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ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カベルネ・ソーヴィニヨン83％、プチ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8％をブレンド。

容量:750ml
生産者:クリスチャン・ムエックス
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ:赤
※画像はイメージです。
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l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl
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赤で評判のトロ・ボーですが、じつは最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。
コルトンの丘の最上部、たった0.2ｈａの畑から造られる超希少ワイン。

1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽（新樽の割合は半分前後）に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。

テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。

レモン、グレープフルーツ、ハチミツのアロマ。
ミネラルの緊張感とともに果実の甘さも感じられ、酸は意外にも穏やか。
最後はソフトに包み込むのがトロ・ボーのスタイル。

カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。


ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。
ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。
1983年がファーストリリース。
フランス・サンテミリオンで造るペトリュスのような主要葡萄品種であるメルロ主体のワインではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする赤ワインで約50ha の畑から、年間6000〜8000ケース生産されています。

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌが手掛ける、ミネラル味と果実味が大変リッチでしっかりした骨格と、飲みごたえがある1本！

ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。


ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。

2016年がファーストヴィンテージ!
シャンボール・ミュジニーが本拠地の期待の新人。


シャンボール・ミュジニーが本拠地のを置く期待の新人と言われており、幸運にも家族の畑を引き継ぎ、約1haととても小さなドメーヌにもかかわらず、ボンヌ・マールやレ・ザムルーズという良い畑しかもっていないそうです。
1980年に祖父モーリスが亡くなって以来、ぶどうをネゴシアンに売却していたシャンボル・ミュジニーの家族経営のドメーヌを引き継ぎ、元機械設計のエンジニアとしてのキャリアを持つロブロは、小さいながらも温度調節可能な木桶や高性能な除梗機を備えた最新鋭の装置をドメーヌに投資しました。


ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています。


「シャンボール・ミュジニー 1er レ・グリュアンシェール」は、ビオロジック、ビオディナミを実践。
20-30%全房を使用。
木桶で発酵、樽(新樽50%)で18ヶ月熟成させます。
肉付きがよく、しっかりとしたタンニンを感じる力強いワイン。
熟成のポテンシャルを感じるワインです。

ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれた1級畑「オー・コンボット」

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。


「ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット」は、1957年に植樹。
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの３つのグラン・クリュに囲まれている。
緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。
ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。

ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏が新たに立ち上げたネゴシアン。

適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

ここのワインのトップ・ヴィンテージは、スタイルや質において、途方もない高値で売られている近隣のシュヴァル・ブランに近く、その価格の差から想像されるほどの違いがあるわけではない。
フィジャックは通常ルビー色で、果実味が豊かで、メンソール、西洋杉、黒い果実の際立った香りのある、早熟なしなやかなワインであり、タンニン分が多くて収斂（しゆうれん）味のあるカベルネ・ソーヴィニョンの使用率がサンテミリオンの主要ワイナリー中最高であるにもかかわらず、十分に若々しくて早く熟成する傾向を見せている。

特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。
カシュー家のほかに2軒しか所有していない。
ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。
濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。
ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2016品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネJ.CACHEUX

クロ・ヴージョAOCの南側、エシェゾーとクロ・ヴージョの境となる石垣沿いに位置する区画から。
粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌という3つの異なる土壌にブドウが植わっている為、それらの個性が合わさり、リッチで凝縮したワインが生まれます。
北側のクロ・ヴージョの力強いスタイルとは異なる、円みとフィネスをたたえたエレガントなスタイル。


【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

バローロ　ピオ チェザーレ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるD,O,C,G規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。

古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

ピオ チェザーレの創立は1881年、醸造所はアルバ市中心部、街を囲っている城壁沿って存在しています。
長い伝統を守りその価値を高め、テロワールやマイクロクライメットを尊重しています。
52haの自社畑から造れるワインは、近代的な技術を使い、創業当時と同じスタイルのワインを造っています。

バランスが良く優雅で、口当たりの柔らかい、長期熟成のポテンシャルを備えた白ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

■商品について
地続きのヴォーヌ・ロマネ村（プルミエ・クリュ　レ・マルコンソール）に隣接している「オー・ブード」。

それゆえ似たスタイルも携えています。

小石の多い石灰岩と泥灰土壌。

濃厚でハリのある、肉付きの良い味わいが特徴的な１本です。


【テイスティング・コメント】
スモーキーなブーケが特徴で、若いうちはややタニックなワイン。

重厚で複雑味を伴った果実味、しっかりとした骨格を持つフルボディタイプの１本。


【オススメ料理】
鴨肉、牛ハラミステーキ
味噌カツ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）

■使用ブドウ品種
ピノ・ノワール種（100%）

■アルコール度数
13%

■タイプ
赤ワイン ／ フルボディ　辛口
　
■内容量
750ml

■商品について
地続きのヴォーヌ・ロマネ村（プルミエ・クリュ　レ・マルコンソール）に隣接している「オー・ブード」。

それゆえ似たスタイルも携えています。

小石の多い石灰岩と泥灰土壌。

濃厚でハリのある、肉付きの良い味わいが特徴的な１本です。


【テイスティング・コメント】
スモーキーなブーケが特徴で、若いうちはややタニックなワイン。

重厚で複雑味を伴った果実味、しっかりとした骨格を持つフルボディタイプの１本。


【オススメ料理】
鴨肉、牛ハラミステーキ
味噌カツ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）

■使用ブドウ品種
ピノ・ノワール種（100%）

■アルコール度数
13%

■タイプ
赤ワイン ／ フルボディ　辛口
　
■内容量
750ml

メゾン蔵出し【正規代理店輸入品】
「ルノメ」とは高貴を意味する言葉でルモワスネが誇る膨大なストックから選び抜かれた優良ワインです。
ACブルゴーニュと言えど、最適な熟成環境でしっかりと飲み頃になってからリリースされるため、その味わいは十分に楽しむことが出来ます。

ACブルゴーニュについては0.48ヘクタール所有する自社畑に契約している優良栽培家のブドウを合わせて自社での醸造。
樽熟成期間は14ヵ月前後、30％前後の新樽を使用しています。
リッチな果実味とともに心地よい酸があり、緊張感のあるスタイル。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6