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多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

SONOCOSI CHIANTI CLASSICO
ソノコジ キアンティ クラッシコ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア トスカーナ グレーヴェ・イン・キアンティ
原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G.
品種 サンジョヴェーゼ主体/カナイオーロ
ALC度数 13.0%
飲み頃温度17℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
色調も色合いも軽やかでデリケート、素直なスタイル。
優しい酸と、クラシカルな印象を受けるタンニンが造る骨格が美しいワイン。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

赤　ミディアムボディ

産地　イタリア/ピエモンテ

ブドウ品種　ペラヴェルガ100％

樽熟成　なし

アルコール：13％

輸入元　ヌーヴェルセレクション


元「Mirazur」のソムリエである醸造コンサルタントのジョヴァンニは、オーガニック栽培、全房発酵、無清澄・ノンフィルター瓶詰めなど独自の手法で、ピュアで繊細かつ複雑なワインを追求。
仲田晃司（ルー・デュモン）と交流を持ち、同氏から高品質のフレンチオーク樽を譲り受けています。



【テイスティングノート】

古代品種「ペラヴェルガ100％」で造られるランゲロッソ。

40％全房発酵で無清澄、無濾過。

鮮やかなルビーレッドの色調。

赤系果実の香りに白コショウを思わせるスパイシーな香り。

紅茶や茶葉のようなジワっとくる旨味が特徴的で、骨格のあるタンニンが感じられます。

ピュアなスタイルのランゲロッソで今飲んでお楽しみいただけます。

トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力で、カリフォルニアのクラッシックスタイルとも言える、スケールが大きい濃厚フルボディな味わいが楽しめます。
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスとモントレー・カウンティー、アロヨセコの畑から収穫。
赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。

【内容量】
280ml


【原材料】
コーヒー（コーヒー豆（ブラジル、ベトナム、その他））/ 香料


【商品特徴】
ヨーロッパNo.1*カフェブランド「コスタコーヒー」
素材から製法まで、バリスタクオリティの美味しさと品質をお楽しみいただけます。

豊かな香りと、芳醇な深いコクが楽しめるヨーロッパスタイルのブラックコーヒーです。

●通常のRTD製品に比べて+1.3倍**のコーヒー豆を使用
●豊かなアロマを実感できる280mlの広口PETボトル
●挽きたてアロマ製法、アロマ焙煎、高圧抽出を採用

ファスナーで脱ぎ履きもスムーズ。

オールマイティに使えるショートブーツは季節を問わず活躍すること間違いなしです！
カジュアルからキレイめまで、どんなコーデにも馴染む優秀アイテム！様々なスタイルが様々な場面で良い感じにコーディネートできます。

今年の流行スタイル、足元もすっきり綺麗に見せてくれる優れもの、今年こそ1足は持っておきたいもの。

脚長効果やほっそりと見せる効果も。
今年らしいバランス感も手に入る今の気分にぴったりなデザイン。

デザインがシンプルなので、大人の女性から学生まで幅広くご使用いただけます。


注意事項
＊インターネット販売では、実際に商品を見ていただけない販売方法だからこそ、実物により近づける様できるだけ解りやすい商品ページ製作に努めております。
しかし、モニター環境によりますカラーの違いや、イメージの違いは少なからず発生して参ります。

＊商品は縫製上の細かいほつれ、インク飛び、織りむら、汚れ、素材特有の臭いや接着剤等の臭いが残っている場合がございますので、気になるお客様はご購入をお控え下さい。

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。

初リリースとなるこのロゼは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がります。
　シラー、グルナッシュ、ピノ・ノワールのブレンド。

商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア
ブリュット ロゼ モントレー カウンティ
Francis Ford Coppo a Winery Sofia BRUT ROSE Spark ing wine Monterey County
ヴィンテージ -
生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア
格付 -
生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア
タイプ ロゼ・発泡/辛口
葡萄品種 -
容量（m ） 750m
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
　爆買 キャンペーン　爆買 キャンペーン 爆買

東御市のアルカンヴィーニュ、ワインアカデミー１期生の田村氏が上田市生田で２０１６年より
栽培をスタート。
化学肥料、除草剤、SO2の使用を極力抑え、周囲の生き物と共生するスタイルが
ラベルに表れています。
メルロー73.6％を中心にカベルネ・フラン15％カベルネ・ソーヴィニヨン11.4％を野生酵母にて
ステンレスタンク発酵、古樽熟成。

750ｍｌ　アルコール度数12.5％

現在のヴィンテージは2023年です。


産地 : ドイツ ＞ プファルツ
生産者 : デア・クライネ・フリッツ（フリードリッヒ・ベッカー）
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Der Kleine Fritz Spatburgunder
JAN : 4946661231062
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ

名前の意味は「小さなフリッツ」。
ベッカーのトレードマークであるキツネとともに、ドイツの童話によく出てくるウサギをエチケットに。
ウサギの目には小さなキツネが描かれており、「小さい者（ウサギ）はいつも大きいもの（キツネ）から学ばないといけない」という心構えを表しています。


赤系果実の風味がチャーミングに香る、親しみやすいピノ・ノワール。
ベッカーがつくるスタンダードクラスのピノ・ノワールよりもタンニンは穏やかで、一層リリース直後から楽しめるスタイルです。

ベッカーブランドよりも一層、あらゆるワイン好きに飲んで頂きたい赤ワインです。

産地 : ドイツ ＞ バーデン
生産者 : ヴァイングート・ベルヒャー
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bercher Spatburgunder Trocken
JAN : 4260092680511
輸入元 : ドイツ商事　ローテ・ローゼ

ベルヒャーはドイツ南部バーデンにて、1756年から続く名門ワイナリー。

ブルゴーニュワインの高騰、そして品薄により、ブルゴーニュと代わりとなるようなピノ・ノワールをつくる生産者も多くみられます。

その一方で昔ながらの「シュペートブルグンダー」（ピノ・ノワールのドイツ名）のスタイルを貫く生産者もいて、ベルヒャーはその後者のタイプです。


チェリーや赤いベリーの香りに森林のような複雑な香り。
十分な果実の凝縮感があり、なめらかでボリュームのある口当たり。
バリックで熟成されていますが、10年以上使った古樽なので、ヴァニラなどの甘い樽香はほとんど感じません。

派手さがなく滋味深い。
どこかあか抜けない味わいに「バーデンらしさ」を感じます。

ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目！大人気メドック格付第5級の飲み頃9年熟成品！ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と三ツ星を付けてこの2006年に飲み頃マーク！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスは「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し星付で15.5/20点！ゴーミヨ誌三ツ星で16.5点！パーカー氏のワインアドヴォケイト誌で90点（飲み頃今〜2025年）！ベタンヌ＆ドゥソーヴは2BDでこの2006年の1stについて「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」と絶賛！エレガントな芳香。
レーズンやスパイス（ハーブ）に甘草の味わいのフルボディ赤ワイン！飲み頃9年熟成がインポーター協賛プライスで限定入荷！
◆Chateau CANTEMERLE 2006 AOC Haut-Medoc
◆ワイン種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101161003425

グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！パーカー氏も注目するシャトー・クーアンの白！アシェット誌がボルドー辛口白ワインに19/20点を付けるグレイトヴィンテージ！シャトー・クーアンの2つの畑のうち、アンドレ・リュルトン所有のシャトー・クーアン・リュルトンと主要部分を所有しているフランス国立農業研究所の方！クーアン・リュルトンはソーヴィニヨン・ブラン100％ですが、シャトー・クーアンはソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ10％で造られています。
グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2BDで16/20！Le Guide des Meilleurs2012年版16/20！D.ペッパーコーン氏はシャトー・クーアン ブランについて「手に入れるのはかなり困難。
現代的な低温発酵によるワインで、新鮮かつ優雅なスタイルを備えている。
」と絶賛！グラーヴ産辛口白ワインファン大注目のクリュ・クラッセが限定入荷！
◆Chateau Couhins Blanc 2009 AOC Pessac Leognan
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / グラーヴ / AOCぺサック・レオニャン
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml0101062000264

ドイツワイン愛好家大注目！シュロス・リーザーのトーマス・ハークはドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン・グルメ」2006で15000軒のドイツワイン生産者の中から、「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつ（その他はJ.J.プリュム、エゴンミュラーなどの大御所ばかり！）に選出され、「ゴーミヨ2008」では四ツ房生産者に選ばれています。
この2004年のリーザー・ニーダーベルク・ヘルデン・アウスレーゼでワインスペクテーター誌93点！インターナショナルワインセラー90点！ミネラルや口当たりの良い酸もしっかりを感じ、バランスよく、非常にエレガント。
まさにトーマス・ハークのスタイルのクリーンなアウスレーゼに仕上がっています！
◆Liser Niederberg Helden Riesling Auslese 2004 Weingut Scloss Lieser
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：甘口
◆生産地：ドイツ / モーゼル・ザール・ルヴァー / ニーダーベルグ
◆生産年：[2004]年　◆内容量：750ml

入手困難！コート・ド・ボーヌでコート・ド・ボーヌで最も女性的で最もフィネスのあるワインと言われるヴォルネイ！造り手はコート・ド・ボーヌを中心に8haの畑を所有するシャトー・マッソン。
主にアメリカの個人客に販売してきたため日本では非常に希少な造り手。
現在72歳のピエール・イヴ・マッソン氏はシャトー・ド・ブリニーも所有していた時代があり、知る人ぞ知る銘醸造家！ピエール・イヴ・マッソン氏が引退するにあたり、シャトー・マッソンの貴重なストックのヴォルネイを入手！畑仕事は土地を耕すこと以外は全て手作業。
伝統的な醸造スタイルでピノ・ノワールをフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
M.クレイマー氏が「これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた心をそそるブルゴーニュはない」と断言！優雅さと活力とその芳香で絶賛される大人気ヴォルネイAOC！日本では非常に希少なドメーヌ・シャトー・マッソンの高級ブルゴーニュ！飲み頃13年熟成が超限定で少量入荷！

◆Volnay 2004 Domaine CHATEAU MASSON
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCヴォルネ
◆生産年：[2004]年　◆内容量：750ml0102031010833