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カリフォルニア愛好家垂涎！ナパ独自のテロワール を意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美 な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界で大人気！ カルフォルニアの名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」 が造るリッチでクリーミーな圧巻の究極カベルネ！ 「ケイマス・スタイル」を体現した極上の味わい！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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羨望の滴を造り続けるブルゴーニュの名門、ルロワの高級ブルゴーニュ産白ワイン！ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興したクリマとして名高い銘醸一級畑で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置するモルジョ！厚みがあって豊満でボディがしっかりしている事で有名！しかも大人気のグレイトヴィンテージ2009年もの！ルロワがその目にかなった一流ワインを買い求めて、素晴らしいメゾン・ルロワのセラーで熟成されたワインの中から厳しいテイスティングの上に出荷れる、深い味わいを追求し、トラディショナルなスタイルのシャサーニュ・モンラッシェ一級！蜂蜜や白いフルーツ、花の非常に凝縮されたアロマ。
ふくよかで力強く、余韻の長く続くエレガントさも兼ね備えた白ワイン！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
◆Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc 2009 LEROY
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml0102032004459

シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われる、シャトー・ローザン・セグラ！グレイトヴィンテージ2015年もの！ワイン版ミシュランと言われるル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2015が高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛！ゴーミヨ五ツ星で2015VTが高得点！パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し97点（飲み頃2024〜2047年）！ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマで今や人気急上昇！価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級のグレートヴィンテージが限定で少量入荷！

◆Chateau Rauzan-Segla 2015 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0101051003931

シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われるシャトー・ローザン・セグラ！2016年はボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれ、歴史的な年になる期待が高まるスーパーグレートヴィンテージ！ル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2016が高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛！ゴーミヨ五ツ星で2016VTが高得点！パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し過去でも指折りの97点+！ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマ。
価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級が限定入荷！

◆Chateau Rauzan-Segla 2016 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0101051004228

飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルの白ワイン。
柑橘系とフローラルなアロマに、洗練された味わいが魅力。

味わい
リンゴや洋ナシ、メロン、ライム、バニラビーンズを伴う優美なアロマが溢れ出します。
ジューシーな果実味にきめの細かい上質な酸が調和した、バランスの取れた味わい。
ミネラル感のニュアンスもあり、綺麗で透明感のあるスタイルです。
余韻にかけては、果実やスパイスの風味が心地よく続きます。

2018年初リリース！
1級シャンポーの真下に位置する村名畑アン・シャン！

アン・シャンはジュヴレ・シャンベルタン村の北端、1級シャンポーの真下に位置する村名畑。
標高は300m以上と高く、凝縮感に溢れる一方、タイトでミネラリーなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。
長期熟成のポテンシャルが高い、偉大な村名クリマ。

粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本！

ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。


それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。

プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」

ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。


ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモー・プリッシーに位置し、21ヘクタールの畑で、ブルゴーニュの白と赤、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、サヴィニー・レ・ボーヌのプレミア・クリュ、クロ・ド・ヴージョという、幅広いアペラシオンを生産し、年間10万本程度を製造しています。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。


「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン」は、ピュリ二—・モンラッシェ寄り、ル・モンラッシェともさほど距離の離れていないシャサーニュ・モンラッシェの1級畑。
地勢的に涼しい場所にあり、白ワイン向きとされる。
果実味の豊かさとミネラルの緊張感が良いバランス。

ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。


「モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ」は、特級クロ・ド・タールの上方に位置するモレ・サン・ドニの村名畑。
現在、INAOに対して1級への昇格が申請されている。
標高が高いうえに、コンブランシアンの硬い石灰岩の石ころがごろごろと転がり、ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを生み出す。
95年にミシェル・グロが購入。
2000年が初ヴィンテージ。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

ビオディナミの先駆者、古典的で偉大なシャブリを造りだす名手。

ラヴノーと並ぶ、シャブリ最高の生産者が手掛ける、美しいスタイルを愉しめる村名ワイン。


ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。