶどうのほとんどは、お隣の山形県南陽市、そして高畠町のぶどう農家さんが栽培する、主に生食用ぶどうです。
農家さんおひとりおひとりの園地に定期的に足を運び、収穫時期や、収穫前の手入れなども、農家さんと相談しながら決めていきます。
■醸造について 【温度管理】 通常、白は低温、赤はより高い温度で発酵させるといったセオリーがありますが、私たちは、機械や設備を使った温度管理をほとんどいたしません。
初期の発酵が難しくなるような低温の場合にのみ、タンク自体にお湯を回しかけるなどして発酵を促すことはあります。
【酵母】 基本的に、ぶどうに付着している野生酵母のみで発酵させます。
意図的に培養酵母を添加することで、ぶどうが本来進みたい方向と離れたワインにしたくないからです。
ただし、外気温の影響などなかなか発酵がスタートしそうにない場合のみ、すでに発酵が始まっている醸造中の液体を、1000ℓに対して10ℓ程度添加する場合がございます。
培養酵母などのスターターや、乳酸発酵を促す培養乳酸菌などの添加剤は、今後も一切添加することはないと思います。
【仕込み】 基本的に、自社で早朝から収穫し、その日のうちに醸造を開始します。
プレスや除梗にのみ機械を使う場合がございますが、それ以外はぶどうに寄り添って繊細な状態を把握し、健全な発酵が進むよう見極めております。
■その他 ワイン造りでは、一切の添加物を加えません。
農家さんにとって一年の集大成でもあるぶどうは、収穫のタイミングがすべてです。
手塩にかけてぶどうを育てた農家さんの顔を思い浮かべ、敬意を払って作業をします。
選果するときも収穫してからカゴの中で行うのではなく、ぶどうにとってストレスがかからないよう樹上で行います。
健全なぶどうのみで醸造するので、酸化防止剤の添加や、補糖・補酸・除酸なども不要です。
醸す期間やプレスのタイミング、アッサンブラージュなどで味のバランスを取ります。
【生産者】 　Fattoria AL FIORE / 目黒浩敬 【容量】 　750ml 【原産国】 　日本 【地方】 　山形県 【品種】 　デラウェア 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　アンバー（オレンジ） 【アルコール度数】 　12.9% 【生産本数】 　2,521本 【テクニカル】 　野生酵母/亜硫酸塩（酸化防止剤不使用）/無添加/ノンフィルター 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

本来のペンダーリン・スタイルが楽しめるウイスキー。
バーボン樽で熟成し、マディラワイン樽シアフげで特徴的な金色を引き出しています。
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について >>ギフトラッピングはこちら 202204hpy【ウェールズとは？】------------------英国は、イングランドとスコットランド、ウェールズ、北アイルランドの4国（非独立国）で構成されており、ウェールズはその一つ。
イギリス本島（グレートブリテン島）南西部に位置し、美しい自然と荒々しい山なみが目を惹く風土を誇ります。
しかしスコットランドと同じケルト民族国家でありながら、ウェールズではこの100年来ウイスキーの生産は一切行われておりませんでした。
かの有名なアメリカン・ウイスキーを作った「エヴァンウィリアムス」や「ジャックダニエル」一族はウェールズからの移民と言われておりますが、現在までウェールズがウイスキー業界の表舞台に登場することはありませんでした。
1世紀前のウイスキーが復活。
規律や秩序を重んじるキリスト教メソジスト派の影響で禁酒が奨励され、19世紀末以降、伝統のウイスキーづくりが衰退してしまった英ウェールズで約100年ぶりにウイスキーの本格的な製造が復活。
ウェールズでは4世紀ごろに蒸留技術が伝わり、大麦と酵母菌に蜂蜜を合わせて発酵、蒸留させる方法が生まれ、その後、19世紀になってオーク樽で熟成させた原酒に天然のハーブをフィルターに使い、ハーブの香りが残る芳醇でコクのあるウイスキーが誕生しました。
ところが、産業革命で人口が急増した19世紀末、劣悪な環境の中で労働者たちは水不足からビールを飲むようになり、道徳に厳しいメソジスト派の協会が禁酒を徹底。
同時にウイスキーの製造も廃れることになり、それ以来、ウイスキーはスコットランドとアイルランドの独占状態に。
ペンダーリン蒸留所について----------------------------そんな現状を打破すべく、1998年にペンダーリン蒸留所は創業しました。
パブで集まった地元の有志により、スコットランドやアイルランドでは作られないようなウイスキーを作ろうと、2004年3月1日の国民の祝日「セント・デイビッドデイ」に合わせシングルモルトウェルシュウイスキー「ペンダーリン」を発表したのです。
当日はウェールズ大公でもあるチャールズ皇太子も同席し、そのオープニングは華々しく祝福されました。
現在蒸留所ではビジターセンターを整えたり、外観をきれいにしたりと急ピッチで整備が進められています。
ペンダーリンの生産について------------------------ペンダーリン蒸留所の最大の特徴は、世界で唯一の蒸留器にあります。
単式蒸留器と連続式蒸留器が組み合わさったその形は、デビッド・ファラウェイ博士により「スコットランドにもアイルランドにもないような蒸留器」として考案されました。
時勢を反映し、低い電力で高い度数の原酒を作り出せるよう工夫されています。
ポットスチルの容量は2,500リットル。
一日に2回8％のウォッシュが注ぎ込まれ、250リットルのニュースピリッツを2回生産します。
気化したアルコールはそのまま上部に設置されている連続式蒸留コラムに入り、7枚のプレートを通しスピリットセイフに入っていきます。
この時の度数は92％、その後加水し62.3％で樽詰めされます。
ペンダーリン蒸留所では、この度数をカスクストレングスと設定しています。
熟成にはバッファロートレースより輸入したバーボンカスクを使用。
最後の6ヶ月間マデイラワインの空き樽でフィニッシュをかけます。
このマデイラ樽はマスターディスティラーにより選ばれた非常に良質なもので、原酒に深みや色合いを与え複雑な味わいに仕上げます。
現在熟成庫にある樽は約2,500。
その熟成も様々な種類で施されています。
これからも続々と新商品が発表されるのではないでしょうか。
バッファロートレースのバーボン樽で熟成した後、6ヶ月間マデイラ樽でフィニッシュをかけた約5年熟成の商品。
クリームトフィーやさわやかなヘザーが香る、バランスの取れた美しい味わいのウイスキーです。
その香りは徐々にトロピカルフルーツやレーズン、バニラのような芳香に変化し、長いフィニッシュを迎えます。
是非、ウェールズ大公チャールズ皇太子お墨付き！ウェールズシングルモルトもお楽しみ下さい。
ペンダーリン　マディラ◆イギリス・ウェールズ地方のブレコン・ビーコン国立公園内に拠をおく創業1998年のペンダリン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。
本来のペンダーリン・スタイルが楽しめるウイスキー。
バーボン樽で熟成し、マディラワイン樽シアフげで特徴的な金色を引き出しています。
テイスティングクリームやキャラメル、芳醇なフルーツ、レーズン等の甘い香り。
さっぱり且つ上品な丸みを帯びた味わいで、甘さとドライさのバランスが良くトロピカルフルーツやレーズン、バニラ等のニュアンスの余韻が心地よく残ります。
インターナショナルウイスキーコンペティション2014ベストカスクフィニッシュウイスキー。
インターナショナルウイスキーコンペティション2013ワールドベストウイスキー金賞 アルティメイト・スピリッツ・チャレンジ・2015チェアマンズトロフィーWelsh Gold is extremely rare, pure and precious and was worn by legendary Welsh princes.　 Our Gold Range reflects those qualities. Madeira This whisky is the original Penderyn ‘house style’, aged in ex-bourbon barrels and finished in ex-Madeira wine casks to bring out its full gold character. It is bottled at 46% abv. TASTING NOTES Nose: A classic freshness with aromas of cream toffee, rich fruit and raisins. Palate: Crisp and finely rounded, with the sweetness to balance an appetising dryness. Finish: Notes of tropical fruit, raisins and vanilla persist. Balance: Oaky vanilla tones/dry sweetness. 2021 Spirits Business World Whisky Masters - Gold 2020 Spirits Business World Whisky Masters - Gold 2018 Spirits Selection by Concours Mondial – Grand Gold 2018 Spirits Business World Whisky Masters - Gold 2017 Spirits Business World Whisky Masters - Gold 美味しい人気のペンダリン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題のウェールズ関連はこちらからご確認できます。
気になるモルトウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいランキング常連のスコッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ ステキな国ウェールズのオススメはこちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
本来のペンダーリン・スタイルが楽しめるウイスキー。
バーボン樽で熟成し、マディラワイン樽シアフげで特徴的な金色を引き出しています。

グレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトル。
華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドとしては珍しくしっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わい※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について>2021hpy ウィスキー限定 激安 格安 おすすめ 202411hpy　グレンアラヒー蒸溜所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。
2017年にウイスキー界の伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。
「安定した “一貫性” ではなく、一つの作品としての “完全性” を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。
カスクタイプ：ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽 テイスティングコメント グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。
華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。
香り：ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン 味わい：マジパン、モカ、バタースコッチ、ナツメグ 美味しい人気のグレンアラヒー蒸留所関連シングルモルトウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 話題のスペイサイドモルトは、こちらをクリックして下さい！ 気になるモルトウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいランキング常連のスコッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいステキな国イギリスのオススメの洋酒はこちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

【妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン】よく一緒に購入されている商品ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,070円スター・レーン カベルネソーヴィニヨン ハッピ8,613円ボランジェ ピー・エヌ エイ・ワイ・シー1816,720円1本用ギフト箱495円グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円類似商品はこちらアンリオ ブリュット スーヴェラン Henri7,018円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円ポル・ロジェ ピュア エクストラ ブリュット 10,978円ストラディバリウス ブリュット Stradiv13,552円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”11,440円マム グラン コルドン Mumm Grand 6,050円バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット Bar8,316円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,300円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 52,470円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”12,100円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ8,760円2024/10/11テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン34,100円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/20クロスター エーバーバッハ リースリング クラ2,970円2024/10/20シャトー ラグランジュ レ フルール デュ ラ3,465円2024/10/21 更新 妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン アンリオ ブリュット スーヴェラン[正規品] [化粧箱入り] 【エレガントでクリーミー】柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
海老のすり身の天ぷら、マグロとアボカドの春巻き、夏野菜のケークサレ ワイン名 アンリオ ブリュット スーヴェラン 原語 Henriot Souverain ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリオ＜Henriot＞ ぶどう品種 シャルドネ40%、ピノノワール45%、ムニエ15% 熟成 瓶内熟成36ヶ月以上 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Adovocate 90点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 91点】【NV Vinous 90点】【NV Wine Enthusiast 91点】【NV(reviewed 2023) JamesSuckling 91点】 200年の歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾン 1808年、ニコラ・アンリオの未亡人であるアポリーヌがブドウ畑を引き継ぎ、メゾン アンリオを設立。
ヨーロッパ屈指の王室で華々しい成功を収めました。
1880年、マリー・マルゲがポール・アンリオと結婚。
この結婚は、メゾンにコート・デ・ブラン地区にある最良のシャルドネの畑をもたらし、メゾンのスタイルが確立しました。
エティエンヌ、ニコラ、ジョゼフ、ジルといった名士を輩出したアンリオ家は、8代にわたって、ワイン造りのノウハウを発揮し、世界中で愛好家の輪を広げています。
メゾンアンリオは、200年以上にわたって家族経営を続けている極めて珍しいシャンパーニュメゾンのひとつです。
独立メゾンであるため、アンリオでは大胆かつ自由な選択が可能です。
ノンヴィンテージキュヴェにおけるプルミエ・クリュおよびグラン・クリュの並外れた比率、熟成期間、リザーヴワインの量にはアンリオの品質へのこだわりが表れていますが、これは家族経営ならではの決断の自由、長年の経験、将来の展望があるからこそ可能となっています。
高品質シャルドネと長期熟成によって実現するエレガントスタイル 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグランクリュとプルミエクリュで、格付け率の高さはアンリオの特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。
区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は16ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。

美しく優雅、繊細なネッビオーロの表現に富む伝統的スタイル！古典派オッデーロのバローロBarolo Classico Odderoオッデーロ （詳細はこちら）アッサンブラージュした伝統的製法のバローロなので「バローロ クラシコ」と名付けています。
カパロット（ラ・モッラ）、ブリッコ・キエーザ（ラ モッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）のブドウを主体にヴィーニャリオンダなどの選別されたブドウも使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1年熟成後に味わいを見ながらそれぞれの畑をブレンド。
オッデーロのバローロは美しく優雅、繊細なネッビオーロの表現に富むバランスとれたブーケと口当たりの共に全く隙が無い。
優れた品質を示すエレガンスに満ちています。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社美しく優雅、繊細なネッビオーロの表現に富む伝統的スタイル！古典派オッデーロのバローロバローロ クラシコ オッデーロBarolo Classico Oddero商品情報「伝統的製法のバローロなので「クラシコ」と名付けています」2019年2月、ワイナリー7代目のピエトロオッデーロ氏にお話を聞きました。
「単一畑の概念がない頃から造られているワインです。
バローロエリアの伝統を重んじた造り方で、カパロット、サンタ マリア ブリッコ キエーザ（ラ モッラ）とブリッコ フィアスコ（カスティリオーネ ファレット）の3つの畑のブドウから出来ています。
アッサンブラージュした伝統的製法のバローロなので「クラシコ」と名付けています。
セカンドワインではありません。
3つの畑のブドウを別々に醸造して1年後に一つにブレンドします。
「新しい大樽はバローロには使いません」カパロットはラ モッラの高い丘の頂上に位置する真南向きの1ヘクタールの畑で平均15年の樹齢のブドウ、サンタ マリア ブリッコ キエーザはカンティーナのすぐ近くにある真南向きの4ヘクタールの畑で平均樹齢50年、ブリッコ フィアスコは南西向き2ヘクタールの畑で平均樹齢40年のブドウを使っています。
3つの畑の標高は約350メートル程です。
バローロクラシコに使う3つの畑も標高、方角も含め優れた区画を所有しています。
新しい大樽はバローロには使いません。
新たに購入した新樽はバルベーラに、1年使用樽はランゲネッビオーロに、それ以降はバローロに使っていきます。
私達のフィロソフィーとしては、新樽を使うと樽からのタンニンとネッビオーロのタンニンが合わさり収斂性が強いワインとなってしまいます。
樽というのは酸化熟成も進めてくれるので、そのバランスを考えると新樽よりはタンニンが落ち着いた旧樽を使うのがベストだと私達は考えています。
異なる大きさの大樽を使います。
一番大きなもので10500リットルの樽をバローロクラシコに使います」と話してくれました。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）2019年のバローロは無駄のない外観で、非常に生き生きとしたネッビオーロの色調で、濃いルビー色のハイライトが輝く。
ブーケにはドライチェリーと砂糖漬けの果実のアロマ。
これらの果実のレイヤーは軽いスパイス、ライラック、キャンプファイヤーの灰に取って代わられる。
このワインの美しさは、このクラシックなヴィンテージで達成された極めてバランスの取れた味わいだ。
力強さ、余韻の長さ、喜びなど、あらゆるレベルで実現している。
ラ・モッラのブリッコ・キエーザとカパロット、カスティリオーネ・ファッレットのフィアスコ、ヴェルドゥーノのモンヴィリエーロの4つのMGSサイトをブレンド。
生産量はたっぷり32,000本。
飲み頃2025-2042年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで95点、ジェームズサックリングで93点生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。
バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。
今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。
1960年代に入るとジャコモ オッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。
ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。
その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。
「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。
長い歴史のお陰。
同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。
彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャ リオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。
他の造り手では有り得ない豪華さ。
バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」 そして特徴的なのがバルバレスコ。
法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲ ネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」。
法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。
「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。
1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。
この時期は少し迷っているワインでした。
しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。
ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。
抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。
彼等だけのバランスが確実にあります。
ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。
化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。
自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。
有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。
更に、ここ数年で仕立も変更。
2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。
上部に巻き込むこともしません。
自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。
結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。
「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。
古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。
ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。
グリーンハーヴェストもほぼしない。
過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。
セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロ クラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロ クラシコ」と呼ばれています。
これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。
カパロット（ラ モッラ）、ブリッコ キエーザ（ラ モッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）の葡萄を主体にヴィーニャ リオンダなどの選別された葡萄も使用しています。
収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。
●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日)　『バローロ最古』歴史的生産者！「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら＞＞

【リニューアル新発売】遠野産ホップを使用した爽やかな飲み口の地ビール。
遠野産ホップIBUKIを100％使用して醸造した、爽やかな飲み口で定番かつ人気のピルスナースタイルです。
遠野麦酒ZUMONA ゴールデンピルスナー 内容量 ゴールデンピルスナー　350ml ご希望の本数をご選択ください。
ご注意 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 保存方法 冷凍及び日向での保存は避け、冷暗所で保管してください。
原材料 【ゴールデンピルスナー】麦芽（ドイツ製造)、ホップ（遠野市産IBUKI100％） 製造元 上閉伊酒造株式会社 商品説明 ○ゴールデンピルスナー（アルコール5％） 明るい琥珀色で切れのよいビールです。
2018年にインターナショナルビアカップで金賞、カテゴリーチャンピオンを受賞、2021年にはBottle/Can部門で金賞、keg部門で銅賞を受賞しました。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらクラフトビール 遠野麦酒ZUMONA ヴァイツ13,000円～クラフトビール 遠野麦酒ZUMONA アルト 13,000円～クラフトビール 遠野麦酒ZUMONA 飲み比べ13,000円～クラフトビール HAZY IPA 350ml 14,000円～クラフトビール GOLDEN ALE 350m13,000円～クラフトビール 遠野醸造 缶ビール 350ml21,000円クラフトビール 遠野醸造 缶ビール 350ml16,000円ビール 一番搾り とれたてホップ キリン 2413,000円～キリンビール 一番搾り とれたてホップ 生ビー16,000円～新着商品はこちら2024/11/12味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 9,000円～2024/11/12味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 112,000円2024/10/31 定期便 遠野産 いわてっこ 新米 5kg 選39,000円～再販商品はこちら2024/11/22キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/21ポンチョ ダンロップ 遮光シリーズ アンアクタ74,000円2024/11/7キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/26 更新 遠野麦酒ZUMONA ゴールデンピルスナー 遠野麦酒ZUMONA（ズモナビール）は、寛政元年創業の造り酒屋上閉伊酒造が、遠野産ホップを使用して醸造するクラフトビールです。
本返礼品は、遠野産ホップIBUKIを100％（使用ホップ中）使用した、通年商品の遠野麦酒ZUMONAゴールデンピルスナーのセットです。
これまで瓶で提供していましたが、お客様からのご要望にお応えし、さらに省エネルギーに配慮した環境に取組む企業として缶製品の導入に至りました。
ビール製品の容器を瓶からアルミ缶に切替えることにより、日光や紫外線から酒質を守りお客様のお手元まで最適な品質にてお届けすることができます。
※発送期間内に長期不在がある場合は備考欄にご記載ください。
※不在日の追加・変更、発送先の変更等がありましたら、必ず窓口までご連絡をお願いいたします。
※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます。
ピルスナーは、日本の大手ビールメーカーが作る王道のスタイルで、世界中で最も飲まれているビアスタイルです。
喉越し良く、スッキリとした飲み口が特徴。
ズモナビールのゴールデンピルスナーは、爽やかながらも麦の味わいホップの香りが感じられる爽やかな仕上がりです。
どんな食事にも合わせやすいですが、餃子や中華料理など味の濃いものとの相性は抜群。
食事もビールも止まらなくなる美味しさです。
ゴールデンピルスナーはインターナショナルビアカップ2018年・2021年金賞受賞と品質の評価されたクラフトビールです。
ぜひ、ご自宅でお楽しみください。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 遠野市はビールの重要な原材料である「ホップ」の栽培を半世紀以上続けてきた地域です。
地域のホップ農業を未来に繋げていくため、また遠野らしいクラフトビールによって地域を盛り上げていくため、現在醸造しているビールには遠野産ホップを積極的に使用しています。

スペインの名門ベガ シシリアが手掛けるモダンスタイルのワインを造り出すワイナリー●ボデガス・イ・ヴィニェドス・アリオン（ベガ・シシリア） スペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。
スペインの至宝ともいうべき、トップ・キュヴェ「ウニコ」を輩出し、近代的なワイン造りの技術を取り入れながらも、あくまでもクラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続けています。
こちらのアリオンは、ベガ・シシリアのオーナーであるアルバレス家が1991年にリベラ・デル・ドゥエロに立ち上げた新しいワイナリー。
これまでと全く異なる新しいスタイルのワインを造ることを目指して、1986年自社ブドウ畑のすぐそばにあるワイナリーを買い取り、「ボデガス・イ・ビニェドス・アリオン」として独立を果たしました。
●アリオン スペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。
クラシックな古き良きスペインワインの味わいを守り続ける彼らが、これまでと全く異なる新しいスタイルを目指して造るのが、こちらのアリオンです。
アリオンの130haの畑のうち、70haはベガ・シシリア内の若樹が植えられた上質な畑になります。
土壌はブドウが成熟しやすい、水はけが良い堆積土で構成。
また栽培もベガ・シシリアと同じアプローチから行われます。
アリオンの品種はティント・フィノ（テンプラニーリョ）を100%用いていますが、その醸造方法は至って現代的なボルドースタイルです。
手摘みで収穫したブドウは即ワイナリーに運ばれ厳しく選果。
発酵は温度管理をしながら木製タンクで行われ、このワインの個性の一つである深く豊かな色合いと力強い風味を抽出します。
熟成は新樽比率80%のフレンチオークとアメリカンオーク樽、そしてコンクリートタンクで12ヵ月間熟成。
その後さらに約6ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
完成するワインは、溢れるような果実のアロマと熟成による複雑性を持ち合わせた味わい。
滑らかかつエレガントなスタイルに仕上がります。
●テイスティングコメント 外観は濃いガーネット色。
熟したブラックチェリーやプラムの豊かなアロマに、スミレやモカ、アールグレイのニュアンスが加わり、多層的な香りを演出します。
口に含むと、凝縮した果実味とビロードのように滑らかなタンニンが広がり、ふくよかな印象。
バランスが良く、綺麗に溶け込んだ樽香と素晴らしいテクスチャーを持つワインです。
------------------------------------------------- 商品名　アリオン ヴィンテージ　2019 生産国　スペイン 生産地域　カスティーリャ イ レオン 生産者　ボデガス・イ・ヴィニェドス・アリオン（ベガ・シシリア） 葡萄品種　テンプラニーリョ 100％ アルコール度数　15％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ★受賞歴★ ワインアドヴォケイト：94点 ジェームスサックリング：95点 ワイン・スペクテーター：92点 ------------------------------------------------- 関連キーワード：Bodegas Vega Sicilia Unico Reserva Especial 赤 スティルワイン プレミアム 入手困難 レア マルチビンテージワイン ウニコ スペイン 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 30代 40代 50代 60代 70代 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

甲州市勝沼町に位置する優良管理畑のブドウを使用した、本格的なボルドースタイルのフルボディの赤ワイン名称 シャトー・メルシャン　城の平 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みより1～2週間程度で順次発送 提供元 メルシャン株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 『城の平ヴィンヤード』は標高約600m、勝沼地区に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしました。
外観は、紫のニュアンスを残すガーネットの色合い。
グラスのエッジに熟成のニュアンスが感じられます。
香りは、カシスやダークチェリーといった黒い果実、ドライフルーツやナツメグやクローブなどのスパイスの香り、チョコレート、タバコやヴァニラなどのオーク樽育成に由来する香りが複雑に感じられます。
味わいは、柔らかな酸味を感じた後、なめらかでエレガントなタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。
地鶏もも肉の照り焼き、豚もも肉の生姜焼き、ローストビーフ赤ワインソース などと合わせてどうぞ。
(※画像と実際のお届けのヴィンテージは異なります) ■生産者の声 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。
■お礼品の内容について ・シャトー・メルシャン　城の平　[750ml×1本] 　　原産地:山梨県甲州市勝沼町/製造地:山梨県甲州市勝沼町 ■原材料・成分 ブドウ(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、他)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
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