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このワインに使用されているピノ ノワールは、あのドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)社のロマネ コンティの畑に2001年から植樹されているものと同じ、ブルゴーニュ最高のクローン『777』を100%使用しています。


極めて少ない生産量(約275ケース)の為、ワイナリーのメーリングリスト顧客への販売でほとんどが売り切れ、日本国内では限られたショップでしか取り扱う事が許されない超限定品です。


醸造家のカルロ モンダヴィいわく
『ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のラ ターシュや、デュジャックのヴォーヌ ロマネ マルコンソールと一緒に僕たちのワインをブラインドテイスティングしたところ、誰も判別がつかなかった。
これらのワインに匹敵することが証明できたと思う。
』
と自身たっぷりに話すだけあり、数万円のブルゴーニュを凌駕する品質、価格以上の価値ある1本です。


商品名：レイン シー フィールド ヴィンヤード ピノ ノワール フォート ロス シーヴュー ソノマ コースト
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオークで10ヵ月
飲み口：ミディアム
原産国：カリフォルニア
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

Arnaud Baillot Chassagne Montrachet

白　辛口

産地　フランス/ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ

ブドウ品種　シャルドネ100％

樽熟成　バリックで12ヶ月（新樽比率15％）

アルコール：12.5％

輸入元　フィラディス

アルノー・バイヨは、2013年にモンペリエ大学院でワインビジネスの修士号を取得したのち、本格的にワインの世界に入った。

ユドロ・ノエラの孫娘である妻のロールと共に1年間の準備期間を経て、2014年にワイナリーを設立。

翌年の2015年にファースト・ヴィンテージを生産。

当初は100%買いブドウでの生産だったが、銀行からの借り入れを利用しながら徐々に畑を購入して拡大し、現在は10haを所有している。


発酵はSO2無添加で行い、白ワインではデブルバージュを行わず、赤ワインは短い醸し時間と軽めのルモンタージュ、ピジャージュでブドウの持つピュアな果実感を最大限に引き出している。

赤・白ともに濾過を行わず、MLF後と瓶詰め時にのみ、一般的な量の40%程度のごくわずかなSO2を添加している。

目指すスタイルは誰もが魅了されるクリーンでピュアな味わい。

絶対にチェックしておきたいワイナリーです。

【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。


マダムが“名刺代わり”と言うブルゴーニュは、ルロワらしい充実した果実味の正統派ピノ・ノワール。


1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。


ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。


「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。
多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。


18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。
1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。
スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。
たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。


「バローロ・コロネッロ」は、官能的なアロマと躍動的でフレッシュな果実味を持つ昔ながらのクラシックなバローロを体現している。
チェリーやブラックベリーの典型的なアロマに、素晴らしくタニックなストラクチャーを備えた骨格のしっかりとした味わい。

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

ドメーヌの単独所有畑であり、ドメーヌの名を冠したフラッグシップであるヴォルネイ一級クロ・ド・ラ・シャペル。


ヴォルネイ村のほぼ中央に位置し、畑名の由来となったシャペル（ノートルダム教会）が畑の真向いに建っている。
クロ・ド・ラ・ブス・ドール（モノポール）と地続きで隣接しており、かつては一部がクロ・ド・ラ・ブス・ドールに組み込まれていたという。


ブドウの平均樹齢は50年の古樹。
土壌は石灰岩とマール。
隣接するクロ・ド・ラ・ブス・ドールはより赤身がかった土で標高も低く、テロワールは異なる。
クロ・ド・ラ・シャペルは畑の面積が小さく、石塀に囲まれているため、冷たい風から守られ、太陽の熱の影響が強く、早熟でやや酸が低いのが特徴。
100％除梗し醸造。
新樽率20％で12カ月熟成。


目立たないアペラシオンながら、繊細かつ気品漂うスタイルは、本来あるべきピノ・ノワールの特徴をしっかりと感じることができます。

力強く熟度の高い果実感が素晴らしい赤ワイン！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。


トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、Domaine Decelleに新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくDomaine Decelleに世界中が期待している。

所有面積: 1ha, 植樹: 1939〜1951年, 新樽比: 40〜50%, 樽熟16〜18ヵ月

1939年と1951年に植樹のドメーヌの中で最も古い古樹2haの区画から。
その樹齢は平均70歳。
フィネスがあり、優雅でエレガントなクロ・ド・ラルロのスタイル。
とてもフェミニンなワインといえます。

テロワールの真髄を表現したクラシックでエレガントなスタイルのワイン

ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワは、シャサーニュ・モンラッシェで4世代にわたり家族経営のドメーヌを営む自然派の作り手で、コート・ドールにおいて奥深く風味豊かな味わいのブルゴーニュ・ワインで新たなスタンダードを築き上げている。


圧搾からボトリングに至るまで1本1本手作業で仕上げるワインは、ハイテク技術で機械化された今日のトレンドからかけ離れた「正真正銘」のブルゴーニュ・ワインと言える。
ボンヌフォワのワインは、シャサーニュならではのピュアなアロマに溢れ、最初の一口を含んだ瞬間から飲み手を虜にする魅惑的で深みのある味わいに満ちている。


「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・マルトロワ」シャサーニュ中心部にあり、シャサーニュならではの旨味と繊細な性質を理解するのにまたとない好例です。
ブドウが植樹されているエリアは、「レ・プラス」と呼ばれるリューディに属し、土壌は非常に岩がちで粘土・石灰岩質の下層土を持ちます。

【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。


マダムが“名刺代わり”と言うブルゴーニュは、そのクオリティーの高さが実感できるワインです。


1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。


ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。

単一畑キュヴェ、アレステ（カンヌビ・ボスキス）と双璧を成すサンドローネのトップキュヴェ。
異なる個性を持った4つの畑のブドウが織り成す類まれなる豊潤さと複雑性が魅力。


異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。

バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80％。

容量:750ml
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレはビオディナミ栽培による自然はワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。


深みのある濃いルビーレッド。
香りはブラックベリー、ブラックカラント、スパイスが広がり、さらに熟成とともにトリュフや湿った土のニュアンスも現れる。
フルボディで骨格がしっかりとし、凝縮感のある果実味ときめ細かいタンニン。
後味は長く、余韻に力強さを感じる。
10年以上の熟成でさらなるポテンシャルを発揮することだろう。


英字表記:COTE DE NUITS VILLAGES ROUGE "VAUCRAINS" ANTOINE PETITPREZ

生産者:アントワーヌ・プティプレ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノノワール100％

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750ml



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１９６０年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からロマネ・コンティが使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上し、味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。

英字表記:Domaine ROBERT SIRUGUE Vosne Romanee 1er Cru Petits Monts
生産者:ロベールシリュグ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ヴォーヌ ロマネ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
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コンチャイトロとムートンロートシルトのジョイントで生まれたチリのプレミアムワイン。

2016年ヴィンテージはワインアドヴォケイトで過去最高評価95点獲得！今までのアルマヴィーヴァのスタイルを感じさせながらも、
きめ細かなタンニンで口当たりは滑らかさがあり、アルマヴィーヴァ史上最もエレガントなワインに仕上げられています。

容量:750ml
生産国:チリ
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

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2つの畑のブドウをブレンドしています。
ひとつは北下部Les Herbuesの北上部と中央上部、名手ジャッキー・トルショから引き継いだ僅か0.4haの畑で樹齢は50歳。

もう一方はその南隣の畑Les Chardannesの中央上部の畑のブドウを使用、こちらは樹齢40歳です。

シャンボールらしいミネラル感に満ちた繊細なワイン。
特にエレガントなスタイルを得意としているデュバンのそれは素晴らしい仕上がりとなります。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml