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世界の様々なスタイルや季節に合わせた、米沢発のクラフトビール!米沢発のクラフトビール! 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール IPA ( 1本 330ml ) 内容量IPA ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール インディアペールエール トロピカル な 香り しっかりとした 苦み 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール IPA ( 1本 330ml )
世界の様々なスタイルや季節に合わせた、米沢発のクラフトビール!
米沢発のクラフトビール! 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール IPA ( 1本 330ml ) 内容量IPA ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール インディアペールエール トロピカル な 香り しっかりとした 苦み 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール IPA ( 1本 330ml )
世界の様々なスタイルや季節に合わせた、米沢発のクラフトビール!米沢発のクラフトビール! 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール ペールエール ( 1本 330ml ) 内容量ペールエール ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール スッキリ した 苦味 爽やか な 香り 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール ペールエール ( 1本 330ml )
世界の様々なスタイルや季節に合わせた、米沢発のクラフトビール!
米沢発のクラフトビール! 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール ペールエール ( 1本 330ml ) 内容量ペールエール ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール スッキリ した 苦味 爽やか な 香り 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール ペールエール ( 1本 330ml )
【「ケイマス・スタイル」は健在です!】産地アメリカ > カリフォルニア生産者ケイマス・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Caymus California Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード17224713104輸入元エノテカ《ケイマス・スタイルについて》 ナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンとして名をはせるケイマス・ヴィンヤーズ。
その味わいの傾向はかなり特異です。
端的に言うなら「甘い」。
過熟と言えるようなブドウに由来する火を通したようなベリーの風味、新しいオーク樽に由来する芳醇なヴァニラ香、そして発酵を途中で止めることによる残糖の甘味。
それらが合わさって、一口目から風味のインパクトがスゴイのに親しみやすい味わいが出来上がります。
ただしナパ・ヴァレーのワインは近年値上がりが続いています。
人気に対してそうそう生産量を増やすこともできません。
そこで新たにカリフォルニア中の優良な畑からブドウを選りすぐってつくるのが、この「カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。
このワインの味わいにも確かに上記の「ケイマス・スタイル」な甘濃い風味を感じ、それでいて少しだけリーズナブルです。
《生産者について》 ケイマス・ヴィンヤーズはカリフォルニアでも特に歴史の長い家族経営のワイナリーです。
ラザフォードに土地を取得したのは1941年のこと。
1972年から自分たちでワインをつくり始めます。
どうやらこの「ケイマス・スタイル」が確立したのは代替わりした2001年から。
常にリッチかつクリーミーなワインを安定して作り続けています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫
【「ケイマス・スタイル」は健在です!】
産地アメリカ > カリフォルニア生産者ケイマス・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Caymus California Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード17224713104輸入元エノテカ《ケイマス・スタイルについて》 ナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンとして名をはせるケイマス・ヴィンヤーズ。
その味わいの傾向はかなり特異です。
端的に言うなら「甘い」。
過熟と言えるようなブドウに由来する火を通したようなベリーの風味、新しいオーク樽に由来する芳醇なヴァニラ香、そして発酵を途中で止めることによる残糖の甘味。
それらが合わさって、一口目から風味のインパクトがスゴイのに親しみやすい味わいが出来上がります。
ただしナパ・ヴァレーのワインは近年値上がりが続いています。
人気に対してそうそう生産量を増やすこともできません。
そこで新たにカリフォルニア中の優良な畑からブドウを選りすぐってつくるのが、この「カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。
このワインの味わいにも確かに上記の「ケイマス・スタイル」な甘濃い風味を感じ、それでいて少しだけリーズナブルです。
《生産者について》 ケイマス・ヴィンヤーズはカリフォルニアでも特に歴史の長い家族経営のワイナリーです。
ラザフォードに土地を取得したのは1941年のこと。
1972年から自分たちでワインをつくり始めます。
どうやらこの「ケイマス・スタイル」が確立したのは代替わりした2001年から。
常にリッチかつクリーミーなワインを安定して作り続けています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫
流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル!ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。
バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。
タンニンがあり驚くほどエレガント。
とても楽しめるバルバレスコです。
ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル!ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」バルバレスコ ボルディーニ ラ スピネッタBarbaresco Bordini La Spinetta商品情報クリュ「ボルディーニ」から造られる女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90%がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
バルバレスコ ボルディーニはオーガニックで育てている畑「ボルディーニ」の樹齢40-45年のブドウで造る、女性的という表現がぴったりのエレガントな味わい。
厳しいグリーンハーベストから産まれるバルバレスコボルディーニはネイヴェの位置する標高270メートルの約5ヘクタールの南東向きの畑です。
元々オーガニックで育てられていた畑を2004年12月に購入しました。
砂が混じる石灰質土壌でファーストヴィンテージは2005年です。
スピネッタ社の中でもブドウの樹齢が一番若い畑ですが、それでも40〜45年の樹齢であるというから驚きです。
バルバレスコでは通常1ヘクタールあたり8000本のワインを産み出しますが、スピネッタ社では厳しいグリーンハーベストを行い、通常の1/3以下の1ヘクタールあたり2000〜2500本までに落としてワインの質を高めています。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「ボルディーニは南東向きの畑で砂質を含んでます。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコらしい味わいが感じられます。
」と教えてくれました。
グイヨ式で栽培されたブドウは10月上旬〜中旬にかけて収穫されます。
ロータリーファーメンターで7〜8日間アルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック醗酵(50%は新樽、50%は2回目の樽)を行います。
その後20〜22カ月間熟成します。
ろ過清澄作業を行わずにボトリングして24か月間瓶内熟成を経てようやくリリースされます。
流麗な果実感を持つ魅力的なスタイルネッビオーロ特有の明るいルビーの色調です。
レッドチェリー、ラズベリーのフレッシュな果実にフローラルな花のニュアンスとスパイスの香りが上品に寄り添います。
飲むと豊かなタンニンは感じますが、粗さは無く果実感との素晴らしい調和が感じられます。
果実感は美しい酸と相俟って流麗で魅力的なスタイルとなり、余韻かけてエレガントな風味が長く続きます。
【受賞歴】2020ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで93点、アントニオ ガッローニで92点生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>>
流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル!ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。
バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。
タンニンがあり驚くほどエレガント。
とても楽しめるバルバレスコです。
ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル!ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」バルバレスコ ボルディーニ ラ スピネッタBarbaresco Bordini La Spinetta商品情報クリュ「ボルディーニ」から造られる女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90%がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
バルバレスコ ボルディーニはオーガニックで育てている畑「ボルディーニ」の樹齢40-45年のブドウで造る、女性的という表現がぴったりのエレガントな味わい。
厳しいグリーンハーベストから産まれるバルバレスコボルディーニはネイヴェの位置する標高270メートルの約5ヘクタールの南東向きの畑です。
元々オーガニックで育てられていた畑を2004年12月に購入しました。
砂が混じる石灰質土壌でファーストヴィンテージは2005年です。
スピネッタ社の中でもブドウの樹齢が一番若い畑ですが、それでも40〜45年の樹齢であるというから驚きです。
バルバレスコでは通常1ヘクタールあたり8000本のワインを産み出しますが、スピネッタ社では厳しいグリーンハーベストを行い、通常の1/3以下の1ヘクタールあたり2000〜2500本までに落としてワインの質を高めています。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「ボルディーニは南東向きの畑で砂質を含んでます。
女性的という表現がぴったりのバルバレスコらしい味わいが感じられます。
」と教えてくれました。
グイヨ式で栽培されたブドウは10月上旬〜中旬にかけて収穫されます。
ロータリーファーメンターで7〜8日間アルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック醗酵(50%は新樽、50%は2回目の樽)を行います。
その後20〜22カ月間熟成します。
ろ過清澄作業を行わずにボトリングして24か月間瓶内熟成を経てようやくリリースされます。
流麗な果実感を持つ魅力的なスタイルネッビオーロ特有の明るいルビーの色調です。
レッドチェリー、ラズベリーのフレッシュな果実にフローラルな花のニュアンスとスパイスの香りが上品に寄り添います。
飲むと豊かなタンニンは感じますが、粗さは無く果実感との素晴らしい調和が感じられます。
果実感は美しい酸と相俟って流麗で魅力的なスタイルとなり、余韻かけてエレガントな風味が長く続きます。
【受賞歴】2020ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで93点、アントニオ ガッローニで92点生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ&バローロ!ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら>>●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材!はこちら>>
豊かな旨みとエレガントなスタイル!名門リカーゾリの個性際立つクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)バローネリカーゾリの現当主リカーゾリ男爵が240ヘクタールの自社畑を分析し、畑のサンジョヴェーゼの個性が際立つ区画を見出して誕生したクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。
標高320m、約10ヘクタールの南東向きの畑。
ザクロ色を帯びたルビーレッド。
アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。
旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。
力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。
ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ガイオーレインキャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー『ワインアドヴォケイト』97+点!豊かな旨みとエレガントなスタイル!名門リカーゾリが土壌調査をもとに造り出した個性際立つクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」ロンチコーネ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ バローネ リカーゾリRoncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの名門中の名門、バローネ リカーゾリが造るクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。
現当主フランチェスコリカーゾリ男爵が240ヘクタールにも及ぶ自社畑の土壌調査を行い、その中の3つの畑に植えられたサンジョヴェーゼに特別な個性を見出し、誕生させたものの一つがこのクリュ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」です!2015年の初ヴィンテージから高い評価を受け、2021年も『ワインアドヴォケイト』97+点、『ジェームズサックリング』96点の高得点を獲得しています!リカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質2019年10月、フランチェスコ リカーゾリ男爵に3つのクリュグランセレツィオーネ(コッレディラ、チェーニプリモ、ロンチコーネ)についてお話を聞きました。
「5種類のタイプをもつ畑のサンジョヴェーゼを検証し、特に畑の個性をはっきりと表現する3つのクリュを「クリュグランセレツィオーネ」として2015年ヴィンテージで初リリースしました。
今後、残りの2か所の畑のサンジョヴェーゼの個性がはっきりと見出せ、毎年、一貫性のあるテロワールが表現できるようになれば、それもクリュグランセレツィオーネとしてリリースする予定です。
気候や醸造によって現れたり消えたりするのではなくそれらに関係なくきちんと現れる特徴こそ、バローネリカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質」だと語ってくれました。
華やかで印象的なミネラルをたたえたエレガントな味わいMarine deposit(海成堆積物)土壌のサンジョヴェーゼです。
今から5万年前〜258万年前の鮮新世(せんしんせい)に堆積した海成堆積物で砂や海で磨耗した岩や砂が多い土壌です。
地下のかなり深い部分にまで粘土を含んだ有機物に富んでいます。
約10ヘクタール、標高320mで南東向きの畑。
ザクロ色を帯びたルビーレッド。
アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。
旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。
力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。
ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。
【受賞歴】2021ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで97+点、ジェームズサックリングで96点、ワインスペクテーターで96点、ドクターワインで96点、アントニオ ガッローニで93点、デカンターで93点生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー!はこちら>>●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら>>●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス&マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら>>
豊かな旨みとエレガントなスタイル!名門リカーゾリの個性際立つクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)バローネリカーゾリの現当主リカーゾリ男爵が240ヘクタールの自社畑を分析し、畑のサンジョヴェーゼの個性が際立つ区画を見出して誕生したクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。
標高320m、約10ヘクタールの南東向きの畑。
ザクロ色を帯びたルビーレッド。
アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。
旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。
力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。
ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ガイオーレインキャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー『ワインアドヴォケイト』97+点!豊かな旨みとエレガントなスタイル!名門リカーゾリが土壌調査をもとに造り出した個性際立つクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」ロンチコーネ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ バローネ リカーゾリRoncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの名門中の名門、バローネ リカーゾリが造るクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。
現当主フランチェスコリカーゾリ男爵が240ヘクタールにも及ぶ自社畑の土壌調査を行い、その中の3つの畑に植えられたサンジョヴェーゼに特別な個性を見出し、誕生させたものの一つがこのクリュ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」です!2015年の初ヴィンテージから高い評価を受け、2021年も『ワインアドヴォケイト』97+点、『ジェームズサックリング』96点の高得点を獲得しています!リカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質2019年10月、フランチェスコ リカーゾリ男爵に3つのクリュグランセレツィオーネ(コッレディラ、チェーニプリモ、ロンチコーネ)についてお話を聞きました。
「5種類のタイプをもつ畑のサンジョヴェーゼを検証し、特に畑の個性をはっきりと表現する3つのクリュを「クリュグランセレツィオーネ」として2015年ヴィンテージで初リリースしました。
今後、残りの2か所の畑のサンジョヴェーゼの個性がはっきりと見出せ、毎年、一貫性のあるテロワールが表現できるようになれば、それもクリュグランセレツィオーネとしてリリースする予定です。
気候や醸造によって現れたり消えたりするのではなくそれらに関係なくきちんと現れる特徴こそ、バローネリカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質」だと語ってくれました。
華やかで印象的なミネラルをたたえたエレガントな味わいMarine deposit(海成堆積物)土壌のサンジョヴェーゼです。
今から5万年前〜258万年前の鮮新世(せんしんせい)に堆積した海成堆積物で砂や海で磨耗した岩や砂が多い土壌です。
地下のかなり深い部分にまで粘土を含んだ有機物に富んでいます。
約10ヘクタール、標高320mで南東向きの畑。
ザクロ色を帯びたルビーレッド。
アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。
旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。
力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。
ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。
【受賞歴】2021ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで97+点、ジェームズサックリングで96点、ワインスペクテーターで96点、ドクターワインで96点、アントニオ ガッローニで93点、デカンターで93点生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件)に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー!はこちら>>●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら>>●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス&マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら>>
エラスリスのフラッグシップワイン。
「カベルネソーヴィニヨンのエッセンスを見事に表現した」チリアン・ボルドースタイルの最高峰Don Maximiano Founder's Reserve Errazurizエラスリス (詳細はこちら)ワイナリーが位置する斜面低部から、丘に向かって伸びる45度もの急斜面、とりわけ丘の中腹付近に位置する最高の区画のブドウから造られます。
複雑で奥深い果実と硬質で厚みのあるタンニンが融合しています。
伸びやかで張りのある酸味も素晴らしく、世界トップレベルのカベルネ ソーヴィニヨ主体のワインであることを実感させてくれる逸品です。
150種年記念ラベル仕様、特製木箱に入っています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXエラスリスのフラッグシップワイン。
「カベルネソーヴィニヨンのエッセンスを見事に表現した」チリアン・ボルドースタイルの最高峰ドン マキシミアーノ ファウンダーズ レゼルヴ エラスリスDon Maximiano Founder's Reserve Errazuriz商品情報ヴィーニャ エラスリスの創業者であるドン・マクシミアーノ・エラスリスはテロワールの重要性を早くから認識していた人物で「最高の土地から最高のワインが生まれる」と口癖のように言っていた方だそうです。
エラスリスのフラグシップであるドン・マクシミアーノという名前は、そんな創業者に敬意を表して名づけられました。
アコンカグアヴァレーのテロワールが感じられるカベルネベースの最も洗練されたすばらしいワインを目指して、ドン・マクシミアーノの品種の構成比は毎年変更されています。
ベルリンテイスティングで世界No1に。
チリプレミアムワインを世界ナンバー1レベルに引き上げた立役者エラスリス Errazuriz大統領も排出の名門2人の副司祭、4人の大統領を排出するなど、チリの歴史的に由緒ある家系に生まれたドン・マキシミアーノにより、1870年にアコンカグア・ヴァレーにエラスリスは、創設されました。
水路を引きフランスのブドウの木を植え、始まったこの地は、そこで働く人々の住まいは無論、教会や学校まであるヴィッラエラスリスと呼ばれるモデル的な村を形成していました。
世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所アコンカグアヴァレードンマキシミアーノヴィンヤードはアコンカグアヴァレーにある238ヘクタールの畑で、樹齢約30年程の、カベルネソーヴィニヨンやカルメネール、メルロ、プチヴェルド、カベルネフラン、シラーが植えられています。
太平洋からは60キロメートル程陸に入った、アコンカグア川の南岸にある標高600メートルの土地です。
この地は、温かい時期が長く生育期に限られた降水量という乾燥している地中海性気候で、アンデスの山々や、海から吹く冷涼な風を和らげています。
近くにある海抜6966メートルのアコンカグア山や、そこから流れるアコンカグア川が多様な土壌を生み出し、それにより、それぞれの品種に適した環境となり、卓越したブドウが生れています。
1983年に現当主であるエデュアルド・チャドウィック・クラロ氏がワイン造りに参画、1985年にワイン造りの勉強に渡ったチャドウィック氏は、「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノーにも師事することができ、その学びをチリに持ち帰り、さらなる品質の向上に取り組みます。
2005年には太平洋から12キロの地アコンカグア コスタに新たな挑戦を始めます。
様々なミクロクライメート、土壌タイプ、日照量、場所、丘など驚くほど多様でユニークなこの地に120ヘクタールほどの土地を求めました。
この地は後に白ワインの品種や、ピノノワールなどに特に適したクールクライメートのエリアであることが判明。
海に近いことで、冷涼な風が吹き、低い年間降水量に加え、適度な肥沃さ、海岸の山岳地帯からの変成岩が多い土地であることが分かりました。
それらの要素が結びついて結果、アロマが豊かで、洗練された中にもクリスピーな酸のあるこの地の特徴的な味わいに影響を与えています。
パリスの審判にに触発されて1976年、カリフォルニア対フランス、スティーヴン・スパリア主催によるワインの世界を変えた、歴史的なブラインド・テイスティングパリスの審判はスティーヴン・スパリュア氏が、フランスの著名なワインとカリフォルニアのワインをフランスワイン界を代表するテイスターにブラインドで飲み比べてもらい優劣を競うと言うテイスティングで、このテイスティングにおいて、赤白ともにカリフォルニアワインが1位を勝ち取ると言う、従来、フランスワインこそが高品質ワインの代名詞とも思われていた時代に置いて、革命的な認識を引き起こしたワイン界では有名なテイスティング。
「パリ・テイスティングは、フランスの優位性という伝説を打ち砕き、ワインの世界に民主主義をもたらした。
これはワインの歴史における転機となった。
」ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト、 2001年チャドウィック氏は、品質の高いワインを生み出しながらも、まだまだ認識されていない世界の評価に挑戦すべく、エラスリスのワインをブラインドで飲み比べてもらいたいと果敢な挑戦を始めます。
2004年1月23日パリステイスティングを催したスパリュア氏も招きベルリンでは、エラスリスのワインとフランスやイタリアの著名なワインをブラインドで飲み比べると言う会を開催。
結果は名醸を抑え1位と2位をエラスリスのワイン(1位ヴィネードチャドウィック2000、2位セーニャ2001)が獲得するなど予想を覆す結果が生まれました。
以降このテイスティングは、世界の各都市で10年に渡って開催され、エラスリスのワイン、ひいてはチリのプレミアムワインの評価を世界のトップレベルに引き上げることになったワイン界でも注目すべきテイスティングとなっています。
エラスリスのフラッグシップワイン。
「カベルネソーヴィニヨンのエッセンスを見事に表現した」チリアン・ボルドースタイルの最高峰
Don Maximiano Founder's Reserve Errazurizエラスリス (詳細はこちら)ワイナリーが位置する斜面低部から、丘に向かって伸びる45度もの急斜面、とりわけ丘の中腹付近に位置する最高の区画のブドウから造られます。
複雑で奥深い果実と硬質で厚みのあるタンニンが融合しています。
伸びやかで張りのある酸味も素晴らしく、世界トップレベルのカベルネ ソーヴィニヨ主体のワインであることを実感させてくれる逸品です。
150種年記念ラベル仕様、特製木箱に入っています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXエラスリスのフラッグシップワイン。
「カベルネソーヴィニヨンのエッセンスを見事に表現した」チリアン・ボルドースタイルの最高峰ドン マキシミアーノ ファウンダーズ レゼルヴ エラスリスDon Maximiano Founder's Reserve Errazuriz商品情報ヴィーニャ エラスリスの創業者であるドン・マクシミアーノ・エラスリスはテロワールの重要性を早くから認識していた人物で「最高の土地から最高のワインが生まれる」と口癖のように言っていた方だそうです。
エラスリスのフラグシップであるドン・マクシミアーノという名前は、そんな創業者に敬意を表して名づけられました。
アコンカグアヴァレーのテロワールが感じられるカベルネベースの最も洗練されたすばらしいワインを目指して、ドン・マクシミアーノの品種の構成比は毎年変更されています。
ベルリンテイスティングで世界No1に。
チリプレミアムワインを世界ナンバー1レベルに引き上げた立役者エラスリス Errazuriz大統領も排出の名門2人の副司祭、4人の大統領を排出するなど、チリの歴史的に由緒ある家系に生まれたドン・マキシミアーノにより、1870年にアコンカグア・ヴァレーにエラスリスは、創設されました。
水路を引きフランスのブドウの木を植え、始まったこの地は、そこで働く人々の住まいは無論、教会や学校まであるヴィッラエラスリスと呼ばれるモデル的な村を形成していました。
世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所アコンカグアヴァレードンマキシミアーノヴィンヤードはアコンカグアヴァレーにある238ヘクタールの畑で、樹齢約30年程の、カベルネソーヴィニヨンやカルメネール、メルロ、プチヴェルド、カベルネフラン、シラーが植えられています。
太平洋からは60キロメートル程陸に入った、アコンカグア川の南岸にある標高600メートルの土地です。
この地は、温かい時期が長く生育期に限られた降水量という乾燥している地中海性気候で、アンデスの山々や、海から吹く冷涼な風を和らげています。
近くにある海抜6966メートルのアコンカグア山や、そこから流れるアコンカグア川が多様な土壌を生み出し、それにより、それぞれの品種に適した環境となり、卓越したブドウが生れています。
1983年に現当主であるエデュアルド・チャドウィック・クラロ氏がワイン造りに参画、1985年にワイン造りの勉強に渡ったチャドウィック氏は、「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノーにも師事することができ、その学びをチリに持ち帰り、さらなる品質の向上に取り組みます。
2005年には太平洋から12キロの地アコンカグア コスタに新たな挑戦を始めます。
様々なミクロクライメート、土壌タイプ、日照量、場所、丘など驚くほど多様でユニークなこの地に120ヘクタールほどの土地を求めました。
この地は後に白ワインの品種や、ピノノワールなどに特に適したクールクライメートのエリアであることが判明。
海に近いことで、冷涼な風が吹き、低い年間降水量に加え、適度な肥沃さ、海岸の山岳地帯からの変成岩が多い土地であることが分かりました。
それらの要素が結びついて結果、アロマが豊かで、洗練された中にもクリスピーな酸のあるこの地の特徴的な味わいに影響を与えています。
パリスの審判にに触発されて1976年、カリフォルニア対フランス、スティーヴン・スパリア主催によるワインの世界を変えた、歴史的なブラインド・テイスティングパリスの審判はスティーヴン・スパリュア氏が、フランスの著名なワインとカリフォルニアのワインをフランスワイン界を代表するテイスターにブラインドで飲み比べてもらい優劣を競うと言うテイスティングで、このテイスティングにおいて、赤白ともにカリフォルニアワインが1位を勝ち取ると言う、従来、フランスワインこそが高品質ワインの代名詞とも思われていた時代に置いて、革命的な認識を引き起こしたワイン界では有名なテイスティング。
「パリ・テイスティングは、フランスの優位性という伝説を打ち砕き、ワインの世界に民主主義をもたらした。
これはワインの歴史における転機となった。
」ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト、 2001年チャドウィック氏は、品質の高いワインを生み出しながらも、まだまだ認識されていない世界の評価に挑戦すべく、エラスリスのワインをブラインドで飲み比べてもらいたいと果敢な挑戦を始めます。
2004年1月23日パリステイスティングを催したスパリュア氏も招きベルリンでは、エラスリスのワインとフランスやイタリアの著名なワインをブラインドで飲み比べると言う会を開催。
結果は名醸を抑え1位と2位をエラスリスのワイン(1位ヴィネードチャドウィック2000、2位セーニャ2001)が獲得するなど予想を覆す結果が生まれました。
以降このテイスティングは、世界の各都市で10年に渡って開催され、エラスリスのワイン、ひいてはチリのプレミアムワインの評価を世界のトップレベルに引き上げることになったワイン界でも注目すべきテイスティングとなっています。
エレガントなスタイルを実現しました商品情報内容量750 mL原材料ブドウ:ピノノワール100%保存方法直射日光を避けて12~15度で保存してください。
輸入者ファインズ製造元Bouchard Pere & fils特徴などアルコール13%。
ブシャール ペール エ フィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2022 エレガントなスタイルを実現しました ブシャール ペール エ フィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2022産地AOC Chambolle-MusignyブドウPinot Noir土壌粘土石灰岩ミレジム2022年醗酵、新樽率13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成酵母自然アルコール13%一般小売価格 インポーター ファインズコート ド ニュイで最も女性的といわれる銘醸村。
赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい。
創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。
収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。
凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。
骨格もありエレガントなワイン。
ヴィンテージ情報2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウが果梗も種も良く熟しました。
果実味が豊かで、かつ8月後半の降雨により酸もバランス良いものとなりました。
畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーンハーベストやキャノピーマネジメントを行い、エレガントなスタイルを実現しました。
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エレガントなスタイルを実現しました
商品情報内容量750 mL原材料ブドウ:ピノノワール100%保存方法直射日光を避けて12~15度で保存してください。
輸入者ファインズ製造元Bouchard Pere & fils特徴などアルコール13%。
ブシャール ペール エ フィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2022 エレガントなスタイルを実現しました ブシャール ペール エ フィスBOUCHARD PERE ET FILS Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニー 2022産地AOC Chambolle-MusignyブドウPinot Noir土壌粘土石灰岩ミレジム2022年醗酵、新樽率13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成酵母自然アルコール13%一般小売価格 インポーター ファインズコート ド ニュイで最も女性的といわれる銘醸村。
赤い果実の香りと柔らかで優美な味わい。
創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。
収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。
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骨格もありエレガントなワイン。
ヴィンテージ情報2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウが果梗も種も良く熟しました。
果実味が豊かで、かつ8月後半の降雨により酸もバランス良いものとなりました。
畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーンハーベストやキャノピーマネジメントを行い、エレガントなスタイルを実現しました。
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「リラックスできる爽やかな香りとゴクゴクと爽快なのどごし!」 摘果みかんのシャープな香りを活かしたすっきりと爽やかなビール。
ラガー酵母を使ったお馴染みのピルスナースタイル。
内容量350ml原材料麦芽(外国製造) ・摘果みかん果汁・ホップアルコール分5.0%注意事項保存方法 冷暗所推奨。
お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますグリーンシトラスピルスナー缶24本
「リラックスできる爽やかな香りとゴクゴクと爽快なのどごし!」 摘果みかんのシャープな香りを活かしたすっきりと爽やかなビール。
ラガー酵母を使ったお馴染みのピルスナースタイル。
内容量350ml原材料麦芽(外国製造) ・摘果みかん果汁・ホップアルコール分5.0%注意事項保存方法 冷暗所推奨。
お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますグリーンシトラスピルスナー缶24本
国内外で修行した醸造家が造る、地元福井をはじめとした厳選素材と、本場アメリカンスタイルの製法が特徴のクラフトビール。
ブルーウィング アメリカ産ホップ地元福井の大麦をはじめとした、厳選素材にこだわった確かな味わい。
クラフトビールの本場であるポートランドをはじめ、国内外15か所以上で培った最新の醸造経験。
クラシックと革新を掛け合わせた、飲みやすさの最上級を福井からお届けします。
Magic Flavour(ヘイジーIPA) 桃や柑橘を思わせるフルーティで芳醇な香りと、舌を通る麦の濃厚な味わい、そして後を引く爽やかな苦味。
Magic Flavourは、伝統を意識した前2つと対照的に、新しくそしてモダンにデザインしたヘイジーIPAです。
まるでヨーグルトのようなジューシーさと飲みごたえの秘密は、オートミール等に使われる「オーツ麦芽」です。
オーツ麦にはβグルカンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれており、このβグルカンがクリーミーで柔らかい口当たりと、口の中にとろっと広がる濃厚な味わいを演出してくれます。
複雑な味わいのバランスを楽しむため、まずはビールだけでゆっくり飲むのがおすすめ。
おつまみと楽しむなら、スペアリブ、スパイスカレーなど、味わいの強いものが適しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット 内容量/サイズ Magic Flavour 350ml/1缶×6本 原材料名 大麦麦芽(外国製造、福井県製造)、オーツ麦芽、ホップ、カラギナン アレルギー ※特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
※小麦は商品自体には使用していませんが、同じ製造ラインで製造する製品に取り扱いがあります。
賞味期限 出荷日より180日以内 配送方法 冷蔵 製造者 OUR BREWING合同会社 〒910-0006 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちらOUR BREWING クラフトビール3種【お試しセット】 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Four Dimensions】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Hoppy Hour】6本セット 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する(地区名・団体名を選択してください)
国内外で修行した醸造家が造る、地元福井をはじめとした厳選素材と、本場アメリカンスタイルの製法が特徴のクラフトビール。
ブルーウィング アメリカ産ホップ
地元福井の大麦をはじめとした、厳選素材にこだわった確かな味わい。
クラフトビールの本場であるポートランドをはじめ、国内外15か所以上で培った最新の醸造経験。
クラシックと革新を掛け合わせた、飲みやすさの最上級を福井からお届けします。
Magic Flavour(ヘイジーIPA) 桃や柑橘を思わせるフルーティで芳醇な香りと、舌を通る麦の濃厚な味わい、そして後を引く爽やかな苦味。
Magic Flavourは、伝統を意識した前2つと対照的に、新しくそしてモダンにデザインしたヘイジーIPAです。
まるでヨーグルトのようなジューシーさと飲みごたえの秘密は、オートミール等に使われる「オーツ麦芽」です。
オーツ麦にはβグルカンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれており、このβグルカンがクリーミーで柔らかい口当たりと、口の中にとろっと広がる濃厚な味わいを演出してくれます。
複雑な味わいのバランスを楽しむため、まずはビールだけでゆっくり飲むのがおすすめ。
おつまみと楽しむなら、スペアリブ、スパイスカレーなど、味わいの強いものが適しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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商品詳細 名称 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット 内容量/サイズ Magic Flavour 350ml/1缶×6本 原材料名 大麦麦芽(外国製造、福井県製造)、オーツ麦芽、ホップ、カラギナン アレルギー ※特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
※小麦は商品自体には使用していませんが、同じ製造ラインで製造する製品に取り扱いがあります。
賞味期限 出荷日より180日以内 配送方法 冷蔵 製造者 OUR BREWING合同会社 〒910-0006 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちらOUR BREWING クラフトビール3種【お試しセット】 OUR BREWING クラフトビール【Magic Flavour】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Four Dimensions】6本セット OUR BREWING クラフトビール【Hoppy Hour】6本セット 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する(地区名・団体名を選択してください)
『ワインスペクテーター』世界TOP100にランクイン!伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」2019年こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barolobricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。
ここではいつも葡萄が完熟すると言う。
発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。
ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社『ワインスペクテーター』世界TOP100にランクイン!伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」2019年バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolobricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報2019ヴィンテージは『ワインスペクテーター2023』世界TOP100にランクイン!『ワインアドヴォケイト』&『アントニオガッローニ』で97点獲得!バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが、標高410mの上部に位置する僅か0.38haの「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る、花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的な伝統的スタイルのクリュ バローロです!この年は『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン&96点獲得!「余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ」と絶賛されています。
その他『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点を獲得しています(2019ヴィンテージ)。
「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。
素晴らしい状態です。
発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック(15%新樽)に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97点(2019ヴィンテージ)ワイナリーでの試飲で最後に注がれたワインは、G.D.ヴァジュラ2019バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレだ。
バローロの西に位置する丘陵の高い見晴らしの良い場所にあるブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、土壌(サンタガタ泥灰土と化石を含む)や収穫時期さえも別世界だ。
2019年の果実を特徴づけるようなゆっくり丁寧な成熟は、フローラルなトーン、野生のミント、甘草を伴う非常にデリケートで幽玄な表現をもたらす。
このオーガニックワインは骨格がしっかりとしている。
実際、イシドロ・ヴァイラは、ネッビオーロのタンニンは1970年代や1980年代から変化してきたと指摘する。
気候の変化とスタイルの好みにより、今日ではより洗練され、親しみやすくなっている。
飲み頃2025-2050年(2023年8月)『アントニオ ガッローニ』97点(2019ヴィンテージ)バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ2019は、深みとエネルギーの魅力的な組み合わせを提供する。
グラスの中では濃く力強いが、かなり控えめでもある。
ブラックチェリー、黒鉛、砕けた岩、ミント、セージ、お香がグラスの中で開いていくが、抑制が効いている。
私は2019年がその堂々とした伸びやかなフィニッシュで開いていくさまが特に好きだが、その最良の日はまだずっと先の、明らかに陰気なバローロであることに変わりはない。
『ルカ ガルディーニ』96+点(2019ヴィンテージ)赤いラズベリーとクレメンタインの皮の香り、ナツメグと野生のアイリスのヒント。
口に含むと、ジューシーで刺激的、赤い果実とスパイシーなノートが戻ってくる。
花のようなニュアンスで締めくくられる。
『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位&96点(2019ヴィンテージ)ジューシーなバローロで、生き生きとした酸があり、チェリー、ラズベリー、干草、ミネラル、ユーカリのアロマと風味を放つ。
引き締まっているが余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ。
2027年から2048年がベスト。
1250ケース生産。
【受賞歴】2019ヴィンテージ:『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン&96点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク(一部大樽)で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要(1日に2回は足で櫂入れを行う)。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素(香味成分も果皮に多い)を含まないのでこのフォラトゥーラ(櫂入れ)は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。
『ワインスペクテーター』世界TOP100にランクイン!伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」2019年
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barolobricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。
ここではいつも葡萄が完熟すると言う。
発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。
ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社『ワインスペクテーター』世界TOP100にランクイン!伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」2019年バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolobricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報2019ヴィンテージは『ワインスペクテーター2023』世界TOP100にランクイン!『ワインアドヴォケイト』&『アントニオガッローニ』で97点獲得!バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが、標高410mの上部に位置する僅か0.38haの「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る、花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的な伝統的スタイルのクリュ バローロです!この年は『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン&96点獲得!「余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ」と絶賛されています。
その他『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点を獲得しています(2019ヴィンテージ)。
「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。
素晴らしい状態です。
発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック(15%新樽)に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97点(2019ヴィンテージ)ワイナリーでの試飲で最後に注がれたワインは、G.D.ヴァジュラ2019バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレだ。
バローロの西に位置する丘陵の高い見晴らしの良い場所にあるブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、土壌(サンタガタ泥灰土と化石を含む)や収穫時期さえも別世界だ。
2019年の果実を特徴づけるようなゆっくり丁寧な成熟は、フローラルなトーン、野生のミント、甘草を伴う非常にデリケートで幽玄な表現をもたらす。
このオーガニックワインは骨格がしっかりとしている。
実際、イシドロ・ヴァイラは、ネッビオーロのタンニンは1970年代や1980年代から変化してきたと指摘する。
気候の変化とスタイルの好みにより、今日ではより洗練され、親しみやすくなっている。
飲み頃2025-2050年(2023年8月)『アントニオ ガッローニ』97点(2019ヴィンテージ)バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ2019は、深みとエネルギーの魅力的な組み合わせを提供する。
グラスの中では濃く力強いが、かなり控えめでもある。
ブラックチェリー、黒鉛、砕けた岩、ミント、セージ、お香がグラスの中で開いていくが、抑制が効いている。
私は2019年がその堂々とした伸びやかなフィニッシュで開いていくさまが特に好きだが、その最良の日はまだずっと先の、明らかに陰気なバローロであることに変わりはない。
『ルカ ガルディーニ』96+点(2019ヴィンテージ)赤いラズベリーとクレメンタインの皮の香り、ナツメグと野生のアイリスのヒント。
口に含むと、ジューシーで刺激的、赤い果実とスパイシーなノートが戻ってくる。
花のようなニュアンスで締めくくられる。
『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位&96点(2019ヴィンテージ)ジューシーなバローロで、生き生きとした酸があり、チェリー、ラズベリー、干草、ミネラル、ユーカリのアロマと風味を放つ。
引き締まっているが余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ。
2027年から2048年がベスト。
1250ケース生産。
【受賞歴】2019ヴィンテージ:『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン&96点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク(一部大樽)で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要(1日に2回は足で櫂入れを行う)。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素(香味成分も果皮に多い)を含まないのでこのフォラトゥーラ(櫂入れ)は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。
6大評価誌イタリア総合得点ランキング第10位!まさに“ラツィオのクルニ”!クルニのオーナーがラツィオで手掛けるローヌスタイル赤「アベームス」Habemus San Giovenaleサン ジョヴェナーレ (詳細はこちら)非常に濃いルビー。
凝縮感のあるプルーンやダークチェリーなどの黒色果実の香りに加え、シナモンや黒胡椒などのスパイス、薔薇やスミレなどの花、チョコレートやバニラ、カカオなどの甘い香りが絡み合う複雑な香り。
酸は非常にまろやかであり、シルキーなタンニンと共に口中で優しく広がります。
果実味は濃厚でありながらも、硬質なミネラル感や酸がバランスを整え、パワフルかつエレガントな高級感のある味わいです。
750mlグルナッシュ、シラー、カリニャン、テンプラニーリョイタリア・ラツィオラツィオIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ8年連続『ガンベロロッソ』最高賞!まさに“ラツィオのクルニ”!植密度10000本以上!クルニのオーナーがラツィオで手掛けるシラー&グルナッシュ&カリニャンのローヌスタイル赤「アベームス」アベームス サン ジョヴェナーレHabemus San Giovenale商品情報「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手が手掛ける“ラツィオのクルニ”「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジ デッリ アンジェリのマルコ カゾラネッティ氏が、ラツィオで手掛けるローヌスタイルの赤「アベームス」。
マルコさんはこの地のテロワールがローヌのものと酷似していることを指摘し、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植えることになりました。
オアジ デッリ アンジェリに習ったワイン造りの特筆点です。
除梗後、ステンレスタンクで15日間発酵、マセラシオンを施した後、新樽のフレンチバリックで20ヶ月熟成。
さらに6ヶ月の瓶熟ののちリリース。
アベームスはラテン語で「やっとできた」キュヴェ名の「Habemus」は、新しいローマ教皇が決められた際、バチカンのサン・ピエトロ大聖堂のバルコニーから叫ばれるラテン語の言葉「Habemus Papam」(教皇様が決まりました)に由来します。
「Habemus」とは「持っている」「やっと出来た」などいろいろな意味を持っており、設立から6年かけてやっと優れたワインをリリースできた喜びをワイン名に込めました。
【受賞歴】ドクターワインで97点(2021、2020、2018)、ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2021-2014)、ビベンダでチンクエグラッポリ獲得(2021-2015)、ルカ マローニ97点(2020-2018)イタリア総合得点ランキング第10位(2020)、第7位(2019)生産者情報サン ジョヴェナーレ San Giovenaleサン ジョヴェナーレはラツィオ州ヴィテルボ県ブレーラ村の生産者で、オーナーのエマヌエーレ パングラツィ氏がこの地を訪れた際一目惚れし、2006年に、この地に畑を購入し設立されたワイナリーです。
このワイナリーは独自の栽培・醸造方法でいわゆる「プレミアム モンテプルチアーノ」などと言われるワイン「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジ デッリ アンジェリのマルコ カゾラネッティ氏がコンサルタントを務めています。
栽培面積は10ヘクタールですべてオーガニック認定機関であるICEAより認定を受けた有機認定畑です。
土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。
ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。
ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。
畑はオアジ デリ アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。
最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。
葡萄の樹1本から1〜2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。
仕立てもオアジ デリ アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使用。
醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。
地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。
熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しています。
(通常のバリックは2〜3年乾燥させたものを使用。
)
6大評価誌イタリア総合得点ランキング第10位!まさに“ラツィオのクルニ”!クルニのオーナーがラツィオで手掛けるローヌスタイル赤「アベームス」
Habemus San Giovenaleサン ジョヴェナーレ (詳細はこちら)非常に濃いルビー。
凝縮感のあるプルーンやダークチェリーなどの黒色果実の香りに加え、シナモンや黒胡椒などのスパイス、薔薇やスミレなどの花、チョコレートやバニラ、カカオなどの甘い香りが絡み合う複雑な香り。
酸は非常にまろやかであり、シルキーなタンニンと共に口中で優しく広がります。
果実味は濃厚でありながらも、硬質なミネラル感や酸がバランスを整え、パワフルかつエレガントな高級感のある味わいです。
750mlグルナッシュ、シラー、カリニャン、テンプラニーリョイタリア・ラツィオラツィオIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ8年連続『ガンベロロッソ』最高賞!まさに“ラツィオのクルニ”!植密度10000本以上!クルニのオーナーがラツィオで手掛けるシラー&グルナッシュ&カリニャンのローヌスタイル赤「アベームス」アベームス サン ジョヴェナーレHabemus San Giovenale商品情報「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手が手掛ける“ラツィオのクルニ”「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジ デッリ アンジェリのマルコ カゾラネッティ氏が、ラツィオで手掛けるローヌスタイルの赤「アベームス」。
マルコさんはこの地のテロワールがローヌのものと酷似していることを指摘し、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植えることになりました。
オアジ デッリ アンジェリに習ったワイン造りの特筆点です。
除梗後、ステンレスタンクで15日間発酵、マセラシオンを施した後、新樽のフレンチバリックで20ヶ月熟成。
さらに6ヶ月の瓶熟ののちリリース。
アベームスはラテン語で「やっとできた」キュヴェ名の「Habemus」は、新しいローマ教皇が決められた際、バチカンのサン・ピエトロ大聖堂のバルコニーから叫ばれるラテン語の言葉「Habemus Papam」(教皇様が決まりました)に由来します。
「Habemus」とは「持っている」「やっと出来た」などいろいろな意味を持っており、設立から6年かけてやっと優れたワインをリリースできた喜びをワイン名に込めました。
【受賞歴】ドクターワインで97点(2021、2020、2018)、ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2021-2014)、ビベンダでチンクエグラッポリ獲得(2021-2015)、ルカ マローニ97点(2020-2018)イタリア総合得点ランキング第10位(2020)、第7位(2019)生産者情報サン ジョヴェナーレ San Giovenaleサン ジョヴェナーレはラツィオ州ヴィテルボ県ブレーラ村の生産者で、オーナーのエマヌエーレ パングラツィ氏がこの地を訪れた際一目惚れし、2006年に、この地に畑を購入し設立されたワイナリーです。
このワイナリーは独自の栽培・醸造方法でいわゆる「プレミアム モンテプルチアーノ」などと言われるワイン「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジ デッリ アンジェリのマルコ カゾラネッティ氏がコンサルタントを務めています。
栽培面積は10ヘクタールですべてオーガニック認定機関であるICEAより認定を受けた有機認定畑です。
土壌は小石が多く転がる粘土質土壌。
ティレニア海に近く、海風が畑を健康に保ちます。
ここのテロワールがローヌ渓谷と酷似していると気付いたマルコの助言により、シラーやグルナッシュ、カリニャンなどを植樹しました。
畑はオアジ デリ アンジェリと同じく11,000本/haという高密植率。
最近植えた畑は、なんと43,000本/haという超高密度です。
葡萄の樹1本から1〜2房しか収穫しない為1haあたり15hl程と非常に少ない収量です。
仕立てもオアジ デリ アンジェリに習い、虫除け効果のある松とユーカリの支柱を使いアルベレッロに仕立て、使用する肥料も海藻や蜂の巣から造ったものを使用。
醸造所に関しても太陽光発電などを行う、環境に配慮したワイナリーを建設。
地下が熟成用のスペースとなっており、重力のみでのワインの移動を可能にしています。
熟成に使うバリックは4年から5年乾燥させた上質な木材を使用しています。
(通常のバリックは2〜3年乾燥させたものを使用。
)
トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わい1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
最小限のSo2を使用し除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
最初の数か月をセメントタンク、その後バリックで18ヶ月以上熟成、瓶内熟成を18ヶ月以上行う。
同社の歴史を紡いできたシンボルワイン。
えんじ色がかった濃いルビーレッド色。
赤い果実やバルサミコ、チョコレート、タバコやコショウなどのスパイスのニュアンス。
ふくよかで温かみと丸みがあり、エレガントな余韻が長く続きます。
産地:イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 品種:カベルネソーヴィニヨン カルメネーレ メルロー 容量:750mlテヌータ サンレオナルド TENUTA SAN LEONARDO トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わい テヌータ・サン・レオナルド社は1724年に、グエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立されました。
トレンティーノ南部のラガリーナ渓谷にあるアヴィオという街に300haの土地を所有しています。
葡萄畑はそのうちの25haのみであり、カルメネーレなど樹齢の古い畑は19世紀後半から栽培が続けられています。
畑の多くは標高150m~200mで、土壌の特徴によって栽培する葡萄品種を分けています。
また、2015年より全ての畑でビオロジック栽培を取り入れています。
この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。
白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。
天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。
テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。
カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。
1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。
1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。
氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。
サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。
2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。
トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わい
1724年にグエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立。
トレンティーノ南部を中心に25haのぶどう畑を所有しています。
現在の礎を築いたジャコモ・タキスからカルロ・フェリーニに引き継がれ、エレガントで洗練された個性を持つワイン造りを継承しています。
2015年よりビオロジック栽培を取り入れ、2018年より認証を得ています。
最小限のSo2を使用し除梗と破砕。
セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15-18日間発酵。
最初の数か月をセメントタンク、その後バリックで18ヶ月以上熟成、瓶内熟成を18ヶ月以上行う。
同社の歴史を紡いできたシンボルワイン。
えんじ色がかった濃いルビーレッド色。
赤い果実やバルサミコ、チョコレート、タバコやコショウなどのスパイスのニュアンス。
ふくよかで温かみと丸みがあり、エレガントな余韻が長く続きます。
産地:イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 品種:カベルネソーヴィニヨン カルメネーレ メルロー 容量:750mlテヌータ サンレオナルド TENUTA SAN LEONARDO トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わい テヌータ・サン・レオナルド社は1724年に、グエリエーリ・ゴンザーガ伯爵家によって設立されました。
トレンティーノ南部のラガリーナ渓谷にあるアヴィオという街に300haの土地を所有しています。
葡萄畑はそのうちの25haのみであり、カルメネーレなど樹齢の古い畑は19世紀後半から栽培が続けられています。
畑の多くは標高150m~200mで、土壌の特徴によって栽培する葡萄品種を分けています。
また、2015年より全ての畑でビオロジック栽培を取り入れています。
この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。
白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。
天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。
テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。
カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。
1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。
1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。
氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。
サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。
2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。
シトラスフレーバーとホップの苦味の絶妙なバランス 商品詳細 商品詳細 白色のヘッドと美しい黄金色。
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。
軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。
ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。
クリーンな苦味が舌に残り続ける余韻。
Stoneチームにとっても一番のお気に入りの一つであるという。
ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
酒税区分:ビール ABV:6.9 % IBU:71 原材料:麦芽、ホップ 使用麦芽: --- 使用ホップ: Magnum, Chinook, Centennial, Azacca, Calypso, Motueka, Ella & Vic Secret スタイル:India Pale Ale 内容量:355ml 24缶 容器:CAN ブリュワリー:Stone 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
シトラスフレーバーとホップの苦味の絶妙なバランス
商品詳細 商品詳細 白色のヘッドと美しい黄金色。
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。
軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。
ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。
クリーンな苦味が舌に残り続ける余韻。
Stoneチームにとっても一番のお気に入りの一つであるという。
ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
酒税区分:ビール ABV:6.9 % IBU:71 原材料:麦芽、ホップ 使用麦芽: --- 使用ホップ: Magnum, Chinook, Centennial, Azacca, Calypso, Motueka, Ella & Vic Secret スタイル:India Pale Ale 内容量:355ml 24缶 容器:CAN ブリュワリー:Stone 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
老舗アルテジーノの歴史的クリュブルネッロ「モントゾーリ」バックヴィンテージ1993年!複雑味に溢れた洗練されたスタイルのモンタルチーノAltesino Brunello di Montalcino Montosoli Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)1972年設立、モンタルチーノとしては老舗に入るアルテジーノによるスタンダード ブルネッロ。
「モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー」として語られるアルテジーノは、創業以来、エレガントなスタイルを追求。
このスタンダードブルネッロは、そのアルテジーノの考えをストレートに感じる、飲み心地の良い洗練された味わいのブルネッロになっています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
老舗アルテジーノの歴史的クリュブルネッロ「モントゾーリ」バックヴィンテージ1993年!複雑味に溢れた洗練されたスタイルのモンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ アルテジーノAltesino Brunello di Montalcino Montosoli Altesino商品情報モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー1972年設立、モンタルチーノとしては老舗に入るアルテジーノによるスタンダード ブルネッロ。
「モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー」として語られるアルテジーノは、創業以来、エレガントなスタイルを追求。
このスタンダードブルネッロは、そのアルテジーノの考えをストレートに感じる、飲み心地の良い洗練された味わいのブルネッロになっています。
今回は1993年のバックヴィンテージが入荷されました。
時間とともに奥深さが出る優雅な味わいをお楽しみ下さい!異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践モンタルチーノは小高い丘の上にある町で、ブルネッロの生産エリアはその周辺に広がっています。
なだらかな斜面地が東西南北へ続くモンタルチーノはその畑のある場所によって特徴、特に気候条件が異なります。
南側は暖かくなる傾向のため凝縮感のあるタイプに、北側はエレガントなスタイルに。
収穫時期も北と南では約10日間ほど違いが生じます。
アルテジーノはこの条件の異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践しています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点(1995ヴィンテージ)ブルネッロ ディ モンタルチーノ モントソーリ1995年は、非常に進化した早熟なワイン。
濃いルビー/プラム色に続いて、スパイスボックス、バニラ、杉、そして強烈に熟したイチゴとブラックチェリーの果実の甘く複雑でジャミーな香り。
口に含むと、素晴らしいリッチさ、気楽でオープンなテクスチャー、適度なレベルの酸、ソフトなタンニン、そしてきれいに層を成したフィニッシュが現れる(2000年8月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(1995)生産者情報アルテジーノ Altesinoアルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。
1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。
その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。
彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。
彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。
クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑(うち25ヘクタールがブルネッロ)で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。
現在まだオーガニック認定は取得していません。
というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。
モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ(5ha)、アルテジーノ(15ha)、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。
モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ(泥灰岩)で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。
他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。
モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。
南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。
エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。
パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。
アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。
また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。
1975年に“クリュ(=単一畑)”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。
1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。
●アルテジーノの突撃インタビュー(2024年10月8日) モンタルチーノ初のクリュブルネッロ「モントーゾリ」を生み出した老舗「アルテジーノ」突撃インタビューはこちら>>●アルテジーノの突撃インタビュー(2015年7月3日) エレガントなスタイルのブルネッロに定評のあるブルネッロの老舗の造り手はこちら>>
老舗アルテジーノの歴史的クリュブルネッロ「モントゾーリ」バックヴィンテージ1993年!複雑味に溢れた洗練されたスタイルのモンタルチーノ
Altesino Brunello di Montalcino Montosoli Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)1972年設立、モンタルチーノとしては老舗に入るアルテジーノによるスタンダード ブルネッロ。
「モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー」として語られるアルテジーノは、創業以来、エレガントなスタイルを追求。
このスタンダードブルネッロは、そのアルテジーノの考えをストレートに感じる、飲み心地の良い洗練された味わいのブルネッロになっています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
老舗アルテジーノの歴史的クリュブルネッロ「モントゾーリ」バックヴィンテージ1993年!複雑味に溢れた洗練されたスタイルのモンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ アルテジーノAltesino Brunello di Montalcino Montosoli Altesino商品情報モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー1972年設立、モンタルチーノとしては老舗に入るアルテジーノによるスタンダード ブルネッロ。
「モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー」として語られるアルテジーノは、創業以来、エレガントなスタイルを追求。
このスタンダードブルネッロは、そのアルテジーノの考えをストレートに感じる、飲み心地の良い洗練された味わいのブルネッロになっています。
今回は1993年のバックヴィンテージが入荷されました。
時間とともに奥深さが出る優雅な味わいをお楽しみ下さい!異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践モンタルチーノは小高い丘の上にある町で、ブルネッロの生産エリアはその周辺に広がっています。
なだらかな斜面地が東西南北へ続くモンタルチーノはその畑のある場所によって特徴、特に気候条件が異なります。
南側は暖かくなる傾向のため凝縮感のあるタイプに、北側はエレガントなスタイルに。
収穫時期も北と南では約10日間ほど違いが生じます。
アルテジーノはこの条件の異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践しています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点(1995ヴィンテージ)ブルネッロ ディ モンタルチーノ モントソーリ1995年は、非常に進化した早熟なワイン。
濃いルビー/プラム色に続いて、スパイスボックス、バニラ、杉、そして強烈に熟したイチゴとブラックチェリーの果実の甘く複雑でジャミーな香り。
口に含むと、素晴らしいリッチさ、気楽でオープンなテクスチャー、適度なレベルの酸、ソフトなタンニン、そしてきれいに層を成したフィニッシュが現れる(2000年8月)【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(1995)生産者情報アルテジーノ Altesinoアルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。
1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。
その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。
彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。
彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。
クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑(うち25ヘクタールがブルネッロ)で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。
現在まだオーガニック認定は取得していません。
というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。
モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ(5ha)、アルテジーノ(15ha)、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。
モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ(泥灰岩)で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。
他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。
モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。
南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。
エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。
パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。
アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。
また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。
1975年に“クリュ(=単一畑)”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。
1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。
●アルテジーノの突撃インタビュー(2024年10月8日) モンタルチーノ初のクリュブルネッロ「モントーゾリ」を生み出した老舗「アルテジーノ」突撃インタビューはこちら>>●アルテジーノの突撃インタビュー(2015年7月3日) エレガントなスタイルのブルネッロに定評のあるブルネッロの老舗の造り手はこちら>>
偉大な単一畑「カンヌビ」の大地主ダミラノが奏でる、並外れたスタイルとエレガンス!調和のとれた極上クリュバローロ!こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barolo Cannubi Damilanoダミラノ (詳細はこちら)クリュバローロ「カンヌビ」優良ヴィンテージ2016年。
カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑という認識があり、現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年。
バローロという銘柄が登場する100年以上も前になります。
砂45%、シルト35%、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
20日間のマセレーション醗酵。
20-100ヘクトリットルの大樽で24ヶ月熟成。
全てのバローロの要素が詰められていると言われるのがカンヌビ。
柔らかなタンニンと余韻が続く満足感の高い味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社偉大な単一畑「カンヌビ」の大地主ダミラノが奏でる、並外れたスタイルとエレガンス!調和のとれた極上クリュバローロ!バローロ カンヌビ ダミラノBarolo Cannubi Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
単一畑「カンヌビ」はスタイルとエレガンスの点で並外れた、全てのバローロの要素が詰められていると言われる歴史的で偉大な畑。
チェリーとプラムのフルーティな香り、柔らかなタンニンと幅のあるフルボディで、調和のとれた心地よい味わいのクリュバローロです。
2017年は『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で93点の高得点を獲得しています。
400年以上もの歴史を誇る優良畑カンヌビを4分の1所有するダミラノ社2022年11月に輸出マネージャーのトーマス クーニ氏にお話を聞きました。
「バローロエリアで一番大事なカンヌビ畑です。
カンヌビという名前は、1600年代からありまして、バローロは、その後にエリアの名前として知られていました。
それまでは、カンヌビ ネッビオーロと呼ばれていました。
かつてカンヌビ近くのお城に住んでいた王様は、所有するカンヌビの畑で造ったワインを飲んでいたそうです。
ダミラノ社が所有しているのは、全42ヘクタール中の約10ヘクタールです。
25の生産者しか所有していません。
45%が砂質土壌で、エレガントなワインができます」樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫単一畑「カンヌビ」の南もしくは南東向きの区画。
砂45%、シルト35%、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫。
20日間のマセレーション発酵。
20-100HLの大樽で24ヶ月熟成を行っています。
ルビーレッドにマロンやオレンジが混ざったような色合いと、チェリーやプラムのクリアな果実香、タバコやリコリッシュ、カカオなどのハーブの香りを持つ、豊かで包み込むような香り。
柔らかなタンニンで幅のあるフルボディ。
持続性のあるフィニッシュで調和のとれた心地よいドライな味わい。
最古の畑『カンヌビ』の大地主カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑でした。
現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年です。
これはバローロが登場する100年以上も前になります。
クリュを正式に名乗るようになったのは2010年の事。
ブルゴーニュに倣ったものの、突然階級を定める事を政治的に嫌い、全てのクリュが並列に扱われる事になりました。
実力的に言えば、カンヌビがグラン クリュである事は、疑う余地もありません。
ダミラノ社では、このカンヌビの区画に約10ha(カンヌビを名乗れる区画は合計で46.8ha)を所有する大地主なのです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで93点(2017)、ワインエンスージアストで91点(2017)生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ(ラ・モッラ村)、ブルナーテ(ラ・モッラ村)、カンヌービ(バローロ村)、リステ(バローロ村)ブッシア(モンフォルテ・ダルバ村)と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日) 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら>>
偉大な単一畑「カンヌビ」の大地主ダミラノが奏でる、並外れたスタイルとエレガンス!調和のとれた極上クリュバローロ!
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Barolo Cannubi Damilanoダミラノ (詳細はこちら)クリュバローロ「カンヌビ」優良ヴィンテージ2016年。
カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑という認識があり、現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年。
バローロという銘柄が登場する100年以上も前になります。
砂45%、シルト35%、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
20日間のマセレーション醗酵。
20-100ヘクトリットルの大樽で24ヶ月熟成。
全てのバローロの要素が詰められていると言われるのがカンヌビ。
柔らかなタンニンと余韻が続く満足感の高い味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社偉大な単一畑「カンヌビ」の大地主ダミラノが奏でる、並外れたスタイルとエレガンス!調和のとれた極上クリュバローロ!バローロ カンヌビ ダミラノBarolo Cannubi Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
単一畑「カンヌビ」はスタイルとエレガンスの点で並外れた、全てのバローロの要素が詰められていると言われる歴史的で偉大な畑。
チェリーとプラムのフルーティな香り、柔らかなタンニンと幅のあるフルボディで、調和のとれた心地よい味わいのクリュバローロです。
2017年は『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で93点の高得点を獲得しています。
400年以上もの歴史を誇る優良畑カンヌビを4分の1所有するダミラノ社2022年11月に輸出マネージャーのトーマス クーニ氏にお話を聞きました。
「バローロエリアで一番大事なカンヌビ畑です。
カンヌビという名前は、1600年代からありまして、バローロは、その後にエリアの名前として知られていました。
それまでは、カンヌビ ネッビオーロと呼ばれていました。
かつてカンヌビ近くのお城に住んでいた王様は、所有するカンヌビの畑で造ったワインを飲んでいたそうです。
ダミラノ社が所有しているのは、全42ヘクタール中の約10ヘクタールです。
25の生産者しか所有していません。
45%が砂質土壌で、エレガントなワインができます」樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫単一畑「カンヌビ」の南もしくは南東向きの区画。
砂45%、シルト35%、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫。
20日間のマセレーション発酵。
20-100HLの大樽で24ヶ月熟成を行っています。
ルビーレッドにマロンやオレンジが混ざったような色合いと、チェリーやプラムのクリアな果実香、タバコやリコリッシュ、カカオなどのハーブの香りを持つ、豊かで包み込むような香り。
柔らかなタンニンで幅のあるフルボディ。
持続性のあるフィニッシュで調和のとれた心地よいドライな味わい。
最古の畑『カンヌビ』の大地主カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑でした。
現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年です。
これはバローロが登場する100年以上も前になります。
クリュを正式に名乗るようになったのは2010年の事。
ブルゴーニュに倣ったものの、突然階級を定める事を政治的に嫌い、全てのクリュが並列に扱われる事になりました。
実力的に言えば、カンヌビがグラン クリュである事は、疑う余地もありません。
ダミラノ社では、このカンヌビの区画に約10ha(カンヌビを名乗れる区画は合計で46.8ha)を所有する大地主なのです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで93点(2017)、ワインエンスージアストで91点(2017)生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ(ラ・モッラ村)、ブルナーテ(ラ・モッラ村)、カンヌービ(バローロ村)、リステ(バローロ村)ブッシア(モンフォルテ・ダルバ村)と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日) 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら>>
マダムクリコは、最初のロゼ シャンパーニュを1818年に作りました。
フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものでした。
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング! ワイン フランス・シャンパーニュ ロゼ 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク シャンパン シャンパーニュ & スパークリング スパークリングワイン スパーク の でかボトル マグナムボトル ダブルマグナムボトル をご紹介。
1500ml 1500 1.5L マグナム シャンパン マグナムボトル シャンパン マグナム スパークリング マグナム スパークリングワイン 3000ml 3000 3L ジェロボアム ダブルマグナム ワイン ダブルマグナムサイズ ダブルマグナムボトル フランス産 202301py※このページで販売の1500mlは上記画像の左から3番目のサイズとなります。
(左から2番目が一般的なシャンパンのレギュラーボトルサイズです。
) 要チェック! この他のデカボトル(1500ml〜15000ml)はこちら。
マダム・クリコは、赤ワインをイエローラベルのシャンパンにいくらか加えることでブレンドされた最初のロゼ シャンパーニュを1818年に作りました。
出来上がったのがヴーヴ・クリコ ローズラベルであり、フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものでした。
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※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
マダムクリコは、最初のロゼ シャンパーニュを1818年に作りました。
フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものでした。
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
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マダム・クリコは、赤ワインをイエローラベルのシャンパンにいくらか加えることでブレンドされた最初のロゼ シャンパーニュを1818年に作りました。
出来上がったのがヴーヴ・クリコ ローズラベルであり、フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものでした。
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高級シャンパン 時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュのマグナムサイズ(1500ml)です。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
英字表記Palmer Brut Reserve 1,500ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)1,500mlドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l1.5l lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020 The Worlds Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ 3年連続金賞受賞 2018&2019&2020 ◆受賞歴◆ ◇デキャンターワールドワインアワード2019 金賞 ◇デキャンターワールドワインアワード2020 銀賞 ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権 2019 金賞& World Champion Blanc de Blancs ◇International Wine & Spirit Competition 2021 : Gold - 95 Points ◇インターナショナルワインチャレンジ : Gold 2017, Gold 2016 ◇ソムリエ ワイン アワード: Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016 ◇The Drink Business Awards : Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014 ◆受賞歴◆ ◇ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021 ベストシャンパーニュ100 10位 ◇デキャンターワールドワインアワード2021 プラチナ98点(最高得点)
高級シャンパン 時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴
最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュのマグナムサイズ(1500ml)です。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
英字表記Palmer Brut Reserve 1,500ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)1,500mlドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストスタイルのIPA。
ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そしてジューシーな味わいのクラフトビールをお楽しみください!■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、次の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
■鳥取県倉吉市の寄附金使い道について ■市長におまかせ【ひとづくり、しごとづくり、まちづくり】 ひとづくり(子育て支援、移住促進、教育、人材育成など)、しごとづくり(雇用確保、農林水産業の振興、観光振興など)、まちづくり(地域づくり、安全安心なまちづくり)のうち、いずれかに活用します。
■産業振興【地域資源を最大限に活かして躍動するまちづくり】 産業基盤の強化、個性豊かな観光地の形成などにより地域の安定した雇用を生み出す取り組みに活用します。
テレワークなどの多様な働き方に対応した、仕事を行いやすい環境を整える取り組みに活用します。
■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】 人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。
■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】 子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。
市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。
■生活環境【安全・安心なまちづくり】 環境意識を高め、地球温暖化対策を進める取り組みに活用ます。
安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。
■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】 中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。
地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。
■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援 「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。
学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そしてジューシーな味わいをお楽しみください。
商品説明 内容量 1本あたり330ml 保存方法 要冷蔵 原材料 麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、水飴、ホップ 製造元 倉吉ビール株式会社 鳥取県倉吉市東仲町2587 説明 アルコール度:5.0% 要冷蔵商品です。
クール便(冷蔵)でお届けいたします。
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■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】 子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。
市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。
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安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。
■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】 中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。
地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。
■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援 「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。
学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。
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ビール 地ビール クラフトビール お酒 酒■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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■産業振興【地域資源を最大限に活かして躍動するまちづくり】 産業基盤の強化、個性豊かな観光地の形成などにより地域の安定した雇用を生み出す取り組みに活用します。
テレワークなどの多様な働き方に対応した、仕事を行いやすい環境を整える取り組みに活用します。
■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】 人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。
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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2021]カベルネ・ソーヴィニヨン」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
Information 新しいブレッド&バターカベルネソーヴィニヨンは、印象的でシンプルなモノクロパッケージを特徴とし、他のブレッド&バターワインと同じ品質と親しみやすいスタイルのワインです。
クラシックなスタイルとカジュアルなBread&Butterの最新ワインは、活気に満ちた複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンで、熟したブラックベリーとチョコレートで覆われたチェリーの香りがあります。
丸みを帯びた美味しい口あたりは、柔らかいタンニンと香辛料の香りがアクセントになっていて、滑らかで残った仕上がりになっています。
相性の良い料理:焼き鳥、バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 ブレッド & バター カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 ブレッド & バター ワインズ 格付・認証 -- 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!
アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2021]カベルネ・ソーヴィニヨン」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
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彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
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肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
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二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
Information 新しいブレッド&バターカベルネソーヴィニヨンは、印象的でシンプルなモノクロパッケージを特徴とし、他のブレッド&バターワインと同じ品質と親しみやすいスタイルのワインです。
クラシックなスタイルとカジュアルなBread&Butterの最新ワインは、活気に満ちた複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンで、熟したブラックベリーとチョコレートで覆われたチェリーの香りがあります。
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