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コンティニュアム エステートはロバート モンダヴィ ワイナリーで30年間に渡り醸造責任者を務め、オーパス ワンの醸造の中枢を担ったティム モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート モンダヴィによって2005年に設立されたワイナリーです。

(オーパス ワンの1979年〜2004年はティムが造っていました)

2018ヴィンテージは、コンティニュアムにとって最高評価を獲得するヴィンテージとなりました。


2021年12月15日に放映されたYOSHKIチャンネルにて新作YbyYOSHIKIのプロモーション活動でワインショップを訪問された際、店内のワインを見ながらYOSHIKIさんが『このワイン大好き』とおっしゃったワインです。


商品名：コンティニュアム エステート プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー
(Continuum Estate Proprietary Red Napa Valley)
ヴィンテージ：2018年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン54％、カベルネ フラン31％、プティ ヴェルド9％、メルロー6％
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

完熟した黒系ベリー、モカコービーやコンフィチュールのニュアンスがあり、フレッシュでジューシーさが口中に広がり、こなれたタンニンが若さと洗練されたスタイルをうまく結びつけています。
「スローンらしさ＝濃厚でありながら繊細さも兼ね備える」を若いながらも表現しています。


ワイン名：スローン　”アスタリスク”　プロプライエタリー・レッド　ラザフォード　ナパヴァレー
原語：Sloan ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード
造り手：スローン・エステート＜Sloan Estate＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン約70％、メルロー約30%
熟成：フレンチオークにて27ヶ月熟成
アルコール：15.4%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

味わい
深みを帯びたルビーガーネットの色調。
グラスからはチェリーやプラム、ブラックカラントのアロマが立ち上り、杉やパプリカ、甘草やクローブのスパイスのニュアンスが入り混じり、妖艶な雰囲気を醸し出しています。
口に含むとフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、非常に洗練された印象。
筋肉質なボディながら、シルキーなタンニンと優美な酸が調和し、心地よい余韻へ導きます。
ヴィノスでは、「非常に明確で、細かく刻まれたタンニンを持つ極めてクラシックなスタイル」とコメントされ、長期熟成ポテンシャルを持つ、優れた出来栄えです。

〜アルゼンチンの常識を覆し、究極のエレガンスを表現〜
このワインに使われたのは標高1000メートルという高地のブドウで、95パーセントをマルベックが占め、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが小量含まれる。
いずれの品種も平均樹齢80年の古木からなり、これを徹底的に選別してワインを醸造。

たとえマルベック主体のワインであっても、フレグラントさや妥当な抽出、滑らかな喉越しなど、ブルゴーニュのピノ・ノワールに通じるスタイルを目指す。

また抜栓した瞬間から自己主張する一方、時を経るにつれて魅力を失うのではなく、何年もの熟成を経て真価を発揮する、伝統的なワインの価値観を求めてもいる。


【商品名】Tiano & Nareno 2015
【生産地】アルゼンチン / メンドーサ地方 / ルハン・デ・クージョ
【ヴィンテージ】2015年
【味わい】辛口 / フルボディ
【品種】マルベック 80％ / カベルネ・フラン 20％
【容量】750ml


★ 飲み頃温度：15〜18℃

ワイン名 : ピュリニー モンラッシェ 1級 フォラティエール 2006 エティエンヌ ソゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Puligny Montrachet 1er Folatieres Etienne Sauzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 乙21丁W戊N己N

エティエンヌ・ソゼはピュリニー・モンラッシェの地で5本の指には入るトップドメーヌ。
品質にこだわった生産を行っているためか、日本への入荷は非常に少なく、最新ヴィンテージですらなかなか手に入らない。
しかし、酸もミネラルも非常に強いスタイルなので、若いうちは硬くてその魅力をなかなか発揮しない。
熟成してこそ本領発揮するものの、飲み頃のものが出回るのは稀です。

フォラティエールの畑は、特級のモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェの並び上にあり、時には1級畑の中でトップの評価を受ける銘醸畑です。

プルミエ クリュ

ワイン名 : ピュリニー モンラッシェ 1級 レ ペリエール 2004 エティエンヌ ソゼ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : エティエンヌ・ソゼ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Puligny Montrachet 1er Les Perrieres Etienne Sauzet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
エティエンヌ・ソゼはピュリニー・モンラッシェの地で5本の指には入るトップドメーヌ。

品質にこだわった生産を行っているためか、日本への入荷は非常に少なく、最新ヴィンテージですらなかなか手に入りません。


しかし、酸もミネラルも非常に強いスタイルなので、若いうちは硬くてその魅力をなかなか発揮しない。
熟成してこそ本領発揮するので、チャンスがあるなら断然バックヴィンテージを手に入れるべきです！

2004年のソゼについては、ワインアドヴォケイト誌未評価ですが、このペリエールの畑は2007年以降安定して90点以上を獲得しています。

プルミエクリュ PC

ワイン名 : ヴージョ 1級 プティ ヴージョ V.V. 2008 ドメーヌ フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴージョ
生産者 : ドメーヌ・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vougeot 1er Petits Vougeot V.V. Domaine Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
酉18
[ワインアドヴォケイト189号 2010年6月の試飲]


地理的、地形的、スタイル的にLes AmoureusesやHauts Doixに近接しているため、シャンボールに分類されるべきだと彼は言うが、Fourrierのラインナップの中でそれらのワインよりも、色が濃く、テクスチャーが豊かで、果実味が甘いのが特徴だ。
しかし、熟したプラムやラズベリーの果実味はまだ明るく、生気に満ちており、チェリーの種やチョークがある種の厳しさを醸し出している。
ほろ苦いアイリスやスイセンの香り、砕石の刺激、塩、そして新鮮な果実のジューシーさが、舌の上で鮮やかに絡み合い、爽やかさを醸し出している。
このまま10年間、じっくりと熟成させることができそうだ。



[David Schildknecht氏による試飲]

ワイン名 ヴァイン・クリフ ”プライヴェート・ストック 16 ロウズ” カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー
タイプ 赤ワイン
飲み口 辛口
原産国・地域 アメリカ
造り手 ヴァイン・クリフ・ワイナリー
ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニョン
熟成 特別に選んた゛シャトースタイルのフレンチオーク樽て゛別々に熟成。

アルコール 14.4％
容量 750ml
飲み頃温度 16〜18℃

バローロ エステイト ヴィンヤード　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。

古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

1990年バローロの評価は、ほぼ完ぺきと言われる程最高の出来栄えで傑出しています。
夏が暑く乾燥し小さくなったぶどうの房は, 密度が非常に濃くなりました。
戦後最高の年と絶賛され、バランスも良く取れた素晴らしいワインです。

フェヴレ社のモノポール、特級コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ!!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立のグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めています。


今日、メゾンを率いるのは、7代目当主エルワン・フェヴレ。
彼は、典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
また、ドメーヌ・フェヴレの拡大も勢力的に行ってきました。
このエルワンの改革により、フェヴレの評価はうなぎのぼり。
幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。

コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


非常にシルキーで、ミネラル感、滑らかさや果実味のバランスが絶妙で、長く繊細な余韻が味わえます。
若いうちでも数年後でも楽しむことができます。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 93 ポテンシャル 94
飲み頃予想 今〜2048年

英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Blanc Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ニュイ サン ジョルジュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750





　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lニュイサンジョルジュl　lシャルドネl　　爆買 キャンペーン

レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われ、華やかな香りとエレガントな味わいが特徴のシャンボール・ミュジニー！繊ブルゴーニュファンで知らぬ人は居ない銘醸！若いうちも素晴らしい果実味で人々を虜にし、熟成する能力も最高との評判を受けるドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ！2011年のジョルジュ・ルーミエについてリアルワインガイド43号は「この偉大な生産者の11年の品質は、あの超大作だった10年に匹敵するものすごいワイン達だ。
11年は例年より濃厚で凝縮感のあるワインとなっている」と絶賛し、この2011年に今飲んで90+、ポテンシャル91+、飲み頃予想今〜2033年！ルーミエのワインの中でも最もエレガントなスタイルと言われる村名シャンボール・ミュジニーですが、1級レ・ザムルースとレ・クラのブドウもブレンドされているとか！村名の品質以上の素晴らしいシャンボール・ミュジニーが限定で少量入荷！
◆Chambolle Musigny 2011 Domaine Georges Roumier
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー
◆生産年：[2011]年　◆内容量：750ml

イタリア辛口赤ワイン愛好家垂涎！マグナムボトルコレクターも大注目！人気ワイン漫画『神の雫』にも登場！スーパータスカンブームの以前より、サンジョヴェーゼ100％を完成させていたモンテヴェルティーネの最高峰ワイン！このワインがイタリアの歴史を変えたと言っても過言ではありません！樹齢40年以上のサンジョヴェーゼ100％をスロヴァキアンオーク樽で12ヶ月熟成後、アリエ産の樽にて12ヶ月熟成！2010VTはe.ロバートパーカードットコムで93-95点！ガンベロ・ロッソ2014年版で2010VTが満点トレビッキエーリ！ビベンダ2010年版で5グラッポリ！ペルゴーレ・トルテらしいチェリーやベリー、イチジク、プルーン、煮詰めたジャムのような香りが優雅な香りが続きます。
非常に魅力的な果実味があり、普段のスタイルよりもパワフルな印象のフルボディ赤ワイン！正規輸入代理店品の豪華木箱入り大型マグナムサイズが極少量入荷！トスカーナ産赤ワインファンは絶対に押さえて下さい！
◆Le Pergole Torte 2011 Montevertine 1500ml
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/IGTトスカーナ
◆生産年：[2011]年　◆内容量：1500ml

デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。
よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香り。
非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルで、シャルムの名に違わない。
ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。

ミュニエが単独所有するエレガントなニュイ
1902年以来、ミュニエのモノポールである畑です。

ただし、2003年まではフェヴレに貸し出されていました。

ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインに大変身しました。

ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられません。
豊かな果実がありながら、非常に滑らかな口当たりです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス・ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml