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シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ！

シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。


フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

ワイン名 : プラーガー グリューナーフェルトリーナー ヒンター デル ブルグ フェーダーシュピール
産地 : オーストリア ＞ ヴァッハウ
生産者 : プラーガー
品種 : グリューナー・フェルトリーナー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Prager Gruner Veltliner Hinter der Burg Federspiel
内容量 : 750ml
JANコード : 9120016530016
輸入元 : フィラディス
丑2

［ワインアドヴォケイト 2021年12月のレビュー］
2020年のRied Hinter der Burg Gruner Veltlin Federspielは、大きな暗黒土の層で覆われた砂利の上に栽培された樹齢66年のブドウからつくられる。
非常にクリアで強烈な果実味がエレガントでスパイシーな還元的なスタイルの香りを放ち、ミディアムボディで丸くジューシーなヴェルトリーナーで、味わいは持続的にジューシーな果実と細かいミネラルがグリップし、ピリッと塩辛いフィニッシュが特徴だ。

［Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2040年］
ヴェルトリーナー

ワイン名 : ル ミリュウ ポラリス 竜眼 オレンジ
産地 : 日本 ＞ 長野
生産者 : ル・ミリュウ
品種 : 竜眼 100%
味わい : 辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Le Milieu Polaris Ryugan Orange
内容量 : 750ml
JANコード : 4580609200392
輸入元 :
ル・ミリュウは塩瀬豪さんと齋藤翔さんが2018年に立ち上げたワイナリー。
長野県の安曇野ワイン特区第一号です。


ル・ミリュウのスタンダードとなる、「ポラリス」シリーズ。
意味は北極星です。

シルクロード経由で中国からもたらされ、長野に根付いたと言われる土着品種「竜眼」。
山梨の甲州に比べて日の目をなかなか見ないこのブドウを、なんとか広めたいとつくるワインです。
糖度があまり上がらないブドウなので、アルコールも8%と味わいが弱いため、それを補うべくオレンジワインに仕上げました。

梅を思わせる旨みのある酸味。
ハッカやシソなどの日本のハーブの風味があり、いい意味で中庸なスタイルです。

サイズ：350ミリリットル (x 24)
スタイル：旧炭酸水_350ml
内容量:350ml×24本

カラー：クリア
サイズ：約幅32.5×奥行き32.5×高さ15.0cm
スタイル：電池式
サイズ(約):幅32.5×奥行き32.5×高さ15.0cm
材質:AS樹脂、ABS樹脂、シリコーンゴム
電源:単2形アルカリ乾電池×2本(別売り)
連続時間(目安):約30分(条件により異なる場合があります)
LEDライト内臓:電源を入れるとピンク・グリーン・ブルーの３色にカラフルに光ります。
昼でも夜でも楽しくお使いいただくことができます。

冷水キープ:専用氷が作れるハーフサイズの製水カップ付き。
内側に氷を入れることのできるポケットがあります。
付属する製氷カッ

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール/【メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワールの商品詳細】●明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。
●フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。
●フレンチオーク樽(新樽15〜20％)で10〜14ヶ月熟成。
●アルコール度数：13％/cate60990

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール/【メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネの商品詳細】●フルーティで生き生きとした伝統的なスタイルのエレガントなブルゴーニュの白ワインです。
●緑がかった輝きのある黄金色。
●フレッシュなぶどうと爽やかなハーブのアロマ。
口に含むとエレガントなテクスチャーが楽しめます。
●2／3はステンレスタンク、1／3は500Lのフレンチオーク樽で発酵、6〜10ヶ月熟成。
●アルコール度数：12.5％/cate60990

｜北海道グルメの定番 ジンギスカン｜
いまや全国区のジンギスカン（成吉思汗）は道産子にとって、生活と切り離すことのできないソウルフードです。

まだ春が来たとは言えない気温の中でのお花見でジンギスカン、夏に海水浴をしながらジンギスカン— 行事の後にラム肉と野菜と白いご飯でジンギスカンを食べるのは、定番でありながらもイベントでもあります。

以前はタレに漬込んだ「味付きジンギスカン」が主流でしたが、現在ではタレに漬込まず、焼いた後タレにつけて食べる焼肉スタイルの「生ラム」も、一般的です。

馴染みのない方には、ラム肉は独特のにおいが敬遠されていますが、ラム肉は低カロリーでほかの肉に比べてコレステロールや脂肪が少なく、ヘルシーなお肉として、色々な料理にも使われるようになりました。

北海道のグルメの代表でもある、ジンギスカンをぜひご家庭でもお試しください。

ゴルフの景品やプレゼントにも最適なボルドー赤ワインです。

エチケットデザインは、著名な漫画家であるシモン・アンドリヴォー氏！

モダンで凝縮感を持ちながらもエレガントで伸びやかなスタイルのサンテミリオン。

平均樹齢３５年のメルロー８０％、カベルネ・フラン２０％で造られ、１０〜１２ケ月間樽熟成させます。

ドライチェリーと柔らかな甘い香りが混じりあう。
タンニンも細やかで果実味も充実しており、酸味とのバランスが取れている。

樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保っています。
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。

商品名 ブルゴーニュ ピノ ノワール メゾン ジョセフ ドルーアン
BOURGOGNE PINOTNOIR JOSEPH DROUHIN
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 AOCブルゴーニュ
生産者 ジョセフ ドルーアン
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール100％
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


父フィリップの代から息子カンタンへと受け継がれ、「カンタン・ジャノ」として新たな一歩を踏み出した注目のドメーヌ。


彼が目指すのは、古き良きブルゴーニュの面影を今なお色濃く残すサントネの地に根ざした、どこか素朴で飾り気のない、しかし心から感動するような味わいです。


現代的な「華美さ」とは一線を画し、ブドウ本来の繊細さとピュアな果実味を追求するそのスタイルは、「思わず唸ってしまうほど、心に染み入る美味しさ」と評されます。


価格以上の最高のコストパフォーマンスを発揮しながら、飲むたびにブルゴーニュの優しい本質を教えてくれるカンタン・ジャノのワイン。


この機会に、彼の紡ぎ出す優美でクラシカルな世界観をぜひご堪能ください。

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ！

ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル。

【正規代理店商品】

日本人のお客様の声から生まれた絶品コトー・ド・ブルギニョンの白ワイン!

「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

【うめ屋の 明太子 切子 】うめ屋の辛子明太子は、モンドセレクション金賞をはじめ、数々の賞を受賞した「無着色辛子明太子」の切子です。
製造過程で皮が破れたり、切れたりした 明太子 で粒立ちと味は抜群です。
ご家庭用としてお召し上がりください。

【食べたい分だけ解凍OK！便利な小分けパック】 280g×3パックの小分けスタイルなので、使いたい分だけ簡単に取り出して解凍できる便利な 明太子 です。
食べたいときにすぐ使えるので、忙しい日々の食卓にもぴったりです。

【まろやかな味わい・香りを実現】うめ屋辛子明太子は、うまみ成分豊富な鰹だしをベースにまろやかな味わい・香りが特徴の辛子明太子です。
米発酵調味料を使用するなど、調味液に工夫をこらし、じっくり72時間漬け込むことにより漬けムラがなく、一粒一粒まろやかな味わい・香りをお楽しみ頂けます。

【創業34年福岡伝統の辛子明太子】 うめ屋は、創業34年で福岡県宗像市から博多名物辛子明太子を提供。
厳選素材と職人の技にこだわり「人と人のおもいをつなぐ製品づくり」を目指しています。
無着色や味噌、柚子など多彩な明太子を展開し、贈り物や家庭用として大好評の明太子ブランドです。

樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保っています。
輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。


商品名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　メゾン・ジョセフ・ドルーアン
BOURGOGNE　PINOTNOIR　JOSEPH　DROUHIN

生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ

格付 AOCブルゴーニュ

生産者 ジョセフ・ドルーアン

タイプ 赤/辛口

葡萄品種 ピノ・ノワール100％

容量（ml）750ml

l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　l単品l　

※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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