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ヴォーヌ・ロマネ村注目の生産者が手掛ける、斜面下部にて成熟する、豊かな果実味が特徴の1本!

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。


数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。

ワイナリー設立５０周年の２０１６年に発売されたワインが『マエストロ』です。

モンダヴィ氏自身がロバート・モンダヴィ・ワイナリーの名指揮者（マエストロ）であったことから、その名が付けられました。
『マエストロ』は自由な発想で造られるボルドースタイルの芸術品とも言えるワインです。


Robert Mondavi Winery Maestro

ベクストファー、パルメイヤー、ステージコーチなど、ナパヴァレーでも屈指の銘畑で育てられたブドウを使用。
独自のスタイルを表現し、高い人気を誇るワインです。
赤ワイン赤ワインフルボディ 樽しっかりヴィンテージ：2021品種：カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / プティ ヴェルド / カベルネ フラン容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア　ナパ ZISOLA

2008 年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメー カーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは 10 年という年 月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を 始めた。
ジャン・ルパテリは 2021 年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍 し、現在は後継者のトマ・エマン(右写真)がチームを率いている。
ト マはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コン フュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの 醸造経験もあり、Domaine Decelle に新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで 通り継承しながら、さらに進化していく Domaine Decelle に世界中 が期待している。
白ワイン色：白ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ムルソー品種：シャルドネDomaine Decelle & Fils

☆アメリカ、カリフォルニア州、ナパヴァレー産
カベルネソーヴィニヨン種の赤ワイン

☆デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。
1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。
レイミーのスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。


☆正規品

並のフランスワインでは物足りなくなった方にご提案するボルドーセットです。

(1)シャトー・メイネイ2014　ボルドー・ラヴァーが密かに愛する隠れた名シャトー。
筋肉質なストラクチャーを備えた、サン・テステフらしい力強いスタイル。

(2)レザマン・ド・モン＝ペラ・ルージュ2016　神の雫で一躍有名になったシャトー・モン＝ペラのさらに特別なキュヴェ。

(3)シャトー・ボーモン2015　メドック地区の上質なクリュ・ブルジョワ・シュペリュール。
しかも当たり年の2015は希少。

ぜひお楽しみください。


※写真のボーモンは2016ですが、商品は2015です。
ご了承願います。

【現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！】ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。
このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。
使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

●フロンテラ シャルドネ
フロンテラは『世界で一番売れているチリワイン』(2014年チリINTELVID調べ)。
アンデスの豊かな大地が育んだフレッシュな味わいが世界中で大人気。
キーワードは『クオリティ&フリースタイル』。
品質の高い味わいを、気取らず自由に楽しむスタイルは、フロンテラならではの醍醐味。
特別な日にゆっくり飲むだけではなく、もっと楽しく、もっとおおらかに。
完熟したグレープフルーツ、アプリコット、白桃、くるみなど、芳醇で複雑なアロマ。
フレッシュでさわやかな酸味と、リッチな果実味のバランスが素晴らしい、飲み飽きしない辛口白ワインです。


◆味わい◆
淡い黄色。
リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。
口中ははつらつとしており、まろやかでバランスがとれていて、豊かな味わいです。

生産者：コンチャ・イ・トロ
生産国：チリ
生産地域：セントラル・ヴァレー
ぶどう品種：シャルドネ
アルコール度数：13％
容量：1500ml
タイプ：白/辛口
栓：スクリューキャップ

白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト

最高級アメリカンオークでの熟成にこだわるクラシックスタイルのアレキサンダーヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは全米のステーキハウスのワインリストに掲載され続けているアメリカンクラシックスタイル！紫の色調をもった明るいルビーレッド色。
ブラックチェリーやスギ、ブラックオリーブの香りが感じられます。
口に含むと、乾燥したハーブやココア、ラベンダーの風味がきめ細かいタンニンやうまみのある味わいとともに感じられます。
余韻は活き活きとした酸とともに長く続きます。

◆Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2015 Silver Oak Cellars
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

「伝統的なアマローネやヴァルポリチェッラ　リパッソに対して、モダンスタイルのワイン」とジャンマリアは話していました。
「プリモ」は、ワイナリーの創設者であるアンジェロ　リゲッティの兄弟の名前で、「一番の」という意味もあります。


収穫量が充分な年はヴァルポリチェッラ内のコルヴィーナを使用、不充分な年はエリア外（ただし非常に近郊）の葡萄を使用します。
カベルネとメルロは基本的にエリア外の葡萄を使用しています。


コルヴィーナは1ヶ月ほど、軽くアパッシメントさせています。
低温に温度管理したステンレスタンクで、10日間発酵させます。
発酵後50hLの大樽で10〜12ヶ月熟成させます。


輝きのある濃いガーネット。
ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。
程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。




プリモ ロッソ ヴェネト 750ml 6本セット ルイジ リゲッティ ケース販売 正規品 取り寄せ品 イタリア 赤 ワイン フルボディ 重口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine

シモネ・フェブルは1840年創業のシャブリで最も歴史あるワイナリーの1つです。
2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリ、「豊かミネラル感と爽やかな酸味のあるシャブリ」というスタイルを維持し続けています。




ルイ ラトゥール シモネ フェブル シャブリ スクリューキャップ 750ml 3本 ケース販売 フランス ブルゴーニュ 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 エノテカ 正規品 wine

シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。


原産国 フランス
地　方 ボルドー
地　区 オー・メドック
村 マルゴー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格　付 メドック 第2級格付

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワールです。
テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味をお愉しみいただけます。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2022品種：ピノノワール容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア KISTLER VINEYARDS RUSSIAN RIVER VALLEY PINOT NOIR

S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへんすぐれた生産者。
」と最高の賛辞！2011ヴィンテージより畑名“レ・スーヴレ”の名をが付きましたが、以前のジュヴレ・シャンベルタンと同じ！リアルワインガイド42号では2011VTについて「これが村名クラスの香りか！？10年に引き続きとんでもないことになっている。
複雑すぎるエレガントな香りには村名クラスからしてもうメロメロ。
口に含むとこれはグランクリュですかあ？味が集中しまくり、そして拡散する。
うま味もメチャ多い。
そしてミネラルでツヤと高級感がありまくり。
すごい！」と絶賛し90+〜91+点！市場でも品薄必至のグロフィエ村名ジュヴレが限定入荷！
◆Gevrey Chambertin “Les Seuvrees” 2013 Domaine Robert Groffier
◆種類：赤ワイン/フルボディ/辛口
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

ワイナリー名：ペッケニーノ/PECCHENINO
ワイン名：バローロDOCG　“レ・コステ”/Barolo “LE COSTE”
ヴィンテージ：2017
原産国：イタリア
地方：ピエモンテ州ドリアーニ
ブドウ品種：ネッビオーロ100％
容量：750ml
種類：赤ワイン


2004年に購入したモンフォルテにあるレ・コステの畑から少量のバローロを生産しています。

レ・コステの畑の上部に位置する葡萄から非常に質の高いバローロ造りが行われています。

大樽で24ヶ月熟成させたモダンなスタイルのバローロです。


アルコール度数：15％

トロ ボー アロース コルトン 2020 750ml

ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。
こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。
果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。
これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。