商品数:5762件
ページ数:289
他の畑と比べても味わいに一番凝縮感が生まれる畑、それがセレック。
1975年に植樹された南/南西向きの4.8エーカーの畑。
収量を減らし、とても凝縮したぶどうから造られる貴重なワイン。
しっかりとしたボディが印象的なスタイルで凝縮感と複雑味、そして濃厚な果実味のあるワイン。
カレラの最高峰の畑との呼び声が高く、長期熟成が最も楽しみなワインです。
ザクロ、ブラックチェリー、バラの花びら、白胡椒とイチゴで、セレックは若々しく、ゆったりとしています。
この先を期待できるこのワインは、柔らかく、きめ細かいタンニンで、ボイゼンベリー、カシス、石灰岩、チョコレートケーキとセイヨウミザクラの深く、濃い、豊かな味はストラクチャーをダイレクトに感じます。
永遠に続くような余韻はとても誘惑的です。
他の畑と比べても味わいに一番凝縮感が生まれる畑、それがセレック。
1975年に植樹された南/南西向きの4.8エーカーの畑。
収量を減らし、とても凝縮したぶどうから造られる貴重なワイン。
しっかりとしたボディが印象的なスタイルで凝縮感と複雑味、そして濃厚な果実味のあるワイン。
カレラの最高峰の畑との呼び声が高く、長期熟成が最も楽しみなワインです。
ザクロ、ブラックチェリー、バラの花びら、白胡椒とイチゴで、セレックは若々しく、ゆったりとしています。
この先を期待できるこのワインは、柔らかく、きめ細かいタンニンで、ボイゼンベリー、カシス、石灰岩、チョコレートケーキとセイヨウミザクラの深く、濃い、豊かな味はストラクチャーをダイレクトに感じます。
永遠に続くような余韻はとても誘惑的です。
【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
マダムが“名刺代わり”と言うブルゴーニュは、ルロワらしい充実した果実味の正統派ピノ・ノワール。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。
【正規代理店商品】
この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
マダムが“名刺代わり”と言うブルゴーニュは、ルロワらしい充実した果実味の正統派ピノ・ノワール。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。
<Burghound 49号 89〜92点>
ほのかなオークのスパイスがよりエレガントで複雑な香りに感じられ、
冷たいレッドカラントと濡れた石が表れる。
洗練した口当たりはしなやかで濃密で、良い要素が詰まった
ミディアム・ボディの風味をもち、良い中味の濃密さと、
同時に良い活力を魅惑的な持続性あるフィニッシュに感じる。
可憐さと古典的な特徴を控えめなスタイルの中に感じる。
飲み頃:2018+年
「Craipillot」と「La Perri〓re」が半分ずつブレンドされている。
2区画で35ha。
Burghound 49号より抜粋。
種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタン村
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
<Burghound 49号 89〜92点>
ほのかなオークのスパイスがよりエレガントで複雑な香りに感じられ、
冷たいレッドカラントと濡れた石が表れる。
洗練した口当たりはしなやかで濃密で、良い要素が詰まった
ミディアム・ボディの風味をもち、良い中味の濃密さと、
同時に良い活力を魅惑的な持続性あるフィニッシュに感じる。
可憐さと古典的な特徴を控えめなスタイルの中に感じる。
飲み頃:2018+年
「Craipillot」と「La Perri〓re」が半分ずつブレンドされている。
2区画で35ha。
Burghound 49号より抜粋。
種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタン村
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
高級ボルドー赤ワイン愛好家、ポムロールファン大注目!飲み頃18年熟成の秘蔵1999年古酒!神秘的存在のボルドー最高峰、シャトーペトリュスと同じJPムエックスが手掛け、ペトリュスの近くに位置。
基本的には同じ作り方で造られるペトリュスのスタイルに似た偉大なワイン、シャトートロタノワ!パーカー氏は五ツ星生産者に挙げ、「1995年に見事な復活を遂げ、大成功を収めたトロタノワは同厩のペトリュスと楽に肩を並べる出来である。
」と大絶賛!ル・クラスマン誌はペトリュスに次ぐダブルスター評価で「シャトー・トロタノワはその名声を欲しいままにしている。
ワインはたくましくボディがあるばかりでなく、ヴィンテージによってはブーケは繊細になりハーモニーが生まれる。
」と絶賛!1999VTはワインスペクテイター、S.タンザー高評価!アシェット誌も大注目!トリュフや焙煎した香りにより魅力的なフレッシュなカシスの香りが特徴の最高級ポムロール!非常に入手困難な飲み頃18年熟成品がインポーターさん協賛価格で限定入荷!
◆Chateau Trotanoy 1999 AOC Pomerol
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCポムロール
◆生産年:[1999]年 ◆内容量:750ml
高級ボルドー赤ワイン愛好家、ポムロールファン大注目!飲み頃18年熟成の秘蔵1999年古酒!神秘的存在のボルドー最高峰、シャトーペトリュスと同じJPムエックスが手掛け、ペトリュスの近くに位置。
基本的には同じ作り方で造られるペトリュスのスタイルに似た偉大なワイン、シャトートロタノワ!パーカー氏は五ツ星生産者に挙げ、「1995年に見事な復活を遂げ、大成功を収めたトロタノワは同厩のペトリュスと楽に肩を並べる出来である。
」と大絶賛!ル・クラスマン誌はペトリュスに次ぐダブルスター評価で「シャトー・トロタノワはその名声を欲しいままにしている。
ワインはたくましくボディがあるばかりでなく、ヴィンテージによってはブーケは繊細になりハーモニーが生まれる。
」と絶賛!1999VTはワインスペクテイター、S.タンザー高評価!アシェット誌も大注目!トリュフや焙煎した香りにより魅力的なフレッシュなカシスの香りが特徴の最高級ポムロール!非常に入手困難な飲み頃18年熟成品がインポーターさん協賛価格で限定入荷!
◆Chateau Trotanoy 1999 AOC Pomerol
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCポムロール
◆生産年:[1999]年 ◆内容量:750ml
収穫は手摘みで行い、畑で一度、さらに選果台において選果を行い除梗はヴィンテージにより50~100%14度で10日間の低温マセレーションを行います。
その後自然発酵がはじまり、醸しは優しくルモンタージュを行い、ピジャージュの頻度は少なめにします。
樽熟成は12~14ヶ月と短めで、トロンセ、ベルトランジュの樽を使用、焼き加減はミディアムです。
新樽率は村名で20%、それ以上は30%で行います。
90年代のペロ・ミノは現在より濃厚で樽香も強かったですが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽率を下げ、熟成期間を短くしたことによって、よりナチュラルなスタイルへと変化しています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2018品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュPerrot Minot Nuits Saint Georges Les Murgers des Cras Vieille Vignes
収穫は手摘みで行い、畑で一度、さらに選果台において選果を行い除梗はヴィンテージにより50~100%14度で10日間の低温マセレーションを行います。
その後自然発酵がはじまり、醸しは優しくルモンタージュを行い、ピジャージュの頻度は少なめにします。
樽熟成は12~14ヶ月と短めで、トロンセ、ベルトランジュの樽を使用、焼き加減はミディアムです。
新樽率は村名で20%、それ以上は30%で行います。
90年代のペロ・ミノは現在より濃厚で樽香も強かったですが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽率を下げ、熟成期間を短くしたことによって、よりナチュラルなスタイルへと変化しています。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2018品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュPerrot Minot Nuits Saint Georges Les Murgers des Cras Vieille Vignes
プルミエ・クリュ「シャン・カネ」内にある標高の高い飛び地のリュー・ディ「クロ・ド・ラ・ジャクロット」に0.15haを所有しています。
2014年からはワインにクロ・ドラ・ジャクロットの名称を併記するようになりました。
樹齢が高く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年からリリースをしたキュヴェ。
リッチでエキゾチックなアロマ。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイルのワインです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
プルミエ・クリュ「シャン・カネ」内にある標高の高い飛び地のリュー・ディ「クロ・ド・ラ・ジャクロット」に0.15haを所有しています。
2014年からはワインにクロ・ドラ・ジャクロットの名称を併記するようになりました。
樹齢が高く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年からリリースをしたキュヴェ。
リッチでエキゾチックなアロマ。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイルのワインです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : アルノー・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375199120
輸入元 : ラックコーポレーション
[ワインアドヴォケイト誌 2019年1月の試飲]
ドメーヌ・ドニ・モルテのラヴォー・サン・ジャックは完全除梗されているが、アルノー・モルテのものは30%以上が茎をのこした全房発酵だ。
結果ワインの味わいは大きく異なり、牡丹、甘いスパイス、オレンジの皮、ベリーの香りがグラスから漂います。
味わいはミディアムからフルボディ、ビロードのような口当たりで生き生きしており、きめ細かいタンニン、長くジューシーな後味につづき、ドニ・モルテの古典的なスタイルとは異なっている。
[ウィリアム・ケリーによる試飲]
酉18
子3
ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : アルノー・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375199120
輸入元 : ラックコーポレーション
[ワインアドヴォケイト誌 2019年1月の試飲]
ドメーヌ・ドニ・モルテのラヴォー・サン・ジャックは完全除梗されているが、アルノー・モルテのものは30%以上が茎をのこした全房発酵だ。
結果ワインの味わいは大きく異なり、牡丹、甘いスパイス、オレンジの皮、ベリーの香りがグラスから漂います。
味わいはミディアムからフルボディ、ビロードのような口当たりで生き生きしており、きめ細かいタンニン、長くジューシーな後味につづき、ドニ・モルテの古典的なスタイルとは異なっている。
[ウィリアム・ケリーによる試飲]
酉18
子3
ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。
それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。
あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。
マジ・シャンベルタンに近く、一級畑に囲われた斜面中腹の好立地でウミユリ石灰岩と泥土の土壌。
樹齢40年、0.41ha、生産量1750本。
フェルマージュと買い葡萄のブレンドによるためドメーヌ表記とビオ認証無し。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。
それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。
あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。
マジ・シャンベルタンに近く、一級畑に囲われた斜面中腹の好立地でウミユリ石灰岩と泥土の土壌。
樹齢40年、0.41ha、生産量1750本。
フェルマージュと買い葡萄のブレンドによるためドメーヌ表記とビオ認証無し。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
アンリ・マニャンはラヴォー・サン・ジャックに0.26haを所有しています。
平均樹齢は45年に達する古木が植わっています。
カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。
ラヴォー・サン・ジャックはジュヴレ・シャンベルタンの秀逸なプルミエ・クリュが集まるとさせる北斜面にある畑。
有名なクロ・サン・ジャックの塀を隔てた隣に位置する畑です。
冷涼なミクロ・クリマが特徴で、繊細で香り高いワインが生まれます。
アンリ・マニャンの目指すスタイルとも相性が良く、上品で滑らかな舌触りのワインとなります。
【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【ブドウ品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
アンリ・マニャンはラヴォー・サン・ジャックに0.26haを所有しています。
平均樹齢は45年に達する古木が植わっています。
カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。
ラヴォー・サン・ジャックはジュヴレ・シャンベルタンの秀逸なプルミエ・クリュが集まるとさせる北斜面にある畑。
有名なクロ・サン・ジャックの塀を隔てた隣に位置する畑です。
冷涼なミクロ・クリマが特徴で、繊細で香り高いワインが生まれます。
アンリ・マニャンの目指すスタイルとも相性が良く、上品で滑らかな舌触りのワインとなります。
【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【ブドウ品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で DRCやルロワと伴に3つ星に選出!今やコント・ラフォン やコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり! 今やフランス国内でも引き合いが強く入手困難な逸品! ドメーヌ・ルーロとは別にオーナーであるJ.M.ルーロ氏の 名前でごく僅かにリリースされている超希少キュヴェ! 銘醸ルーロの洗練されたスタイルを実感していただける 大人気スーパー・ブルゴーニュ・ブランの偉大V.T2022年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021056094
イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で DRCやルロワと伴に3つ星に選出!今やコント・ラフォン やコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり! 今やフランス国内でも引き合いが強く入手困難な逸品! ドメーヌ・ルーロとは別にオーナーであるJ.M.ルーロ氏の 名前でごく僅かにリリースされている超希少キュヴェ! 銘醸ルーロの洗練されたスタイルを実感していただける 大人気スーパー・ブルゴーニュ・ブランの偉大V.T2022年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0102021056094
入手困難!メドック格付最高峰のひとつ!格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー五大シャトー愛好家垂涎!ポイヤックだけでなく世界最高峰ワインのひとつ、シャトー・ラトゥールの2ndラベル!しかも20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年もの!飲み頃10年熟成!パーカー氏は満点五ツ星生産者に挙げ、レ・フォール・ド・ラトゥール2005に92点!N.マーチン氏はワインジャーナル2015年2月号で93点!ワインスペクテーター絶賛!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と絶賛し、1stが20/20の満点で、2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのものと大絶賛!偉大なシャトーラトゥールの偉大なヴィンテージの貴重な飲み頃が限定少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2005 Chateau Latour AOC Pauillac
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
入手困難!メドック格付最高峰のひとつ!格付第一級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー五大シャトー愛好家垂涎!ポイヤックだけでなく世界最高峰ワインのひとつ、シャトー・ラトゥールの2ndラベル!しかも20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われるスーパーグレイトヴィンテージ2005年もの!飲み頃10年熟成!パーカー氏は満点五ツ星生産者に挙げ、レ・フォール・ド・ラトゥール2005に92点!N.マーチン氏はワインジャーナル2015年2月号で93点!ワインスペクテーター絶賛!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と絶賛し、1stが20/20の満点で、2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのものと大絶賛!偉大なシャトーラトゥールの偉大なヴィンテージの貴重な飲み頃が限定少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2005 Chateau Latour AOC Pauillac
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタです。
グラスにワインを注ぐ時、デカンタからしずくが垂れてテーブルクロスを汚すのは嫌なものです。
新機能「ドロッププロテクト」は、しずくが漏れにくい特殊加工処理を施しております。
環境に優しい素材、Tritan(トリタンクリスタル)素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。
現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 内祝い 退職祝い 長寿祝い 入学祝い 就職祝い 記念品 に!
ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタです。
グラスにワインを注ぐ時、デカンタからしずくが垂れてテーブルクロスを汚すのは嫌なものです。
新機能「ドロッププロテクト」は、しずくが漏れにくい特殊加工処理を施しております。
環境に優しい素材、Tritan(トリタンクリスタル)素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。
現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 内祝い 退職祝い 長寿祝い 入学祝い 就職祝い 記念品 に!
こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村の1級畑のブドウを使用した1本。
レ・マシュレルはシャサーニュ・モンラッシェ村の北側の低地斜面に広がる区画です。
土壌は鉄分の含有量が多いため赤みがかっており、そのため造られるワインはミネラル感の表現に長けています。
手摘みによる丁寧な収穫の後、新樽比率は30%のオークで発酵、その後も樽内で18〜21ヵ月間熟成させます。
こうして出来上がるのは、バターのような香ばしいニュアンスが広がる、リッチなスタイルの白ワインです。
こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村の1級畑のブドウを使用した1本。
レ・マシュレルはシャサーニュ・モンラッシェ村の北側の低地斜面に広がる区画です。
土壌は鉄分の含有量が多いため赤みがかっており、そのため造られるワインはミネラル感の表現に長けています。
手摘みによる丁寧な収穫の後、新樽比率は30%のオークで発酵、その後も樽内で18〜21ヵ月間熟成させます。
こうして出来上がるのは、バターのような香ばしいニュアンスが広がる、リッチなスタイルの白ワインです。
このワインは、セダル・クノール・ヴィンヤードの創設者であり、パルマッツ・ヴィンヤードの前身を築いたヘンリー・ヘーゲン氏に敬意を表して名付けられました。
ファーストヴィンテージは2019年で、特に品質が優れた年にのみ製造されます。
ヘーゲン氏が所有していた自社畑のブドウを100%使用し、パルマッツと同じ先進的な醸造技術で仕上げられています。
このワインはエレガントで洗練されたボルドースタイルのセパージュで、ナパ・ヴァレーの長期熟成向けワインです。
英字表記:PALMAZ Hagens Reserve
生産者:パルマッツ
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン38%、プティ・ヴェルド14%、マルベック8%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lメルローl lカベルネソービニヨンl 爆買 キャンペーン
このワインは、セダル・クノール・ヴィンヤードの創設者であり、パルマッツ・ヴィンヤードの前身を築いたヘンリー・ヘーゲン氏に敬意を表して名付けられました。
ファーストヴィンテージは2019年で、特に品質が優れた年にのみ製造されます。
ヘーゲン氏が所有していた自社畑のブドウを100%使用し、パルマッツと同じ先進的な醸造技術で仕上げられています。
このワインはエレガントで洗練されたボルドースタイルのセパージュで、ナパ・ヴァレーの長期熟成向けワインです。
英字表記:PALMAZ Hagens Reserve
生産者:パルマッツ
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニヨン38%、プティ・ヴェルド14%、マルベック8%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lメルローl lカベルネソービニヨンl 爆買 キャンペーン
ポマールでも最も評価の高い一級畑レ・ゼプノで仕立てる1本。
ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
ポマールでも最も評価の高い一級畑レ・ゼプノで仕立てる1本。
ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
特級畑レ・クロとブランショの延長線上に位置する一級畑「モンテ・ド・トネール」より、完成度の高い白ワイン
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
特級畑レ・クロとブランショの延長線上に位置する一級畑「モンテ・ド・トネール」より、完成度の高い白ワイン
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
スラン川の左岸の1級畑「ヴァイヨン」は、ミネラルを前面に感じられ、素晴らしくエレガントで芯の強いシャブリです。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
スラン川の左岸の1級畑「ヴァイヨン」は、ミネラルを前面に感じられ、素晴らしくエレガントで芯の強いシャブリです。
ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。
所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
最新2016年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。
同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。
2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。
」と高く評価しています。
11月16日に発表されたワインスペクテーター誌2018年の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」においてはトップ100ワインの中で見事第1位に輝きました!
飲み頃:〜2045年。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)カベルネ・フラン(15%)。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
最新2016年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得した最高の出来栄え。
同評価誌では「イタリアワインの最高基準と言える偉大な1985年に並ぶヴィンテージ。
2015年ヴィンテージはパワフルで丸みのあるスタイルに対して、2016年はテクスチャーや力強さは変わらずに備えながらも、バランスの優れた酸と洗練さが感じられる。
」と高く評価しています。
11月16日に発表されたワインスペクテーター誌2018年の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」においてはトップ100ワインの中で見事第1位に輝きました!
飲み頃:〜2045年。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)カベルネ・フラン(15%)。
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