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ワイン名 : カユース フライング ピッグ
産地 : アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラワラヴァレー
生産者 : カユース
品種 : カベルネ・フラン 、 メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cayuse Flying Pig
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

［ワインアドヴォケイト誌 207号掲載 2013年の試飲］
ローヌ地方のスタイルから脱却することで、フライング・ピッグの2010年はボルドーブレンドの芳香に満たされることとなった。
それはまさに、ウィドーメーカーのようだ。
カベルネ・フランを主体として、メルロー37％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％のブレンドだ。
カシス、ドライフラワー、塩気を帯びたミネラル、東洋のスパイスや湿った土のニュアンスを感じ、ジューシーで鮮やかな輪郭を持った口当たり。
甘い果実の芯のようなニュアンスもあり、フルボディであるが尖った感じはない。
リリースから3〜4年の熟成を経た後は、１０年以上楽しめるだろう。

［ジェブ・ダンヌックによる試飲　飲み頃予想2017-2027年］
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産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ
生産者 : シャトー・コス・デストゥルネル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Cos d'Estournel
輸入元 : JIS

【パーカーポイント94点】
[ワインアドヴォケイト誌 2016年10月のレビュー]
ストレートで力強く凝縮された、黒鉛と溶けたタールの香りを放つ。
スタイルはほぼポイヤック風で、その地理的近さを考えれば当然と言える。
口当たりはミディアムボディで、フレッシュな酸味と、同時試飲した1986年コズ・デストゥルネルよりも洗練されたタンニンを備えつつ、黒胡椒と海塩の共通する基調を共有している。
このコス・デストゥルネルの気取らない佇まいが好ましい。
20年を経ても派手さを競わず、無理に印象づけようとはしない。
しかしそのニュアンス、洗練さ、古典的な風格は次第に心に染み入る。

[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2040年]

ブルゴーニュの2014年は、理想的な天候に恵まれた春と、乾燥した初夏で始まったヴィンテージ。
収穫の3週間前から申し分ない天候が続き、生産者が安心して収穫時期を見極めることができました。
整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味を湛えた、バランスに富んだクラシカルなスタイルのワインが造られました。


クロ・ド・タールでは9月17日から6日間にわたって順調に収穫が行われ、完熟したブドウから造られたワインはクロ・ド・タールの魅力が全開となった見事な仕上がり。
ワインアドヴォケイト誌でも95-97という素晴らしい評価となっています。
熟したブラックベリーや活き活きとした野イチゴ、クランベリーなどの濃密なフルーツに繊細なバラのアロマ。
とてもシルキーな口あたりで凝縮した果実味に、程よいミネラルと酸味、豊かなタンニンが絶妙なハーモニーを奏でます。
余韻には甘いスパイスのニュアンスも感じられ、骨格がありながらも、優雅で洗練された極上の味わいです。

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ワインアヴォドケイト97点『このワインナリーは、このワインで新たな高みにたどり着いた』by.WA

「暑い年の中でもさほど気温の上がらなかった夏の期間に、果実は非常に長い時間をかけて成熟し、結果として輝きを放つ酸と、しっかりとしたタンニンの骨格を持つワインとなった。
時間をかけて柔らかくなり、向上していく伝統的なブルネッロのスタイルを持ち、間違いなく進化していくだろう。

ドライチェリー、クレームドカシスのブーケにはチャーミングなスパイスとタール、リコリス、バルサミックなハーブのトーン、これらの要素がワインに更なる複雑さと余韻の長さを与え、魅力を最高潮まで引き上げている。
飲み頃：2022-2040」by.WA

■ 容量
　内容量：700ml×3本 /3本詰カートン入
　 アルコール度数：46度
　製造地：福島県郡山市
　
　■963ウイスキー
　ブランド名の「963」は、郡山の郵便番号に由来！
　原酒が本来持つ色合いや香りの豊かさの表現を大切にするために、
　無着色、非冷却濾過にこだわり、製造を行います。

　「ウイスキーをもっと面白く」をコンセプトに、
　郡山ならではの滋味深きウイスキーを目指しています。

　
　＜色々なおいしさ、プロデュース＞
　1949年創立の老舗卸メーカー、福島県南酒販。

　地元、福島県を中心とした風土が生み出す「おいしさ」との出会いを
　プロデュースした商品や異業種とのコラボ商品を生み出します。

　多様化するライフスタイルに対応しながら、
　「食」と「お酒」を通じて人々に人生の輝きを提供いたします。

　
　■返礼品の地場産品基準■
　区域外で醸造されたウイスキー原酒を用いて、郡山市内で樽熟成・瓶詰をしている。

　

　タイプ：【常温】

樹齢はすでに100年超え！
【アリゴテ100%のプルミエ・クリュで、ポンソのモノポール】
濃厚なエキスは、まずアリゴテとわかる人はいないだろう。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。


ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。

道1本をはさんでオー・ブリオンと向かい合い、ヴィンテージによってはオー・ブリオンを超えることもしばしばある、兄弟にしてライバルであるシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン。

女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルです。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。

☆フランス、ブルゴ−ニュ地方、シャンボールミュジニー村産
ピノノワール種の赤ワイン

☆フェヴレはエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有。
小石とシルトで構成された深い土壌。
41〜58年に植樹された。
深みのあるルビー色。
まずバラを思わせるフローラルなアロマ。
そしてラズベリーやダークチェリーの果実香。
豊かな果実味とミネラルが調和し、エレガントなスタイル。
タンニンもまろやかで柔らかな口当たりをもつ。
（輸入元より）

☆正規品

スクリーミングイーグルやダラ・ヴァレ、パラダイム等、数々のカルトワインを世に送り出し、日本ではケンゾーエステートを手掛けていたことでも有名なワイン界のファースト・レディ、カリフォルニアワインの女神と称賛され続ける女性醸造家ハイジ・バレット。


ハイジ・バレットの夫でもあるボーが持つシャトーモンテリーナは、かの有名な「パリスの審判」（1976年パリで開催されたブラインドテイスティング）で数々の著名なフランスのワインを退け、シャルドネ部門で見事優勝しました。

そのシャトーモンテリーナを造るボー・バレット氏と、ラ・シレーナを造るハイジ・バレット氏の夫妻が共同で造るプレミアムなワイン。

それぞれの年のそれぞれのぶどう品種の特徴を最大限に生かす伝統的なボーのスタイルと、ハイジの力強さ、エレガンスさ、飲みやすさのバランスが「バレット＆バレット」という奇跡的なワインを生み出しました。




登録日：20250207


ワイン
アメリカ
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2025 2026

ヴィンテージ情報
ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。
こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。
果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。
これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

ミシェル・グロのクロ・ヴージョは斜面上部、グラン・ゼシェゾーとの境界線にある最上の区画「グラン・モーペルチュイ」から生まれます。
1967年にジャン・グロが、当時11歳のミシェルの名義で購入しました。
成育の早い区画であり、クロ・ヴージョとしてはタンニンが柔らかく、エレガントなスタイル。
若いうちから楽しめますが、もちろん、10〜15年の熟成は全く問題ありませんので、ぜひ熟成させて楽しんでほしいワインです。



【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

超入手困難！高級ボルドー愛好家も必見！「現在の伝説」と呼ばれるソノマ最高峰の生産者であるヴェリテ！パーカー氏が初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー！2007年は生産するワインの全3種が100点、2008年は3種の合計299点！伝説とまで言わしめたワイナリー！この2011ラジョアはS.タンザー93点！ヴィノス誌（A.ガッローニ）93-95点！ラ・ジョアはカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたボルドー格付第一級のスタイルを目指した逸品。
ソノマカウンティー内の選びに選びぬかれた最高区画のカベルネ・ソーヴィニヨン74％、カベルネ・フラン10％、メルロー7％、プティ・ヴェルド6％、マルベック3％をフレンチオークの新樽100％で17ヶ月熟成。
滑らかで柔らかく、そしてかすかなオークとスパイスとともに豊満な果実の香りが感じられ、赤や黒い果実、スパイス、リコリスの風味に富んでいる。
印象的な長い余韻、きめ細かいタンニンと果実とミネラルのバランスが取れた伝説ヴェリテの2011年が奇跡の少量入荷！

◆Verite LA JOIE 2011
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマカウンティ
◆年代：[2011]年　◆内容量：750ml

2024年7月12日、ついに待望のY by YOSHIKIが発売です。


X JAPANおよび 、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで作詞、作曲、編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、打倒オーパス ワンを目標に掲げ、YOSHIKI自身が『最高傑作』と呼ぶ、Y by YOSHIKIにとって特別なワインがオークヴィルです。


ナパ ヴァレーの中心部に位置するオークヴィルは、YOSHIKI自身も愛飲するオーパス ワンやハーラン エステート、スクリーミング イーグルをはじめ、世界的にも最上級の評価を受けるワインが産出される特別な場所です。


商品名：ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク樽(80%新樽)
樽メーカー：アラン フーケ
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


優雅でまとまりのあるキャラクター。
力強いけど、シルキーで華やか。
豊かで長い余韻にはミネラル香があり、繊細で繊細なタンニンが現れます。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 96 ポテンシャル 97
飲み頃予想 今〜2048年

英字表記:Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ヴォーヌ ロマネ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750





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