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※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。


古典的なスタイル（ブルゴーニュ・スタイル）のシャルドネとピノ・ノワールをサンタ・バーバラで造り続け、この産地の世界的な評価を確立させました。


こちらの「ラーム・ド・グラップ」は、ブルゴーニュワインのようなエレガントなピノ・ノワールを造ることで知られている、オー・ボン・クリマの希少キュヴェ。


全房発酵100%で造られる「 Every once in a lifetime（長い人生の中でたまに）」しか造られない特別なワインです。

替え穂先付き【チューブラティップ/ソリッドティップ】
タイプ:スピニング
全長:7.0/7.4ft(213.4/223.5cm)
仕舞:114.7cm
標準自重:102g/104g
ソリッドティップ:テンヤ/スッテ/エギ:1.5号-6号/~38g(10号)/~30g(3.5号)
チューブラティップ:テンヤ/スッテ/エギ:2号-10号/~56g(15号)/~40g(4号)
カーボン98%,グラス2%
テーパーアクション(チューブラ):ライト (ソリッド):ウルトラライト

パラシオスの単一畑から造られる、透明感あるエレガントなスタイルの1本！

デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。


所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。
非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。
畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。

ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。

穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。

100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。

粘土質と砂質の層になった土壌。
収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕。

繊細なアロマを保つため低温発酵。

ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。


Blackenbrook Pinot Gris
ワイン名：ブラッケンブルック　ネルソン　ピノグリ
ワイナリー名：ブラッケンブルック
生産国：ニュージーランド
産地：ネルソン
ヴィンヤード：タスマン100%
葡萄品種：ピノグリ100%
ヴィンテージ：2021
※使用画像が別ヴィンテージの場合もございます。

アルコール度数：14.5%
容量：750ml×6本
備考：スクリューキャップ

検索キーワード:ブラッケンブルック Blackenbrook ワイン wine vin vino vini 白ワイン white bianco blanc pinot gris ピノグリ ビーガンワイン ヴィーガンワイン Vegan wine ニュージーランドワイン

ナパカベの王者、ファー ニエンテのオーナーが設立したワイナリーです。


このワインはオークヴィルの中心部にある、ニッケル&ニッケル ワイナリーの裏にある自社畑から造られており、ここは日本でも大変な人気を誇るオーパス ワン ワイナリーの真隣に位置しています。


このワインはフレンチオーク樽で18か月熟成されています。

(新樽45%、1年使用樽55%)

鮮明な果実味が印象的で、プラムやチェリー、チョコレート、枯れ葉やハーブのアロマがリッチな印象を与えています。


商品名：ニッケル&ニッケル カベルネ ソーヴィニヨン ジョン C サリンジャー ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー
(Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon John C. Sullinger Vineyard Okaville Napa Valley)
ヴィンテージ：2013年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い１本！

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。


ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。

ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ ピエール ジラルダン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee Pierre Girardin
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。

幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。

ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。

そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。

「フルーティさ、柔らかいタンニン。
フルーティなシャトーヌフ。
クラシック ブルゴーニュ　スタイルです」とティエリは話していました。
モンタリヴェ、ピエ　ド　ボー、ラ　クロ等の葡萄を使用します。
収穫量は30hL/ha。
60％除梗します。


フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までは主にコンクリートタンクで行います。
醸しは32度で20日間。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
マロラクティック発酵もタンクで行います。


ブレンドした後6ヶ月タンク、その後、大樽80％、数回使用樽20％で12ヶ月熟成させます。
小さな赤い果実を思わせる豊かなアロマ、口に含むと凝縮された甘い果実味が感じられ、余韻には微かにバニラの風味があります。





シャトーヌフ デュ パプ ル プティ モン ハーフボトル 375ml 6本セット クロ デュ モン オリヴェ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス コート デュ ローヌ 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine

メドック格付第５級。
ムートン・ロートシルトのすぐ向かいで人もうらやむ畑の立地から造られ、力強く、タンニンに溢れるポイヤックの古典的なスタイルを持つ。
品質は９０年代半ばからは顕著に向上しており最近のヴィンテージの品質を追って上昇傾向にある。
依然としてコストパフォーマンスがよいワインである。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。


最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。


口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。


「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。




ケース売り

「真のロゼ」の姿を追求し赤白ワインを混ぜるのではなく、マセラシオン法で醸すスタイルを固守するローラン・ペリエの代名詞ロゼワイン色：ロゼワインタイプ：ヴィンテージ：NV品種：ピノ ノワール 100%容量：750ml　フルボトル生産国：フランス産地：シャンパーニュ ROSE

商品紹介

チリのクオリティワイン確固たる地位を築いたモンテス社のデイリーワイン。
驚くほどスッキリと洗練されたスタイル。
淡い黄色の透き通った外観。
ハーブや刈ったばかりの芝生、柑橘系の香り。
ピンクグレープフルーツやレモン、ライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の風味に、 爽やかな白桃や花の香りが融合しています。

グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。
まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。
数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2018品種：ピノノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ヴォーヌ・ロマネ Jean GRIVOT Vosne-Romanee