商品数:7429件
ページ数:372
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。
ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。
こちらの「モルジョ」は、しっかりとしたボディの白ワインを生み出すことで、高い評価を得ている1級畑。
281年に、ローマ皇帝プロブスが、モルジョの畑にブドウを植えるように命じたという話があります。
※商品画像はイメージです。
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近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。
ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。
こちらの「モルジョ」は、しっかりとしたボディの白ワインを生み出すことで、高い評価を得ている1級畑。
281年に、ローマ皇帝プロブスが、モルジョの畑にブドウを植えるように命じたという話があります。
バローロ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。
バローロ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。
アメリカンクラシックを象徴するワインです。
長い長い熟成を経てリリースされます。
ナパの冷涼エリアである、自社畑、ソーダキャニオンヴィンヤードは霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟します。
重厚さと繊細さのバランスの中に、最高級アメリカンオークの香りが加わる、カリフォルニア・クラシックスタイルの名品です。
ワイン名:シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
原語:Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:1996年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手:シルバー・オーク・セラーズ<Silver Oak Cellars>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン主体
熟成:最高級アメリカンオーク (100%新樽) にて24ヶ月、瓶熟成20ヶ月
アルコール:13.7%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
アメリカンクラシックを象徴するワインです。
長い長い熟成を経てリリースされます。
ナパの冷涼エリアである、自社畑、ソーダキャニオンヴィンヤードは霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟します。
重厚さと繊細さのバランスの中に、最高級アメリカンオークの香りが加わる、カリフォルニア・クラシックスタイルの名品です。
ワイン名:シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
原語:Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:1996年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手:シルバー・オーク・セラーズ<Silver Oak Cellars>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン主体
熟成:最高級アメリカンオーク (100%新樽) にて24ヶ月、瓶熟成20ヶ月
アルコール:13.7%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
アメリカンクラシックを象徴するワインです。
長い長い熟成を経てリリースされます。
ナパの冷涼エリアである、自社畑、ソーダキャニオンヴィンヤードは霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟します。
重厚さと繊細さのバランスの中に、最高級アメリカンオークの香りが加わる、カリフォルニア・クラシックスタイルの名品です。
ワイン名:シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
原語:Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:1997年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手:シルバー・オーク・セラーズ<Silver Oak Cellars>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン主体
熟成:最高級アメリカンオーク (100%新樽) にて24ヶ月、瓶熟成20ヶ月
アルコール:13.9%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
アメリカンクラシックを象徴するワインです。
長い長い熟成を経てリリースされます。
ナパの冷涼エリアである、自社畑、ソーダキャニオンヴィンヤードは霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟します。
重厚さと繊細さのバランスの中に、最高級アメリカンオークの香りが加わる、カリフォルニア・クラシックスタイルの名品です。
ワイン名:シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
原語:Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:1997年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手:シルバー・オーク・セラーズ<Silver Oak Cellars>
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン主体
熟成:最高級アメリカンオーク (100%新樽) にて24ヶ月、瓶熟成20ヶ月
アルコール:13.9%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
「イケム」はボルドーで他に類をみない地位にあり、全ての評論家の判断を超えたところに位置している。
絵画の世界で言えばモナリザのようなものである。
イケムはいかなる妥協も許さないので、作柄が悪い、あるいは平均的というヴィンテージはない。
現在のピエール・リュリトンの指揮下では、純粋で爽やかで、ヴィンテージの結果により微妙にフレキシブルなスタイルである。
Bettane & Desseauve
「イケム」はボルドーで他に類をみない地位にあり、全ての評論家の判断を超えたところに位置している。
絵画の世界で言えばモナリザのようなものである。
イケムはいかなる妥協も許さないので、作柄が悪い、あるいは平均的というヴィンテージはない。
現在のピエール・リュリトンの指揮下では、純粋で爽やかで、ヴィンテージの結果により微妙にフレキシブルなスタイルである。
Bettane & Desseauve
シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
メドックで最も荘厳といわれるスケールの 厚みがあり力強いスタイル。
シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
メドックで最も荘厳といわれるスケールの 厚みがあり力強いスタイル。
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門「フランソワ・カリヨン」が手掛ける、細かな酸・ミネラルがちりばめられた柔らかな味わいが心地よい1本!
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門「フランソワ・カリヨン」が手掛ける、細かな酸・ミネラルがちりばめられた柔らかな味わいが心地よい1本!
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!ワイン誌絶賛!2011年も素晴しい品質と言われるグロフィエ最新ヴィンテージ!S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている」と最高の賛辞!0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを低収量で造られるボンヌマール特級!リアルワインガイド誌42号でも「尋常じゃない味の複雑さと味のつき方で、集中感も半端ない。
こんな凄いボンヌ・マールは10年のグロフィエとジョルジュ・ルーミエ以外に飲んだことがないかもしれない。
それだけでこのワインの凄さを表現出来ると思う」と94〜96点+!ブルゴーニュ愛好家には入手して頂きたい逸品!低収量で入手困難な造り手ですがさらに生産量激減!人気グロフィエの2011年産ボンヌ・マール特級が限定入荷!
◆Bonne Mares Grand Cru 2011 Domaine Robert Groffier Pre & Fils
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCボンヌ・マール特級
◆ヴィンテージ:[2011]年 ◆内容量:750ml
ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎!ワイン誌絶賛!2011年も素晴しい品質と言われるグロフィエ最新ヴィンテージ!S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている」と最高の賛辞!0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを低収量で造られるボンヌマール特級!リアルワインガイド誌42号でも「尋常じゃない味の複雑さと味のつき方で、集中感も半端ない。
こんな凄いボンヌ・マールは10年のグロフィエとジョルジュ・ルーミエ以外に飲んだことがないかもしれない。
それだけでこのワインの凄さを表現出来ると思う」と94〜96点+!ブルゴーニュ愛好家には入手して頂きたい逸品!低収量で入手困難な造り手ですがさらに生産量激減!人気グロフィエの2011年産ボンヌ・マール特級が限定入荷!
◆Bonne Mares Grand Cru 2011 Domaine Robert Groffier Pre & Fils
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCボンヌ・マール特級
◆ヴィンテージ:[2011]年 ◆内容量:750ml
高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
商品名
ヴァル・ド・ロワール フー・ド・シャルド シャルドネ / フォリエット 白 750ml 12本
原産国
フランス
生産地域
ロワール
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12%
生産者
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット
等級
I.G.P.
容量
750ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
商品名
ヴァル・ド・ロワール フー・ド・シャルド シャルドネ / フォリエット 白 750ml 12本
原産国
フランス
生産地域
ロワール
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12%
生産者
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット
等級
I.G.P.
容量
750ml
クール便
夏期推奨
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超入手困難!パーカー五ツ星生産者で2014VTはワインアドヴォケイト90-92点!ヴィノス誌94-97点!ブルゴーニュを手本にしたワイン造りで、“カリフォルニアのシャルドネ王”、時には“ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する”と言われる世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを生産!今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワイン!ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられたソノマコーストにある最高級の畑のブドウで造られます。
イチゴなどのベリー系果実を中心とした、アロマティックな香りが力強くグラスから薫り、口に含むとタンニンは少なく、肉厚的ながら非常にピュアな印象。
赤いチェリーやザクロの風味が口の中に広がり、長く爽やかな余韻。
ソノマのピノらしいしっかりとした果実味。
香り高いアロマが特徴。
バランスが取れた味わいとエレガントさを追求したスタイル。
ブルゴーニュのグランヴァン愛好家をも虜にする希少品が待望の入荷!
◆Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマコースト
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!パーカー五ツ星生産者で2014VTはワインアドヴォケイト90-92点!ヴィノス誌94-97点!ブルゴーニュを手本にしたワイン造りで、“カリフォルニアのシャルドネ王”、時には“ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する”と言われる世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを生産!今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワイン!ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられたソノマコーストにある最高級の畑のブドウで造られます。
イチゴなどのベリー系果実を中心とした、アロマティックな香りが力強くグラスから薫り、口に含むとタンニンは少なく、肉厚的ながら非常にピュアな印象。
赤いチェリーやザクロの風味が口の中に広がり、長く爽やかな余韻。
ソノマのピノらしいしっかりとした果実味。
香り高いアロマが特徴。
バランスが取れた味わいとエレガントさを追求したスタイル。
ブルゴーニュのグランヴァン愛好家をも虜にする希少品が待望の入荷!
◆Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマコースト
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
赤ワインのように造られた白ワイン、つまり果汁だけではなく梗・果皮・種が残った状態で発酵が行われているため色合いがオレンジで、タンニンを感じるような味わいという独特なスタイルです。
いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめるのがこのワインの魅力です。
【オレンジワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
赤ワインのように造られた白ワイン、つまり果汁だけではなく梗・果皮・種が残った状態で発酵が行われているため色合いがオレンジで、タンニンを感じるような味わいという独特なスタイルです。
いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめるのがこのワインの魅力です。
【オレンジワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】
名門ルイ トラペの分割により誕生したドメーヌ。
1992年からいち早くリュット レゾネを採用し、1999年から徐々にビオロジックへ移行。
現在ではほぼ全てでビオロジックを実施、一部ビオディナミも取り入れています。
現在、多くの星付きレストランにオンリストされ、押しも押されぬブルゴーニュの「期待の星」として注目を集めています。
ジュヴレ シャンベルタンの中で、最も女性的で柔らかと評される特級畑で栽培される、古樹のピノ ノワールを使用し仕立て。
妖艶で繊細な果実味とシルクのようなタンニンが調和したスタイル。
黒系果実のアロマに、ナツメグのニュアンスと、瑞々しいミネラル感を纏った複雑な香りが広がります。
上質な酸とシルキーなタンニンが味わいに奥行きを持たせており、非常に高品質な1本。
英字表記:Latricieres Chambertin Grand Cru Rossignol Trapet
生産者:ロシニョール トラペ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュブレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
名門ルイ トラペの分割により誕生したドメーヌ。
1992年からいち早くリュット レゾネを採用し、1999年から徐々にビオロジックへ移行。
現在ではほぼ全てでビオロジックを実施、一部ビオディナミも取り入れています。
現在、多くの星付きレストランにオンリストされ、押しも押されぬブルゴーニュの「期待の星」として注目を集めています。
ジュヴレ シャンベルタンの中で、最も女性的で柔らかと評される特級畑で栽培される、古樹のピノ ノワールを使用し仕立て。
妖艶で繊細な果実味とシルクのようなタンニンが調和したスタイル。
黒系果実のアロマに、ナツメグのニュアンスと、瑞々しいミネラル感を纏った複雑な香りが広がります。
上質な酸とシルキーなタンニンが味わいに奥行きを持たせており、非常に高品質な1本。
英字表記:Latricieres Chambertin Grand Cru Rossignol Trapet
生産者:ロシニョール トラペ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュブレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
輝かしく複雑なブーケ。
タンニンは滑らかで、口に残る長い余韻が素晴らしい熟成の可能性を示唆しています。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 94 ポテンシャル 95
飲み頃予想 今〜2045年
英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Domaine de LARLOT
生産者:ドメーヌ ド ラルロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
輝かしく複雑なブーケ。
タンニンは滑らかで、口に残る長い余韻が素晴らしい熟成の可能性を示唆しています。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 94 ポテンシャル 95
飲み頃予想 今〜2045年
英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Domaine de LARLOT
生産者:ドメーヌ ド ラルロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
圧倒的な存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」。
進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。
パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品をぜひお楽しみください。
●名称:SASSICAIA●生産者/【サッシカイア】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい
圧倒的な存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」。
進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。
元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。
パワフルさとエレガンスを兼ね備えた、イタリアワインを代表する逸品をぜひお楽しみください。
●名称:SASSICAIA●生産者/【サッシカイア】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい
Jacques-Frederic MUGNIER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale
赤 フルボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 あり
アルコール 14%
輸入元 ラックコーポレーション
【テイスティングノート】
『1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
』
インポーター資料より抜粋
Jacques-Frederic MUGNIER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale
赤 フルボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 あり
アルコール 14%
輸入元 ラックコーポレーション
【テイスティングノート】
『1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
』
インポーター資料より抜粋
ブルゴーニュ最古の家計のひとつクレルジェ家が誇る最高峰「クロ・ド・ヴージョ」!
「何としてでも味わうべきワイン。
近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。
若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった。
」Antonio Galloni
イヴォン・クレルジェはヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌで、その起源はなんと1268年まで遡ることができる。
現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有している。
彼のワインは、単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、ピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰まった、絶妙なバランス感が最大の魅力である。
ブルゴーニュ最古の家計のひとつクレルジェ家が誇る最高峰「クロ・ド・ヴージョ」!
「何としてでも味わうべきワイン。
近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。
若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった。
」Antonio Galloni
イヴォン・クレルジェはヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌで、その起源はなんと1268年まで遡ることができる。
現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有している。
彼のワインは、単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、ピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰まった、絶妙なバランス感が最大の魅力である。
ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルの白ワイン。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル ブラン」は、クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱のピノ・ノワールから樹齢25年のピノ・ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したを使用した非常に稀少な白ワイン。
2005年が初ヴィンテージです。
ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。
粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。
白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。
ドメーヌの個性を発揮した、気品に満ちたエレガントなスタイルの白ワイン。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル ブラン」は、クロ・ド・ラ・マレシャルの畑の僅か0.6ha弱のピノ・ノワールから樹齢25年のピノ・ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したを使用した非常に稀少な白ワイン。
2005年が初ヴィンテージです。
ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。
粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。
白の醸造はジャン・マルク・ルーロとラルロのピエール・ド・スメに教わったといいます。
(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
年間生産本数:1494本
容量:750ml
輸入元:(株)木下インターナショナル
マルク・ソワイヤールでは通常、12〜18ヶ月の樽熟成期間を24ヶ月まで樽熟成期間を伸ばした。
長期熟成により果実味よりもブドウの持つ本質的な味わいの部分を表現した本来のブルゴーニュワインを彷彿とさせる実にクラシック・スタイルに仕上がっている。
ドメーヌ ド・ラ・クラの全所有畑から生き残った僅かな量のピノ・ノワールを畑で厳重に選果を行う。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックで発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
新樽率50%のピエス(228L)で2021年は通常より長期の樽熟成が必要と判断され24ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は27mg/L。
(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
年間生産本数:1494本
容量:750ml
輸入元:(株)木下インターナショナル
マルク・ソワイヤールでは通常、12〜18ヶ月の樽熟成期間を24ヶ月まで樽熟成期間を伸ばした。
長期熟成により果実味よりもブドウの持つ本質的な味わいの部分を表現した本来のブルゴーニュワインを彷彿とさせる実にクラシック・スタイルに仕上がっている。
ドメーヌ ド・ラ・クラの全所有畑から生き残った僅かな量のピノ・ノワールを畑で厳重に選果を行う。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックで発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
新樽率50%のピエス(228L)で2021年は通常より長期の樽熟成が必要と判断され24ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は27mg/L。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Tinto Valbuena 5° 2005 Bodegas Vega Sicilia
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:スペイン/
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
ウニコと同一の畑から収穫されたブドウで造られるこのバルブエナは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つベガ・シシリアの顔とも言える看板商品です。
ウニコがベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェであるのに対し、バルブエナは、ベガ・シシリアのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェ。
シンコ・アニョとは、スペイン語で「5年」を意味し、5年以上の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされます。
これはウニコの半分の期間であり、鮮烈な若々しさを活かした造りとなっています。
ウニコは木製の大樽で仕込まれますが、バルブエナはステンレスとコンクリートタンクを使用。
アメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成、その後の瓶熟成も合わせて、計5年の熟成後に出荷されます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Tinto Valbuena 5° 2005 Bodegas Vega Sicilia
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:スペイン/
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
ウニコと同一の畑から収穫されたブドウで造られるこのバルブエナは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つベガ・シシリアの顔とも言える看板商品です。
ウニコがベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェであるのに対し、バルブエナは、ベガ・シシリアのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェ。
シンコ・アニョとは、スペイン語で「5年」を意味し、5年以上の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされます。
これはウニコの半分の期間であり、鮮烈な若々しさを活かした造りとなっています。
ウニコは木製の大樽で仕込まれますが、バルブエナはステンレスとコンクリートタンクを使用。
アメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成、その後の瓶熟成も合わせて、計5年の熟成後に出荷されます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2008 Margaux
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:フランス/ボルドー/マルゴー
◆生産年:2008年
◆内容量:750ml
「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。
メルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100%であるのに対して、新樽率50%に抑えられており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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◆Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2008 Margaux
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:フランス/ボルドー/マルゴー
◆生産年:2008年
◆内容量:750ml
「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。
メルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100%であるのに対して、新樽率50%に抑えられており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。
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