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【原　語】：2020 Bourgogne Pinot Noir - Alain Hudelot-Noellat
【輸入元】：豊通食料
【品　種】：ピノ ノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
1964年、アラン ユドロ氏により設立、ヴォーヌロマネやシャンボールミュジニーを中心に10haの畑を所有しています。

1978年、妻のオディール氏が名門「シャルル ノエラ」の孫娘だった縁で「リシュブール」や「ロマネ サン ヴィヴァン」等、ヴォーヌロマネの銘醸畑の数々を相続、現在の繁栄の礎を築きました。


現在、ワイン造りを手掛けるのは孫のシャルル ヴァン カネット氏、ビオディナミ農法に対する思いが強く、ワイナリーの新たなスタイルを模索しています。

醸造においては、祖父の代から完全除梗でしたが、2012年からは全クリマにおいて20%の全房醸造を行っています。

新樽比率は村名20%、1級30〜50%、特級50〜60%、樽熟成期間は平均14ヶ月。


シャンボールミュジニー側の区画を使用、葡萄のポテンシャルが高く果実味と酸のバランスが秀逸、シャルル氏のこだわりが伺える一味違うブルゴーニュルージュです。

ネイヴェにあるボルディーニという畑の樹齢33〜35年のネッビオーロから造られています。
ネッビオーロ特有の明るいルビーの色調です。
レッドチェリー、ラズベリーのフレッシュな果実にフローラルな花のニュアンスとスパイスの香りが上品に寄り添います。
飲むと豊かなタンニンは感じますが、粗さは無く果実感との素晴らしい調和が感じられます。
果実感は美しい酸と相俟って流麗で魅力的なスタイルとなり、余韻かけてエレガントな風味が長く続きます。

ボルドースタイルで造られたワイン。
トロピカルフルーツを思わせるアロマを持った、大柄なワイン
容量:750ml
生産国:イタリア
地域1:トスカーナ
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lトスカーナl
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カリフォルニア・ピノ・ノワールの草分けの一人として知られるのが、オー・ボン・クリマのオーナーであった故ジム・クレンデネン氏。
彼は一貫してそのスタイルを守り続け、アルコール度数の高さを競うかのような風潮にあっても、適度なアルコール度数と長熟なグレートワインの生産を目指してきました。
そしてアメリカでも今また再評価されています。
ノックスは息子の名前をつけたキュベで、創業時から中心のビエン・ナシード畑と自社畑であるル・ボン・クリマ畑のブドウを使っています。

商品名：オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2022【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Au Bon Climat】

バローロより以前から知られていた歴史を持つ
ミントや花のようなアロマが特徴の伝説的なクリュ「カンヌビ」!

1958年12月8日、アルナルド　リヴェラは、生産者組合としてテッレ・デル・バローロを設立しました。
設立当初22軒だった組合員も、現在では300軒を超えるほどとなりました。
所有する葡萄畑は、バローロを産出できる11の村全てにあり、合計で600haにも及びます。


ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2023年版で、イタリアの生産者組合48軒のうち、テッレ・デル・バローロが第1位に選出。
「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ジャンテ パンショ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ジャンテ・パンショ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Geantet pansiot
内容量 : 750ml
JANコード : 4571534876790
輸入元 : エノテカ
子3

ジャンテ・パンショはジュヴレ・シャンベルタン村の生産者で、シャンボール・ミュジニーにも畑を所有。

大まかなワインの特徴としては、味わいが比較的強め。
ただ濃いというより、風味が緻密に詰まっており、タンニンもしっかり感じるスタイルです。

その味わいに大きく寄与しているだろうものが、ピノ・ファンの使用です。
ジャンテ・パンショがつくるワインのすべてに、ある程度ピノ・ファンが含まれているそうです。


ピノ・ファンはピノ・ノワールのクローンの1種です。
その中でも品質の高いワインを生むと考えられているのがピノ・ファン。
ブドウの粒が小粒であるのが特徴で、果汁に対して果皮の割合が大きいため、色素やタンニンが豊富なワインになるのです。

ワイン名 : ポマール ベルトラン バシュレ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ポマール
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Pommard Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。

味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。


《輸入元によるテイスティングノート》
若いうちはフレッシュな果実のアロマが感じられ、熟成によってチョコレートやコショウのような香りに変化する。
ふくよかでしっかりとした味わいのワイン。

ミシェル シャプティエ

M.Chapoutier Hermitage Chante-Alouette Blanc
M.シャプティエ　エルミタージュ シャンタルエット ブラン

色：白ワイン
味わい：辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス 北部ローヌ地方
格付：ACエルミタージュ
品種：ヴィオニエ100％
ALC度数：13%
飲み頃温度：12〜14℃
キャップ仕様：コルク

シャンタルエット(Chante-Alouette)はフランス語で「歌うヒバリ」を意味しており、この畑のある丘の山頂には、かつて狩猟鳥や特にヒバリ（フランス語で 「アルエット」）を狩る猟師たちのための建物があったことに由来しています。
　

◆商品説明：
３つの自社畑のぶどうをブレンドした複雑味のあるスタイル。

花梨やはちみつ、アカシア、くるみやしょうがなど多くのアロマを見つけることができます。
コクやふくよかさがある味わいで、アーモンドを感じる余韻が長く続きます。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

「GIUSEPPE GIUSTI (ジュゼッペジュスティ) バルサミコ 20年熟成 250ml」
▼3114080501559▼
（商品説明）
250ml/250ml/GIU-510-A
・FlavorName:20年Size:250ml
・パッケージ個数:1
・原材料:ぶどう、醸造酢
・内容量:250ml
・商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×9cm×9cm
・原産国:イタリア
・酸度：6%商品紹介 1605年に創業した最古の伝統的メーカー“ジュセッペジュスティ”社のバルサミコ酢。
ジュスティでは、1900年代に当時のスタイルでデザインされたラベルを現在にまで引き継いでおり、その時代にジュスティが獲得した褒賞の数々が表現されています。
メダルシリーズ最上位の特別なバルサミコ酢です。
まろやかでフルーティーなニュアンスと、芳醇な香りをお楽しみ下さい。
特別な日にオススメの一品です。
原材料・成分 ぶどう、醸造酢

カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンという産地・品種から想像される通り、非常にパワフルでリッチなスタイルのワインです。
コルクを抜いた瞬間から爆発する、ブラック・フルーツのジャム感。
ブルーベリーの印象が最も強いでしょうか…甘いジャムのような香りが力強く主張、その背後から、樽のクリーミーなニュアンスが少しずつ顔を覗かせています。
樽の印象は、焼き加減控えめで白胡椒や白い花のようなイメージ。
木の感じが苦手な方でも気にならないタイプの樽香です。

果実の凝縮感はとんでもなく、タンニンは4年の熟成でかなりこなれてきています。
柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢。
後半になって「まさにこれが適量！」と感じるような酸が全体をすっきりとさせ、この重量級ワインに決して飲み飽きさせないしなやかさ、エレガンスを与えていました。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2016生産国：アメリカ産地：カリフォルニア州アペラシオン：ナパ・ヴァレー品種：カベルネ・ソーヴィニヨンSixteen by Twenty Cabernet Sauvignon

☆アメリカ、カリフォルニア産、赤ワイン
グルナッシュ、プティシラー、シラーのブレンド

☆アブストラクトは、地理的な多様性による複雑さを表す縮図である。
ラベルのように、ワインは多くの違うパーツやピースのコラージュである。

カリフォルニア州に点在する複数のアぺラシオンのブドウ畑から調達する。
毎年スタイルの確立だけではなく、一貫した品質の維持を可能にする。

ラベルは長年に渡って集められた230人以上の個別画像を4週間に渡り集められたものです。
ラベルのようにワインは200以上のピース（ワイン）から始まり、
全てのワインからブレンドが造られる分けではなく、数か月に渡る複数のマラソンテイスティングで選別し造られた。
ゴールデンステート代表ワインの一つである。


☆正規品

ワイン名 : モレ サン ドニ 1級 ジョルジュ リニエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ モレ・サン・ドニ
生産者 : ジョルジュ・リニエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Morey Saint Denis 1er Georges Lignier
内容量 : 750ml
JANコード : 4961350121073
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )
子3

ジョルジュ・リニエは20世紀初めに創業した家族経営のドメーヌ。
本拠地はモレ・サン・ドニ村で、トップキュヴェは「クロ・サン・ドニ」ですが、フラッグシップワインに据えられているのはクロ・サン・ドニの斜面下方に隣接する「クロ・デ・ゾルム」です。
ほかにジュヴレ・シャンベルタン村にも畑を持ちます。


その味わいはしっかり凝縮度のある果実感と、よく溶け込んだ樽感。
今風の薄旨エレガントなスタイルとは少し違います。
『質実剛健』という言葉が似合いそうな骨格のしっかりとしたワインながら、若いうちから硬さはなくすぐに楽しめるのが特徴です。

南アフリカワインリポート、シャルドネ・オブ・ザ・イヤー2022＆95点

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。

WA驚異93+点＆JS94点＆WS94点高評価！全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン “グランジ”で有名！なペンフォールズ社！その高級グランジ用のブドウが使われるため、 “ベビー・グランジ”と呼ばれる「BIN389」！まさに高級グランジのスタイルを引き継いだBIN (ビン) 389・カベルネ・シラーズ[2021]年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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