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【内容量】
750ml
【品種】
シャルドネ（100％）
【タイプ】
辛口
【商品紹介】
フレッシュで爽やかなシャルドネ。

各地で育つベストなブドウを厳選した、クラシックなスタイル。

クラシックなスタイルに仕上がっており、その味わいはフレッシュで爽やかな印象。

アペリティフなどと合わせて、お楽しみください。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

中茶牌　雲南七子餅茶（生茶）3枚セット
2008年輸入中茶牌雲南プーアル茶青餅（生茶）です

従来茶餅は全て熟茶と呼ばれる発酵させたものがほとんどでしたが、最近は発酵させずに寝かしながら成熟するのを楽しむスタイルも多く、これを従来の熟茶に対して生茶と言います。
熟茶が投機の対象となり、飲まずに寝かしておくものになったため、実際に飲むのは生茶という愛好家が増えています。

本商品は雲南省茶葉公司産中茶牌の雲南七子餅茶（生茶）です。
2008年輸入の十五年陳です。
茶餅は古ければ古いほど高価になり、中国では専門店も多く存在します。
プーアル茶独特のカビ臭も熟成されてマイルドにこなれ、大変飲みやすくなっています。


【商品詳細】
・サイズ　直径約φ20cm
・重量　約390g×3枚
・青餅（生茶）
・原産地　中国雲南省
・2008年輸入
・保管方法　高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所にて保管して下さい。

※包み紙に経年によるシミや破れなどがございます。
予めご了承頂けますようお願い致します。


※洗茶のお願い※
古いプーアル茶餅は藁や毛髪などの異物が混ざることが多いため一煎目は飲まずに洗い流して下さいますようお願い致します。

容量
原産国／製造国：日本
総個数：4
総重量：2250g
お好み焼きのスタイル：広島風
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷凍
人数（分量）：4
不使用添加物：化学調味料
単品（個装）個数：1


消費期限
製造日より180日間

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

発送期日
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。


配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

事業者
にかいのてっぱん キッチンk

申込条件
何度も申し込み可

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「ビロードのように滑らかで、リッチでたっぷりとしたミディアムボディのフレーバー、しっかりしながらもしなやかなタンニンがある」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

【内容量】
750ml
【生産地】
アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】
ロゼ
【商品特徴】
「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。

こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ
。
華やかなアロマとすっきりとした酸のバランスに富んだ、快活なスタイルのロゼワインです。

【内容量】
750ml
【アルコール度数】
13.5％
【生産地】
アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】
白
【商品特徴】
外観は緑がかったイエロー色調。

ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。

口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。
グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます
。
エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ピエール・ブレ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chambolle Musigny Pierre Bouree
輸入元 : JIS

1864年にジュヴレ・シャンベルタン村に創業したピエール・ブレは、熟成ワインに定評のある生産者。
職人気質で繊細かつ長期熟成に耐えうるスタイルのワインをつくっており、派手さはありませんが古いワインでも安心感があります。

ロバート・パーカー氏も著書で「いずれのワインも非常によく熟成する」と述べています。


一般的な飲み頃はとっくに過ぎてしまっているでしょう。
しかしアタリハズレがある前提の古酒としてトライするなら、価値ある1本であるはずです。

Pierre Morey Meursault Les Terres Blanches
白ワイン　750ml
[ＡＯＰ］ムルソー

[評　価］90-92点
The 2020 Meursault Les Terres Blanches is excellent, mingling aromas of pear and citrus zest with hints of white flowers and vanilla pod. Medium to full-bodied, ample but incisive, with bright acids and a chalky finish, it's a beautifully site-driven wine in the making.
The Wine Advocate (Jan 21, 2022)

洋梨や柑橘類の皮の香りと白い花やバニラのさやの香りが混ざり合った素晴らしい味わいです。
ミディアムからフルボディ、豊かだが鋭く、明るい酸とチョーキーな余韻を持ち、美しく現場主導で造られているワインである。
（直訳）

[輸入元コメント］
2006年が初ヴィンテージ。
1級グット・ドールの真下に位置し、テール・ブランシュという名前のとおり、石灰質が強く、土壌が浅い。
白い花に柑橘類。
ミネラルが強く感じられ、ムルソーとしてはタイトなスタイル。

タンニンは柔らかく、6年の熟成ながらきつさは全く感じさせない優美なスタイルに。

メルローの比率が高く、やわらかくフレッシュな味わいが特長です。

2025年まで熟成可能です。


● タイプ: 赤ワイン
ヴィンテージ: 2014年
産地: フランス ボルドー メドック マルゴー村
原料品種: メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、プティ・ヴェルド13%
各付け: A.C.マルゴー
ボディ: ミディアムボディ
樽熟成: バリック16〜18カ月(新樽30〜40％)

入手困難！オー・メドックのグラン・クリュ・エクセプショナルの頃の49年熟成バックヴィンテージ！マイケル・ブロードベント氏が「過小評価されているヴィンテージ。
多くのワインがまだ飲める」と四ツ星で大注目する1962年！造り手は昔から評判の高いシャトーで、1932年当時すでにエクセプショナルに選ばれているシャトー・ド・ヴィルジョルジュ！（当時はクリュ・ブルジョワはわずか6シャトーのみ）リュシアン・リュルトンが購入した1973年以前の希少古酒！深い色合いで、とても強い個性を持つ長期熟成タイプ。
伝統的なスタイルの頃の貴重古酒が限定で極少量入荷！1962年（昭和37年）生まれの方へのバースデープレゼントや49周年の記念ボトルとしてもおすすめです！
◆Chateau de Villegeorge 1962 AOC Hauｔ-Medoc Cru Grand Bourgeois Exceptionnel
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOC オー・メドック グラン・クリュ エクセプショナル
◆生産年：[1962]年　◆内容量：750ml

Chateau Fonbadet
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポイヤック　ブルジョワ級

所有畑は大きく３つの地域に分けられ、シャトー周辺の４haがラトゥールとピション・コンテスの畑に隣接。
ポイヤックの中心部に所有する３haはランシュ・バージュと隣り合い、また北部にある13haはムートンロートシルトの畑に囲まれているという好立地。


20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。


『スタイルの点では常に暗い色をしており、非常に豊かなブラックカラントのブーケ、強烈な風味の凝縮感、フルボディを持っている』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。

【商品名】Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole 2015

【蔵元】ブリュノ・クレール / Bruno Clair

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertin 1er Cru

【ヴィンテージ】2015年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】1級畑フォントニの中にあるモノポールの区画。
特級畑リュショット・シャンベルタンの近くに位置しています。

力強いジュヴレ・シャンベルタンにおいては、繊細でエレガントなスタイル。
ブラックベリーやダークチェリーの香りに甘草のスパイシーさ。
タンニンはキメ細かく柔らかいのが特徴です。

商品名：ALENZA Alejandro Fernandez 1997
生産地：スペイン/Spain＞リベラ・デル・デュエロ/Ribera del Duero
蔵元：アレハンドロ・フェルナンデス　 / Alejandro Fernandez
格付：D.O リベラ・デル・デュエロ / Ribera del Duero
ヴィンテージ：1997年
種類・味わい：赤red / 辛口dry
品種：テンプラニーリョ100％
容量：750ml
輸入元：正規輸入代理店 ミレジム
詳細：深い紫色で、複雑な香りにはセージ、胡椒、ミネラル、なめし皮、ブラックベリーの香りが感じられます。

シルクのようにきめ細かいタンニンが、濃厚な果実味と混ざり合い、バランスの整ったスタイルに仕上がっています。

10年以上の熟成が可能な、フルボディの赤ワインです。
遅摘みのテンプラニーリョをオーク新樽で30ヶ月熟成しています。

白　辛口

産地　ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成 新樽率10％のオーク樽で約11ヶ月

アルコール　13％



ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。

批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。




【テイスティングノート】

ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ。

黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。

力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。

クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいる。


インポーター資料より抜粋

トロ・ボーの所有するコルトンの畑は0.6ha。
コルトンの丘の麓にあり、ピノ・ノワールに適した鉄分を多く含む赤土に覆われています。
コルトンは、ブルゴーニュの中でも堅牢さが際立つと言われていますが、 トロ・ボーのコルトンは、肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持ったスタイルが特徴です。