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ワイン名 : クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2017 フィリップ シャルロパン パリゾ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Clos de Vougeot Grand Cru Philippe Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っているが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。
急激に評価と人気を高め、現在では25haの畑をもつドメーヌへと成長しました。

クロ・ド・ヴージョの区画はルロワが所有するところの南隣と素晴らしいところ。
樹齢も40年を超え、黒系果実の深淵な香りと、重厚なストラクチャー、ボリューム豊かな味わいです。

酉18
子3

ピジャージュを減らしてエレガントなポマールを目指している。
薔薇のような香り。
がっしりしたポマールというより、凝縮感を感じながらもエレガントでフィネスのあるスタイル。
2023VTは飲んだ後にフレッシュ感を感じる。
暑い年であることを感じさせない味わい。
熟しすぎたブドウを入れない事で実現できる。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2023品種：ピノ・ノワール 100%容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ポマール DUGAT-PY Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes

ワイン名 : カレラ マウント ハーラン ジェンセン ピノ ノワール
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト
生産者 : カレラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
[ワインアドヴォケイト誌226号 2016年8月のレビュー]
ミディアムからフルボディのシームレスでシルキーなスタイルで、グラスの中で時間が経つにつれ、よりリッチな味わいになっていく。
ジョシュの全てのワインがそうであるように、このワインも完璧なまでにバランスが取れており、果実の純粋さ、熟したタンニンのストラクチャー、素晴らしい余韻を備えている。
このワインは今でも素晴らしい喜びを与えてくれるが、短期間の熟成でさらに良くなり、15年は持つだろう。

[Jeb Dunnuckによる試飲]

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。


ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。


こちらの「レ・シャン ガン」は、アペラシオンの上部に位置する1級畑。


十分な酸とミネラルのノートが感じられ、非常にエレガントなワインです。

2016年がファーストヴィンテージ!
シャンボール・ミュジニーが本拠地の期待の新人。


シャンボール・ミュジニーが本拠地のを置く期待の新人と言われており、幸運にも家族の畑を引き継ぎ、約1haととても小さなドメーヌにもかかわらず、ボンヌ・マールやレ・ザムルーズという良い畑しかもっていないそうです1980年に祖父モーリスが亡くなって以来、ぶどうをネゴシアンに売却していたシャンボル・ミュジニーの家族経営のドメーヌを引き継ぎ、元機械設計のエンジニアとしてのキャリアを持つロブロは、小さいながらも温度調節可能な木桶や高性能な除梗機を備えた最新鋭の装置をドメーヌに投資しました。


ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています。

フェヴレ社のモノポール、特級コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ!!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立のグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めています。


今日、メゾンを率いるのは、7代目当主エルワン・フェヴレ。
彼は、典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
また、ドメーヌ・フェヴレの拡大も勢力的に行ってきました。
このエルワンの改革により、フェヴレの評価はうなぎのぼり。
幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


非常にシルキーで、ミネラル感、滑らかさや果実味のバランスが絶妙で、長く繊細な余韻が味わえます。
若いうちでも数年後でも楽しむことができます。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 93 ポテンシャル 94
飲み頃予想 今〜2048年

英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Blanc Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ニュイ サン ジョルジュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750





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入手困難！ワイン誌絶賛！ワインアドヴォケイト誌がこのボンヌ・マール特級の2009VTに最高得点となる95点+！ニコラ氏も「2010年は、2005年とはキャラクターが異なるが、同じレベルの素晴らしい年」と自負する2010年！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く保ち、リッチでエレガント」と絶賛！M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへん優れた生産者でワインはよくよく注目したい。
」と絶賛！0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを低収量で収穫。
リアルワインガイド38号で「口に含むと、もう笑うしかない。
半端なく美味しい。
・・・もちろん桃源郷ワイン。
凄い。
」と94〜96点！IWC91-94点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌星付きで18.5/20点！ブルゴーニュ特級ファン垂涎の逸品が極少量入荷！
◆Bonne Mares Grand Cru 2010 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCボンヌ・マール特級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102021011062

※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。

エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。


オーク樽で16ヶ月間熟成、新樽の使用は最小限に抑えている「シャルム・シャンベルタン」。

エレガントな樽の風味とタンニン、複雑で長い余韻を楽しめる１本です。


【テイスティング・コメント】
明るいルビー色。

美しいバニラのニュアンスがある、コーヒーやチョコレートの風味が混じりあったに赤い果実の濃厚な香り。

複雑でバランスよく、力強く厚みのある骨格。

肉付きの良いピュアな果実味も感じられます。

ワイン名 : ピュリニー モンラッシェ 1級 フォラティエール 2006 エティエンヌ ソゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Puligny Montrachet 1er Folatieres Etienne Sauzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 乙21丁W戊N己N

エティエンヌ・ソゼはピュリニー・モンラッシェの地で5本の指には入るトップドメーヌ。
品質にこだわった生産を行っているためか、日本への入荷は非常に少なく、最新ヴィンテージですらなかなか手に入らない。
しかし、酸もミネラルも非常に強いスタイルなので、若いうちは硬くてその魅力をなかなか発揮しない。
熟成してこそ本領発揮するものの、飲み頃のものが出回るのは稀です。

フォラティエールの畑は、特級のモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェの並び上にあり、時には1級畑の中でトップの評価を受ける銘醸畑です。

プルミエ クリュ

ワイン名 : ヴージョ 1級 プティ ヴージョ V.V. 2008 ドメーヌ フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴージョ
生産者 : ドメーヌ・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vougeot 1er Petits Vougeot V.V. Domaine Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
酉18
[ワインアドヴォケイト189号 2010年6月の試飲]


地理的、地形的、スタイル的にLes AmoureusesやHauts Doixに近接しているため、シャンボールに分類されるべきだと彼は言うが、Fourrierのラインナップの中でそれらのワインよりも、色が濃く、テクスチャーが豊かで、果実味が甘いのが特徴だ。
しかし、熟したプラムやラズベリーの果実味はまだ明るく、生気に満ちており、チェリーの種やチョークがある種の厳しさを醸し出している。
ほろ苦いアイリスやスイセンの香り、砕石の刺激、塩、そして新鮮な果実のジューシーさが、舌の上で鮮やかに絡み合い、爽やかさを醸し出している。
このまま10年間、じっくりと熟成させることができそうだ。



[David Schildknecht氏による試飲]

【原　語】：2022 Puligny-Montrachet - Leflaive
【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：シャルドネ100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容　量】：750ｍｌ
【商品情報】
銘醸地ピュリニー モンラッシェ村において25ｈａもの畑を所有する白ワイン最高峰のワイナリーです。
前当主アンヌ クロード氏の意向によりビオディナミ農法を実施しています。

以前は新樽60〜100％と高く、樽のアロマが主張していましたが、現在は新樽10〜20％と控えめになり、よりピュアで、若いうちからも楽しめるスタイルへ変化しています。

ブルゴーニュの鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。
ワインの名前はオペラなどで使われる歌唱スタイル「アリオーソ」に由来。
1942年からの古木のみ使用。
シャトーラヤスの畑に隣接した、ピニャンの区画（グランクリュ級の畑）。
砂質の土、小石で北風が当たる区画。
12日間の低温浸漬、500L樽にて３年間澱引きなしで熟成。


英字表記:CHATEAUNEUF DU PAPE ARIOSO ROUGE

生産者:ロテム＆ムニール サウマ

生産国:フランス

地域1:コートデュローヌ

地域2:シャトーヌフ デュ パプ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:グルナッシュ

内容量(ml):750

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元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。
パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品。

ブラックベリーなどの果実のアロマ。
ハーブやスパイス、なめし革などのニュアンスが漂い、力強く複雑な香りに、緻密なタンニンがしっかりとした骨格を形成し、味わいに深みをもたらしています。
生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味とのハーモニーも見事。
ミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅な仕上がりです。


英字表記:SASSICAIA

シリーズ名 :サッシカイア

生産者:テヌータ・サン・グイド

ぶどうの品種（ワイン）:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

原産国／製造国:イタリア

ワインの産地:トスカーナ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750ml



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に拠点を構える「アルド・コンテルノ」。
ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。

濃い銅色の深いガーネット色。
乾燥したイチゴまたは甘いクレームドカシスのニュアンス。
フィニッシュは、果実味とオークのタンニンによって引き締められている。

英字表記:Barolo Cicala Aldo Conterno
生産者:アルド・コンテルノ
生産国:イタリア
地域1:ピエモンテ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ネッビオーロ
内容量(ml):750
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

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