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米沢発のクラフトビール！ 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール ゴールデンエール （ 1本 330ml ） 内容量ゴールデンエール ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【着日指定可能】 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール 柑橘系 の香り 爽やか な 飲み口 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール ゴールデンエール （ 1本 330ml ）

米沢発のクラフトビール！ 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール ペールエール （ 1本 330ml ） 内容量ペールエール ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【着日指定可能】 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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　Grongnet　Brut Millésime Special Club シャンパーニュ グロンニェ　ブリュット ミレジム スペシアル・クルブ(スペシャル・クリュブ) 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種ピノ・ノワール57%、シャルドネ43% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培（化学肥料は一切使用しない） ◆発酵〜熟成 ピノ・ノワール57%（ステンレスタンクで醸造）、シャルドネ43%（木製の大樽（33hl）で醸造）のブレンドで、マロラクティック発酵は行っておりません。
ドザージュは6g/l。
◆商品説明 「Special Club」は、RM（自家栽培したぶどうで自らシャンパーニュを造る独立系生産者）の振興団体「Club Trésors de Champagne」に加盟する26のRM（2013年1月現在）が、良年に限って仕込む「ミレジム」を、共通のボトル（昔のシャンパーニュのボトル形状に着想を得た独自の重厚ボトル）および共通のラベルデザインによって展開する特別プロジェクトです。
「ミレジム2004」のリリースに際し、16年ぶりにラベルデザインが一新され、よりシックでエレガントな外観となりました。
（同プロジェクトの最初のミレジムは1971年（！）で、1988年にラベルデザインが変わり、今回が3度目の改定となります）。
　Grongnet グロンニェ 　フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。
チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
　このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
　2011年生まれの娘さん（ルイゾンちゃん）の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat, ‘Isabelle’ Pinot Noir 2019 オー ボン クリマ “イザベル” ピノノワール 2019　 WE95/100 MN93/100 “The late Jim Clendenen named this wine after his daughter, now a leader in her family winery, and he always made sure it was tip-top. This vintage hits the nose with pomegranate, rose-petal and light eucalyptus-leaf aromas, while the tense palate is brisk with roasted raspberry and pine-needle-tea flavors.” (WE 2/2022) 「故ジム・クレンデネンは、現在家族でワイナリーを率いる娘の名前をこのワインに付け、常に最高の状態になるように配慮していました。
このヴィンテージはザクロ、バラの花びら、軽いユーカリの葉のアロマがあり、緊張感のある味わいはローストラズベリーと松葉茶のフレーバーが爽やかに感じられます。
」 (WE 2/2022) このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン　軽快なワインと上品で香り高いワイン 合う食べ物Food Pairing 鶏肉と七面鳥 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation サンタマリア 生産地Region/Country セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2020 - 2029 温度Drinking temp 14-17.5℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー

シャンボール　ミュジニー[2020] ジャン ジャック コンフュロンJean Jacques CONFURONEAN Chambolle-Musigny 　750ml 　ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワインシャルル・ノエラの特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンを受け継ぐ家族経営ドメーヌ シャルル・ノエラの畑を引き継ぐブルゴーニュ屈指の名門、ジャン・ジャック・コンフュロン。
シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較されるほど有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却。
畑が受け継がれた3つのドメーヌのうちの一つが、こちらの生産者です。
ジャン・ジャック・コンフュロンの本拠地　Nuits-Saint-Georgesとは？ フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　南北で特徴の異なる魅惑の地。
偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。
ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。
北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。
南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。
シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ由緒正しきドメーヌ ニュイ・サン・ジョルジュ村の南隣に位置するプレモー・プリセ村に拠点を置く、ジャン・ジャック・コンフュロン。
18世紀からこの地でワインを造り出してきた由緒あるドメーヌです。
ヴォーヌ・ロマネ村の大ドメーヌ（1988年にルロワに買収）の当主であったシャルル・ノエラ氏の孫娘とジャン・ジャック・コンフェロン氏が結婚し誕生。
現在は二代目として、ボーヌでワイン造りを学んだ経験のある娘のソフィ女史と、その婿のアラン・ムニエ氏が運営しており、二人の息子であるルイ氏もワイン造りを手伝っています。
丁寧なワイン造りによる、ブドウ本来の旨味が堪能できるスタイル 熟成においては、1990年代まですべてのアペラシオンで新樽を100%使用。
当時のワインは濃厚で、甘やかな樽の香りが強い華やかなタイプでしたが、2000年代からスタイルを徐々に変化させていきました。
ビオロジックから、ビオディナミへの変革 ジャン・ジャック・コンフュロンでは1991年よりビオロジックを導入。
化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わないブドウ栽培を実施しています。
また、2003年からは馬による耕作を開始。
馬で耕すことで土に適度な空気が入りやすく、ブドウ樹が地中深くまで根を伸ばし、より忠実にテロワールを反映した良質なブドウを生み出すのです。
ドメーヌではその他にも遅摘みや低収量を心がけており、凝縮感のあるブドウを栽培しています。
自然との共生を大切にする 現在では新樽率を、村名のキュヴェで30%、一級畑で50％、特級畑で70％に変更。
低温マセラシオンは12度で4日程度と、期間を短くして酸化防止剤の使用を最小限にしています。
また、醸しはピジャージュのみ。
必要以上のタンニン抽出を避けるため、主発酵が終わった後のポストマセラシオンは行わず、タンクから速やかにワインを引き抜く作業を実施しています。
その結果、ジャン・ジャック・コンフュロンのワインは以前よりもはるかにバランスが良く、雑味のない味わいに。
豊かな果実味をストレートに表現したスタイルに変化を遂げたのです。
Jean Jacques CONFURONEAN Chambolle-Musigny　2020 このドメーヌの村名もので最も女性的で繊細なスタイルのワイン。
赤い果実と黒い果実のコンビネーション。
ビロードのような口当たりとしなやかな喉越し。
酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続く。
アルコール度数 13.5度　タンニンも丸みを帯び、しっとりとした美味しさ。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ベレッシュのハウススタイルを体現出来る、一番ベーシックなキュベ。
3品種をほぼ均等に3分の1づつブレンドし、ヴァン・ド・レゼルヴを30%用いる。
24ヶ月の瓶熟、ドサージュ9g。
フルーティーで、品種の特徴からくる様々な要素が感じられる複雑な味わい。
全体のバランスが整っていて、エレガントで飲みやすく、余韻も長い。
産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ 容量：750mlベレッシュ・エ・フィス Bereche et Fils 1847年より続く伝統と革新の老舗メゾン ベレッシュ・エ・フィスは、1847年より続く老舗のシャンパーニュ・メゾン。
モンターニュ・ド・ランスで一番標高の高いリュード村に位置しています。
現在の当主は五代目のラファエル・ベレッシュ氏。
伝統の長所を守りながらも新しい技術を取り入れる、新世代らしい柔軟な感性を持っています。
ブドウ畑では病気への耐性によってブドウの育成方法を変え、テロワールの味わいを表現する為、除草剤を使用せずにブドウ造りを行っています。
醸造の段階では、区画毎に小樽にて発酵・熟成を行い、更に60Lの大樽で熟成。
ブドウが持つフレッシュな酸を活かす様に、全てのキュヴェでマロラクティック発酵を行わないなど、徹底してその拘りを貫いています。

Brut Mill sim Henriotアンリオ （詳細はこちら）アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。
高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。
良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。
ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。
凝縮して力強いノートの後にエレガントで花のような香り。
メレンゲ、熟した果実、スグリ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが次々と現れます。
まるでバレエを踊るかのようにいきいきとした風味が長く続きます。
2012年は、当初は困難な年になることが予想されましたが、結果的には理想的なヴィンテージとなりました。
天候不順があったものの、収穫期までにブドウの生育サイクルは完璧となりました。
天候を反映するかのような多様なブドウになったものの、ブドウを厳選し、複雑なアロマを持つ素晴らしいシャンパーニュとなりました。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオのミレジメ 2012過酷かつ最高級なシャンパーニュ地方を代表する伝説的なヴィンテージで造るアンリオ スタイルブリュット ミレジメ アンリオBrut Mill sim Henriot商品情報圧倒的なポテンシャルを誇る2012ヴィンテージで表現するアンリオの世界観家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオの創設時1808年から紡いできた理念「テロワールに光を当てる」。
その思いを元に、その年のテロワールに焦点を当てて造られるミレジメ シリーズです。
この年は結果として歴史的にも類を見ない長期熟成に耐えうる年となりました。
同時にとても過酷な年でしたので全てのシャンパーニュメゾンが大きく生産量を落とした年でもある貴重な年です！（2012ヴィンテージ）アンリオ ブリュット ミレジメは良年の時でも、スタンダードキュヴェの生産量が充分に確保出来ない場合はリザーブワインに回してしまうため、生産されません。
この2012年は4つのグランクリュ（ヴェルズネィ、マイィ シャンパーニュ、アヴィーズ、シュイィ）と2つプルミエクリュ（アヴネー、トレパイユ）を厳選しました。
各クリュ毎にワインにして一年熟成後にブレンドを行ないテロワールの表現としてバランスを取ります。
2012年は収量が非常に少なかったため、上級キュヴェのエメラの生産は断念しており（スーヴェランの生産数の確保のため）、トップキュヴェに使用される程の品質の高いブドウも、このミレジメに使用されています。
その年のテロワールを表現するアンリオのヴィンテージシャンパーニュアンリオ社において、ミレジメの生産に関する考え方は他社のものとは少し違います。
多くのメゾンでは長期熟成にも耐えゆる年、良いヴィンテージの年に生産される事が多いです。
アンリオでは、「その年のテロワール」を表現出来ると判断されたユニークさを感じたときに生産されるので、他のメゾンが生産を難しいと思った年でもミレジメを生産しているのが特徴的です。
この年はアンリオらしい高いシャルドネ比率54％とピノ ノワール46％のブレンドで、非常に強い年でしたので、2008年ミレジメよりも2年長い8年以上の瓶内熟成期間を設けております。
星付きレストランに多く採用されているお食事と楽しむシャンパーニュ2023年9月にアンリオ ミレジメ 2012を試飲しました！輝きのある濃いゴールデンイエロー色。
白い花束や白桃といったアンリオらしいシャルドネ主体にした繊細で柔らかい果実の香りが広がります。
強い芯のある石灰や貝殻、口に含むと舌の奥から戻ってくるフレーバーにヨードを感じます。
8年以上熟成させていても尚、差してくるような刺激的な酸と泡の細かさに、まだまだ熟成に耐える非常に高いポテンシャルを感じさせます。
今飲めばフレッシュでイキイキした印象。
更に寝かせてもこれからアミノ酸系の旨味が増えてよりコクのある印象に変わることかと想像されます。
シャンパーニュ史上稀に見るビックヴィンテージの2012ミレジメを是非ご体験ください！ヴィンテージ情報2012年 波乱と祝福の年2012年はおそらくもっとも素敵な成功を収めたヴィンテージで、1990年、1996年、1947年といった偉大なヴィンテージと比較する事をためらわない素晴らしいヴィンテージになりました。
この年は偉大なヴィンテージを生み出すのに最適だと思われる気候条件が殆ど奇跡的に与えられます。
しかし、雹や嵐、猛暑などあらゆる気象現象が起こりました寒さと暑さの両極端の特性を兼ね備えた非常に過酷で伝説的なヴィンテージになりました。
実際に冬の2月には最低平均気温がマイナス4℃を記録する非常に寒いシーズンとなり、それが4月まで続いた事から生育サイクルのスタートは遅れました。
加えて非常に強い降雨が7月20日まで続いたことで、開花も遅れ不均一になり、ベト病の圧力は強まります。
その為収量も減少しています。
それに反して7月の終わりからは快晴の日が収穫時まで続き、ブドウは完璧な成熟を迎えました。
この年のブドウは小さく凝縮感があり、フェノール類の成熟は素晴らしく、また灰色カビ病は殆ど存在していません。
この年の収量は特定の生産者は2分の1程に減少しましたが、その品質は想像を絶します！！生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。
1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。
創業者の「テロワールに光を当てる。
」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。
2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。
2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。
)主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。
自社畑の有機栽培も転換中です。
アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。
独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。
240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。
ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。
近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブランVillebois Fournier Baron de Mamour Touraine Sauvignon 生産者 ヴィルボワ・フルニエVillebois Fournier 原産国名 フランス ロワール トゥーレーヌFrance Valee de Loire A.C.Touraine ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% / ステンレスタンク発酵・熟成Sauvignon Blanc 100% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 爽やか白品種「ソーヴィ二ヨン・ブラン」の個性・特徴がはっきり分かります。
グレープフルーツの爽快なキレに、ハーブのような抜け感！和食にぴったり。
「お手頃価格でご案内できて、品種の個性が正しくきれいに出ている良質フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100%ワイン」を探し続けて辿り着いた1本…Firadis WINE CLUBが「うちのソーヴィニヨン100%といえば、これ！」と自信を持って皆さんにご提案致します！ Firadis WINE CLUBバイヤーチームがこのワインを探すにあたってのテーマは「お手頃価格でご案内できて、品種の個性が正しくきれいに出ている良質フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100%ワイン」でした。
価格だけで選ぶなら品種100%ものは南フランス・ラングドックの「ヴァン・ド・ペイ(地酒)」にいくらでもお手頃なものがあるのですが、やはり「品種の個性が正しくきれいに」というところではなかなか。
南仏はどうしてもその恵まれた暖かい気候でソーヴィニヨン・ブランも糖度が高くなる傾向が。
どうしても、あの切れ味シャープな酸、夏草・ミントのような爽やかな青さを感じられないんですよね。
石灰質土壌が無いので、ミネラルの骨太さが無いのも物足りない感じ。
そうなるとやはりロワール地方から探すしかありません。
ソーヴィニヨン・ブラン100%の名産地『サンセール』や『プイィ・フュメ』で低価格帯のものはありませんから、その他周辺のソーヴィニヨン産地『ヴァランセ』や『ジェノワ』などに移動して…それでも、なかなか低価格で調達できる優良生産者のものは見つからず。
そして少し西に足を伸ばして見つけたのが『トゥーレーヌ』でした。
トゥーレーヌのソーヴィニヨン・ブラン100%ワインは、東エリアのものに比べて柔らかさがあり果実味がたっぷりあるのが特徴。
切れ味の鋭い酸はしっかりとありますが、全体のバランス感では『サンセール』等ミネラル感の強いタイプより飲み疲れないスタイルです。
その中からサンプルをいろいろ取り寄せて最終的にセレクトしたのが、この1本。
グラスに注いだ瞬間に豊かに広がるグレープフルーツの香りとハーブの香り。
ソーヴィニヨンというブドウ品種で「堪能すべきところ」が存分に詰まっているのを確認し、採用を決定しました。
Firadis WINE CLUBが「うちのソーヴィニヨン100%」として自信を持って皆さんにご提案致しますので、是非ともお試しください！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 「これぞソーヴィニヨン・ブラン！」と言わんばかりの、柑橘類的ニュアンスがぎゅうぎゅうに詰まった1本。
グレープフルーツ、レモン、夏みかん、そこにパッションフルーツやフレッシュなキウイ、ミントのような印象。
トゥーレーヌのソーヴィニヨンは酸も果実味もとても柔らかく優しいので、「ドライな辛口」という印象よりも「フレッシュ＆フルーティ」が勝るスタイルです。
白ワインに爽快感・リフレッシュ感を求めるのなら、これがまさにど真ん中、という1本でした。
是非、色々な食事に合わせてお楽しみください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 事前抜栓は不要、開けたてからじゅうぶんフレッシュ＆フルーティが楽しめる1本です。
時間が経つとまろやかさもしっかり増していくので、お食事に合わせてゆっくりと楽しむのも良いですよ。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： とにかく十分に冷やしてお楽しみください！特に、初夏から夏にかけての暑い時期に飲むときは、しっかりと冷やして爽やかさを楽しみましょう！切れの良い酸と果実味のフレッシュさが魅力のワインです！ ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： このワインには、敢えてとても小ぶりのボルドー型(卵型)グラスがオススメです。
大ぶりの例えばブルゴーニュ型グラスなどを使うと、折角の「酸の締まり・切れ」が弛緩し過ぎてしまいます。
フレッシュ＆シャープな味わいこそを愉しむワインですので、全体の要素をギュッとまとめていくようなグラスを選びましょう。
先細になっていて、香りもしっかり閉じ込められるような形状のものが、ベストです！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 香りをとってみると「これぞソーヴィニヨン・ブラン」という柑橘系の香り、そしてハーブのアロマ。
この時点で既に、頭の中に涼風が吹き抜けるよう。
たまらず飲み込むと、グレープフルーツのような後を引く果実味がとても爽快で、とても心地良いです！まさに夏向きの白ワインですね。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： シラスと大葉をトッピングした「シラスやっこのオリーブオイル和え」 このお料理、白ワインとのペアリングに際してほんの少し心配があるとすれば、それはシラスに含まれているちょっとした「苦み」でしょう。
小魚の内臓の部分からくる鉄っぽいニュアンスは、合わせるワインを間違えると生臭みを強調してしまいそうです。
でも、このトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブランなら、そのような心配は杞憂！キリッとした引き締めのある辛口、そしてハーブのアロマも手伝ってくれて、お口の中をすっきり爽やかにリセットしてくれました。
お料理の側でも、オリーブオイル・ドレッシングがシラスを包み込んでくれることで、生臭さを和らげる効果がでているようです。
お料理と白ワイン、まったく違和感なく美味しく楽しむことが出来ました。
このお料理はどんな白ワインにも合わせられる万能選手…とまではいかないにしろ、この白ワインだからこそ成立し得る、良い相方です！ ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『『鮎の塩焼き(虹鱒などもお薦めです)』』 【材料(2人前)】鮎(その他の川魚) 2尾塩 適量 【材料(2人前)】1.鮎は尾から頭に向かって包丁で表面のぬめりをこそげるようにし、流水でよく洗う。
2.串を打ち(泳いでいる姿にしないときはそのままでOK)全体に塩をふる。
特にヒレと尾にはしっかりと。
3.温めておいた魚焼きグリルで香ばしく焼く。
好みでタデ酢を添える。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【ソフト&フルーティ白ワイン】です。
⇒ソフト&フルーティ白ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

Barolo Bricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。
ここではいつも葡萄が完熟すると言う。
発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。
ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞で三冠達成！スミレとチェリーの香り、シルキーなタンニン！伝統的スタイルで繊細さを表現するG.D.ヴァイラのクリュバローロ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolo Bricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラ。
僅か0.38ha、標高410mの上部に位置する「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る伝統的スタイルのクリュバローロ！花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的なスタイルで常に高い評価を受けています！『ガンベロロッソ2023』でトレビッキエリ、『ビベンダ2023』で5グラッポリ、『ヴィタエ2023』で4ヴィティを獲得して、見事に三冠達成！さらに『ワインアドヴォケイト』で95点、『ワインエンスージアスト』で95点など、多くの著名ワインガイド誌から高い評価を得ています！（2018Vintage）『ワインエンスージアスト』95点（2018ヴィンテージ）「スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
フレッシュな酸味がバランスを保つ。
飲み頃2025-2023年」樹齢65年、標高410mに広がる「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑は、1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。
素晴らしい状態です。
発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック（15％新樽）に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）2018年のバローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレは超強烈ではないが、それなりにバランスが取れている。
ワインは控えめだが、エレガントで流線型の口当たりを支える柔らかなタンニンを備える。
バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレはバローロの中でも標高が高く冷涼な土地で、標高400-480m、化石を含む特徴的なサンタガタ泥灰土土壌である。
このワインは7ヘクタール以上の畑から選りすぐりのブドウを使用。
スティールタンクでの発酵とスラヴォニア産の大樽での熟成により、シルキーでリフト感のある美しくデリケートな味わいと、親しみやすい個性が楽しめる。
飲み頃2024-2040年（2022年8月）『ワインエンスージアスト』95点（2018ヴィンテージ）スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
フレッシュな酸味がバランスを保つ。
飲み頃2025-2023年【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ワインエンスージアストで95点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

■ 自分を褒めてあげたい夜は、ご褒美シングルモルト誰も気づいていなくても、どれだけ頑張ったか自分だけは知っている。
頑張った自分を甘やかしてあげたら、明日への活力も沸いてくるはず。
そんな時はとびきり上等のシングルモルト「グレンモーレンジィ18年」の封を開けてみる。
長い熟成が醸し出す温かみのあるナッティーさと、エキゾチックな果実香。
長い年月をかけて、造り手たちが世に送り出したその努力に想いを馳せながら、ゆっくり味わってみたくなる逸品です。
■ グレンモーレンジィのこだわりが凝縮された、希少な18年熟成ウイスキーの味を構成するのに最も重要な要素のひとつである、樽による熟成。
樽の中で過ごす長い時間により、ウイスキーは琥珀色に色付き、魅惑的な味わいへと変化していきます。
「バーボン樽のパイオニア」、「追加熟成のパイオニア」として広く知られるグレンモーレンジィは、原木の調達からこだわったデザイナー・カスクと呼ばれる独自の樽を調達し、シェリーやポート、マディラなどのワイン樽に詰め替えて後熟を施すカスクフィニッシュという技法を初めて取り入れた初の蒸留所です。
「グレンモーレンジィ 18年」は、最上級バーボン樽で15年間熟成させた後、全体の3分の1をシェリー樽に移して仕上げの熟成を行います。
（3分の2はそのままバーボン樽で熟成）時間をかけて深みを増したエキゾチックな果実香と、ナッツやドライフルーツの熟成香、絹のようななめらかさを持つ、魅惑的なレアモルトです。
■ 長期熟成による複雑な風味と、エキゾチックな果実香による極上のエレガンスじっくりと時間をかけて深みを増したエキゾチックな果実香と、芳醇で濃厚な風味の傑出したレアモルト。
パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴のモルト通におすすめの一本。
インターナショナル・ウイスキー・コンペティション（IWC） ベスト シングルモルト・スコッチ18年熟成部門 1位、 インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・アワーズ（SF）では2017年全てゴールドを獲得するなど、数々の賞に輝くシングルモルトウイスキーです。
カラー：はちみつのような光沢ととろみのある金色。
香り：樹脂やナッツのようなコクが、トフィーやクレームブリュレの甘さへ、そしてクリーミーなバニラの香りへと切れ間なく変化を続ける。
生き生きとしたオレンジやレモンのニュアンスの後、胡桃の香ばしさ、熟したデーツの香りが顔を出し、甘さを和らげるようなゼラニウムやジャスミン、水仙などのハーブや花の香りが表面に現れる。
味わい：グレープフルーツやオレンジの第一印象の後、フルボディで円熟した風味がシルクのようになめらかに舌の上にすべりこむ。
とろりとした蜂蜜、モルトや花のクリーミーな味わいが、オロロソシェリーのカスクに由来するヘーゼルナッツや胡桃の温かみのある甘さへと切れ間なく続く。
フィニッシュ：魅惑的なドライフルーツの甘味と、シェリー由来のナッティーでドライな余韻が長く続く。
■ 豊かな味わいから、「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されるグレンモーレンジィ世界のモルト愛飲家に広く知られている、シングルモルトウイスキー、グレンモーレンジィ。
スコットランドで最も背の高いスワンネック製の蒸留器から生まれるグレンモーレンジィは、1843年以来、最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることで、スコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきました。
蒸留器の背の高さはピュアさ、軽やかさと比例し、仕込み水は、100年以上もの時間をかけて濾過されたミネラル分豊かなターロギー泉の湧水です。
グレンモーレンジィは、2007年以降、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）のゴールドメダルを他のどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞し、「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されています。
■ 商品ラインナップグレンモーレンジィ蒸留所からは6種の商品が常時リリースされています。
オリジナル：バーボン樽10年熟成の「完璧すぎる」ウイスキー。
柑橘の香りが爽やかな、魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛飲家に広く知られています。
ラサンタ 12年：最上のオロロソ・シェリーとペドロヒメネス・シェリーの樽で後熟したナッツの香味が際立つ芳醇で濃厚なシングルモルト。
キンタ・ルバン 12年：ポート樽で後熟したチョコレートとミントの風味が際立つ、口当たり滑らかなシングルモルト。
ネクター・ドール 12年：ソーテルヌワインの樽で仕上げの熟成を行ったデザートのように甘美で濃厚なシングルモルト。
18年：最高級バーボン樽で15年間熟成させた後、全体の3分の1をシェリー樽に移して仕上げの熟成を行ったエキゾチックな果実香と、芳醇で濃厚な風味の傑出したレアモルト。
IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）はじめ数々の賞に輝くグレンモーレンジィの個性的なラインナップです。
●原材料：モルト●原産地：スコットランド●アルコール分：43度●容器の容量：700ml●輸入者：MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社※未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※保存中まれにオリや濁りが生じる事がありますが、品質に問題はありません。
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ 輸入元 大榮産業 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいヴァンサン・ドーヴィサのルネ・ドーヴィサの娘婿のドメーヌ。
同じ醸造スタイルをとり高いポテンシャルを誇る。
れゆえ、現在すでに古典的なシャブリとしてのポテンシャルは高いのですが、ブドウの樹齢が高まってくる先々の非常に楽しみなドメーヌ。
1級で最も北に位置するボーロワの他、モンマン、コート ドゥ レシェ等、4haの畑を所有。
コート ドゥ レシェは1級畑の中でもトップクラスの品質のワインを生み出す区画。
以前はほぼ100％フランス国内のレストランで消費されていた。

【内容量】 750ml 【生産地】 アメリカ/カリフォルニア 【タイプ】白 【商品特徴】 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 マイポ ヴァレー、チリレビュー Vina Almaviva 2017 アルマヴィバ (アルマヴィヴァ) 2017 VN94/100 RP94/100 WE94/100 カベルネ・ソーヴィニヨン65％、カルメネール23％、カベルネ・フラン5％、プチ・ヴェルド5％、メルロー2％のブレンド。
マイポのプエント・アルトで19ヵ月間、フレンチ・オーク熟成。
2017年は暖かく乾燥した恵まれた年。
黒スグリ、ラズベリージャム、紅茶の茶葉、そしてキルシュのような甘いスパイスが香ります。
しっかりとした心地よいタンニン。
柔らかなストラクチャー。
大胆なフレーバー、優しい味わいでとても魅力的なワイン。
メントールのほのかな香りが口の奥に感じられます。
(VN) このワインについて プロデューサーProducer バロン フィリップ ド ロスチャイルド＆コンチャ イ トロ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、トマトベースのパスタ 品種Grape カルメネール ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation プエンテ アルト 生産地Region/Country マイポ ヴァレー、チリ 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー

Scrio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン。
非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。
フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。
極めてシルキーでなめらか。
とっつきやすさが極めて高く、スパイス感が続きます。
750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ワインアドヴォケイト』98点！洗練されたエレガントなスタイル！レ マッキオーレのシラー100％スーパートスカン「スクリオ」2019年スクリオ レ マッキオーレScrio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン「スクリオ」の2019ヴィンテージ！『ワインアドヴォケイト』98点、『ジェームズサックリング』94点など、素晴らしい評価を続々と獲得しています！ひときわ輝きを見せる「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアを代表する高級ワインが造られる土地ボルゲリで、ひときわ輝きを見せる家族経営の小さな造り手「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」。
粘土質が主体の肥沃な土壌のボルゲリで高品質なシラーができるのか初めはわかりませんでしたが、設立者の故エウジェニオ氏が個人的に好きだったということで造りはじめました。
レマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造りレマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造り。
ボルドー品種のブレンドでスーパートスカンを造るボルゲリの造り手が多い中、単一品種で造ることこそテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていたからです。
気候条件に恵まれた肥沃な土地ボルゲリで気を付けたことはブドウ樹の成長具合と収穫のタイミング。
完熟しすぎのニュアンスが出るのを避け、エレガントでなめらかな、親しみやすさのあるレマッキオーレスタイルの味わいに仕上がっています。
ヴィンテージ情報2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。
冬の気温は平年並みで乾燥していました。
春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。
5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。
収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。
9月第4週からカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランを収穫しました。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）レ マッキオーレのスクリオ2019は、この多彩なブドウの自然な香りとエレガンスを閉じ込めることを目的とした還元的なワイン造りの恩恵を受けている。
ステンレスとセメントタンクで発酵させ、一部は酸化しやすいトノーで熟成させている。
残りはセメントタンクや陶器の容器に入れられる。
レ マッキオーレで、過剰に抽出された贅肉のないシラーを得ることはない。
その代わりに、引き締まった（スリムだが無駄のない）口当たりと美しく溶け込んだタンニンを持つ、洗練された非常にエレガントなワインを得ることができる。
因みに、チンツィア メルリは、3つのIGTワインのテイスティングについて、パレオ、スクリオ、メッソリオの順で試飲することを勧めている。
飲み頃2014〜2048年。
（2022年7月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ヴェロネッリ2023でトレステッレオーロ獲得96点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2019)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。
レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。
商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。
貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。
しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。
2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。
その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。
しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。
さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。
2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。
また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。
●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2024年10月4日)　単一品種スーパータスカン3種を生み出すボルゲリの最高峰「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日)　唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日)　レ マッキオーレ社　チンツィア　カンポルミ氏　来日セミナー はこちら＞＞

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【超得でシリタも1本付いてくる！】Overture by Opus O...【新商品】おすすめジンファンデル！カリフォルニア州　ローダイ【ヒル＆ブ...ワインアドヴォケイト100点！唯一無二のスーパータスカン【 サッシカイ...39,800円3,980円35,900円【おすすめ！】ダックホーン ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー 自...赤ワイン カリフォルニア ナパヴァレー 【ナパ1847 カベルネソーヴ...イヴグラのワインメーカーとしての才能が光るの代表銘柄 エリタージュ ド...7,990円6,372円1,636円5大シャトーの筆頭 シャトー・ラフィット・ロートシルト2019 ボルド...YOSHIKI オークヴィル★超得でシリタも1本付いてくる！★【限定品...カサーレ ヴェッキオ【12本セット】神の雫で爆発的人気に！ルカマローニ...157,000円47,000円28,980円YbyYOSHIKI カベルネソーヴィニヨン 2022 【赤ワイン 2...格付け第1級セカンド パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー ...パーカー93+点、サックリング96〜97点 格付け第1級セカンド パヴ...13,900円42,900円42,900円アルマヴィーヴァ（ALMAVIVA ） オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、高品質チリワインを代表する偉大なワイン、アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァ　[2020]　コンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロートシルト Almaviva / Concha y Toro & Baron Philippe de Rothschild ボルドーワインの頂点のひとつシャトー・ムートンを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社とチリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社がタッグを組み、ジョイントベンチャーとして誕生した「アルマヴィーヴァ」 名前はモーツァルトの「フィガロの結婚」に登場するアルマヴィーヴァ伯爵に由来 ボルドー格付け第1級、ムートン ロートシルトとチリのコンチャイトロが最高峰のフランコ チリワインを創る目的で始められたジョイントヴェンチャー ワイン名 アルマヴィーヴァ 原語 Almaviva ヴィンテージ 2020 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 チリ／セントラル・ヴァレー　DOプエンテ アルトDO 造り手 コンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン67%、カルメネール25%、カベルネ・フラン5%、メルロー2%、プティ・ヴェルド1% 熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート 外観は、濃いルビーの色調。
グラスからは、ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。
加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイスのニュアンスが重なる、妖艶な香り。
口に含むと、凝縮された果実味と滑らかなタンニンが広がります。
フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成。
美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻をご堪能いただけます。
【徹底的な区画管理により引き出された、格別のテロワール】 2020年ヴィンテージがワイン・エンスージアスト「トップ100 セラー・セレクションズ 2023」にて第43位に選出！ ワイナリーが位置するのは、標高630mに広がるボルドー品種の栽培が盛んなチリワインの中心的エリア、マイポ・ヴァレー。
さらにその小さな区画にあたるマイポ川北岸、プエンテ・アルト地区に約85haの専用畑が広がります。
この地は何世紀にも渡り、アンデス山脈からの堆積物が蓄積し形成された、古く複雑な土壌。
火山質、粘土質、石や砂利などが多く入り混じっており、中には約70%が石という構成の区画もあるため、カベルネ・ソーヴィニヨンにとって最適な土壌となっているのです。
そして気候は、ヨーロッパの銘醸地にも似た地中海性気候。
チリと言えば、とにかく暑い気候が想像されがちですが、実際には真夏である1月の場合、最高気温は29℃、最低気温が11℃程。
真冬の7月となれば最高気温は14℃、最低気温は3℃程と日本とさほど変わらず、昼の暑さに対して夜は20℃も気温が下がるという寒暖差が特徴です。
アルマヴィーヴァの畑はアンデス山脈から吹きこむ冷風により気温が特に下がり、その冷たい空気と乾燥した気候によってブドウの樹が常に清潔に保たれます。
ボルドー最高峰の技術とチリ最高のテロワールの融合 アルマヴィーヴァは、ボルドーワインの頂点の一つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリ最大かつ最高のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャーにより、1998年に誕生しました。
同じくバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がロバート・モンダヴィと手を組んだ、世界的に入手困難なカリフォルニアワイン、オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションとして、リリース当初から現在に至るまで注目を集めています。
高品質チリワインを代表する、偉大なプレミアムワインです。
チリにはフランスのように「格付け」というシステムがないものの、アルマヴィーヴァの存在によって、チリでも「一級ワイン」と呼べるようなワインを造ろう、という意識がより高まったことは事実。
アルマヴィーヴァのワイン造りには、ブドウに対する徹底した品質管理はもちろん、充実した醸造施設、有能なテクニカル・チームなどフランスの技術や伝統が息づいています。
コメント 1997年にバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドとコン・チャイ・トロの共同事業として誕生したカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とするクラシックなボルドーブレンド『アルマヴィーヴァ』。
モーツァルトのオペラで有名な『フィガロの結婚』に登場するアルマヴィーヴァ伯爵に因んで名付けられました。
エチケットのデザインは、チリの先住民マプチェ族の古代文明のシンボルで、大地や宇宙を表しています。
アルマヴィーヴァは、2つの文化の融合であると同時に、アンデスの冷涼な高山地帯のテロワールとフランスの伝統的な醸造ノウハウが融合して生み出された力強く複雑味のあるワインです。
このワインの産地であるチリのプエンテ・アルトは、20年以上前にカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な産地として見出された土地で、畑面積は85ヘクタールに及びます。
土壌は石灰質で、冬は寒冷で雨が多く、夏は昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの熟成に理想的な条件が整います。
剪定から収穫まで手作業で入念に手入れし、地下通路を使った革新的なドリップ式灌漑システムにより、水分を少しずつ畑に供給し、ブドウの品質を常に最高の状態に保っています。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パルメイヤー プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー 2021750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について パルメイヤーの代名詞であるプロプライエタリー・レッドは、このワイナリーの存在意義。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンドした、クラシックなナパ・ヴァレー ボルドーワインです。
優れた力強さと濃厚さ、そして圧倒的なタンニンと濃厚でダークな風味を持つこのワインは、熟成を重ねるごとに、ますます芳醇で魅惑的な味わいに変化していきます。
適切に貯蔵すれば、プロプライエタリー・レッドは少なくとも25年間は素晴らしい味わいに変化します。
■ワイナリーについて 創業者のジェイソン・パルメイヤーは弁護士から、ワインの魅力に魅かれ、ワインビジネス参入、1986年にファースト・ヴィンテージ。
1994年映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前とナパのシャルドネらしい厚みのある味わいが世界的に称賛され広く認知されました。
ワイン・スペクテーター誌2017年TOP100の9位にシャルドネ ナパ・ヴァレー2015VTGが選出。
2019年にガロ傘下になり更に進化を続けます。
パルメイヤーワインメーカー「ケイティ・ヴォクト」 カリフォルニア州立工科大学サンルイスオビスポ校を卒業し、農業ビジネスの学位を取得し、ブドウ栽培とワイン醸造学を副専攻したケイティは、2008年にパソ ロブレスの Four Vines と Cypher Winery プロジェクトで異端のワインメーカーであるクリスチャン ティエチェの指導を受けながらキャリアをスタートしました。
「私は個別のワインを造っているのではなく、伝統を引き継いでいるのです」とケイティは2019年に加わったワイナリーについて語ります。
「パルメイヤーのワインは注目に値します。
本当にインスピレーションにあふれ、あらゆる選択と細部にまで配慮と思考が表れています。
パルメイヤーでは意図的に栽培しています。
ブドウ畑を限界まで追い込み、緊張感を探求しています。
このレベルのワインを造るには、厳しい選別が必要です。
パルメイヤーの果実は驚異的で、信じられないほどのバランス、強さ、力強さを備えています。
」 ■2021ヴィンテージについて 2021年は驚くべきほどの豊作年となりました。
すべてのブドウ畑が本来の姿を余すことなく表現し、区画ごとに際立った個性が見られました。
このため、他にはない、興味深く、魅力的なワインを生み出すことができたのです。
乾燥した気候により、すべてのブドウ畑で収穫量が減少しましたが、房の数も少なく粒も小さかったことで、見事な凝縮感が得られました。
また、早熟なヴィンテージでしたが、生育期を通じて穏やかな気候だったため、ブドウは着実に、そして完全に成熟することができ、濃厚で複雑な果実味をもたらしました。
ブドウは自然に高い酸度を保持しており、収穫量も少なく粒も小さかったことから、凝縮されたタンニンが形成されました。
酸とタンニンの理想的なバランスに加え、力強い果実の芯があることから、このヴィンテージは長期熟成に適していることがうかがえます。
畑 ステージコーチ (37%) とパルメイヤー・エステート・ヴィンヤード (24%) の自社畑、アッパー・レンジ (34%) とヴァンゴーヌ (5%) からブドウを購入。
・収穫日：2021年9月13日～10月19日 醸造 夜間に標高の高い区画を手摘みで収穫し、ワイナリーで丹念に手作業で選別・除梗したのち、個々のタンクで発酵・熟成させた後、ほぼ新品のタランソーオーク樽で20ヶ月間熟成を行いました。
ステージコーチは力強さと濃厚さを、アッパーレンジはクラシカルなマウンテンカベルネの特徴である見事なセイボリー香と洗練されたタンニンを備えています。
ウォーターズランチはワインに深みとバランスをもたらし、ヴァンゴーン（ステージコーチと似た素晴らしい区画）の一部分を加えることでさらに豊かさと凝縮感を与えています。
ブレンド後、瓶詰めは2023年7月に行われ、リリース前に瓶熟成期間が設けられました。
評価 ワイン・アドヴォケイト：95-97 ワインメーカー「ケイティ・ヴォグト」のコメント 2021プロプリエタリ・レッドは、収量が少ない素晴らしいヴィンテージの真髄を表現しています。
パワフルでありながら洗練され、力強いながらも贅沢な味わいです。
リンゴンベリーとボーイズンベリーのアロマが、グリーンペッパーコーン、サドルレザー、森の土壌のニュアンスと絡み合い、美しく持ち上がったブーケを完成させます。
凝縮感のあるパレットは、リコリススパイスが加わったプラムとカシスを核としており、磨かれたタンニンは、マセレーションしたブラックベリーとすりたてのナツメグが豊富なミッドパレットへと続いていきます。
このエレガントで幅広のブレンドは、今後20年間優雅に熟成していくでしょう。
飲み頃温度 16～18℃ おすすめ料理 レバニラ炒め ミートパイ デミグラスハンバーグ ゴルゴンゾーラ チーズ（青カビタイプ） ■テクニカル情報 産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） 原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ヴィンテージ 2021 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（88%） メルロー種（9%） プティ・ヴェルド種（1.5%） マルベック種（1.5%） アルコール度数 14.9% タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから