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【原　語】：2017 Meursault Les Vieilles Vignes - Vincent Girardin
【輸入元】：稲葉
【品　種】：シャルドネ100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容　量】：750ml
【商品情報】
2012年、設立者ヴァンサン ジラルダン氏がドメーヌを売却、その後、ヴァンサン氏の右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマン氏を中心に新たに再スタートを切りました。

それまでのヴァンサン氏の「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルから「ピュアでエレガント」なスタイルへと変更、高い評価を獲得しています。


樹齢60年のブドウを使用します。

■ 容量
　2品目（各5個）ベーグル10個セット
　

　タイプ：【冷凍】

容量
200ml × 3本
◆VITALITY GREEN
（ベビーリーフ、ケール、小松菜、キャベツ、トマト、レモン）

※季節により食材の変更があることもございます。

※栽培期間中は農薬を控えるなど、厳選した野菜や果物を使っております。


消費期限
製造日より２か月

発送期日
入金確認後、2〜3週間程度で発送
※クール便対象 配送できない地域がございます※
　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
繊維屋FIBER FIBER

申込条件
何度も申し込み可

容量
生きくらげ
70g×4パック



消費期限
賞味期限：出荷日から30日
保存方法：冷蔵、もしくは冷凍（冷蔵の場合は約2週間程度、冷凍の場合は約1か月程度）

発送期日
決済から2週間程度で発送。
　ゴールデンウィーク、お盆、年末年始など長期休業の場合は出荷までお時間を頂きます。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
〜2026年3月31日

事業者
出雲いりすの丘

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

ピュリニー・モンラッシェの老舗ドメーヌが手掛ける、ピュリニー・モンラッシェらしいクラシックなスタイルの1本！

数あるブルゴーニュの白ワインの中でも圧倒的な知名度を誇る銘醸地、ピュリニー・モンラッシェで16世紀からワイン造りを続け、ルフレーヴと同等、もしくはそれ以上の評価を受ける、由緒正しき老舗ドメーヌがルイ・カリヨンです。
ルイ・カリヨンのワインは2009年まで"ルイ・カリヨン・エ・フィス"の名でリリースされていましたが、当主であったルイ氏の引退に伴い、畑は息子のジャック氏とフランソワ氏に分割されました。

環境に優しいアプローチを採用し造られる、将来有望なサヴィニー・レ・ボーヌのワイナリー！

ジュリエット・ピュイペルーとジャン・オルソニが2020年に設立したドメーヌです。
パリで各々キャリアを積み、シンプルな田舎でのライフスタイルへの憧れとワインへの愛情から、ジュリエットの祖父母がネゴシアンを営んでいたブルゴーニュへ戻り、サヴィニー・レ・ボーヌにあるシトー修道士の歴史的なワイナリーで、5ヘクタールのブドウ畑を受け継ぎます。
そして、2021年にファースト・ヴィンテージをリリース。
ワイナリー名は2人の苗字を組み合わせています。

偉大なシャブリの造り手、ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサの娘婿ローラン・トリビューが手掛ける、ドーヴィサの指導を受け同じ醸造スタイルで造られる「シャブリ」!

ドメーヌ・トリビュー・ドーヴィサは、偉大なルネ・ドーヴィサの娘婿ローラン・トリビューが立ち上げたドメーヌです。
ドーヴィサの指導を受け同じ醸造スタイルをとり、村名と1級クリュの両方で一貫して高品質のシャブリを生産しています。
長い間、ローラン・トリビューのワインはドーヴィサのセラーで造られていましたが、最近になってシャブリの町外れにあるポワンシーに自分のセラーを手に入れました。

次世代のエヴァンジェリストが手掛ける、官能的なアロマと骨格のある味わいの1本！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。

テロワールの真髄を表現したクラシックでエレガントなスタイルのワイン

ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワは、シャサーニュ・モンラッシェで4世代にわたり家族経営のドメーヌを営む自然派の作り手で、コート・ドールにおいて奥深く風味豊かな味わいのブルゴーニュ・ワインで新たなスタンダードを築き上げている。


圧搾からボトリングに至るまで1本1本手作業で仕上げるワインは、ハイテク技術で機械化された今日のトレンドからかけ離れた「正真正銘」のブルゴーニュ・ワインと言える。
ボンヌフォワのワインは、シャサーニュならではのピュアなアロマに溢れ、最初の一口を含んだ瞬間から飲み手を虜にする魅惑的で深みのある味わいに満ちている。


「シャサーニュ・モンラッシェ」は、シャサーニュの4つの村名畑（一級畑マルトロワに隣接するシェーヌ、モンラッシェ村のベルジュリー、2011年に植樹されたシュル・マトロンジュとテティエール）から収穫。
どの畑も樹齢が若く、石灰岩と粘土の混じる水はけの良い土壌を持ちます。

ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

古典的なシャブリを造りだす名手、ヴァンサン・ドーヴィサ。

柑橘類の香りにミネラルのニュアンスが溢れる「プティ・シャブリ」

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。

古典的なシャブリを造りだす名手、ヴァンサン・ドーヴィサ。

柑橘類の香りにミネラルのニュアンスが溢れる「プティ・シャブリ」

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。


ムルソーの2区画の葡萄をブレンドし、新樽由来の香ばしい風味と重厚感のある果実味、豊富なミネラル感が見事に調和する繊細優美な1本。


英字表記:Meursault Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　　爆買 キャンペーン

コート ド ボーヌからラ ロシュポとオータンへ続くオート コートへの谷の入り口に位置するオークセイ デュレス。

オーク樽で平均1年熟成。

鮮やかなルビー色は、明るすぎず、暗すぎず、ほどよい中間くらいの色合い。
色調のバランスはブーケにも表れており、全体的に小粒の黒い果実（カシス、ブラックベリー、ブルーベリー）と花のアロマ（シャクヤク）に富んでいます。
味わいもまた、最初から繊細でしなやかなスタイルで、控えめながら肉付きがよく、とても心地よい。
若いうちは、少し渋みを感じることもあります。
3年以上の熟成がオススメ。
タンニンはすぐに柔らかくなり、動物、革、スパイスの香りが漂うベルベットのような質感になります。


英字表記:AUXEY DURESSES Domaine Laurent Boussey

生産者:ドメーヌ ローラン ブセイ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:オークセイ デュレス

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノノワール

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750





　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lオークセイ デュレスl　lピノノワールl　　爆買 キャンペーン

ボルドーワイン発祥の地とさえ言われている名門、シャトー・ド・フューザル。

グラーヴの格付けに名を連ね、名実ともにボルドーのトップシャトーとして
知られています。

白ワインは格付けこそされていませんが、ボルドーの白ワインの中では
トップクラスのクオリティを持っていると評価されている銘柄です。


【ヴィンテージ】2000
【生産地】フランス/ボルドー
【品種】ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
【タイプ】白・辛口
【容量】750ml
【コメント】外観は深いイエローの色調。

果実味と樽香が調和したエレガントかつ端正な
奥行きのあるスタイルの白ワインです。


※ラベル汚れがある場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しています。
注文の入れ違いにより、
ご要望に添えずキャンセルさせていただく場合がございます。

■お礼品詳細
　・配送方法：クール便(冷凍)
　・提供元：フードスタイル35　（うまみ）志免町

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2019-11-05〜
　・申込受付期間：受付期間外
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度