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テロワールにこだわり高品質なワインをうみ出す1879年創業のワイナリー。
ピュアな果実味とリッチなベリー系のアロマ。
甘いスパイス、コーヒー香を持つ綺麗なスタイルの赤ワイン。

白ワイン用品種の代表、シャルドネ種100％の南仏白ワイン。
程よい辛口、フルーティで飲みやすいスタイルです。
可愛い 天使 の ラベル が目印です。

畑はオード県の西に位置します。
粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。
ブルゴーニュのスタイルを目指し柔らかい抽出をするために、空気圧式の機械でピジャージュを行います。


ピノ　ノワールの繊細なアロマを保つため、24度の低温に管理しながら10日間発酵させます。
圧搾し、澱引きした後、マロラクティック発酵を行います。
その後、澱と共に熟成させます。
輝きのあるルビーレッド。


赤のベリーの非常に華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。
柔らかく、こなれたタンニンです。
余韻の中にも、再びレッドベリーの風味があり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。




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アメリカンクラシックを象徴するワインです。
長い長い熟成を経てリリースされます。
ナパの冷涼エリアである、自社畑、ソーダキャニオンヴィンヤードは霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟します。
重厚さと繊細さのバランスの中に、最高級アメリカンオークの香りが加わる、カリフォルニア・クラシックスタイルの名品です。


ワイン名：シルバー・オーク　ナパヴァレー　カベルネソーヴィニヨン
原語：Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ：2016年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：シルバー・オーク・セラーズ＜Silver Oak Cellars＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニョン81％、メルロ12.6％、カベルネフラン3.6％、プティヴェルド2.4％、マルベック0.4％
熟成：最高級アメリカンオーク (100%新樽) にて24ヶ月、瓶熟成20ヶ月
アルコール：14.2%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

ワイン名 : シャトー ジスクール 2005
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ マルゴー
生産者 : シャトー・ジスクール
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 62% 、 メルロー 38%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chateau Giscours
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲43丁N戊N己N

[ワインアドヴォケイト 2016年7月]
2005年のシャトー・ジスクールは、9月22日から10月6日までに収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン62％とメルロー38％をブレンドしている。
深みのある色が特徴的で、香りと味わいの両方が力強いパフォーマンスをみせている。
ブーケはブラックベリーと杉の非常に素晴らしい強さを持ち、ここではカシスの色合いが時間とともに強調いく。
味わいはミディアムボディで、繊細でわずかに粒状のタンニンを感じる。
非常にバランスが良く、サンジュリアンのようなスタイルだ。
焦点がはっきりしていて、持続性があり、ミネラルが豊富なフィニッシュで、本当のエネルギーを含んでいる。

[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2015-2040年]
3級
酉19

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 レ カズティエ 2014 ルシアン ル モワンヌ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ルシアン・ル・モワンヌ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Les Cazetiers Lucien Le Moine
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲31丁N戊N己N

ルシアン・ル・モワンヌは鬼才ムニール・サウマ氏が設立したネゴシアン。
ネゴシアンの中にはブドウを購入して自分で醸造する生産者もいますが、彼はワインの状態で樽で購入し、自身で熟成させ販売します。
その仕入元は一切明かされませんが、そうそうたる有名ドメーヌなんだとか。

このスタイルにて素晴らしいワインを販売するには、テイスティング能力だけでなく知識と経験が必要です。
ブルゴーニュ全域のテロワールを体系的に理解していることにおいて、彼の右に出るものはいないと言われるほどだそうです。

最高のキュベだけを集めた彼のコレクションは、まさに「夢のワイン」です。

酉18

ワイン名 : マルターディンガー ビーネンベルク シュペートブルグンダー グローセス ゲヴェックス ベルンハルト フーバー
産地 : ドイツ ＞ バーデン
生産者 : ベルンハルト・フーバー
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Malterdinger Bienenberg Spatburgunder Grosses Gewachus Bernhard Huber
内容量 : 750ml
JANコード : 4029332194016
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
子4西3

【パーカーポイント93+点】
[ワインアドヴォケイト誌2021年9月のレビュー]
2019年のビ-ネンベルク・シュペートブルグンダーGGは、レッドチェリーやベリーの魅惑的なピノのアロマが漂う、たまらなく輝きのある香り高いノーズで幕を開ける。
味わいはシルクのようなエレガンスで、非常にデリケートなジューシーさにクローブとオーク樽由来の繊細な渋みが絶妙にスパイスされている。
ユニークなスタイル。
このビーネンベルクはしっかりとしていて、それでいてフィニッシュはややドライ。
非常に有望だ。

[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2026-2035年]

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュを生み出す、ブルゴーニュの革新者！

ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。

ラベイユは「ミツバチ」を意味します。

上品で優しいスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。

ピュアな味わい、清らかな酸とタンニンとのバランスが心地よい。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ジュヴレ・シャンベルタン品種：ピノ・ノワール

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。


ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝といわれています。


こちらは、シャサーニュ・モンラッシェ村にある自社畑と契約畑から買い付けたブドウを使用し造られています。


華やかなアロマに、豊満で力強いスタイル。

肉付きの良い、飲みごたえのある仕上がりのワインです。

シャトー プリューレ リシーヌ 　メドック格付 第四級、
畑の面積：66ha、カベルネソーヴィニヨン：54%、メルロ：39%、プティヴェルド：5%、カベルネフラン：2%、年間生産量約：23,000c/s、
プリューレ リシーヌは、ワイン評論家の故アレクシス リシーヌ氏が1952年に取得したシャトーです。
亡くなる1989年までこのシャトーで暮らし、ブドウ畑を3倍に拡大し広範囲な改良プログラムに着手しました。

新所有者であるバランド家は、世界的醸造コンサルタントのミシェル ロラン氏とステファン デュルノンクール氏を招聘し畑と醸造の改良しました。
ワインの特徴は現代的で知的なスタイル、非常にリーズナブルな価格で入手できる事です。
しっかりとしていながらしなやかなタンニン、アペラシオンの特徴を見事に反映しており女性的な味わいに仕上がっています。

2002年ヴィンテイジの掘り出し物と言われる程評価は高く90点、歴代このシャトー最上のワインと評価されています。
ブラックカラントやチェリー、トースティーで愛らしく絹の様な舌ざわり、ミディアムボディのワインですが数十年熟成すると予測されています。

フレッシュなブラックチェリー、ブラックカラント、レッドプラム、タイム、バラの花びら、ココアの魅力的なアロマとフレーバーがグラスいっぱいに広がります。
滑らかで開けたてから素晴らしい味わいが華開くモダンスタイルの先駆者シェーファーの品質を体現する1本です。
凝縮感と繊細が共存する珠玉の1本。


ワイン名：シェーファー ”TD9” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語：SHAFER Cabernet Sauvignon "TD-9" Napa Valley
ヴィンテージ：2021/2022年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト
造り手：シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン76%、メルロー11%、プティヴェルド10%、マルベック3%
熟成：フレンチオーク（新樽100%）にて20ヶ月熟成
アルコール：15.3%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

【フランス/ＡＣニュイサンジョルジュ１級】
グロ家のワイン造りの歴史は、ニュイ・サン・ジョルジュの近郊ショーという村で1804年に生まれたアルフォンス・グロに始まり、息子のルイ＝ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。

ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献しました。

その後ジャンの畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロ。

ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2ヘクタールの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬすばらしいワインを造り続けています。

ニュイの町の北部にある２つの畑からなるワイン。

ニュイサンジョルジュの力強いスタイルを、お楽しみいただける１本です。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ メオ カミュゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits Saint Georges Meo Camuzet Frere et Soeurs
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

ニュイ・サン・ジョルジュ村にある畑から仕入れたブドウで造る村名格（ヴィラージュ）ワイン。

ヴォーヌ・ロマネのドメーヌで培ったノウハウがつぎ込まれたワインは、買いブドウと言えどもメオ・カミュゼの名を背負うにふさわしいクオリティで造られています。

価格もドメーヌに比べて抑えられているので、メオ・カミュゼのスタイルを体験してみたい！という方にはちょうど良い１本ではないでしょうか。

ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、
旨味のある味わいに仕上げました。

柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。

フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、
甲州種の皮の風味も感じられ、
まろやかな後口のワインになっています。

おすすめのお料理：お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、
いぶりがっことクリームチーズも良く合います。


産地：山梨県
ブドウ品種：甲州
スタイル：辛口
アルコール：12%

※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。