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カントリー風レッドカレーは一般的なタイカレーで使用されるココナッツミルクを使用しない、タイの田舎ではポピュラーな家庭料理として食べられているレッドカレーです。
スープのようにサラサラとしており、野菜などの具材と共にさっぱりとした酸と辛味をお楽しみいただけます。
ココナッツミルクが苦手な方や、辛いものが好きな方におすすめです。