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メドック格付け第4級ながら、「格付け2級に匹敵する」と評され、素晴らしい品質を誇るベイシュヴェル。
有機的な栽培方法にこだわり、環境にも身体にも優しいワイン造りを行っています。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、メルロの比率を高く設定することにより、早くから飲める親しみやすいスタイルに仕上げています。
サン・ジュリアンの特徴である複雑さとフィネスを見事に表現した、引き締まったボディが魅力です。
(輸入元資料より)

生産者：シャトー・ベイシュヴェル
生産地：フランス　ボルドー
タイプ：赤
品種：メルロー47%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド13%
容量：750ml
アルコール度数：13.5％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

商品紹介

桃やパイナップル、マンゴーやグレープフルーツなどのアロマに、樽やトーストしたヘーゼルナッツのような香ばしい風味が立ち上ります。

とろりと滑らかな舌触りで、リッチな果実味にエレガントな酸味とミネラルを伴ったボリューム感のあるスタイル。

フレッシュかつフルーティーな心地良い余韻が長く続きます。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


白、白ワイン、ミディアムボディ、チリ、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

容量
1.5kg（500g×3p）

消費期限
別途商品ラベルに記載
※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。

開封後はお早めにご使用ください。


発送期日
入金完了後、45営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は入金完了後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
常温 時間指定 別送

事業者
フードスタイル35

申込条件
何度も申し込み可

容量
1.0kg（1箱）

消費期限
別途商品ラベルに記載

▼保存方法
要冷凍（-18℃以下）
解凍後は冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。

解凍後の再凍結は、品質の劣化を防ぐためにも避けてください。


発送期日
入金完了後、45営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は入金完了後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
フードスタイル35

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送方法：クール便(冷凍)
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申込みから2ヶ月程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：フードスタイル35　宇美町【博多徳永】

■お礼品詳細
　・内容量：1kg
　・原産地：ロシア・米国産
　・加工地：福岡県
　・賞味期限：120日
　・配送方法：クール便（冷凍）
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申込みより4週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：2025-04-01〜
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：フードスタイル (明太子)

■お礼品詳細
　・配送方法：クール便（冷凍）
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申し込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：2025-04-01〜
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：フードスタイル (明太子)

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアが世界に誇るカベルネ・ソーヴィニヨンを輩出するワイナリーです。


2000年までボルドーを意識したワイン造りをしていましたが、2001年からオーナーのチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、ナパのテロワールを表現することを強く意識し、カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウをワインに使用し始めました。


造られるワインは、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。


現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれ、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するワインとして広く愛されるようになりました。

ベンタンヌ+ドゥソーヴ 2020
2つ星★★ 獲得

「ワインのスタイルはより繊細な抽出によって進化している。
また畑での仕事を大切にしているので、2017年のようなヴィンテージであっても、テクスチャーの密度を得ることができている。
将来が楽しみだ。
」

■シャンボール・ミュジニー オー クロワ
18VINまで村名のシャンボール・ミュジニーに入れていましたが、この畑のブドウの熟度が良いことから 19VIN より単独畑のキュヴェに。

このキュヴェのみ全房を40%使用して発酵。
樽で18ヶ月熟成 新樽率 10%) 。

赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。
引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊か。
緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。


【赤ワイン】【正規品】

シャトー・デュアール＝ミロンのワインは、ポイヤックを象徴するスタイルのワインと評されます。
緻密でいて、気品を感じさせるワインです。
ワイン仲買商ギヨーム・ロートンは、デュアール＝ミロンのワインに関して、１８１５年には早々と「しっかりとした風味と素晴らしい色調、そして際立った芳香がある」と称賛の言葉を記しています。
今でもその魅力は健在です。

シャトー・デュアール＝ミロンのワインは、ポイヤックを象徴するスタイルのワインと評されます。
緻密でいて、気品を感じさせるワインです。
ワイン仲買商ギヨーム・ロートンは、デュアール＝ミロンのワインに関して、１８１５年には早々と「しっかりとした風味と素晴らしい色調、そして際立った芳香がある」と称賛の言葉を記しています。
今でもその魅力は健在です。

メドック格付第２級。
ボルドーで最も名の知られた造り手の一人、アンリ・リュルトンにより品質が急上昇。
凝縮感や純粋さは秀逸で、なめらかな舌触りが特徴のワイン。
出来のばらつきは劇的に改善され品質のレベルは回復。
外向的で果実味に富み、やわらかなスタイル、若いうちから気軽に楽しめる。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
輸入元：(株)ラック・コーポレーション

近年、アルノー・モルテが力を入れてるのがジュヴレよりも北のアペラシオン。
とくにフィサンで上質のワインに出会うのは難しいが、アルノーが手がけるこのフィサンは素晴らしい。
瑞々しい果実味とタイトなミネラル感が一体となり、ボディもストラクチャーもしっかりしたスタイル。
しなやかな喉越しと心地よいアフター。

ロワール産半甘口白ワイン愛好家大注目！ヒュー・ジョンソン氏は「良質で信頼のおけるものとなっている。
demi-secが典型的なスタイル」と二〜四ツ星！造り手はロワールで有名な古酒専門ネゴシアン！現在は栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
16世紀に造られたテュフォーをくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！シレックス、粘土石灰質土壌畑の樹齢30年のシュナン・ブラン100％！1967年について「酸が高くなったため、長期熟成向きの年となりました」とオーナーのガテ氏。
51年目を迎えて円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り。
熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランスのヴーヴレ古酒が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！50周年のお祝いに！昭和42年生まれの方へのプレゼントにも最適！

◆Vouvray Demi-Sec 1967 Caves Duhard
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：やや甘口
◆生産地：フランス / ロワール / AOCヴーヴレ
◆ヴィンテージ：[1967]年　◆内容量：750ml

入手困難！アンリ・グージェの貴重な10年熟成！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー！男性的なブルゴーニュワインの代表格。
アンリ・グージェはニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！ロンシエールに隣接し、粘土質が強いレ・プリュリエ1級。
2009VTはワインアドヴォケイト93点！バーガウンド・ドット・コムはハートマーク付きでOutstanding評価！インターナショナルワインセラー、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版も高評価！ル・クラスマン誌はルロワやDRCに次ぐ二ツ星で「ニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！超長熟で有名だった名門ドメーヌ・アンリ・グージュが、グレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られると言われる2009年！名門ドメーヌが造る人気一級赤ワインが限定入荷！

◆Nuits-St-Georges 1er Cru “Les Pruliers” 2009 Domaine Henri Gouges
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ1級
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml