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ボルドー5大シャトーのひとつに数えられるシャトー ラトゥールのセカンドラベル

格付け第1級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、 「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの１つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
ラトゥールは、2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追求する」こと、「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っている、プリムール販売から撤退。
今後、さらに入手困難になることは必至です。

「畑の立地は格別で、大成功を収めたトロタノワは、同厩のペトリュスと楽に肩を並べる出来である。
」

近年驚くほどの進化を遂げ、高い評価を得ているシャトー・トロタノワ。
ポムロル地区で別格のトップシャトー、「シャトー・ペトリュス」と同様ムエックス社の所有で、ほぼペトリュスと同様に造られています。
砂利と厚い粘土の混じった土壌で、乾燥した夏には非常に固くなりぎっしりと目が詰まることから、「固すぎて耕せない」の意、フランス語で「trop ennuie」がシャトー名の由来となっています。


熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルの赤ワインです。

ミュニエが単独所有するエレガントなニュイ
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。

ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

メドック格付第2級のシャトー ピション ロングヴィル ラランドは別名“ポイヤックの貴婦人”。
逞しい傾向のポイヤックの中でも品格のあるしなやかなスタイルでボルドーファンから長年愛され続けています。

ワイルドベリー、カシス、アイリス、リコリス、黒トリュフ、シガー、甘い土の複雑なアロマが立ち上ります。
序盤から力強さと深みを感じられ、濃厚で柔らかく肉厚な果実味にスパイス香がエッジを効かせています。
ほのかな塩味を伴う長い余韻を残します。


◆受賞歴◆
ロバートパーカー　100点獲得

英字表記:CH PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE

生産者:シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド

ぶどうの品種（ワイン）:カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティヴェルド

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ポイヤック（ボルドー）

ボルドー・メドック格付き:格付第2級

総本数 :1

単品容量 :750ml

パーカーポイント:100 爆買 キャンペーン

当店セラーにて大切に保管しておりましたワイ バイ ヨシキ オークヴィル、YOSHIKIが初めて『最高傑作』と口にした、大変貴重なものになります。


YOSHIKIが初めてリリースしたオークヴィルの生産量はわずか360ケースで、リリース当初は発売開始から数分もせずに売切れとなる事態が起こり、多くのファンの方が入手する事が出来ませんでした。


商品名：ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽85%)で21か月
生産量：360ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

Chateau La Gaffeliere
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B

[和　暦］昭和55年
[評　価］
ラ ガフリエールはゆっくりと、しかし確実によくなってきており、その格付けの正当性を示している。
独自のスタイルを持ち、華々しいニューウェーブのサンテミリオンに慣れたテイスターを驚かせるだろう。
独特の魅惑のある繊細な果実味のあるスタイルで、肉感的な軽さとエレガンスと程よい香り高いアロマを持つ。

美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

Chateau Calon Segur
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテステフ　第３級

[評　価］89点
This classically-styled claret did not merit an outstanding rating because it lacks sufficient concentration to compete with the estate’s top vintages. However, it offers a dark ruby/plum color, nicely evolved notes of roasted herbs, sweet cherries and currants, and loamy earth, medium-weight, light to moderate tannin, and an elegant style. If it puts on weight over the next few years, it may deserve a slightly higher score. Anticipated maturity: now-2018.
Wine Advocate #171 （2007-06-29）

この古典的なスタイルのクラレットは、このワイナリーのトップヴィンテージと競合するには十分な凝縮感が欠けているため、傑出した評価には値しませんでした。
しかし、濃いルビー/プラム色、ローストしたハーブ、甘いチェリーとカラント、ローム土の香りがうまく進化し、中程度の重さ、軽度から中程度のタンニン、そしてエレガントなスタイルを提供します。
今後数年間で体重が増えれば、もう少し高いスコアが得られるかもしれない。
（直訳）

【商品名】Olivier Bernstein Charmes Chambertin Grand Cru 2014
【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru 2014
【蔵元】オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
【格付】A.O.C シャルム シャンベルタン グラン・クリュ　/ Charmes Chambertin Grand Cru
【ヴィンテージ】2014年
【種類 / 味わい】 赤red / 辛口dry
【品種】ピノ・ノワール100％
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ジェロボーム
【情報】シャルムとマゾワイエール・シャンベルタンの2区画から、平均樹齢40年以上の樹木のみを選出しブレンド。

輝く紫色、初めの香りは控えめだが、徐々に光沢のある熟したチェリーが香る。
口当たりは上品でソフト、ダーク・フルーツに明るい赤いチェリーが加わったような味わい。

存在感のあるシャルム・スタイルのブドウが感じられるテロワールを実によく表したワイン。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

しっかりと印象的な長いフィニッシュに焦点の定まったパワーがある。
深さだけでなく、バランスも好きで、全体として素敵なワイン。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

しっかりと印象的な長いフィニッシュに焦点の定まったパワーがある。
深さだけでなく、バランスも好きで、全体として素敵なワイン。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

レゼヴォセルの隣に位置する1級畑。
表土が浅く、しばしば母岩が露出している。
果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香る。
タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与えている。
エレガントなスタイルをしたワイン。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2016色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ　シャンベルタンアペラシオン：ジュヴレ　シャンベルタンドメーヌ名：デュガ　ピィDUGAT-PY Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Vieilles Vignes

ドメーヌ　ユドロ・ノエラは、かつてブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、最盛期にはかのアンリ・ジャイエとも比較されるほどの実力を持っていたと言われるシャルル・ノエラから畑を受け継いで誕生。
ユドロ・ノエラの魅力は何といってもピュアで透明感のある滋味深い味わいであるが、このスタイルを生み出す理由の一つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガントさが挙げられる。


ワイン名 : クロ ド ヴージョ グラン クリュ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴージョ
生産者 : ユドロ ノエラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Clos de Vougeot Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

バローロ　ピオ チェザーレ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるD,O,C,G規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。

古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

ピオ チェザーレの創立は1881年、醸造所はアルバ市中心部、街を囲っている城壁沿って存在しています。
長い伝統を守りその価値を高め、テロワールやマイクロクライメットを尊重しています。
52haの自社畑から造れるワインは、近代的な技術を使い、創業当時と同じスタイルのワインを造っています。

オレンジの花とアプリコットの繊細なアロマにほのかに感じるメイヤーレモンと海風のニュアンス。
快活な酸とミネラル感のある焦点のあったスタイルにパイナップルのターンオーバーケーキとほのかなキャラメルの温かみのある要素がリッチさをもたらし、洗練された長い余韻の中に完全に表現されています。


ワイン名：ハイド・ド・ヴィレーヌ ”コマンダンテ” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー
原語：Hyde de Villaine "Comandante" Chardonnay Carneros Napa Valley
ヴィンテージ：2021年
タイプ：白ワイン
飲み口：辛口　
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：ハイド・ド・ヴィレーヌ＜Hyde de Villaine＞
ぶどう品種：シャルドネ100%
熟成：フレンチオークにて熟成
アルコール：13.5％
容量：750ml
飲み頃温度：10〜14℃

アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置している。
粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌によって、リッチで凝縮したワインが生まれる。
北側の力強いスタイルとは異なり、より丸みとフィネスをたたえています。